Cunoașterea caracteristicilor fiecărui grup de culturi este necesară pentru cei care se vor angaja în cultivarea lor. De aici depinde randamentul și profiturile viitoare. De asemenea, pentru multe culturi, este necesar să se creeze condiții speciale de creștere, fără de care planta nu va produce o recoltă sau va muri deloc. Luați în considerare cele mai importante culturi.
cereale
Toți reprezentanții acestei culturi aparțin genului de bluegrass. Ele sunt împărțite în pâine și leguminoase. 
Primul grup are mai mult de 10 reprezentanți:
- grâu;
- orz;
- quinoa;
- ovăz;
- secară;
- Emmer;
- mei;
- porumb;
- hrișcă;
- triticale;
- sorg.
Este important! Produsele cu cereale integrale vor aduce mari beneficii corpului. Cerealele nerafinate sunt o sursă de fibre, vitamine și minerale. Produsele din aceste boabe sunt utile în timpul dietelor și pentru menținerea unei figuri.
Aceste plante sunt caracterizate printr-un sistem de rădăcini fibroase, care adesea atinge aproape 3 metri în lungime. Se dezvoltă activ în perioada uscată de vară, care ajută planta să pătrundă cât mai adânc în sol și să absoarbă mai multe substanțe nutritive.
Puterea fiecărei culturi este diferită: secara are un rizom mai puternic decât grâul, iar ovăzul are mai mult orz. Acest avantaj le permite cerealelor să absoarbă mai multă umiditate din sol și să crească mai repede.
Verificați principalele tipuri de cereale.
Semințe de reprezentanți ai cerealelor după plantarea rădăcinilor germinale. Orezul, porumbul, meiul, sorgul au unul asemenea.
Iar următoarele tipuri cresc de la 2 bucăți:
- orz - până la 8;
- secară - 4;
- grâu - până la 5;
- ovăz - până la 4;
- triticale - 6.
Pe tulpini de cereale există până la 7 noduri, din care frunzele sunt lungi și aproape de tulpină. În partea de sus a tulpinii până la 5 flori, colectate în spikelets.
Inflorescențele pot fi spike (grâu, secară, orz) și panicule (mei, sorg, orez). Primul tip înseamnă că spikeletele sunt situate în două rânduri, iar cel de-al doilea unul pe ramura laterală.
Toate fructele de cereale sunt numite boabe sau karyops. Caracteristica principală a acestora este semințele de acrete și cojile de fructe.
Cerealele au trei faze de coacere:
- lapte;
- ceară;
- completă.
Recolta când ceara atunci când boabele sunt galbene, iar în interiorul texturii este similar cu ceara. Este devreme pentru a colecta în faza de lactate, deoarece aproape jumătate din conținut este de apă. Recoltarea în faza completă este posibilă numai prin combinare, deoarece boabele sunt deja atât de solide încât se destramă. 
Știți? Spelled - una dintre cele mai vechi culturi de cereale. În 4-5 mii î.Hr. e. reprezentanții culturii din Tripoli au strâns aceste ornamente pe ceramică.
leguminoase
Acest grup este cel mai bogat în proteine. Băuturile sfătuiesc vegetarienii și persoanele alergice la proteinele din laptele de vacă să fie incluse în regimul alimentar.
Reprezentanți ai grupului mai mult de 60, dar cel mai popular:
- mazăre;
- năut;
- soia;
- lupin;
- fasole;
- linte.
Rizomul acestei culturi este esențial. Rădăcina principală crește în pământ la o adâncime de 3 m, unde începe să lase radacinile laterale. 
Pentru o creștere bună, planta are nevoie de sol fertilizat. Particularitatea rădăcinilor leguminoase este acizii secretați, care ajută la dizolvarea unor îngrășăminte atât de grele ca fosfații.
Fosfații includ astfel de îngrășăminte ca Ammophos, superfosfat, superfosfat dublu, făină osoasă.
Tulpina este ierburi, poate fi de diferite puncte forte. Tulpinile multor reprezentanți ai ramurii culturii. Cazarea nu este tipică pentru ei. În fasole, soia, năut și lupin, tulpinile sunt drepte și ferme.
Frunzele sunt perechi și opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Prima opțiune este tipică pentru mazăre, linte, fasole, năut, a doua pentru soia și fasole, iar a treia doar pentru lupin.
Lăstarii care nu tolerează cotiledonii sunt considerați material săditor atunci când frunzele apar deasupra solului. Restul - cu aspectul cotiledonelor. Apoi vine etapa de înflorire și după maturare. Culturile recoltate atunci când fasolea a devenit maro. 
hrană
Reprezentanții acestei culturi sunt crescuți special pentru hrănirea animalelor de fermă. Plantele sunt plantate în pășuni, precum și zone desemnate separat. Semănarea culturilor pentru furaje devine deja o industrie separată, care se numește producție de furaje.
Recolta utilizată pentru căptușeală în hambar, ca aditiv în fân. Aceste plante sunt bogate în proteine, vitamine și minerale.
Printre hrana comună se pot distinge:
- leguminoase (trifoi, lucernă, trifoi dulce);
- cereale (timothy de luncă și ovsaannitsa, grâu, arici).
Acestea sunt toate plante perene, care pot crește atât separat, cât și împreună cu alți vecini din această cultură. 
Ele sunt caracterizate de un rizom fibros. Particularitatea acestui grup este că bacteriile din noduli trăiesc pe rădăcinile lor. Ei, la rândul lor, saturează solul cu azot, restabilește fertilitatea și măresc cantitatea de materie organică.
Reprezentanții furajelor sunt foarte selectivi la locul de creștere - nu vor supraviețui în regiunile aride, umiditatea în pământ este importantă pentru ei. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se asigure o udare de înaltă calitate, dacă există probleme de precipitare în regiune.
De asemenea, trebuie să vă asigurați că solul a fost cu un nivel mediu de aciditate. Pentru legume nevoie de îngrășăminte fosfat.
În condiții bune, plantele oferă o recoltă destul de mare. De exemplu, trifoi - până la 250 kg / ha, și lucernă cu adaos suplimentar - până la 800 kg / ha. Chumiza, sorgul, iarba Sudanului și Mogar se vor răzbuna mai bine în locurile uscate. 
Deoarece semințele furajere sunt foarte mici, de obicei durează până la 20 kg pe hectar. Singura excepție este salvarea - până la 90 kg.
semințe oleaginoase
Acest grup este cultivat pentru uleiuri tehnice și comestibile.
Aceasta include în principal plante erbacee perene și anuale:
- floarea-soarelui;
- in;
- arahide;
- rapiță;
- soia;
- muștar.
De asemenea, mai populare sunt uleiurile din fructele copacilor tropicali:
- palmieri;
- cacao;
- tung.
Uleiurile pot fi grase (floarea-soarelui, rapița etc.) și solide (nucă de cocos, cacao). Semințele și fructele acestor plante conțin de la 16 la 60% ulei. Acești indicatori variază în funcție de caracteristicile regiunii în creștere.
Regiunile sud-estice permit o producție mai mare de semințe oleaginoase datorită temperaturii preponderent calde, cu umiditate medie.
Este important! Cele mai multe plante din această cultură sunt considerate obținuți. Aceasta înseamnă că după ele culturile vor crește bine. La urma urmei, rădăcinile lor cresc atât de mult încât să înnebunească buruienile din această zonă. Prin urmare, pentru următoarele plantații, terenul va fi pregătit pentru o rată de creștere pozitivă.
Pentru aceste plante, trebuie să fertilizeze în continuare solul - vor fi necesare îngrășăminte de fosfat, azot și potasiu. De asemenea, este important să se monitorizeze regimul de temperatură și, dacă este necesar, să se acopere plantele. Așadar, arahidele pot dispărea la temperaturi sub 0 ° C. 
Pe de altă parte, mustarul de șofran și înghețurile slabe se pot mișca. Temperatura optimă pentru toate tipurile de semințe oleaginoase este de la +18 la +20 ° С.
Va fi posibil să primiți o recoltă din momentul însămânțării în 75-150 de zile. Castorina și arahidele maturează cel mai mult.
Obțineți produsul petrolier finit poate fi doar în producție. Înainte de aceasta, materia primă este separată de impurități. Miezurile, la rândul lor, sunt curățate de coajă, zdrobite, umezite și trimise la coacere.
Apoi, produsul este extras în două moduri:
- presa;
- extracția (extragerea uleiului cu ajutorul unui solvent special).
Uleiuri esențiale
Plantele din această cultură sunt cultivate pentru a produce uleiuri esențiale.
Pentru a obține uleiurile esențiale, se utilizează, de asemenea, oregano, citronella și lavanda.
Ele sunt folosite în cosmetologie, în producție, în gătit, în parfumerie. În total, există mai mult de 200 de specii de plante care produc uleiuri esențiale. 
Printre acestea se numără:
- chimen;
- coriandru;
- salvie;
- un trandafir;
- anason;
- muscata;
- mentă;
- citrice;
- conifere.
În fiecare dintre aceste plante, fie ramurile fie frunzele sunt responsabile pentru producerea de uleiuri. Deseori extras ulei din flori și fructe. Ele sunt produse de celule speciale, au un miros specific. Acestea conțin alcooli, terpene, aldehide și multe altele.
Aproape jumătate din toate plantele de ulei esențial sunt cultivate în tropice și subtropice - acestea sunt fructe citrice, scorțișoară, cuișoare. Vasul, salvie, patchouli, mărar sunt potrivite pentru climatul temperat. 
Lichidul esențial într-o singură plantă poate fi de până la 25%. De asemenea, până la 45% sunt uleiuri grase. Puteți extrage uleiul esențial prin distilare utilizând vapori de apă. După aceea, uleiul obișnuit este extras folosind solvenți speciali.
tehnic
Culturile industriale sunt cultivate pentru a produce materii prime industriale. Părțile lor separate sau o plantă sunt utilizate în totalitate.
Există astfel de tipuri:
- spinning (cânepă, iută, in);
- coada (cartofi, cartofi dulci);
- semințe oleaginoase (floarea-soarelui, arahide);
- vopsire (madder);
- medicamente (ace, eucalipt, menta);
- sfecla de zahăr (sfeclă, trestie de zahăr);
- tonic (cafea, ceai, cacao);
- cauciuc (hevea brazilian).
Printre spinning sau fibroase, așa cum sunt numite, bumbacul este cel mai popular. 
Se folosește pentru fabricarea de haine, uleiuri și ca hrană pentru animale. Produs cel mai mult în China, India, SUA, Brazilia. Este dificil de a mea - se face manual.
Știți? Inul a fost folosit pentru a face haine pentru mai mult de 10 mii de ani.
Zaharurile sunt exportate în cea mai mare parte din Europa - Ucraina, Rusia, Franța (sfeclă roșie) și Brazilia, Mexic, Cuba (trestie de zahăr). Cea mai mare parte a producției mondiale de zahăr se află pe trestie (60%).
Din culturile rele, cartofii sunt cei mai populari și căutați. Este necesar pentru producerea de amidon și alcool. Pentru culturile tonice, sunt necesare tropice și subtropice. Exportatorii de ceai sunt în principal India, China și cafea și cacao sunt Brazilia. 
de legume
Cultivarea legumelor pentru consumul lor în alimente, selecția și recoltarea acestor culturi este responsabilă de cultivarea legumelor. Există mai mult de 100 de specii de culturi vegetale.
Acestea sunt:
- fructe și legume;
- foaie;
- ceapa;
- rădăcini de legume.
De asemenea, include cereale, de exemplu, porumb, leguminoase. Există reprezentanți ai acestui grup anual, bienale și perene.
Legumele sunt împărțite în mai multe grupuri care sunt mai convenabile pentru a fi utilizate în studiile agricole și în comerțul cu produse. 
Cel mai comun grup este agronomic:
- tuberculii - cartofi, cartofi dulci;
- fructe solanaceae - piper, roșii, vinete;
- dovleac - castravete, dovleac;
- pepeni - pepene galben, pepene verde;
- leguminoase - mazăre, fasole, năut;
- bulion de praz, șobolani, usturoi;
- rădăcini legume - morcovi, sfeclă, napi, țelină;
- varză - conopidă, varză albă, roșu;
- salata verde - Romain, varza chinezeasca, salata verde;
- ciuperci;
- spanac - spanac;
- plante perene - anghinare, hrean, sorrel.
Toate legumele trec prin aceste faze ale vieții:
- stadiul de însămânțare - germinarea lor de la sol, atunci când acestea colectează umiditate, astfel încât enzimele să intre în acțiune și să creeze condiții pentru creșterea rădăcinilor;
- faza de răsaduri - după apariția cotiledonelor deasupra solului, instalația trece în modul autotrofic al vieții;
- creșterea organelor vegetative - este construcția rizomului și a frunzelor, apoi asupra organelor stocului (tuberculi, rădăcini);
- creșterea plantelor - în plante anuale, această fază merge împreună cu cea anterioară, la vârsta de doi ani - în al doilea an de viață;
- - formarea mugurilor și pregătirea acestora pentru înflorire;
- înflorire - polen și ovar în fiecare floare, faza se termină cu polenizare;
- creșterea fructelor - formarea și creșterea mărimii fructelor, maturarea în ele a semințelor și a nutrienților;
- maturarea fructelor - schimbările de culoare, nutrienții trec într-o stare inactivă;
- faza embrionară - semințele sunt pregătite pentru germinare ulterioară, apar organele următoarelor plante.
Medicamente
Peste 21 mii de specii de plante sunt folosite în producția de medicamente, în medicina tradițională și pentru prevenirea diferitelor boli. Acest grup combină un număr mare de plante, inclusiv cele mai populare: calendula, lingonberry, musetel, aloe, lemn dulce, menta, salvie, câine și altele.
Știți? Tratatele sumeriene datează din mileniul al III-lea î.Hr. e., au 15 medicamente pe baza de muștar, brad, salcie, fructe de pin și fructe. Peste 3 000 de ani î.Hr. e. culturile medicinale au fost folosite și în Egipt, India, China.
Există o astfel de clasificare a acestor culturi:
- plante medicinale oficiale - materiile prime lor pot fi utilizate în preparate medicale, lista poate fi găsită în registrul de stat al medicamentelor din Federația Rusă;
- Farmacopeile sunt plante oficiale, au anumite cerințe privind calitatea materiilor prime în sine;
- plantele de medicină tradițională - nu au dovada eficienței lor în documentele relevante.
Fiecare dintre acești reprezentanți ai grupului de droguri are unul sau mai mulți ingredienți activi. Acestea pot fi concentrate în diferite părți ale plantei sau numai într-una, prin urmare, atunci când se colectează și se utilizează, este necesar să se știe ce parte din plantă este pentru a nu fi confundată.
Din ierburi și fructe face infuzii, decocții, uleiuri. Este posibilă producerea de medicamente lichide și pulbere.
floare
Reprezentanții acestui grup sunt împărțiți în plante perene și anuale. Primul poate creste in aceeasi zona fara un transplant de la 2 la 40 de ani. Cele mai lungi sunt bujorii care locuiesc in acelasi loc - de la 30 la 40 de ani. Cu cât cresc mai mult tufișurile unei plante, cu atât mai puțin va putea trăi pe loc.
În funcție de tipul de sistem rădăcină, se disting astfel de plante perene:
- rizom - iris, phlox, astilba;
- bulbul - lalea, narcise;
- corm - gladiolus, canna;
- Korneklubni - dahlia, orhidee.
Este posibil să se răspândească astfel de plante atât vegetativ, cât și prin semințe. A doua opțiune este folosită în plantațiile industriale, deoarece acest proces este grav. Semințele ar trebui împărțite în soiuri, au nevoie de pregătire preliminară (înmuiere, întărire).
De asemenea, există semințe care germă greu - lupin, mac, cianoză, care trebuie să fie semănată în toamnă.
Vegetativ propagat în astfel de moduri:
- butași;
- procese root;
- împărțirea rădăcinii sau bucșei;
- înrădăcinarea floarei în seră.
Este important! Particularitatea perenă este că au nevoie de îngrijiri de calitate. În timpul sezonului, absorb toate substanțele necesare din sol, lăsându-l gol. Prin urmare, este necesar să se fertilizeze și să se hrănească locurile de creștere a acestora de până la 2 ori pe an. Este necesar să slăbiți și să udați solul. Pentru iarnă, bulbii sunt săpate sau acoperite.
Anualii își desfășoară programul de viață pentru anul - sunt semănați în primăvară și în toamnă înfloresc și mor. Ei își petrec multă energie asupra creșterii lor - lăstari vizibili după șapte săptămâni de la însămânțare. Blossom în funcție de varietate și de condițiile.
Până la sfârșitul vieții, semințele sunt confiscate, ceea ce va servi pentru plantarea anului viitor. Ele pot fi păstrate timp de până la 4 ani. Împământați-le la începutul primăverii, în aprilie. Această procedură poate fi făcută în cutii, iar odată cu apariția primelor lăstari, sunt relocate în teren deschis. Ei au nevoie de pământ umed și aerat.
Florile anuale sunt mazare dulce, delfiniu, verbenă, albăstrău, gălbenele, garoafe chinezești, stânga, dalii și altele.
Fructe și fructe de pădure
Acest grup este cultivat pentru a produce boabe, nuci și fructe. Există peste o mie de soiuri de plante fructifere. 
Absolut toți - perene, care sunt veșnic verzi și foioase. Ele pot fi cultivate sau sălbatice.
Majoritatea fructelor cresc în Caucaz, în Asia Mică și Asia Centrală - puțin mai puțin de o sută. Printre ele sunt smochine, rodii, fistic, migdale și loquat. Mai multe fructe și boabe pot fi găsite în țări exotice. De exemplu, pentru Asia de Est, există litchi, unabi și lokva.
Există astfel de grupuri:
- lemn - nuc, cireș, caise, avocado, piersic, portocaliu;
- plante perene non-lignificante - papaya, pepene galben;
- bushy - cafea, tei, carambola;
- bush - coacăz, zmeură;
- lianovye - struguri, lemongrass;
- plante erbacee - afine, afine, banane, ananas.
Există mai multe clasificări ale culturilor de fructe și boabe, care se bazează pe scopul cultivării, structura fructelor, compoziția și locurile de creștere. 
În funcție de structura și originea fructelor, se disting astfel de culturi:
- semințe de floarea soarelui - cenușă de munte, gutui, pere;
- fructe de piatră - cireș, lemn de câine;
- boabe - zmeură, căpșuni;
- nuc - fistic, căpșună;
- citrice - grapefruit, lamaie;
- subtropic - curmal, fig.
În culturile de boabe, semințele cresc din ovulele ovarului, iar carnea le înconjoară. Cele mai multe boabe au un recipient cu pistil. Și când fiecare pistil este fertilizat, fructul crește de la el. De exemplu, căpșuni, zmeură, mure, afine, afine.
Știți? O persoană utilizează între 39 și 50% din suprafața terenului pentru nevoile agricole.
Deci, culturile au început să joace un rol important în viața strămoșilor noștri cei mai îndepărtați. Cerealele, fructele, nucile, rădăcinile au permis să supraviețuiască în absența industriei alimentare. Fiecare cultură are scopul și scopul propriu - de a hrăni oameni, animale sau de a fi baza drogurilor.
Am considerat cele mai importante culturi agricole, care chiar și astăzi omenirea continuă să se dezvolte, să selecteze și să crească.
