Puii din grădini domestice - un gaj de ouă proaspete de casă și produse din carne de înaltă calitate. Datorită performanței sale înalte, rasa Australorp este deosebit de populară printre fermierii de păsări. Ce semne de pedigree ar trebui să acorde atenție atunci când aleg găinile și cum să crească o pasăre sănătoasă cu eficiență maximă, vom descrie mai târziu în articol.
Istoric istoric
Începutul unei noi rase de pui a fost pus în anii 1820 de fermierii australieni William Cook și Joseph Partington. Crescătorii au căutat în cel mai scurt timp posibil să introducă păsări maturate timpuriu cu rate ridicate de producție de ouă și carne de înaltă calitate. 
Succesul acestei acțiuni a adus traversarea orginților negri englezi din Orpington, Minorca, Kroad-Langshan și White Leggorn.
Știți? Astăzi, Statele Unite ale Americii este cel mai mare producător de pui pe piața mondială, cu o rată anuală de 18,29 milioane de tone. Primele trei sunt Brazilia (13,6 milioane de tone) și India (4,2 milioane de tone).
Modalitatea spre Australorps de la Australia nativă la alte continente a fost lentă și incertă. Inițial, mulți dintre ei au considerat soiul australian al ortoptonilor britanici, după cum reiese din numele rasei, constând în părți din cuvintele "Australia" și "Orpington".
Rasa puțin cunoscută a fost acceptată cu ușurință numai în SUA. Și când, în 1922, găinile au condus clasificarea mondială a producției de ouă, au fost discutate în Europa. Fiecare proprietar al unei ferme mari de pui și al unei curți mici din curte dorea să aibă o carne de pui care, fără iluminare și impurități speciale, putea să transporte peste 300 de ouă pe an. 
Apariția Australorps pe teritoriul european a determinat crescătorii locali să-și îmbunătățească rasa. Ca urmare, nu a fost posibil să se îmbunătățească gustul cărnii, precoce sau producția de ouă a păsărilor de curte. Dar greutatea medie a scăzut cu 1 kilogram.
Știți? Cele mai mari rase de pui de reproducție nu cântăresc mai mult de 5 kg, iar cele mai mici soiuri pitice cântăresc cu greutate de până la 500 g.
Descriere și caracteristici
Australorpas sunt o rasă de carne și ouă de găini care se pot distinge cu ușurință prin anumite caracteristici.
Verificați cele mai bune rase de carne și ouă de pui, precum și ce rase aparțin din carne și care aparțin ouălor.
Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce indică sângele pur al găinilor și cocoșilor și ceea ce standardul nu permite.
exterior
Semnele comune pentru bărbați și femei sunt dimensiunea medie a unui corp dens și a unui penis luxuriant. 
Roosters sunt specifice pentru:
- cap mic;
- dreptunghiular dreptunghiular cu cinci dinți de formă obișnuită (capătul său urmează linia occipitului);
- piept larg;
- burta profundă;
- aripi cu pene largi, apropiate de corp;
- lungimea piciorului mediu cu o alimentare largă și culoarea negru sau negru-gri (talpa este lumină);
- coada luxuriantă cu multe pene de semilună.
- cioc negru și ochi;
- lobi roșii și cercei;
- piele albă;
- un plumaj luxos, cu smoală smarald, întunecat.
Caracteristicile distinctive ale puiului de pui sunt:
- dimensiunea corporală mai mică;
- scallop mică cu dinți largi și deget mic;
- coada larga la baza unei lungimi moderate;
- albastru-negru metatarsus.
Exteriorul puilor Australorp de curmale nou-născuți se caracterizează prin marcări clare și paie pe aripile și abdomenul negru. Dar aici este necesar să se arate o observație și o răbdare deosebită. La urma urmei, rasa este caracterizată prin sacrificarea târzie. Puii au adesea puf alb, iris ochi strălucitori și metatars.
Odată cu vârsta, aceste semne se întunecă și puiul în cauză începe să se conformeze pe deplin semnele de sânge pur.
Este important! Pentru Australorps, ochii roșii sau palizi, dinții alungiți pe creastă, corpul prea mic, îngust și scurtat, precum și o coadă excesiv de lungă cu nuanțe purpurii și aurii sunt inacceptabile. Astfel de rase rasa standard respinge.
caracter
Reprezentanții acestui tip de păsări de curte nu-i plac zgomotul și activitatea excesivă. Ele sunt foarte echilibrate, calme și non-conflictuale. Ele sunt caracterizate de flegm. Cocosii nu vor fi luptători avid, iar găinile nu vor ieși din treburile lor. 
Ei fac găini bune. Aceasta nu este o creatură vie, care, fără motiv să stea pe aripa și cocoș. În condițiile de cultivare acasă australorp confortabil și ascultător.
Deschiderea instinctului
Potrivit fermierilor de păsări de curte, rasa are un instinct de incubație ridicat, ceea ce mărește procentul de incubație, înlocuind raportul de sex făt în favoarea femelelor.
Aflați cum să obțineți tânărul prin incubarea naturală a ouălor și cu incubatorul Perfect Hedge, precum și modalitatea adecvată de creștere a găinilor.
Multe pui australorp comută uneori la statutul de găină în timpul verii, crescând câte 10-15 pui de găină fiecare. De aceea, gazdele cu experiență recomandă colectarea de ouă pentru a se mânca.
Pentru formarea familiei, sunt permise numai păsările de rasă pură: un cocoș copt târziu cu semne clare ale rasei și aproximativ 15 pui. La început, este important să urmăriți pachetul, deoarece masculii sunt foarte grei și apatici. Cu o fertilizare redusă, ele ar trebui înlocuite cu alte masculi cu vârsta de până la 5 ani. 
Trebuie avut în vedere că asemenea instincte sunt direct afectate de modul de răceală și de căldură. Potrivit experților, cuiburile supraîncălzite cu lămpi artificiale se vor dezvolta prematur, dar în acest caz nu ar trebui să se bazeze pe descendenți buni.
Este important! Pentru a alege numărul corect de găini și masculi din turma de pui australorp, atenție la cerceii și scoici. La bărbați, ele sunt mai pronunțate, diferă într-o culoare roz bogată. De asemenea, ei dau picioare masive.
specie
Când fondatorii australorpilor, William Cook și Joseph Partington, și-au început activitatea de reproducere, au avut găini curate negre, cu o strălucire verde închisă. Aceste specimene au fost mult timp considerate rasa pură. Dar în curând lumea a recunoscut alte specii ale rasei. Învățăm mai detaliat care dintre ele.
negru
Până în prezent, fermierii americani susțin în mod vehement standardul de păsări exclusiv negru. 
Este cel mai popular pe alte continente. Crescătorii de păsări iubesc astfel de găini pentru o greutate impresionantă, deoarece alte Australorpes colorate sunt mult mai mici.
În plus, locația fermierilor de păsări de curte această specie și-a câștigat rezistența la bolile aviare comune (în special, pulrooza). În plus, straturile negre produc până la 220 de ouă pe an.
Ei ajung la maturitatea sexuală la vârsta de 5,5 luni și, până la acea dată, cântăresc deja aproximativ 2,9 kg. Greutatea cocoșilor adulți atinge 3,9 kg.
Știți? Chinezii pictează în mod tradițional ouăle roșii de fiecare dată când un nou-născut apare în casă. Se crede că acest simbol al vieții va da copilului sănătate bună, o viață lungă și fericită.
marmură
Acest soi este popular numai datorită penajului albastru spectaculos. Păsările se disting cu o margine întunecată pe picioare și pe piept. Dar puii cântăresc în intervalul de 2,2-2,6 kg. 
Ei au o imunitate mai scăzută și o producție mult mai slabă de ouă.
Ultimii ani de muncă de selecție durează puțin pentru a mări oul obținut din stratul de marmură. Acum cântărește aproximativ 55 g.
Acestea sunt principalele soiuri de australorps. Unii fermieri de păsări de curte la nivel de amatori emit specii albe, galbene închise, de aur, de grâu, dăunător și chiar de pestrițe. Cea mai mare varietate de standarde de rasă sunt în prezent în vigoare în Africa de Sud. Ei disting chiar și reprezentanții pitic ai rasei.
Calități productive
Experții evaluează Australorps ca o pasăre foarte productivă și foarte rezistentă.
Aflați de asemenea despre calitățile productive și caracteristicile conținutului acestor rase de pui, cum ar fi Barnevelder, Orlovskie, Welsumer, Jersey, Brama, Poltava, Kuchinskaya aniversare, Rhode Island, White rus, Indokury, Adler argint, Bielefelder, Brekel silver, Hubbard.
Concluzia a fost făcută pe baza unei analize aprofundate a producției de ouă și a calităților gustului carnei indivizilor maturi. 
Producția anuală de ouă
Nici sezonul, nici condițiile meteorologice, nici iluminarea artificială nu afectează productivitatea găinilor. Ele dau ouă pe tot parcursul anului. Și dacă în 1922, fermierii experimentați americani au reușit să strângă mai mult de 300 de ouă dintr-o găină într-un an, astăzi această cifră va începe la o medie de 200 de bucăți.
Aflați cum să crească producția de ouă la găini în timpul iernii, ce vitamine sunt necesare pentru găinile ouătoare pentru producția de ouă, când puieții încep să se grăbească și de ce puicuțele nu transportă ouă, de ce puicuțele transportă ouă mici.
Fiecare dintre ele are o culoare plăcută, cremoasă și brună, și cântărește între 55-62 g, în funcție de soiul Australorp.
Puii încep să mănânce cu 135 de zile de viață. Rețineți că, de la vârsta de două ani, ratele de producție a ouălor încep să scadă. Prin urmare, fermierii experimentați recomandă înlocuirea în timp util a efectivului.
Este important! Rata de supraviețuire a puiilor australorp este de 95%. De la un efectiv adult, doar 12% dintre pui mor.
Gustul cărnii
Deoarece creatorii rasei au stabilit un obiectiv de a crea păsări de maturitate precoce, Australorpos obține greutatea corporală maximă până la vârsta de 8 luni. Cocoșul negru mediu va atârna în intervalul de 3,6-3,9 kg, iar puiul, respectiv - 2,7-2,9 kg. Persoanele pitic mai mult de 1 kilogram nu vor câștiga în greutate.
Carnea acestei păsări se distinge prin sucuri și gust plăcut. Gospodinele experimentate spun că prezentarea carcasei risipește adesea plăcuțele întunecate de pene ciupite. Prin urmare, din motive estetice, este mai bine să sacrificați puii după molotare.
Condiții de detenție
Creșterea acestui tip de păsări de curte nu va aduce multe probleme, nu va dura mult timp și nu va necesita cheltuieli financiare. În întreținerea și îngrijirea Australorpa foarte nondemanding și hardy.
Ei vor fi mulțumiți de condițiile tradiționale pentru orice fel de găini. Să aruncăm o privire mai atentă la nuanțele de care depinde sănătatea și dezvoltarea secțiilor de păsări. 
Coop Cerințe
Construcția carcasei de pui nu se abate de la standardele tradiționale. Dacă este necesar, pereții structurii trebuie să fie izolați. În timpul iernii, temperatura în cameră nu trebuie să scadă sub 12 ° C.
Desigur, dacă este redus la 0 ° C, chiriașii nu vor muri, dar o astfel de scădere va avea un efect negativ asupra productivității păsărilor. În cazul în care coopul de pui nu este încălzit, instalați lămpile cu infraroșu sau radiatoarele de ulei în timp util.
Va fi util să învățați cum să alegeți un coș de pui, cum să construiți o coș de pui cu propriile mâini, cum să dotați un coș de pui, cum să construiți o coș de pui pentru iarnă pentru 20 de pui, cum să faceți un cuib de pui cu propriile mâini, cum să faceți ventilație într-un coș de pui.
Umplerea interioară a incintei, precum și a altor specii de păsări, include prezența cuiburilor, cuiburilor, hrănitorilor și băutorilor. Este de dorit ca acestea să fie făcute din lemn. În acest sens, este permisă orice configurație.
Amelioratorul trebuie să se asigure că nu mai mult de 4 pui pe metru pătrat în cușcă pe metru pătrat. 
La întreținerea la sol, asigurați-vă că acoperiți podeaua cu paie sau rumeguș. Alternativ, un amestec de turbă și așchii de lemn. Ultima opțiune este relevantă pentru timpul de iarnă, deoarece va servi ca o izolație suplimentară a podelei.
Este important! Nu uitați că, conform standardelor sanitare, casa trebuie ventilată în mod regulat.
Curte pentru mers pe jos
Toate puii pentru o dezvoltare completă necesită un anumit teritoriu de mers pe jos. Ar trebui să fie împrejmuită de sus și de pe laturile pentru a bloca ieșirea păsării dincolo de zona desemnată. Dimensiunea acestuia ar trebui să corespundă numărului de persoane și să nu le împiedice mișcarea.
Această curte trebuie să fie însămânțată cu iarbă pentru pășunat. Puii iubesc trifoiul, amestecul de gazon, muștar, knotweed, orz. În același timp, părăsiți zona de cenușă, unde păsările vor proceda la baie. 
Pentru aceasta au nevoie de un amestec de părți egale de cenușă de lemn, nisip de râu și granotsev fin. Aceasta este o curățare naturală a păsărilor de la supt paraziți.
Cum să suferi frigul
Datorită penajului abundent, acești oameni din Australia fierbinte reacționează în mod adecvat la temperaturi ridicate și scăzute. În timpul iernii, nu suferă de frig și adesea se plimbă, chiar dacă alte rase preferă să se așeze în căldură. Astfel de condiții meteorologice nu afectează stabilirea ouălor, ei continuă să se grăbească la înghețuri severe.
Cu toate acestea, potrivit experților, nu abuzați de rezistența Australorp la frig. Temperatură optimă pentru dezvoltarea completă a acestora - 12-15 ° C. Este important să se asigure că ziua ușoară pentru persoanele mature nu durează mai mult de 15 ore.
Știți? Cea mai mică pasăre din lume la o colibă, diametrul său este de 12 mm, iar cel mai mare la o struț, de 15-20 cm. Hen, Harriet a decis să se rupă cu un struț, iar în 2010 a pus un ou care a intrat în Cartea Recordurilor Guinness - 23 cm in circumferință, 11,5 cm lungime și greutate de peste 163 grame.
Ce să hrăniți puii adulți
În comparație cu alte rase de carne și ouă de pui, Australorpsii sunt mai puțin viguroși. Dar ele compensează această calitate bună cu cerințe ridicate asupra oricărui lucru care intră în alimentatorul lor. Dacă există o lipsă de oligoelemente în dieta femeii, va începe să producă ouă moi fără coajă.
Verificați ce ar trebui să fie dieta găinilor și cum să hrăniți găinile ouătoare.
În plus, nutriția neechilibrată va avea ca rezultat o scădere a ratelor de ouătoare. Prin urmare, hrănirea are nevoie de o abordare serioasă.
Pentru a crește puiul sănătos, fermierii cu experiență vă sfătuiește să respectați următoarele reguli:
- Adulții hrănesc cerealele, precum și legumele fierte, ierburile, tărâțele, făina de carne și oase, produsele lactate și deșeurile de pește. Aceste ingrediente pot fi administrate în formă pură sau în amestecuri.
- Asigurați-vă că adăugați drojdie la alimentele de pui pe săptămână. Acest truc va crește producția de ouă.
- Nu neglija adăugarea de cretă, cenușă, coajă, pietriș și scoici. Astfel de nutrienți îmbunătățesc procesele de digestie a păsărilor.
- În fiecare vară, fânul de recoltare pentru găini. În timpul iernii, este pământ la o stare de făină și amestecat în alimente. De asemenea, silozul și pasta nu vor fi superfluă.
- Învățați pasărea la mersul zilnic. Plantele medicinale sunt necesare pentru o dietă echilibrată. Mai mult decât atât, este o sursă de insecte necesare și viermi de sol.
Știți? KItiii au învățat cum să facă ouă autentice de pui cu mâna. Cochilii sunt fabricați din carbonat de calciu și, respectiv, pentru gălbenuș și proteine, utilizează gelatină colorată cu impurități alimentare.
Puii de reproducere
În majoritatea cazurilor, cresterea puii australieni apare în incubatoare.
Va fi util să învățați cum să creați un incubator dintr-un frigider vechi, despre avantajele și dezavantajele incubatoarelor, cum ar fi Blitz, Cenușăreasa și Layer.
Dar acasă, puteți obține pui de pui puternici.
Incubație ouă
Chiar și fermierii de pasari noi știu că nu toate ouăle sunt potrivite pentru incubație. Înainte de a pune fiecare dintre ele trebuie să verificați dublu greutatea și calitatea cochiliei. Specimenele cu pete și pete pe suprafață, creșteri, depresiuni și fisuri sunt respinse, deoarece aceste defecte împiedică dezvoltarea completă a embrionului.
Zece selectate trebuie dezinfectate cu un tampon umezit cu o soluție de permanganat de potasiu. 
Experții observă că la domiciliu există mari erori în regimul de temperatură al perioadei de incubație. Dacă utilizați incubatoare domestice, asigurați-vă că mențineți nivelul necesar de umiditate cu ajutorul rezervoarelor cu apă caldă.
Acest indicator ar trebui să corespundă cu 60-63%. Înainte de a pune ouăle care au fost ținute într-o cameră rece, asigurați-vă că le încălzi timp de 6 ore, ceea ce va permite ca întregul pui să apară în același timp.
Este important să se monitorizeze temperatura incubatoarelor artificiale. La urma urmei, în caz de supraîncălzire, puii vor da naștere rapid, dar vor fi mici. Dacă ouăle sunt subîncălzite, cordonul ombilical nu va crește în pui. Amintiți-vă că procesul de maturizare a embrionului trebuie să se desfășoare în mod natural, fără intervenția terților.
Este important! Ouăle pentru incubație ulterioară trebuie să fie stocate pe verticală, cu capetele goale. Este de dorit ca aceasta să fie o cameră răcoroasă cu o temperatură de 12-17 ° C și o umiditate de 80%. Perioadele maxime de depozitare nu trebuie să depășească 1 săptămână.
Experții identifică 4 etape în incubarea ouălor de pui:
- Primele 7 zile după a se stabili, când începe formarea activă a embrionului.
- Următoarele 4 zile, când aerul uscat nu este permis. Este important în această perioadă să monitorizați nivelul de umiditate din cameră.
- Aceasta durează de la a 12-a zi de depunere a ouălor în incubator (sau sub găină) până la primele sunete de iepuri care nu au fost încă eclozate. Apoi, procesele metabolice sunt activate și apare schimbul de gaze.
- Finalul, când se naște puiul.
În general, incubarea ouălor de pui australieni durează 20-21 de zile. Puii de incubație trebuie examinați cu atenție: persoanele sănătoase trebuie să aibă ochi clare și proeminenți, o ciocă scurtă, o cordon ombilical moale și nici o burtă îndoită. 
Grijă pentru tineri
În primele 10 zile de viață, puii necesită atenție și îngrijire deosebită. Надо заблаговременно позаботиться о теплом, сухом и чистом помещении - без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Правильно рассчитывайте площадь.În casa acopere suficient pentru a oferi o platformă separată pentru găină cu găini.
În cazul în care australorps sunt cultivate pe o scară industrială, apoi pe un metru pătrat, plante nu mai mult de două duzini de pui. După o lună și jumătate, acestea vor trebui împărțite în compartimente separate de 17 capete, iar după 12 săptămâni - 10 persoane pe metru pătrat.
Știți? Destul de ciudat, dar creatorul oroarei, faimosul regizor de film Alfred Hitchcock era frică de ouă până la lacrimi. În psihiatrie, o asemenea frică este într-adevăr recunoscută și se numește ovofobie.
În primele 3-5 zile de găină internă, este mai bine să păstrați într-o cutie spațioasă din lemn cu un vârf barat. Partea inferioară trebuie să acopere hârtia. 
Praful de rumegus și fânul nu sunt potrivite, deoarece pot deteriora puii. Deasupra, puteți turna o porție de porumb sau o mei - creaturile vii vor fi dispuși să se hrănească acolo în căutarea hranei.
Amintiți-vă că, în primele luni de viață, puțin australorpi au nevoie în mod special de căldură. Moartea la moarte este posibilă chiar și la temperatura camerei. Prin urmare, asigurați-vă că în prima săptămână aerul din încăperea unde puii găină este încălzit la 29-30 ° C. În viitor, temperatura poate fi redusă la 26 ° C.
La vârsta de o lună, puii se simt confortabil la 18 ° C, dar temperatura trebuie redusă în etape în fiecare săptămână (cu 3 ° C).
Fermierii experimentați recomandă folosirea lămpilor cu infraroșu pentru încălzirea puiilor noaptea și în vreme rea, iar după-amiaza, de la vârsta de trei zile, scoateți puii de soare. Pentru mersul pe jos, chiar și cu o găină, aceste animale ar trebui să fie îmblânzite treptat. 
Dieta de pui
Particularitatea micilor australorpi este miniaturală și fragilă. Dar în fiecare zi corpul lor se dezvoltă rapid, demonstrând o bună stare de sănătate și un potențial ridicat de supraviețuire. Dacă animalele tinere sunt dotate cu alimente bune și apă potabilă proaspătă, cu 2 luni vor câștiga până la 1,5 kg în greutate.
Aflați cum și cum să hrăniți puii, cum să hrăniți puii broiler, cum să pregătiți hrana pentru pui.
Iată principiile de bază ale nutriției echilibrate a puilor australieni:
- În primii 10 zile de viață, tinerii trebuie să hrănească un amestec de ouă fierte, cereale și verde mărunțit.
- În viitor, componenta ouă este complet exclusă din dietă, înlocuind-o cu hrana pentru animale, care include o mulțime de proteine.
- Pe întreaga perioadă de creștere a puiilor, baza dietă lor zilnică este boabe. Se amestecă cu verde și uleiul de pește (ultimul ingredient se calculează la o doză de 1 g pe zi pentru fiecare persoană).
- Legumele rădăcinoase sunt de asemenea importante, iar de la vârsta de 2 luni pot fi amestecate în materii prime.
- În fiecare zi, schimbați apa în păsările de iarnă.
Știți? Pana in prezent, nimeni nu a reusit sa sparga recordul stabilit in 1910 in Statele Unite de catre un barbat neidentificat care a mancat 144 oua la un moment dat. Titularul actual al înregistrării Sonya Thomas nu a ajuns până la jumătate - a reușit să mănânce doar 65 de piese, dar mult mai rapidă în șase minute și jumătate.
Înlocuirea efectivelor
Speranța de viață a găinilor australieni este destul de ridicată, care este asociată cu rezistența lor la bolile tipice. Dar capacitatea de ouat de stabilire a ouălor a scăzut de la vârsta de doi ani. Cu cât este mai mare ouăle, cu atât mai puține sunt ouăle pe care le dă.
Prin urmare, fermierii de păsări, care doresc să obțină profitul maxim din reproducerea acestor pui de găină, la fiecare 2 ani, încep o înlocuire netedă a animalelor. 
Punctele tari și punctele slabe
Potrivit fermierilor de păsări care au experiență în creșterea Australorps și alte rase de pui, acest animal are multe avantaje.
Printre acestea se numără:
- întreținere redusă și rezistență ridicată;
- adaptarea rapidă la orice condiții;
- precoce și rate ridicate de producție a ouălor (chiar și iarna) și în segmentul de carne;
- natura pașnică și nemulțumirea.
Mulți proprietari cred că rasa este ideală și nu are defecte. Acest lucru poate fi pus la îndoială, deoarece Australorps, având o istorie lungă, ocupă doar o mică parte din segmentul mondial de pui.
Cu toate acestea, după ce am studiat trăsăturile acestei specii de păsări, nu am găsit defecte grave. 
Dezavantajele care pot descuraja fermierii și fermierii de păsări amatori în reproducerea acestor pui sunt:
- productivitatea scăzută a puilor mixți - adesea încrucișările se caracterizează prin rate scăzute ale productivității cărnii și a ouălor;
- în piața de păsări de curte, crescătorii oferă în mod constant noi rase de carne de vită, cu care Australorp este greu de concurat.
Dacă decideți să începeți reproducerea acestei rase, asigurați-vă că nu vă va dezamăgi. Puii australieni vă pot oferi nu numai carne nutritivă și sănătoasă, ci și ouă proaspete de casă. În plus, efortul pentru acest lucru nu va necesita mai mult decât atunci când se îngrijește de alte rase de pui.
