Cele mai bune rase de carne de rață

Carnea de rață este foarte apreciată în timpul gătirii, datorită gustului, alimentației și proprietăților sănătoase. Potrivit experților, rața fiartă curăță corpul de carcinogeni, îmbunătățește tonusul pielii și structura pielii, reglează procesele metabolice și, de asemenea, stimulează potența. Acesta este motivul pentru care crescătorii moderni de păsări preferă rasele de carne de rață (cu atât mai mult în ceea ce privește indicatorii de ouă, rațele sunt substanțial mai mici decât cele ale găinilor ouătoare). Cum sa alegi cea mai buna rasa de carne, cititi mai departe.

Trăsături distinctive ale raselor de carne de rață

O caracteristică vie a oricărei creaturi vii tip broiler este creșterea intensivă și creșterea greutății corporale. Ratele de carne se disting prin fecunditate și sănătate excelentă. Și dovleacul lor este deosebit de distins prin juiciness, valoare nutritivă și gust.

Este important! Dieta zilnică a unei păsări sănătoase ar trebui să cuprindă 15% din alimentele proteice de origine animală și vegetală, 45% din cereale, 20% din legume proaspete și legume rădăcinoase, 3% drojdie, 1.5% ulei de pește, 5% făină de fân.

Pentru a recunoaște rațele de rasă de carne, trebuie doar să le priviți la exterior. În reprezentanții acestei specii este întotdeauna corpul mai masiv, cu un corsete muscular dezvoltat. Iar greutatea adulților masculi și femele medii variază de la 3,5 la 4 kg. Este caracteristic faptul că la vârsta de 2 luni rațele sunt deja potrivite pentru sacrificare.

Criterii de selecție a rațelor pentru carne

Succesul rasei hibride de îngrășare în gospodării depinde în mare măsură de calitatea păsărilor de reproducție selectate. Pentru a fi siguri de corectitudinea preferințelor lor, experții recomandă să ia în considerare următoarele calități de rață:

  • rezistenta in ceea ce priveste conditiile si temperatura;
  • nivelul de vitalitate;
  • sănătatea fizică și caracteristicile corpului (trebuie să respingați imediat puii cu picioarele strâmbe, aripile sparte și deformările ciocurilor);
  • în greutate;
  • valoarea nutrițională a cărnii (luând în considerare grăsimea conținută în ea);
  • cantitatea de hrană consumată;
  • rezistența la boală;
  • termeni de pubertate și fecunditate;
  • instinct maternal la găină;
  • siguranța șeptelului;
  • eclozabilitatea.

Cele mai bune rațe de carne

Creșterea rațelor de broiler este o afacere simplă și foarte profitabilă. Dar succesul în ea depinde în mare măsură de caracteristicile genetice ale rasei. Să luăm în considerare în detaliu soiurile de carne de rață, care sunt deosebit de populare pentru fermierii de păsări.

Este important! În primele zile de viață, este logic ca în scopuri profilactice să se acorde rață broiler antibioticele Bacitracin și Grizin, care vor ajuta la prevenirea posibilelor boli în stadiul de formare a imunității.

Negru cu bretele

Rasa a fost creată de crescătorii Institutului ucrainean de păsări de curte la trecerea peste Peking, ucraineni de rasă albă și rațe Khaki Campbell. Indicatorii săi distinctivi sunt precocitatea, carnea de înaltă calitate cu conținut ridicat de grăsimi și o producție satisfăcătoare de ouă.

Rasă standard

Negre rațe de rasă albă ies în evidență:

  • corp strâns, ridicat;
  • aripi bine dezvoltate;
  • sânii adânci;
  • picioarele negre puternice;
  • întins înapoi;
  • convexul cioc negru;
  • mari ochi strălucitori.
La femele și la bărbați, culoarea penei este complet neagră, cu excepția abdomenului și sternului. Energia întunecată de violet este specifică proiectelor.

Descrierea și performanța

Aceste păsări foarte rapid câștigă în greutate, pe deplin în conformitate cu cerințele de tipul de carne. La vârsta de 2 luni, rațele cântăresc aproximativ 1,5 kg, dar greutatea maximă a femelelor nu depășește 3,5 kg, iar masculii cântăresc 4 kg. Reprezentanții rasei ajung rapid la pubertate. Fiecare rață dă aproximativ 130 de ouă cu o greutate de până la 95 g. În plus, rasa se caracterizează printr-o vitalitate ridicată și o bună conservare a efectivului (generația adultă și cea tânără supraviețuiește cu 96%).

Este important! Atunci când alegeți rață, asigurați-vă că acordați atenție mobilității, apetitului și semnele exterioare ale sănătății fiziologice. La animalele de calitate, somnolență, letargie, refuzul de a mânca sunt inacceptabile. Asigurați-vă că puii au ochi și o bulbucă. erau curate.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Printre avantajele crescătorilor de rase se numără:

  • producția mare de carne și ouă;
  • carnea excelentă (estimată de bucătarii experimentați, este cea mai bună printre alte rase de carne);
  • omnivor și nedemontabil la condițiile de detenție;
  • maturitate precoce;
  • rezistența și bunăstarea animalelor.
Dezavantajele includ numai călăria scăzută a rațelor, care nu depășește 65%.

Râsete musculare

În viața de zi cu zi, mosc este mai cunoscut sub numele de indooot. A provenit din fermele indienilor sud-americani și, în cele din urmă, a devenit de dorit în toate țările lumii. Denumirea soiului se datorează mirosului specific al carcaselor.

Crescătorii de păsări de curte ar trebui să se familiarizeze cu regulile de reproducere a rațelor de mosc și, în special, cu caracteristicile echipamentului de creștere a indouka și a regulilor de hrănire a rațelor de mosc.

Rasă standard

Varietatea se caracterizează prin:

  • coada lungă;
  • picioarele scurte;
  • aripi mari presate strâns pe corp;
  • corpul larg;
  • tot felul de pene de culoare.
Persoanele alb-negru și brun sunt mai frecvente, mai puțin dese albe și fumoase cu un model. Unii experți elimină păsările colorate, considerând doar o culoare monocromatică a fi un semn de sânge pur.

Citește și despre când poți tăia o minge de carne pentru carne.

Descrierea și performanța

Aflați ușor rațele de mosc pe un aspect strălucitor non-standard. Ele se disting printr-un cioc de lumină îngustă și în formă de cârlig, care, ca și ochii, este încadrată cu piele roz fără pene. Foarte adesea în aceste zone se formează creșteri roșii neplăcute. Creșterea roșie a rădăcinilor în rațe de mosc Fright și surpriză la păsări sunt întotdeauna însoțite de o demonstrație a unui trunchi amuzant. O caracteristică caracteristică a rasei este sarea, pe care ratele emit în loc de vrăjitorul tipic, deci se mai numesc și "spike".

Independența la vârsta adultă cântărește aproximativ 6 kg, și rață de 2 luni - nu mai mult de 4 kg. De obicei, la această vârstă sunt trimiși la abator. Spărul de carcase are o structură delicată și un conținut scăzut de grăsimi. Experții atribuie carne categoriei dietetice și notează în ea 85% din masa musculară. Pentru anul, femelele nu aduc mai mult de o sută de ouă, fiecare dintre acestea cântărind nu mai mult de 70 g.

Știți? Râurile sălbatice pot trăi până la vârsta de douăzeci de ani.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Calitățile pozitive ale moscului sunt:

  • bine dezvoltate calități materne la femele (de multe ori păsările de curte le folosesc pentru incubarea ouălor de pui și de gâscă);
  • calm calm;
  • vitalitate și independență ridicată;
  • modul de viață al pământului (astfel de animale de companie ar putea fi cultivate fără un rezervor);
  • puțină nevoie de hrană.

Proprietarii cu experiență dezavantajos numesc saloane exterioare cu termofilitate excesivă. Această caracteristică afectează siguranța efectivului și necesită condiții speciale.

Video: Îngrijirea și întreținerea rațelor de mosc

Mulard

Recent, ferma de păsări a devenit din ce în ce mai interesată de această varietate de rațe de carne, care se datorează profitabilității îngrășării sale industriale. Hibridul a fost obținut prin trecerea moscului, a Peking, a râurilor Rouen și a Orpingtonului.

Rasă standard

Caracteristicile distinctive ale rasei sunt:

  • corp muscular bine dezvoltat;
  • spate alungit;
  • roz-galben picioare scurte cu crestături rotunjite;
  • roșu;
  • culoarea non-standard.
Cel mai adesea există păsări albe cu un loc negru alungit pe coroană, dar există specimene rare de culoare închisă.

Descrierea și performanța

Mulara crește rapid și sunt pui buni, dar ouăle lor sunt sterile. Prin urmare, hibridul este considerat un sezon. Timp de câteva luni, rațele, chiar și pe pășunat obișnuit, au timp să câștige 3-3,5 kg greutate în viu, în timp ce adulții pot cântări până la 7 kg. Experții culinari apreciază în special ficatul de rață de jumătate de kilogram, care este un ingredient unic pentru delicatețea foie gras.

Citiți mai multe despre descrierea rasei de rață Mulard.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Printre avantajele acestei rase, experții spun:

  • gust mare de carne și organe comestibile;
  • estetice externe exterioare ale exteriorului;
  • maturitate precoce;
  • curățenie;
  • calm calm;
  • moderată lăcomie.
Și din dezavantajele menționate:

  • inutilitate;
  • puternică dependență domestică de oameni, care necesită îngrijire și condiții adecvate pentru efectiv.

Știți? În timpul zborurilor sezoniere, rațele sălbatice se ridică la o înălțime în care o persoană nu poate respira fără o mască de oxigen. Un fapt trist a intrat în istorie când un avion american sa ciocnit cu o pană de rață zburtoare la o înălțime de 10 kilometri de suprafața pământului.

Rouen Ducks

Primii reprezentanți ai acestei rase au apărut în ultimul secol în nordul Franței. Pentru lucrările de selecție au fost selectate cele mai bune probe de păsări în acel moment. Rezultatul a fost o nouă generație de rațe de carne cu o tendință de obezitate și o aromă excelentă de fileu.

Rasă standard

Soiul iese în evidență:

  • torsul poziționat orizontal;
  • la spate alungită largă;
  • sânii adânci;
  • cap mic oval;
  • gât mediu gros;
  • labe scurte puternice de culoare portocalie strălucitoare;
  • galben-verde sau ciocul maro deschis;
  • ochii căprui.
Bărbații și femelele au o musculatură bine dezvoltată, deși vizual nu este vizibilă. Cu penajul, rațele Rouen seamănă foarte mult cu cele sălbatice: maro închis, cu burtă gri; pe cap - dungi întunecate pe fond deschis. În drakes, capul și partea de gât sunt pictate în perla verde cu margini albe, iar pieptul este caracterizat de nuanțe roșii.

Descrierea și performanța

Aceste păsări necesită o abordare competentă în ceea ce privește nutriția, deoarece acestea înot foarte repede în grăsimi. Prin urmare, este important din primele zile să luați în considerare în compoziția hranei pentru animale cantitatea de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Cu o dietă moderată, femelele în vârstă de 2 luni cântăresc aproximativ 3,5 kg, iar bărbații - nu mai mult de 4 kg, dar dacă creșteți nutriția, puteți obține o greutate de 5,5 kg.

Rasa este caracterizată de creșterea rapidă în greutate. Cu toate acestea, o acumulare mare de grăsime afectează fertilizarea ouălor. Timp de un an, găinile ouătoare pot aduna până la 90 de ouă cu o greutate de aproximativ 75 g. Dar cele mai multe dintre ele pot fi fără rezultat.

Știți? Drakes nu știu cum să se bată. Plânsul este specific numai femelelor. În plus, sunetele rațelor nu au un ecou.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Judecând după recenziile crescătorilor, acest soi are multe avantaje, dintre care menționează:

  • carnea mare și indicatorii de ou satisfăcător;
  • fără a aduce atingere condițiilor de detenție;
  • maturitate precoce;
  • omnivore.
Dar, pe fundalul acestor calități pozitive, există și deficiențe semnificative ale rațelor Rouen:

  • tendința la obezitate;
  • lăcomia, care necesită o abordare specială a procesului de hrănire și a alegerii unei diete hrănitoare;
  • zgomot;
  • o varietate de culori, motiv pentru care carcasa are o nuanță gri (această calitate a cauzat ieftinitatea cărnii de rață Rouen și abandonarea în masă a producției industriale a acestui soi).

Rațe de bashkir

Soiul a fost fructul experimentelor de reproducere ale oamenilor de știință din cadrul uzinei de reproducție Blagovarsky. Caracteristicile sale caracteristice sunt productivitatea ridicată a cărnii și a ouălor și nemulțumirea în îngrijire.

Luați în considerare caracteristicile unei rațe Bashkir și, de asemenea, aflați mai multe despre reproducerea rațelor Bashkir acasă.

Rasă standard

În exterior, reprezentanții lui Bașkir se caracterizează prin:

  • corp masiv puternic;
  • spate larg cu mușchi dezvoltați;
  • concavă cioc;
  • cap plat;
  • labe portocalii stabilite larg.
Au penaj verde închis sau alb.

Descrierea și performanța

Porcurile pure sunt o sursă de carne delicată, cu un gust plăcut. Are un conținut ridicat de grăsimi. În a doua lună de viață, rațele câștigă până la 3.5-4 kg greutate în viu. Dintr-o carcasă randamentul produselor din carne atinge 70%. În plus, găinile pe an produc aproximativ 230 de ouă care cântăresc până la 85 g. Capacitatea lor de eclozare atinge 80%.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Printre caracteristicile pozitive ale acestui soi de rață se numără:

  • nedemonstrarea condițiilor de detenție (Bashkir se adaptează ușor și rapid la orice mediu și nu poate fi hrănit);
  • indicatori excelenți pentru carne și ouă;
  • maturitate precoce;
  • rezistența la temperaturi scăzute și bolile tipice ale păsărilor;
  • fertilizarea înaltă a ouălor;
  • conservarea bună a efectivului.
Dezavantajul este probabil necesitatea unor padocuri pe corpurile de apă, unde pasărea câștigă rapid greutate.

Este important! Atunci când țineți carnea de pasăre, nu supraaglomerați coralul - în locuri aglomerate, rațele câștig greutate slabă și adesea se îmbolnăvesc. Prin urmare, numărați zona astfel încât nu mai mult de 16 rațe sub vârsta de 1 lună să se potrivească pe un metru pătrat. Și în viitor, numărul lor ar trebui să fie înjumătățit.

Gri rase ucrainene

Această rasă de rață sa născut datorită eforturilor specialiștilor Institutului de Cercetare din Ucraina al Farmaciei de Stat a Bătrânilor din Borki. Astăzi, ea conduce lista de soiuri populare de direcție de carne.

Rasă standard

Semnele expresive de rațe de rasă pură rasă ucraineană sunt:

  • corp muscular larg;
  • adăugare puternică;
  • coloana vertebrală fragilă;
  • un penaj gros, cu o culoare asemănătoare cu semenii sălbatici;
  • concave întuneric cioc.
Cel mai adesea în cultură există persoane cu pene de lut sau alb.

Este important! Experții recomandă pentru a da rațe în vara la 25% din cereale din compoziția totală a hranei. Dar în sezonul rece acest termen este mărit la 50%. Restul este luat de cartofi, mere, varză și dovleac.

Descrierea și performanța

Această pasăre se distinge favorabil prin rezistența sa de invidiat, rezistența la frig și îngrijirea nemanipulată. Rațele cresc rapid și cântăresc bine. La vârsta de 2 luni cântăresc aproximativ 3,5-4 kg. Așezați timp de un an până la 120 de ouă cu o greutate medie de 85-90 g. Este caracteristic faptul că rațele cenușii sunt capabile să se dezvolte pe deplin pe o pajiște și o păsărică obținută în mod independent. Dar pentru o creștere mai înaltă a greutății, este important să introduceți cerealele și să vă hrăniți cu alimentația. În același timp, nu este nevoie de impurități suplimentare și furaje speciale.

Crescătorii experimentați spun că rasa ucraineană gri poate iarnă bine în casele de păsări neîncălzite. Principalul lucru pentru reprezentanții săi este un strat gros de paturi proaspete.

Citiți și despre argumentele pro și contra unei rațe ucrainene gri.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Avantajele acestor rațe sunt evidente:

  • o bună productivitate a cărnii și a ouălor;
  • rezistență ridicată la temperaturi scăzute și boli aviare;
  • creșterea intensivă;
  • maturitate precoce;
  • omnivore;
  • rate ridicate de conservare a animalelor tinere și mature.
Dezavantajele includ:

  • necorespunzarea secțiilor cu pene;
  • zgomot.

Este important! Găurile domestice trebuie să fie lăsate la plimbare chiar și în zilele reci de iarnă. Dar nu ar trebui să existe curente în casă.

Rațe albe din Moscova

Rasa albă din Moscova provine din rațele khaki Campbell și Peking. Se găsește în aproape toate compozițiile agricole din Rusia. Fermierii de fermă de păsări vorbesc bine despre performanțele de carne și despre spitalele fără pretenții.

Rasă standard

În exterior, păsările sunt caracterizate de:

  • coaja de culoare alb-crem;
  • corpul muscular larg, cu o poziție orizontală;
  • sternul rotund;
  • gâtul alungit fragil;
  • cap mare;
  • roz ciorbă roz.
Mulți experți sunt înclinați să creadă că prezența stării de galben pe pene este un semn de descalificare a sângelui pur.

Descrierea și performanța

Ratele din Moscova sunt indicatori favorabili pentru carne și produse din ouă. La maturitate, dracii cântăresc mai mult de 4,5 kg, iar femelele sunt doar jumătate de kg în urmă în greutate. În cursul anului, găinile au stabilit mai mult de 125 de ouă cu o greutate medie de 95 g. În plus, producția mare de ouă persistă de mulți ani. Potrivit crescătorilor, carnea are o structură delicată, moale, sucuri și gust excelent.

Rasa este caracterizată de pubertate rapidă, activitate zgomotoasă și sporită. Turma de orice categorie de vârstă are conservare excelentă (până la 97%). Deseori, rațele sunt potrivite pentru sacrificare la 60-65 zile de viață.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Beneficiile păstrării rațelor albe în Moscova sunt următoarele:

  • rezistență ridicată la temperaturi scăzute;
  • imunitate bună față de afecțiunile comune ale rațelor;
  • o dietă nemaipomenită;
  • independența și activitatea vieții.
Dezavantajele rasei sunt moștenite de la speciile ancestrale:

  • mare clamorousness;
  • untidiness.

Știți? Gâștele și rațele au o structură genitală foarte complexă. Penisul draselor este caracterizat de o formă de spirală și poate fi de dimensiunea întregului corp. Un design similar este inerent in ovarul straturilor si este mai sofisticat, cu atat mai complex este penisul dracii.

Albastru favorit

Această rasă în direcția cărnii a apărut relativ recent. Se bazează pe genele rațelor negre, Peking și Bashkir. În consecință, crescătorii de plante de reproducție Blagovarsky au primit o pasăre dur, productivă și timpuriu de maturare.

Rasă standard

Favoritele favorite sunt caracterizate prin:

  • corpul puternic alungit;
  • profundă sternă;
  • gâtul fragil mediu alungit;
  • ciocul portocaliu plat.
Culoarea penei la femele și drake poate fi fumă, negru și maro.

Descrierea și performanța

Autorii rasei au stabilit un obiectiv de a obține rațe foarte productive cu calități bune de carne și ouă. În același timp, instinctul de incubație a fost retrogradat la ultimul loc. Astfel, o nouă specie a mostenit de la strămoșii înalte vitalitate, independența în extragerea furajelor și caracteristicile excelente de îngrășare. Nestlings în cea de-a 60-a zi de viață cântăresc aproximativ 3 kg, iar adulții - în limitele a 4,5-5,5 kg. Dar compoziția substanțelor grase din fileurile de rață este mult mai mică în comparație cu rasele Peking și Bashkir.

În timpul perioadei de ouat, femela suflă până la 150 de ouă, fiecare cântărind până la 85 g.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Partile pozitive ale cultivarii reprezentantilor favoritului albastru includ:

  • vitalitate ridicată;
  • omnivore;
  • simplitate;
  • independență;
  • rezistență la frig;
  • imunitate puternică;
  • bunăstarea animalelor;
  • productivitate ridicată;
  • maturitate precoce;
  • intensivă.
Printre deficiențele se numără numai lipsa instinctului matern la femei.

Știți? La unele specii de rațe și gâscă, bărbații și femeile formează o pereche constantă, dar femelele sunt în pericol de a fi "violat" de alți bărbați. Pentru a nu fi afișat posteritate de la străini, cavitatea ovarului acestor păsări poate avea mai multe buzunare false în care materialul seminal nedorit este blocat.

Sute albastre suedeze

La începutul secolului al XIX-lea, platanii au aflat mai întâi despre această rasă, caracterizată de aspectul strălucitor și productivitatea ridicată. A fost crescută de crescătorii suedezi și popularizată de fermierii germani, cărora li sa plăcut fitnessul și rezistența păsărilor.

Rasă standard

Puritatea rațelor, conform cerințelor standardului, indică:

  • corp muscular dens de dimensiuni masive;
  • sternul plat;
  • cap oval;
  • plat cioc;
  • în spate;
  • coada scurtă;
  • cenușă cenușie neagră.
Experții spun că indivizii pedigree se disting prin pene mari de culoare albă care cresc pe aripile lor. În același timp, numai cele mai rare exemplare corespund exact normelor standardului. Prin urmare, mulți fermieri clasifică fiecare rață cu o nuanță albă de pene la rasa albastră suedeză.

Descrierea și performanța

Pentru acest soi, nu este nevoie să creați condiții speciale. Inițial, a fost reprodus în latitudinile climatice aspre, de aceea se evidențiază printre rezidenți rezistența la frig și imunitatea puternică. În plus, este ușor de contactat cu o persoană și oferă indicatori excelenți de productivitate.

Știți? Rațele sunt deosebit de populare în rândul chinezilor. În fiecare an cresc peste 2 milioane de păsări, care reprezintă trei sferturi din producția mondială.

Adulții la vârsta de 2 luni cântăresc în intervalul de 3-4 kg. Femelele pentru sezon demolează aproximativ 150 de ouă cântărind 75-80 g. Ele diferă, de asemenea, în precocitate și instinctele materne bine dezvoltate. Tinerii nu sunt practic bolnavi și se caracterizează printr-o bună conservare, datorită fondului genetic al apărării organismului.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Printre avantajele acestei rase se numara:

  • ușurința reproducerii, datorită adaptării rapide a puilor la orice climat;
  • simplitate;
  • omnivore;
  • productivitate ridicată;
  • instinctele bune de pui;
  • încredere într-o persoană;
  • rata excelentă de supraviețuire a populației tinere;
  • maturitate precoce;
  • fecunditate;
  • estetice ale aspectului rațelor.
Crescătorii experimentați iau în considerare dezavantajele rațelor suedeze:

  • voracitate;
  • uncleanliness;
  • hype.

Beijing

Această rasă de carne provine din secolul al XVIII-lea, când chinezii căutau în mod activ păsări de curte foarte productive. Trebuie remarcat faptul că, pe întreaga perioadă a existenței sale, nu a dezamăgit niciodată capul și este astăzi cea mai răspândită în lume.

Luați în considerare mai detaliat toate detaliile reproducerii rațelor Peking acasă.

Rasă standard

Peking poate fi ușor recunoscut de aceste caracteristici:

  • corpul masiv alungit și ușor înălțat;
  • sternul larg;
  • cap mare;
  • gât gros;
  • frunza puternic convexă.
Au membre foarte portocalii luminoase, aripi puternice cu mușchi bine dezvoltați, ochi de culoare închisă gri, cu un luciu specific, un cioc luminos de dimensiuni medii și un penaj dens alb-pur.

Este important! Rațe Peking sunt foarte sensibile la o schimbare bruscă în dietă. În acest caz, secțiile au adesea un molt brusc și o scădere bruscă a ouălor.

Descrierea și performanța

Judecând după recenziile crescătorilor, pasărea este caracterizată de temperament neliniștit, zgomot crescut și lăcomie excesivă. Aceste nuanțe se datorează excitabilității ușoare a sistemului nervos al păsărilor și a caracteristicilor fiziologice ale proceselor metabolice. Prin urmare, fermierul de păsări trebuie să se asigure că în hrana animalelor există întotdeauna hrană. În general, este nevoie de aproximativ 340 g de furaje pentru fiecare cap pe zi.

Greutatea în viu a femelelor nu depășește 3,9 kg, iar dracii - 4,2 kg. La 23 de săptămâni, găinile încep să dea ouă. Pentru anul de la o pasăre puteți aduna aproximativ 140 de piese cu o greutate medie de 85 g.

Avantajele și dezavantajele reproducerii

Avantajele rasei sunt:

  • indicatori de carne și ou;
  • rezistența la boli și la factorii de mediu adversi;
  • omnivore;
  • independență;
  • activitate vitală crescută.

Este important! Dizolvarea și lipsa de viață pot fi cauzate de condițiile de temperatură necorespunzătoare din casă.

Dezavantajele includ:

  • instinct maternal slab dezvoltat la găini;
  • frică excesivă;
  • iritabil zgomot
  • voracitate.

Carne de rață: sfaturi de creștere

Pentru a face rasele de reproducere profitabile, crescătorul ar trebui să aibă grijă de condițiile din secții în avans. Experții recomandă să asigure în acest scop o cameră spațioasă și uscată, unde există ventilație fiabilă.

Înainte de a stabili păsările, stiloul injector (pen-ul) trebuie dezinfectat prin zgârierea zidurilor și spălarea podelei cu orice agent de curățare. În plus, ar trebui să luați în considerare nivelul de iluminare, precum și modul de temperatură și umiditate. Indicatorii optime pentru ratele de rase de carne sunt stabile 23-24 ° C de căldură, 65-70% umiditate și durata luminii de zi timp de cel puțin 12 ore.

Pentru puii tineri, se recomandă instalarea lămpilor de încălzire cu funcționare non-stop. De-a lungul întregii perioade de dezvoltare a puiilor, schimbul de aer în cameră este de o importanță considerabilă.

Fermierii de păsări experimentați sfătuiesc să acopere podeaua cu un strat de paie sau turbă de 20 de centimetri, iar sub ea, pentru a preveni umiditatea excesivă și pentru a dezinfecta aerul, se toarnă var de var la o viteză de 0,5 kg pe metru pătrat. Este important să se monitorizeze curățenia încăperii și să se împiedice apariția rămășițelor acide sau deșeurilor de alimente din alimentatoare. Paie pentru găini La 60-65 de zile de viață, rațele de broiler pot fi pregătite pentru sacrificare. Ar trebui să se țină seama de faptul că la păsări începe perioada de molimă juvenilă, însoțită de formarea de "tampoane", care strică prezentarea carcaselor și contribuie la scăderea în greutate.

În plus față de metoda în aer liber de creștere a raselor de carne, multe canale preferă să economisească costul hranei pentru animale prin conținutul natural al secțiilor. În astfel de condiții, trebuie să existe un rezervor în apropiere. Deși, potrivit experților, este foarte dificil să se obțină greutatea necesară puiilor pe pășuni.

Știți? În timpul revoltei de Paști din 1916 în timpul mișcării irlandeze de independență din Marea Britanie, o parte din lupte a avut loc în parcul central din Dublin St. Stephens Green. În fiecare zi, rebelii și forțele guvernamentale au organizat o încetare a focului pe termen scurt, astfel încât parchetul să poată hrăni rațele.

Oricare ar fi metoda de a păstra rațele pe care le alegeți, o parte semnificativă a succesului reproducerii lor depinde de caracteristicile rasei. Având în vedere acestea, veți putea să alegeți corect și să obțineți o productivitate ridicată din secțiile cu pene.

Vizionați videoclipul: Boboci Rate lesesti-mute (Aprilie 2024).