Ce rase de gâscă sunt cele mai mari

Creșterea raselor de carne de gâscă din gospodărie este o afacere foarte profitabilă. Dintre varietatea mare de păsări de curte, este important să alegeți rasa potrivită, pe care reprezentanții vor putea să o câștige foarte mult într-o perioadă scurtă de timp. Am pregătit o listă de rase grele de gâște domestice, care vă pot surprinde plăcut calitatea și cantitatea de carne obținută de la fiecare pasăre.

Emdenskaya

Această rasă germană a fost considerată un model de productivitate a cărnii timp de multe secole. Corpul lui Emdens este mare și larg, labele scurte și largi dau păsării un aspect ușor ghemuit. Pe stomac este clar vizibilă grăsime ori. Capul este mare, cu o pungă de piele agățată sub cioc, gâtul este lung și carnos. Ciocul este scurt, portocaliu. Penajul este alb, dar la bărbați este posibilă gri. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 8,0-10 kg;
• mascul de greutate - 9,0-14 kg;
• producția de ouă - 35 de bucăți;
• Greutatea medie a unui ou este de 140 g.

Știți? În natură, există gâște-monogame, care, după moartea unui partener până la sfârșitul vieții, nu se împerechează cu un bărbat nou.

Toulouse

Ficatul acestor greutăți este cel mai des folosit pentru a pregăti foie gras pate, iar carnea lor delicată și gustoasă este servită în restaurantele la modă din Franța. Toulouse are un corp mare, un cap de dimensiuni medii, o pungă din piele sub cioc și un gât scurt dar gros. Picioarele sunt scurte și lățite, din cauza cărora pasărea se învârte. Există mai multe soiuri de rasă - cu pliuri de grăsime pe stomac și cu o pungă sub cioc, dar este posibil și pasărea să aibă doar o trăsătură. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 6,0-8,0 kg;
• greutatea masculului este de 7,7-13 kg;
• producția de ouă - 40 buc;
• greutatea medie a unui ou este de 180 g.

Este interesant să citiți despre proprietățile benefice și utilizarea culinară a cărnii de gâscă, a ouălor, a grăsimilor.

Kholmogory gâscă

Kholmogory este renumit pentru conținutul său de anduranță și neobișnuit, precum și câștigul rapid în greutate la tineri. În conformitate cu standardele exterioare ale rasei, trunchiul gâștelor Kholmogor este masiv și mare, pieptul și spatele sunt largi, capul mic, cu o creștere mare pe frunte. Gâtul este gros, iar sub cioc este o husă din piele. Pe abdomen vizibile în mod clar pliuri de grăsime. Ciocul este o formă foarte neobișnuită - este ușor înclinată în jos. Ciocul și labele sunt de culoare portocaliu-roșie. În natură, există trei culori posibile pentru kholmogorov - alb, gri și neted. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 7,0-8,0 kg;
• greutate masculină - 9,0-12 kg;
• producția de ouă - 25-30 bucăți;
• greutatea medie a unui ou este de 190 g

Gâște mari gri

Există două subspecii de roci gri mari - Borkov și stepa. La crearea acestor două subspecii, oamenii de știință au efectuat încrucișări complexe ale unor reprezentanți special selectați din rasele romeene și din Toulouse. În plus, pentru cei mai buni au fost introduse diferite diete și condiții de păstrare a păsărilor. O astfel de metodă inovatoare de a obține hibrizi de rasă în acel timp a ajutat la crearea unei versiuni îmbunătățite a celor mari de culoare gri. Corpul hibridului de crescatorie este mare, cu doua falduri pe abdomen, piept larg. Capul este mare pe un gât scurt și gros, ciocul are o culoare portocalie scurtă, cu un vârf roz. Culoarea este gri, vârfurile de pene de pe piept și aripi sunt marginite cu o bandă albă, pieptul este de obicei mai deschis, iar pene mai întunecate domină în partea superioară a gâtului și a corpului. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,5-8,5 kg;
• greutatea masculului este de 6,0-9,5 kg;
• producția de ouă - 35-60 buc .;
• greutatea medie a unui ou este de 175 g.

Este important! Fermierii experimentați nu recomandă utilizarea rumegușului ca așternut. Atunci când păsările de curte intră în tractul digestiv, acestea pot provoca diverse afecțiuni digestive și pot provoca, de asemenea, boli.

Tula gâște

Această rasă a fost inițial creată pentru a participa la lupte de gâscă - cu câteva secole în urmă, această divertisment a fost foarte popular cu țăranii bogați. De-a lungul timpului, sa constatat că gâștele Tula au multe alte avantaje, dintre care se numără o bună productivitate a cărnii și un gust excelent de carne. Reprezentanții rasei Tula de păsări domestice au următorul aspect: corpul este puternic și compact, capul este mic, gâtul este gros și scurt. Picioare puternice și larg stabilite. Ciocul are un croak pronunțat, care a devenit un fel de carte de vizită a rasei. Penajul poate fi alb, gri și maro deschis. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,0-7,0 kg;
• mascul de greutate - 8.0-9.0 kg;
• producția de ouă - 20-25 buc;
• greutatea medie a unui ou este de 180 g.

Aflați mai multe despre păstrarea gâștei Tula acasă.

Gâscă de lut din Vladimir

La reproducerea acestei rase, au fost implicați cei mai buni reprezentanți ai raselor de carne de gâscă - gâștele Kholmogory alb și Toulouse. Hibridul de reproducție a avut următoarele date externe: un cap de mărime medie, rotund, pe un gât puternic de lungime medie. Corpul este mare, în formă rotundă, două pliuri de grăsime sunt vizibile pe stomac. Pene sunt groase, gri, cu o nuanță brună. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,5-7,0 kg;
• mascul de greutate - 7,0-9,0 kg;
• producția de ouă - 35-40 buc .;
• greutatea medie a unui ou este de 195 g.

Știți? Doar goslings eclozate au un reflex înnăscut de înot. În plus, puii cu găină și puii din incubator se simt la fel de bine și confortabil în apă.

Adler Geese

Această rasă de gâște a fost crescută de crescătorii ruși din Teritoriul Krasnodar în cursul a numeroase încrucișări cu cei mai buni reprezentanți ai rasei de gâscă gri. Rasa Adler are o zonă de reproducere foarte limitată - cel mai mare număr de animale din acest hibrid este concentrat pe teritoriul orașului Krasnodar și în zonele adiacente. Această varietate de păsări de curte are o culoare albă, poate prezenta o nuanță gri pe pene, capul este mediu, situat pe un gât alungit. Ciocul și labele sunt galben-portocalii. Corpul este mare, oval în formă, partea din față a acestuia este ușor înălțată. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,0-7,0 kg;
• greutatea masculului este de 6,5-9,0 kg;
• producția de ouă - 25-40 buc .;
• greutatea medie a unui ou este de 165 g

Aflați cum să determinați sexul gâștelor, precum și când gâștele încep să alerge acasă.

Ghivece Lindov (Gorky)

Această rasă a fost crescută în cursul numeroaselor încrucișări de păsări locale cu rase din China, precum și cu rasele Sunnier și Adler. Ca rezultat al acestei lucrări de reproducere complexe, lumea a văzut un nou hibrid de gâște cu o producție excelentă de ouă și o producție de carne. Corpul este mare, alungit, partea din față ridicată ușor. Capul este de dimensiuni medii, se formează un mic foc de deasupra ciocului - o creștere și o pungă de piele sub cioc. Gâtul este destul de lung. Cioc și labele portocalii. Culorile sunt de două tipuri - penaj pur alb și gri cu nuanță maro. Culoarea ochilor poate fi albastru și maro și depinde de culoarea rasei. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,5-7,0 kg;
• mascul de greutate - 6,5-8,5 kg;
• producția de ouă - 40-50 de bucăți;
• greutatea medie a unui ou este de 155 g.

Este important! Gemurile Tula și Arzamas au un caracter destul de agresiv. Dacă intenționați să trăiți împreună mai multe specii de păsări, pregătiți pentru acești bărbați un loc separat pentru mers.

Gâscă albă italiană

Această rasă de gâște domestice a fost crescută în Italia cu câteva secole în urmă și, până în prezent, indicatorii productivității sale, viteza de creștere în greutate a animalelor tinere, precum și gustul de carne sunt considerate exemplare. În exterior, aceste păsări arată astfel: trunchiul este mic, rotund, capul este de dimensiuni medii, iar gâtul este destul de gros. Ochii sunt de culoare albastră cu o margine portocalie, picioarele și ciocul sunt galben-portocalii. Pene și în jos sunt întotdeauna albe. Gâsca întotdeauna ouă de ouă și să păstreze un ochi vigilent pe descendenții lor. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,5-6,0 kg;
• greutatea masculului este de 6,0-7,5 kg;
• producția de ouă - 40-50 de bucăți;
• greutatea medie a unui ou este de 165 g

Este interesant să citiți despre speciile de gâște sălbatice: gâscă albă cu frunze albe.

de guvernator

Această rasă de gâște este relativ "tânără" - vârsta ei este de numai 7 ani, dar trebuie remarcat faptul că activitatea de reproducere privind crearea unui hibrid mai productiv de păsări de curte a durat mai mult de zece ani. După ce au trecut rasa Shadrin și albi italieni, oamenii de știință ruși au dezvoltat indivizi fertili și productivi, care erau, de asemenea, foarte nerăbdători în îngrijirea lor. Să luăm în considerare principalele caracteristici ale exterioarei gâștei gubernatoriale: corpul este compact, spatele este lat, gâtul și capul sunt de dimensiuni medii. Ciocul și labele portocalii, fruntea netedă fără sigilii. Culoare - alb. Acest tip de păsări de curte are o bună rezistență la frig, datorită structurii speciale a acesteia - structura sa densă și bifurcată împiedică scăparea căldurii. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 5,5-6,0 kg;
• greutatea masculului este de 6,0-7,0 kg;
• producția de ouă - 40-46 buc.;
• greutatea medie a unui ou este de 160 g.

Arzamasskye

Una dintre cele mai vechi referințe din literatura despre gâștele Arzamas datează din 1767, și în această sursă se menționează că aceste păsări erau pregătite special pentru lupta spectacolului care a fost pregătită pentru distracția lui Catherine al II-lea, care a vizitat orașul Arzamas. Gâștele Arzamas aparțin unor rase moderate. Au un cap mic pe un gât scurt, un cioc și picioare de culoare galbenă, corpul este mare, larg, ușor alungit. Pene albe și în jos. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 4,7-5,5 kg;
• mascul de greutate - 6,0-6,5 kg;
• producția de ouă - 15-20 buc.;
• greutatea medie a unui ou este de 170 g.

Check out o selecție de rase de gâște pentru reproducere acasă cu fotografii și descrieri.

Kuban

Această rasă a apărut ca urmare a traversării goriei și a gâștelor chinezești. Găurile Kuban au următoarele date externe: trunchiul este mare sub formă de butoi, partea din față este ridicată și pieptul ușor se stinge. Capul este de dimensiuni medii, gâtul este gros, o creștere mare crește peste frunte. Pene groase, pot fi de culoare albă sau gri-maro. Ciocul și picioarele sunt galbene. Caracteristici productive:

• greutate femelă - 5,0 kg;
• greutatea masculului este de 5,3-6,0 kg;
• producția de ouă - 80-140 buc.;
• greutatea medie a unui ou este de 155 g.

chineză

Strămoșii rasei chineze sunt considerați a fi o specie de rață sălbatică, gândacul uscat, care a fost domesticit de țăranii chinezi cu multe secole în urmă. Acest soi cuprinde două specii de păsări domestice - alb și gri, cu o acoperire brună. Ambii reprezentanți ai rasei chinezești au aceleași date externe - un cap mare în formă de oval, un gât alungit, un corp în formă de oval, partea din față fiind ridicată. O caracteristică caracteristică a acestei rase este o bucată mare deasupra ciocului. Caracteristici productive:

• greutatea femelelor - 4,2 kg;
• mascul de greutate - 5,1 kg;
• producția de ouă - 47-60 buc.;
• greutatea medie a unui ou este de 155 g.

În concluzie, am dori să remarcăm faptul că toate rasele de gâște de mai sus, pe lângă indicatorii de productivitate ridicat, au o rezistență excelentă la multe boli și nu necesită abilități speciale în îngrijirea lor.