Cum să crească răsadurile de piper bulgar în Urali: sfaturi utile de la agronomi experimentați

Fiecare regiune este caracterizată de propriile condiții climatice specifice pentru maturarea legumelor. Nu cu mult timp în urmă, era aproape imposibil să ne imaginăm creșterea în Urali a unui piper termofilic bulgar. Dar odată cu dezvoltarea tehnologiei agricole și a soiurilor de reproducere, aceasta a devenit o realitate. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună de ardei, este necesar să începeți pregătirea pentru plantarea sa de iarnă. În acest articol vom fi familiarizați cu caracteristicile varietale ale acestei culturi și cu regulile de cultivare a acesteia în Ural.

Soiuri de piper rezistente pentru climatul din Ural

Alegerea unei varietăți de ardei grași pentru regiunea Urală, este mai bine să acordați prioritate soiurilor timpurii și mijlocului sezonului cu un sezon de creștere de 90-130 de zile.

Specialiștii în agricultură recomandă următoarele varietăți adaptate:

• "The Gingerbread Man" - se distinge prin arbuști și ardei mici, cu o greutate medie de 85 g; crește bine atât în ​​condiții de seră, cât și în sol deschis;
• "Topolino" - tufișurile înalte dau fructe cu ardei mari de 120 de grame roșii, cu un gust dulce pronunțat, plante adesea plantate pe spini;
• "Primul născut din Siberia" - soi de mijloc-sezon cu o înălțime a plantelor de până la 50 cm, greutatea fructelor medie 50 g, modificări de culoare de la galben la roșu;
• "Siberian" - varietate mijlocie, înălțimea Bush până la 50 cm, fructele mari au o greutate de 120 g, bune pentru creștere în sere, chiar și fără încălzire;
• "Montero" - un grad de copt timpuriu, înălțimea unei bucșe este de aproximativ un metru, iar ardeii roșii străluciți cântăresc în medie 65 g, în Urali este crescut în condiții de seră;
• "Pioneer" - sunt necesare aproximativ 120 de zile pentru maturitatea completă, greutatea medie a fructelor este de 60 g;
• "Winnie the Pooh" - varietate de maturare timpurie, perioada de vegetație este de aproximativ 120 de zile, fructele se coacă la un moment dat, ceea ce este convenabil la recoltare;
• Bogatyr - varietate mijlocie, una dintre cele mai adaptate pentru regiune, greutatea fructului este de aproximativ 150 g, crește bine în condiții de sere și la sol;
• "The Bull" - varietatea mijlocului sezonului, ardeii galbeni și roșii mari cresc în medie la 200 g. Pentru clima urală, această varietate este cea mai optimă.

Știți? Primele mențiuni despre piper s-au găsit în tratatele indiene scrise acum 3000 de ani. În antichitate, el a acționat ca un tribut al popoarelor cucerite. Deci, pentru a opri atacurile asupra Romei, vechii romani au plătit guvernatorului Huniei Attila și liderului vizigot Alaric I mai multe tone de piper negru.

Cum să crească răsadurile de calitate la domiciliu

Piperul este o cultură foarte termofilă și crește doar din semințe în câmp deschis în regiunile sudice. Și pentru a crește răsadurile puternice, care mai târziu vor aduce o recoltă bogată, este necesar să se efectueze corect toate măsurile agrotehnice - semănarea semințelor și îngrijirea răsadurilor.

Momentul de plantare a semințelor

Având în vedere climatul brusc continental al Uralilor, semințele pentru răsaduri sunt mai bine plantate în perioada cuprinsă între mijlocul și douăzecilea februarie. Apoi vor avea timp să germineze bine și să câștige forța necesară pentru a ateriza în pământ.

Solul se amestecă

Pentru semințe de însămânțare, ar trebui să cumpărați un substrat de sol pentru răsadurile de ardei într-un magazin specializat de grădinărit. Cu toate acestea, solul achiziționat este uneori suprasaturat cu îngrășăminte, ceea ce duce la "arderea" răsadurilor. Prin urmare, pentru a nu vă faceți griji cu privire la calitatea solului, îl puteți pregăti singur.

Aflați cum să pregătiți solul pentru răsaduri, să crească răsadurile în casete, cum să faceți lumina de fundal, cum să economisiți spațiu atunci când plantați răsaduri, cum să crească răsaduri cu hârtie igienică, cum să împușcați răsaduri.

Pentru a face acest lucru, amestecați în cantități egale de nisip, teren de gazon, turbă și humus. Sau altfel pământul de pe pământ, nisipul și turba în aceleași proporții și se toarnă amestecul rezultat cu zece litri de apă cu 30 g de superfosfat, 30 g de sulfat de potasiu și 10 g de uree.

Nu ar trebui să decontaminați solul achiziționat, dar este mai bine să tratați singur solul preparat cu soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) și adăugați suplimentar orice agent antifungic. O astfel de dezinfecție este considerată cea mai simplă și în același timp cea mai eficientă. Într-un litru de apă caldă trebuie să se dizolve o linguriță de permanganat de potasiu, se toarnă această soluție peste pământ și se lasă să se usuce.

Cisternă de creștere

Pentru răsadurile de creștere puteți utiliza orice capacitate, inclusiv tablete de turbă. Cea mai ușoară și mai ieftină este o cutie de lemn, căptușită din interior cu folie de plastic și făcută la dimensiunea pervazului ferestrei.

Cu toate acestea, pentru a evita scufundările ulterioare, care afectează în mod negativ sistemul radicular al plantelor, mulți experți recomandă plantarea semințelor în cupe separate.

Aflați în detaliu cum să procesați semințele, când să semănați răsaduri, cum să hrăniți răsaduri, cum să evitați răsadurile de ardei, cum să plantați în sol deschis, cum să formați tufișuri, cum să aprovizionați piperul, cum să preveniți bolile de piper?

Turta de comprimate este o modalitate destul de convenabilă și eficientă de a crește răsadurile, dar ele sunt, în primul rând, destul de scumpe. În al doilea rând, este necesar să se controleze strict umiditatea în ele, deoarece, cu insuflare suficientă, turba se pierde ușor într-o singură bucată groasă și, dacă este excesivă, apare mucegaiul rapid.

Apropo, înainte de plantare, toate recipientele folosite anterior trebuie tratate cu o soluție de dezinfectare pentru a nu transporta boli sau dăunători din plantațiile anterioare.

Este important! În cazul în care ardeii dulci și amar sunt crescuți în același timp, atunci este necesar să le plantați în diferite sere și pe teren deschis - la o distanță maximă unul față de celălalt. Din moment ce piperul fierbinte poate praful de dulce, de ce gustul de ardei gras este redus semnificativ.

Pregătirea semințelor

Înainte de însămânțarea ardeilor, ar trebui să eliminați cu atenție și să eliminați toate semințele care nu corespund standardelor. După aceea, trebuie să verificați semințele pentru germinare, pentru că acestea se înmoaie în apă la temperatura camerei sau într-o soluție slabă de sare. Ca urmare, semințele bune se vor lăsa în partea de jos, iar cele goale vor pluti la suprafață. În mod firesc, numai semințele din partea de jos sunt supuse plantării.

Aflați mai multe despre stratificarea semințelor.

Pentru a le stimula să germineze, turnați apă caldă timp de aproximativ 20 de minute și apoi le trimiteți la frigider sau pivniță rece pentru o zi. După această procedură, semințele sunt tratate cu stimulator de creștere biologică "Epinom" sau "Zircon" conform instrucțiunilor privind preparatele.

Pentru a dezinfecta semințele, puteți utiliza următoarele metode:

• turnați-le cu o soluție slabă de cenușă de lemn;
• încălziți semințele în apă fierbinte timp de aproximativ o jumătate de oră (aproximativ 55 ° C);
• timp de trei ore, înmuiați-le în coaja de ceapă (o mână de coji pe litru de apă).

Semințe de însămânțare

Pământul pregătit este turnat în rezervor, pe fundul căruia a fost pus un drenaj (1,5-2 cm). Atunci când se utilizează un recipient, semințele sunt plantate la o distanță de 2 cm unul de celălalt, cu o distanță între rânduri de 5 cm. Adâncimea plantării este de aproximativ doi centimetri.

Când sunt plantate în cupe separate, câte 2-3 bucăți sunt plasate în fiecare. semințe. Atunci când utilizați tablete de turbă, turnați cantitatea necesară de apă cu apă, așteptați umflarea, apoi aprofundați găurile în partea superioară cu 1,5 cm și așezați semințele acolo. Umpleți puțurile cu amestec de nutrienți, acoperiți tava cu un capac sau o pungă de plastic.

Aflați în detaliu caracteristicile piperului Ratunda, Spark, Gemeni, Antey, Belozerka, Anastasia, solist, miracol auriu, înghițit, kakadu, urechea vacii, miracolul portocaliu.

Condiții de germinare

După plantare semințele sunt bine udate cu apă și acoperite cu un film sau sticlă. Pentru a crește răsadurile bune, tancurile de plantare trebuie să fie într-un loc cald și luminos. Se recomandă ca temperatura în timpul zilei să fie + 23 ... + 26 ° C, iar noaptea - nu mai mică de +20 ° C.

Stropii de ardei apar aproximativ în 5-7 zile, după germinarea materialului săditor, filmul sau sticla este îndepărtată.

Îngrijirea semințelor

Pentru primele trei până la cinci zile, răsadurile viitoare nu necesită udare, deoarece au fost plantate în sol umed. Odată cu apariția primei frunze, este nevoie de apă zilnic. Iar când răsadurile cresc puțin, ar trebui să fie udate abundent cu o pauză de 4-5 zile.

Nu trebuie să uităm despre plantele de hrănire, se desfășoară în două etape: după primele 2-4 frunze și după apariția a mai mult de cinci frunze la fiecare germinare. Când mai întâi alimentați 5 litri de apă, adăugați 10 g de uree și sulfat de potasiu și 30 g de superfosfat.

În medie, un germen consumă 100 ml de furaje lichide. Cea de-a doua etapă coincide adesea cu ridicarea și se încadrează în săptămâna a 2-3-a după prima hrănire. Aceleași îngrășăminte sunt folosite, dar în cantități duble. Pentru a nu se prepara singuri, ingrasaminte pot fi cumparate in magazine specializate. Nu uitați să ardeți ardeii după fiecare hrănire și asigurați-vă că îngrășămintele nu cad pe frunzele lor. Răsadurile din tabletele de turbă nu necesită alimentație suplimentară.

Cu primele 4-5 frunze adevărate, ardeii sunt culeși și plantați în vase separate. Unii grădinari cred că această etapă poate fi neglijată și se arunca cu capul înainte de a planta într-un loc permanent de creștere. Când faceți scufundări, este mai bine să scoateți solul cu câteva lăstari simultan și cu atenție, pentru a nu deteriora sistemul radicular, pentru a le separa cu mâinile.

Posibile probleme cu îngrijirea răsadurilor:

• lipsa de lumină duce la întinderea excesivă a puieților;
• udarea excesivă este una din cauzele leziunilor fungice ale sistemului rădăcină;
• lipsa de umiditate duce la uscarea și răsucirea frunzelor.

Știți? Ardeiul dulce conține vitamina C (acid ascorbic) mult mai mult decât o lămâie. Jumătate din dimensiunea medie a piperului umple alimentarea zilnică necesară pentru corpul uman. Cu toate acestea, în timpul tratamentului termic, vitamina C este distrusă, deci este mai bine să folosiți aceste fructe proaspete.

Răsaduri de răsad

Aproximativ 10-14 zile înainte de debarcare, trebuie să stingeți răsadurile. Pentru ceea ce este aranjat pe pervazul ferestrei cu fereastra deschisă sau efectuată pe balconul vitrat.

Este necesar doar să se asigure că răsadurile nu rămân în pescaj, în condiții de lumină puternică a soarelui, iar temperatura solului nu este mai mică de 15 grade Celsius. Această tehnică va permite plantelor să se obișnuiască cu aerul înconjurător și cu mai puțină stres de percepție a aterizării în sol.

Plantarea răsadurilor proprii pe un loc permanent

Vârsta răsadurilor transplantate este de obicei puțin peste două luni. Cel mai bun moment pentru plantare în teren deschis - la începutul lunii iunie, când nu există nici o amenințare de îngheț. Sera poate fi plantată puțin mai devreme - deja la mijlocul lunii mai.

Cele mai nefericite predecesoare pentru ardeii dulci sunt culturile solanaceoase - cartofi, roșii și ardei grași. Fasole, fasole, mazăre, ceapă, morcovi, castraveți și varză sunt considerate bune. Este, de asemenea, plăcut dacă pe iarbă creșteau ierburi perene anterioare.

În seră

Pentru plantarea răsadurilor într-o seră se utilizează sol de nisip ușor de aciditate neutră, cu o temperatură nu mai mică de +15 ° C. Aerul trebuie încălzit de la + 20 ° C și deasupra.

Se utilizează următoarea schemă de plantare: o bandă cu două linii cu o lățime interline de 40 cm, cu o distanță între plante de 20-25 cm și o distanță de 80 cm între rânduri. În timp ce crește tufișurile, sunt legate, pe trunchi până la prima ramificare, toți frații și mai târziu frunzele sunt îndepărtate.

În prima ramură, florile sunt îndepărtate, două lăstari rămân, pe măsură ce cresc, la fiecare ramură este lăsată o traiectorie puternică, iar după cel de primă mugură este lăsată o lovitură slabă. Aproximativ o lună înainte de sfârșitul sezonului, vârfurile tuturor lăstarilor sunt fixate.

La începutul creșterii, tufișurile sunt hrănite cu îngrășăminte azotate, iar în timpul fructelor este necesar să se utilizeze suplimente care conțin fosfor și potasiu.

Având în vedere caracteristicile climatice ale regiunii și faptul că se întâmplă uneori înghețuri târzii, în interiorul serii trebuie să fie prevăzute adăposturi suplimentare. Ele pot fi arcul acoperit cu un material dens de acoperire. Acestea pot fi folosite, de exemplu, noaptea, până când vremea sa terminat.

Este important! Ardeiul dulce bulgar este o cultură extrem de luminoasă și îndrăgostită de căldură, nu uitați de udarea și slăbirea ei regulată. Atunci când recolta fructe coapte sunt tăiate cu tulpina, astfel încât acestea sunt mai bine conservate.

În teren deschis

Condițiile climatice dificile sunt compensate parțial de compoziția solului, care are un pH neutru și conține multe substanțe organice. Pepper se simte bine în soluri de lut slab. Rețineți că nu-i place mediul acid, deci puteți adăuga cretă sau făină de dolomit pentru a reduce aciditatea. Acestea sunt eficiente și, cel mai important, produse naturale și sigure.

Înainte de plantare, solul trebuie să fie pregătit prin săpătură, împreună cu nisip din calcul - o găleată de nisip pe metru pătrat de teren. Pepperul bulgar se potrivește unui loc bine luminat fără curenți. Schema optimă de plantare: între răsaduri ar trebui să fie lăsat aproximativ jumătate de metru, între rândurile 60-70 cm. Ca urmare, atunci când plantarea soiuri înalte pe metru pătrat de teren ar trebui să fie 4-5 ardei și subdimensionate - șase tufișuri. Prima dată după plantare în sol deschis, ardeii trebuie să fie protejați prin acoperirea acestora noaptea cu agrotex sau cu material de țesătură. După întărirea tufelor, protecția nu poate fi utilizată.

Tufișurile adulte trebuie adăpate abundent aproximativ o dată la zece zile. De trei până la cinci ori pe an trebuie hrăniți cu îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor.

Aflați cum să crească mere, pere, roșii, castraveți, spirea, clematis, seturi de ceapă, astilba, gladioli în Ural.

În regiunile de sud ale piperului bulgar se cultivă peste tot și fără prea multă greutate. Dar chiar și în ciuda climatului dur Ural, cu toate regulile de plantare și de îngrijire, puteți obține o recoltă bună a acestor fructe gustoase și suculente și vă rugăm să vă și familia dumneavoastră cu o excelentă salată de vitamine din piper crescut cu mâinile tale.

Video: cum să crească ardei în regiunile nordice