Cel mai probabil, mulți au auzit că fructul de pecan este foarte util, deci faptul că un astfel de copac poate fi plantat în cabana de vară, și chiar să adune culturi considerabile, va încânta multe. Imediat trebuie remarcat că trebuie să stocați pe forță și răbdare, deoarece plantarea și îngrijirea unei nuci exotice nu este o sarcină ușoară. Să privim totul în ordine.
Descriere botanică
Această plantă aparține genului Hickory și familiei nucilor. Înălțimea maximă este de 60 m. Copacul are o coroană largă de răspândire, a cărui diametru ajunge la 40 m. Trunchiul său este uniform, acoperit cu coaja cenușie brună. 
Ramurile sunt maro, au inițial pubescență, apoi devin netede. Pe ele sunt frunze mari, lucioase, de culoare verde strălucitoare.
Pecan florile pot fi de sex masculin sau de sex feminin, și procesul de polenizare are loc cu ajutorul vântului și a insectelor. Perioada de înflorire are loc în mai - iunie, dar se poate schimba în funcție de condițiile climatice, iar în regiunile nordice începe în iunie și se termină în iulie.
Este important! Durata medie de viață a pecanului este de aproximativ 400 de ani.
răspândire
America de Nord este considerată locul de naștere al pecanului. Este cultivat comercial în sud-estul Statelor Unite și în Asia Centrală. De asemenea, planta se găsește în Kazahstan și în Caucaz. Foarte rar, dar totuși le puteți vedea pe peninsula Crimeei.
Diferența dintre pecan și nuci
Aceste două plante au multe în comun și, la prima vedere, se pare că sunt identice, dar acest lucru nu este chiar așa. Nucile nu sunt la fel de capricioase ca pecanii, nu necesită îngrijire constantă și atitudine reverențială după plantare.
În ciuda asemănării externe, fructele acestor plante au un gust diferit, pecanul este mult mai dulce și mai delicat în textură și pentru aceasta este foarte apreciat în gătit. 
Fructe de nuc și pecan (de la stânga la dreapta)
Știți? Utilizarea regulată a fructelor cu coajă lemnoasă a acestui arbore poate tonifica corpul și este, de asemenea, o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare și a formațiunilor oncologice.
Ele sunt, de asemenea, celebre pentru un conținut mai bogat de substanțe utile. Nuca de pecan este aproape perfectă, arată foarte curată și nu are urme și are o piele mai moale. Diferența în prețul acestor fructe, nucile sunt de 3-4 ori mai ieftine decât rudele lor de peste mări.
Cultivarea Pecanului
Există mai mult de 150 de varietăți de pecan, dintre care doar câteva sunt potrivite pentru plantare pe teritoriul Rusiei, și anume soiurile Green River, Stewart, Indiana, Success, Major și Texts. 
Pentru a reuși și a obține cultura dorită, va trebui să explorați unele dintre caracteristicile și preferințele acestei plante.
Citiți și despre creștere: castan, nuc, Manchu, nuc negru și gri.
Alegerea locației și a iluminatului
Pentru acest copac trebuie să selectați cel mai ușor și colțul mic al soarelui din grădina dvs. Este de dorit ca acesta să fie protejat de vânt și de curenți.
Desigur, regiunile cu o climă blândă, în care există o vară caldă sau chiar fierbinte, sunt o prioritate pentru plantare, dar grădinarii experimentați spun că chiar și o căldură scurtă timp de 2-3 luni este mai mult decât suficientă pentru ca această nuci să crească cu succes.
Este important! Pentru ca pecanii să fie fructuoși în mod regulat și abundent, este necesar să plantați cel puțin doi astfel de copaci în parcela grădinii.
Atunci când alegeți un loc pentru a planta, merită să ne amintim că pomul crește la o dimensiune impresionantă și va necesita mult spațiu.
Sol și substrat
Pecanii trebuie să fie plantați într-un sol bine drenat și fertil. În cazul în care solul nu este suficient de nutritiv, șansele de creștere cu succes a acestei plante sunt reduse la zero. 
Experții recomandă pregătirea unui loc pentru plantare în avans și saturarea solului cu compost și humus cu cel puțin șase luni înainte de plantarea planificată.
Vă sfătuim să citiți cum să preparați compostul cu propriile mâini și în saci de gunoi, cum să construiți o groapă de compost și cum să îmbunătățiți fertilitatea solului.
Solul nu trebuie să fie prea acid și, dacă există o problemă cu aciditate ridicată a solului, acesta poate fi ușor corectat cu var.
Plantarea și reproducerea
Pecan este crescut în trei moduri: semințe, răsaduri și altoire.
Seminte de fructe de pecanCei care au căzut pe pământ sunt colectați și fie plantați imediat, adică toamna, fie părăsesc materialul de plantare până în primăvară. Perioada de toamnă este considerată mai favorabilă, deoarece în timpul iernii semințele sunt absorbite în sol și lăstarii apar în primăvară. 
Pentru a planta pecanii în acest moment, este suficient doar să săpați găuri de 10-15 cm adâncime, așezați materialul de plantare acolo, acoperiți-l cu sol, bine și puneți mulci deasupra. Încă din primăvară, veți putea urmări mugurii viitoarelor copaci.
Vă recomandăm să citiți de ce aveți nevoie de mulcirea solului.
Aterizarea în primăvară implică o serie de lucrări pregătitoare. În primul rând, trebuie să pregătiți singuri semințele. Se recomandă ca acestea să fie înmuiate timp de 48 de ore în apă și apoi introduse într-un recipient cu rumeguș umed și depozitate într-o încăpere rece timp de 40-60 de zile.
Pe măsură ce rumegușul se usucă, trebuie udată. Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, recipientul este pus într-o cameră caldă. Semințele plantate sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Este necesar să se pregătească solul pentru plantare, pentru această toamnă este de dorit să se adauge un compost.
Video: Stratificarea semințelor de pecan Grădinarii experimentați recomandă plantarea a 10-15 nuci simultan, deoarece răsadurile produc mai puțin de jumătate din ele.
La plantarea semințelor, pecanii încep să recolteze nu mai devreme de 10 ani mai târziu.
Este important! Pecanii cresc foarte încet, este necesar să transplantăm răsadurile într-un loc permanent nu mai devreme de 3 ani.
Dacă nu doriți să petreceți atât de mult timp și să creșteți în mod independent semințele, poate fi oportună un alt mod de reproducere - cumpărarea de puieți. În primul rând, ar trebui să fie de bună calitate și ar trebui să fie cumpărat numai de la furnizori de încredere.
Cel mai important lucru este că răsadul trebuie să aibă un sistem puternic de rădăcină, ceea ce înseamnă că acesta trebuie să aibă cel puțin 3 ani.
Dezavantajele unei astfel de plantații includ faptul că rădăcinile de pecan sunt foarte vulnerabile la daune, iar cea mai mică eroare la transplant poate duce la moartea plantei.
Înainte de a planta răsaduri, este necesar să se pregătească gropi cu o adâncime de 50-60 cm, așezați cu atenție planta în ele, îndreptați rădăcinile, apoi umpleți-o treptat cu sol și apă abundent. Stadiul final de plantare este mulcirea pristvolnoy cerc frunze, rumeguș, ace de pin sau humus.
Răsadurile sunt plantate la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă. 
Dezavantajele unei astfel de plantații includ faptul că rădăcinile de pecan sunt foarte vulnerabile la daune, iar cea mai mică eroare la transplant poate duce la moartea plantei.
De asemenea, pentru propagarea acestui arbore, se utilizează o inoculare., dar acest lucru necesită un stoc, și anume pecanul alb. În acest caz, planta începe să dea roade după 4-5 ani.
Știți? Pecanii vechi sunt capabili să producă anual 200-250 kg de fructe.
Udarea și umiditatea
Copacii tineri au nevoie de proceduri regulate de apă, o atenție deosebită trebuie acordată umidității solului în vremea caldă. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să fie turnate, stagnarea umidității este la fel de dăunătoare plantei ca și seceta. Prin urmare, este important să evacuați solul înainte de plantare.
Tunderea și îmbrăcarea
Pecan are nevoie de regularizare și formare a coroanei, mai ales la o vârstă fragedă. Pentru aceasta, tăierea sanitară se realizează în primăvară, care include înlăturarea ramurilor uscate, rupte și congelate.
Fertilizați aceste nuci de două ori pe an, și anume în primăvară și toamnă. În primul caz, se aplică suplimente de azot, iar în toamnă - potasă și fosfat. 
Copacii care sunt deja mai mult de 15 ani nu trebuie să fie ignorați, sare de potasiu, sare și superfosfat sunt potrivite pentru ele.
iernat
Având în vedere că există o mare varietate de varietăți ale acestor arbori, preferința pentru plantare în latitudinile noastre ar trebui să fie acordată rezistenței la îngheț. În orice caz, animalele tinere trebuie să fie acoperite cu frunze de molid sau polietilenă în primii 3 ani de la plantare, pentru a proteja nu numai înghețul, ci și precipitațiile puternice.
Boli și dăunători
În ciuda faptului că planta este exotică și destul de capricioasă în îngrijire, ea nu este complet susceptibilă la dăunători și boli. Singura problemă care poate apărea este o ciupercă pe coajă.
Știți? În Rusia, primele pecane au apărut la Sochi, la începutul secolului al XX-lea, o așeză de copaci a fost plantată acolo. Puțin mai târziu au apărut în Adler și apoi în multe alte regiuni.
Mucul fungice apare din cauza umezelii prelungite sau a lipsei soarelui. Combaterea unei boli nu este deloc dificilă, este permisă utilizarea substanțelor chimice, precum și a diferitelor remedii folclorice, de exemplu o soluție de oțet, amoniac sau sifon.
Recoltarea și depozitarea materiilor prime
Fructele sunt considerate copte după ce încep să cadă. Nucile nuiele sunt cel mai bine colectate imediat, mai degrabă decât amânate până mai târziu, deoarece păsările și animalele le pot mânca ușor. 
După colectarea nuci, trebuie să vă descompuneți în aer proaspăt și să vă uscați bine timp de 5-10 zile.
Apoi, pecanii pot fi depozitați în congelator direct în cochilie, această metodă va păstra proprietățile benefice ale fructelor timp de 2 ani. Puteți, de asemenea, pune în congelator și nuci decojite, trebuie doar să ia în considerare faptul că acestea vor fi stocate mult mai puțin, doar 6 luni.
Nuts - o componentă importantă a oricărei alimentații adecvate și sănătoase. Aflați ce sunt utile: nuci pentru bărbați și femei, nuci de Brazilia, fructe cu coajă lemnoasă, nuci de pin, alune, alune, migdale, alune, fistic, nuci negre, nuci de macadamia și nucșori.
Piulițele nevăzute și decojite pot fi depozitate în frigider sau în pivniță. În cochilie, își vor menține beneficiile pe parcursul anului, dar este mai bine să mănânci boabele rafinate în următoarele două luni, deoarece după această perioadă își vor pierde proprietățile benefice.
Acum știi că, dacă faci puțin efort, acești frumoși copaci puternici cu fructe gustoase și sănătoase pot fi cultivate mult dincolo de patria lor. Principalul lucru este să abordăm cu răbdare și perseverență acest proces și totul va fi cu siguranță elaborat.
