Plantele diferite au proprietăți diferite care sunt benefice pentru oameni și dacă unele dintre ele sunt folosite numai în scopuri culinare sau decorative, altele pot servi în viața de zi cu zi. Acesta din urmă include loofah, cunoscut ca o materie primă bună pentru fabricarea bureților de baie.
Descriere botanică
Lyufa este un reprezentant al plantelor liana, cu lăstari până la 4-7 m în lungime. Toate acestea au antene ramificate și muchii aspre. Frunze - palmate-cinci lobate (uneori întregi) și dispuse alternativ.
În contur, plăcile de frunze seamănă cu o inimă cu un diametru de 15-27 cm și cu dinții situați de-a lungul marginilor. Toți se evaporă multă umiditate, deci planta are nevoie de udare regulată.
Flori destul de mari de loofah - monoecious, dioecious, vopsite în alb sau galben.
Soiurile de struguri sunt colectate în racemes, în timp ce soiurile pistillate se disting printr-un singur aranjament. Plantele cu flori pot fi observate începând cu luna iunie. 
Fructele verde ondulate ale plantei se aseamănă cu "castraveții" în formă de ax, a căror lungime este de aproximativ 50 cm, cu un diametru de 7-12 cm. Imediat după maturare, acestea încep să se usuce și fibrele sclerenchimale se dezvoltă în ele.
Semințele de astfel de "castraveți" au o formă ovoidă și graniță marginală. Lungimea semințelor poate ajunge până la 1,2 cm. Se observă o maturare completă a fructelor către sfârșitul verii.
Risomul viilor este slab și este situat în stratul de suprafață al solului.
Știți? Planta descrisă are numeroase nume interesante și, în plus față de "loofah", vița de vie este adesea numită dovleac vietnamez, okra chineză, dovleac de urină și chiar castravete rabid.
tipuri
Astăzi, există aproximativ cincizeci de tipuri de loofah, cu toate acestea, numai două dintre ele sunt folosite pentru cultivarea în grădină: ostrorebristaya și cilindrice, și este de la acestea din urmă că sunt făcute populare coji.
ostrorebristaya
Această specie este reprezentată de o liana anuală, ajungând la o lungime de 3-6 metri. Pendulii pentahedrici au muchii aspre pe coaste și sunt fixați pe suport cu ajutorul unor tendriluri ramificate.
Plăcile de tablă ajung la 20 cm în diametru, în majoritatea cazurilor sunt de 5-7 cărbuni sau sunt împărțite în mai multe lame separate.
Fixarea frunzelor pe tulpină se efectuează cu ajutorul unor pețioli suficient de lungi - în jur de 8-12 cm fiecare.
Toate florile plantei sunt heterosexuale și pot avea câte cinci petale galbene de 2 cm fiecare. Stamenul se formează din racemuri, 17-20 fiecare, iar cele pistillate sunt solitare și sunt situate în axilii acelorași frunze ca și cele staminate.
Fructele loofahului ostrekobristoy au o formă în formă de club și au o lungime de jumătate de metru, cu un diametru de 6-10 cm. 
Gustul exemplarelor tinere seamănă cu un castravete, cu excepția faptului că carnea este mai dulce. De îndată ce fructele se usucă complet, ele nu mai sunt potrivite pentru hrană, dar sub coaja rămâne un burete fibros creat prin grinzi conductive țesute.
Semințele din interior sunt în formă de ouă și ajung la o lungime de centimetru. În fructele coapte, ele sunt de culoare galben-negru sau negre vopsite complet.
Citiți, de asemenea, cum să crească loofah din semințe.
Loofahul Ostreobreistaya este destinat utilizării castraveților tineri în scopuri alimentare, în special pentru prepararea de curry. Ripetele nu sunt potrivite pentru hrană, deoarece dau o amărăciune puternică.
În gătit, celelalte părți ale plantei sunt adesea folosite: muguri, frunze, lăstari și chiar flori și tot ceea ce este necesar pentru a obține o farfurie gustoasă este pur și simplu să-i stingeți sau să umpleți cu ulei.
cilindric
Lofa cilindrică este practic aceeași plantă lianoidă ca varietatea anterioară, dar lungimea ei este ceva mai lungă - până la 9 m. Florile galbene sunt la fel de mari ca și roșiile "castraveți" tineri sunt un ingredient ideal pentru multe feluri de mâncare. 
În lungime, acestea ajung la 60-75 cm, ceea ce este de aproape două ori mai mare decât specia ostrorebristoy. De îndată ce coaja de pe fruct se transformă în galben, pot fi îndepărtate și încep să se desprindă, extragând pulpa fibroasă în sine.
Este important! Încercați să nu exagerați cu lufa de pe tufișuri, deoarece o plantă prea uscată va fi mult mai rău pentru a curăța.
Varietatea cilindrică a "castrului nebun" este mai potrivită pentru fabricarea de produse de curățat, deși planta nu disprețuiște planta: în plus față de fructele în sine, se folosesc frunze bogate în caroten (conținutul este de aproape 1,5 ori mai mare decât în legumele populare precum morcovii și dulcele Ardei iute).
Proprietăți utile
La fel ca multe alte plante, loofa nu este încă recunoscută de medicina oficială, dar utilizarea ei va fi în continuare adecvată în mai multe cazuri.
Așa cum am menționat deja, există fibre în fructele care sunt utile pentru organismul uman, în plus față de care merită evidențiate atât de importante componente cum ar fi triterpenoidele, pectinele și carotenul.
Sucul "castravete" este utilizat pentru tratarea conjunctivitei și a unor probleme dermatologice, asociate în special cu creșterea conținutului de grăsime al pielii.
În plus, fructele tinere și chiar ovarul din dovleac vietnamez vor fi utile în tratamentul anemiei, afecțiunilor sistemului respirator sau pur și simplu pentru un efect general de întărire asupra corpului. 
Loofah suc este un ingredient excelent pentru crearea de medicamente pentru boli ale articulațiilor sau infuzii împotriva bolilor nazale. Castravelele de castravete ușoare ajută la eliminarea tusei și la reducerea temperaturii corpului, adesea folosită de vindecătorii din est.
Aflați ce sunt sucurile de legume și ce sunt ele utile.
În plus, legumele nu vor fi mai puțin folositoare pentru femeile care alăptează, deoarece acestea ajută la creșterea producției de lapte. Această listă de utilitate poate fi continuată pentru o lungă perioadă de timp, dar este clar că loofa este într-adevăr o legume foarte valoroase.
Crescând
În ciuda faptului că mulți grădinari vorbesc despre particularitățile de creștere a loofah, acesta poate fi plantat pe aproape orice parcele, atât în sol deschis și în seră. 
Plantarea în sol deschis
Aterizare "castravete rabid" imediat în teren deschis, în principal angajate în rezidenți de zone climatice temperate, în cazul în care vara este destul de cald și terenul se încălzește rapid.
Citiți mai multe despre diferitele tipuri de sol, sisteme de îngrășăminte pentru ele și aflați cum puteți îmbunătăți fertilitatea solului.
În același timp, în zonele cu temperaturi mai scăzute, este recomandabil să plantați planta într-o manieră de răsad, în special dacă sperați să obțineți prosopuri mari. Vârsta răsadurilor la momentul trecerii la un loc permanent de creștere nu trebuie să fie mai mică de 30-40 de zile.
În orice caz, nu contează dacă semănuiți semințele imediat în paturile pregătite sau dacă plantați răsadurile într-o cutie, etapa pregătitoare în ambele cazuri merge în același fel:
- Căutăm semințe de calitate.
- Îl încălzim în timpul săptămânii pe baterie sau în lumina directă a soarelui (principala cauză este că temperatura este de cel puțin +40 ° C).
- Înmuiați în soluție de suc de aloe (diluat 1: 1 cu apă) pentru a vă trezi și a activa funcția de creștere.
- Am planta în sol (pe un pat sau în cutii).
Semințe de lofă Dacă decideți să cresteți răsadurile, umpleți recipientele individuale cu soluri bogate în nutrienți și extindeți semințele de lofă în substrat de 2 cm.Este important! Planta nu tolerează transplantul, prin urmare, pentru a evita problemele inutile, experții recomandă plantarea semințelor direct în vase de turbă sau în orice alt recipient fabricat din material organic cu un diametru de cel puțin 6-7 cm. În mod tipic, procesul de plantare a semințelor are loc în luna aprilie.
Plasarea semințelor în substrat și stropirea cu un strat de sol rămân numai pentru a le turna cu apă și pentru a acoperi sertarele (sau vasele) cu folie de plastic, plasați într-un loc cald, așteptând apariția germenilor puternici.
Pervazul ferestrei deasupra unei baterii calde sau pe partea însorită a casei va fi un loc ideal pentru a plasa răsaduri, deoarece indicatorii optime de temperatură pentru germinarea semințelor și creșterea lor rapidă sunt valori cuprinse între + 28 ... + 30 ° C.
Primele lăstari apar, de obicei, după 6-8 zile de la plantare și, de îndată ce se întâmplă acest lucru, trebuie să mutați containerele cu plante tinere într-o încăpere mai răcoroasă, cu o temperatură care să nu depășească +20 ° C. 
Când toți germenii sunt complet întăriți, filmul este îndepărtat și răsadurile sunt turnate cu perfuzie de mullein, diluat în apă într-un raport de 1:10. Această infuzie nutrițională va accelera creșterea loofahului, iar când vor apărea 6 frunze adevărate, va trebui să fie legată de un suport.
Plantele tinere sunt plantate în zona deschisă numai după ce temperatura medie zilnică a fost stabilită la + 13 ° C. Plasarea răsadurilor este efectuată în rânduri uniforme, cu o distanță suficient de mare (1 m). Această cerință trebuie să fie respectată, având în vedere dimensiunea frunzelor de viță-de-vie.
Citiți, de asemenea, cum să pregătiți solul pentru puieți, cum să alegeți recipientul potrivit, cum să faceți lumina de fundal pentru răsaduri acasă, de ce ridica răsadurile și dacă să cumpărați casete pentru puieți.
La plantarea semințelor imediat în sol deschis (mai potrivită pentru cultivarea loofahului în scopuri gastronomice), trebuie să aranjați în avans gropi de 30x30 cm și adâncime de 25 cm, jumătate umplut cu vită amestecată cu sol. În acest amestec și puneți semințele, stropindu-le cu solul rămas.
Metoda de răsadire este mult mai profitabilă decât cea a sămânței, deoarece a aterizat în prealabil lofa în ghivece, obțineți nu numai o recoltă timpurie, dar și foarte bogată.
Alegerea unui loc
Alegerea unui loc pe site pentru cultivarea unui astfel de castravete neobișnuit, ar trebui să acorde o atenție numai la bine luminate și protejate de zonele eoliene cu sol fertil și o masă de apă subterană suficient de adâncă.
Loofahul este foarte îndrăgit de soare, ceea ce înseamnă că lipsa luminii solare va duce la o creștere limitată a plantelor și la o recoltă mai puțin abundentă. 
îngrijire
Îngrijirea plantelor plantate nu este foarte dificilă și vi se va cere să efectuați doar câteva proceduri regulate:
- udare - 1-2 ori pe săptămână;
- slăbire - la câteva ore după udare;
- îndepărtarea buruienilor - în procesul de slăbire.
Unul dintre cele mai importante puncte în îngrijirea paturilor de grădină este prevenirea și îndepărtarea buruienilor. Aflați mai multe despre grupurile biologice de buruieni, precum și cum să le rezolvați cu remedii folclorice, unelte speciale și erbicide.
La sfârșitul verii, abundența irigării este redusă, ceea ce este necesar pentru a reduce sezonul de creștere și a accelera maturarea culturii.
Top dressing
Un alt aspect, nu mai puțin important al îngrijirii cu loofă, este nutriția plantelor. Primul îngrășământ este aplicat în momentul aterizării, la o cantitate de 5 kg de gunoi de grajd pe kilometru. m plot.
În plus față de gunoi de grajd, se folosesc compuși minerali complexi, cu participarea azotatului de amoniu, a sulfatului de potasiu și a superfosfatului. Dozajul specific al fiecărui astfel de instrument este calculat pe baza caracteristicilor solului de pe amplasament (instrucțiunile de pe ambalaj ajută la orientarea în valori aproximative).
Mai târziu, pe parcursul creșterii loofahului, fertilizarea se efectuează cu regularitate de 2-3 ori la 30 de zile, pentru care se utilizează un amestec special, preparat dintr-un pahar de cenușă de lemn, 1 kg de mullein și o găleată de apă.
În timpul perioadei de înflorire vițele pot fi hrănite cu compuși care conțin azot, calculând din nou proporția bazată pe normele indicate pe ambalaj. 
colectare
Datele specifice pentru colectarea fructelor din loofă depind în mod direct de scopurile culturii sale. Dacă sunteți interesat să folosiți "castraveți nebuni" în gătit, atunci trebuie să le trageți încă verde, aproximativ la mijlocul sfârșitului lunii august, cu o lungime de 10-15 cm.
Știți? Țările tropicale calde sunt considerate a fi țara de origine a loofahului: India și Africa, iar în cele din urmă există încă terenuri pe care oamenii încă nu au fost.
Având un pic de jos, vor deveni materii prime excelente pentru o prelucrare ulterioară pe conserve sau prin suprimare simplă.
Cu toate acestea, dacă planta este cultivată în scopul obținerii unui prosop bun, atunci va fi necesar să lăsați fructul pe tufișuri mai mult timp pentru a îndepărta cât mai multă umiditate posibil din pulpă. 
De asemenea, puteți să le tăiați la sfârșitul sezonului de creștere (la sfârșitul lunii septembrie) și să le atârnați într-o încăpere uscată și caldă, astfel încât să nu se atingă unul de celălalt, în caz contrar putrezirea poate începe de la dents.
Pentru a obține covorașe moi, termenul "maturare" la domiciliu este puțin redus.
Este important! Dacă intenționați să continuați să cultivați loofa pe terenul dvs., folosind semințele obținute anul trecut pentru acest lucru, atunci este mai bine să tăiați fructele imature, în care gaura de la capăt este încă închisă.
Când se cultivă în zone climatice calde, loofa este considerată pe deplin coaptă când coaja fructului devine galbenă și se usucă repede.
În zonele mai reci, este recomandat să scoateți castraveții încă verzi și după uscare într-o încăpere caldă, începeți curățarea.
Procesul de fabricare a covoarelor
După cultivarea cu succes a loofahului, este ușor să faci un prosop de fructe coapte. Întregul proces are loc în următoarea secvență:
- Fructele tinere sau puternic rumenite trebuie să fie recoltate și uscate bine (temperatură de cel puțin +40 ° C), pregătindu-se astfel pentru o prelucrare ulterioară.
- După uscare, planta este pusă în apă timp de o săptămână pentru a obține o înmuiere maximă a pielii.
- Apoi, trebuie să îndepărtați pielea și să curățați fibrele de celuloză.
- Rămâne doar să spălați din nou lofa în apă, clătiți și lăsați să se usuce la soare.
Video: cum să faci un prosop de loofah Dupa ce procesul este complet, veti avea un prosop gata in mainile dumneavoastra, si tot ce ramane este sa faceti doua gauri de la un capat si sa le introduceti prin ele pentru a va mentine usor. Dacă ați prins un fruct lung, îl puteți coase cu un fir de nailon de-a lungul marginii și conectați piesele unul cu celălalt, formând un cerc.
cerere
Lyufa este utilizat pe scară largă în diverse domenii ale activității umane: de la gătit la cosmetologie și aproape oriunde, pur și simplu nu are egalitate. Luați în considerare beneficiile utilizării sale în fiecare dintre ele.
Este important! Dacă nu vă creșteți propriile legume, atunci când alegeți loofah, este recomandabil să acordați atenție caracteristicilor sale externe: fătul nu trebuie să aibă nici o deteriorare a pielii sau locuri prea moi, în mod clar putrezite.
În gătit
Fructe de lufa neregulate au un gust foarte plăcut și delicat, care amintește de un amestec de castravete cu dovlecei și, în plus, putem observa un miros foarte proaspăt. Coaja densă și groasă este întotdeauna curățată, deoarece este nepotrivită pentru hrană.
Florile și mugurii tipurilor de loofah descrise mai sus sunt excelente pentru a face salate: sunt foarte crocante, cu note aromatice originale și note aromatice. Când este folosit în aceste scopuri, frunzele plantei nu trebuie să uite de gustul lor amar. 
Tinerii "castraveți" pot fi mâncați fie brute, fie supuse unui tratament termic: tocană, prăjiți, fierbe și chiar cheamați sau marinați. De asemenea, dovleacul vietnamez este potrivit pentru utilizarea în salatele crude în loc de castravete.
Este important! Pentru gătit diferite feluri de mâncare, este mai bine să alegeți fructe de până la 15 cm în lungime, deoarece cel mai adesea se dovedesc a fi cele mai dulci și mai gustoase.
Cu un tratament culinar adecvat, loofah-ul se poate transforma cu ușurință într-un fel de farfurie bună pentru carne sau pește, și aceasta se aplică atât fructelor, cât și lăstarilor, mugurilor și florilor. În plus, "castraveții nebuni" sunt excelenți pentru prepararea primelor cursuri sau a tocătorilor de legume, iar carnea va fi o excelentă completare a omeletelor.
Pentru cei care nu-i place să petreacă mult timp în bucătărie, există mai multe opțiuni mai simple pentru pregătirea loofahului: puteți să-i prăjeați fructele cu ulei de măsline, folosind piperul de cayenne și sosul de soia. Cu puțin mai mult efort, puteți găti legume umplute, cu orez sau carne, iar în China, loofa cu carne de porc și ciuperci este apreciată în special.
Pe scurt, planta poate fi combinată cu aproape orice produs, dar opțiunile cu utilizarea de sos de soia, ulei de măsline, usturoi, piper, ghimbir, chimen, fructe de mare, fasole, orez și fidea de orez vor avea un succes deosebit.
Florile galbene sunt potrivite pentru o frumoasă salată proaspătă, iar semințele de floarea-soarelui pot fi prăjite.
Citiți și despre beneficiile ghimbirului pentru corpul bărbaților și femeilor.
În medicină
Din punct de vedere medical, loofa va fi utilă nu numai oamenilor, ci și animalelor, datorită cărora acestea pot fi utilizate cu succes de către medicii veterinari. Cu toate acestea, în această direcție este folosit puțin, în timp ce sănătatea umană este mult mai mare. În special, fructele, frunzele și ovarele plantei sunt folosite în următoarele cazuri:
- cu anemie și anemie (folosind infuzii și decocții ale ovarelor tinere);
- pentru constipație și probleme cu rinichii (fructele proaspete cu efect laxativ și diuretic asupra organismului sunt perfecte pentru a crea medicamente);
- în tratamentul icterului (seva de plantă obținută din loofa amară prin cârpă este adecvată);
- în bolile cu transmitere sexuală (este utilă prepararea infuziilor pe bază de fructe și semințe ale plantei);
- при заболеваниях дерматологического характера (особенно полезно масло семян);
- при косметологических проблемах и детском конъюнктивите (разведенным в воде соком протирают пораженные участки и промывают глаза, а для улучшения внешнего вида кожного покрова готовят специальные маски);
- при повышенной температуре, как жаропонижающее средство;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
În plus, nu va fi nici o loofă mai puțin utilă pentru femeile care alăptează, deoarece contribuie la îmbunătățirea lactației, eliminând în același timp posibilele probleme legate de sistemul digestiv.Știți? Cele mai lungi fructe de lofă sunt cultivate în grădina stațiunii Beidaihe din China, unele dintre ele ajungând la o lungime de 4,55 m.
După cum puteți vedea, loofa este un produs universal care nu numai că poate satura corpul cu substanțe nutritive, ci și vindeca bolile existente sau chiar elimina problemele de natură cosmetologică, fără a mai menționa posibilitatea utilizării pulpei uscate ca o pânză naturală excelentă. Toate acestea reprezintă un motiv bun pentru plantarea unei legume pe terenul dvs. și deja știți cum să o faceți mai bine.
Feedback de la utilizatorii de rețea
