Bovinele de reproducție pot aduce fermierului un avantaj dublu: carne și lapte. Pentru a obține carne și produse lactate, este suficient să alegeți o rasă care este la fel de productivă în ambele direcții. Astăzi vom vorbi despre rasa Kostroma de vaci.
Istoria și descrierea rasei
Rasa este destul de tânără, istoria ei nu ajunge chiar la o sută de ani. Cu toate acestea, productivitatea animalelor este în mod constant ridicată în fermele mari și în fermele mici mici. 
Lucrări de selecție
Scopul crescătorilor a fost crearea unei vaci de producție de lapte, pentru care a fost creată o fermă de stat întreagă în regiunea Kostroma. Următoarele rase au fost luate ca părinți:
- Babaevskaya;
- miskaskaya;
- Schwyz;
- alguzskaya.
Știți? Cele mai lungi vaci - Texas Longhorns. Fiecare corn al unui adult poate avea o lungime de până la doi metri.
Caracteristici externe
Vasele Kostroma au un aspect remarcabil:
- înălțime (persoane adulte la greabăn): o medie de 130 cm;
- greutate medie: viței 800 kg, tauri 1000 kg;
- Body tip: oasele mari și masa musculară dezvoltată;
- HEAD: alungit cu o frunte îngustă, pe un gât puternic lung;
- coarne: simetrică, situată simetric pe părțile laterale ale urechilor;
- ochii: culoare mare, închisă;
- piept: larg și dezvoltat, precum și dewlap;
- de spin: , are o linie plată cu un mic mic în zona greabănului, regiunea lombară este dreaptă;
- ugerului: mare, convex, în formă de castron adânc;
- membrele: egală, lungimea este proporțională cu corpul;
- culoare: toate opțiunile sunt nuante maronie.
Indicatori de performanță
Vacile Kostroma au caracteristici de productivitate ridicate:
- producția de lapte - o medie de 5.000 de litri;
- calitatea laptelui - conținut de grăsime 3,9%, conținut proteic 3,5%, zahăr 5,1%;
- lapte gust dulce;
- carne - grăsime medie;
- greutatea carcasei la vârsta sacrificării - o medie de 900 kg;
- producția de carne - în medie 65%, cu o dietă specială de 80%.
Zilnic cresterea in greutate viței:
- până la o jumătate de an - 800-900 g;
- 6-12 luni - 750-800 g;
- până la 18 luni - 650-700 g.
Știți? Culoarea găinilor scoțiene Galloway seamănă cu cookie-urile de ciocolată Oreo. De la vârful nasului și puțin mai departe în spatele lamei umărului, precum și de la vârful cozii până la lombar, stratul este negru și o dungă albă rulează de-a lungul centrului corpului, ca și cum ar fi pictată cu o perie largă.
Pro și contra
Beneficiile rasei:
- iepuri rezilienți;
- imunitate puternică;
- creșterea rapidă în greutate;
- se adaptează ușor la orice climat;
- productivitate ridicată.
dezavantaje:
- costuri ridicate de hrană;
- alergii posibile la anumite produse;
- vacile se obisnuiesc sa deserveasca ora; in cazul in care programul nu este urmat, randamentul laptelui poate sa scada.
Întreținere și îngrijire
Nu numai sănătatea vaci, dar, de asemenea, calitatea și cantitatea de producție de lapte depinde de condițiile de locuințe.
Pe teren de mers pe jos
Aceste vaci au nevoie de mișcare, cel puțin trei ore pe zi. Vara de mers pe jos, în plus, va oferi mai mult și saturație de furaje verzi, precum și expunerea la ultraviolete, care ajută la producerea de vitamina D. Lipsa acestei vitamine este deosebit de periculoasă pentru viței, deoarece provoacă rahitism.
Dacă nu există pășuni în apropierea fermei, ar trebui să existe o platformă cu alimentatoare instalate acolo, umplută cu furaje verzi și siloz. Situl trebuie să fie dotat cu o magazie pentru a-l proteja de căldură intensă, astfel încât animalele să nu fie afectate de căldura. 
Aranjarea hambarului
Lungimea standului trebuie să fie de cel puțin doi metri; dacă conținutul este legat, atunci lesa nu trebuie să împiedice mișcarea animalului. Podeaua este acoperită cu un strat de paie adânc (de până la 30 cm) cu turbă, iar un canal pentru risipa activității vitale curge prin el.
Tăiați la 70 cm de podea. Lemnul este preferabil: lemnul va dura mai mult, pe lângă faptul că este un material natural. Pentru fân și furaje face recipiente separate. De asemenea, este necesar un vas de băut (de preferință automat), macaraua fiind așezată central între cele două stâlpi. În timpul iernii, oferă apă de încălzire.
Familiarizați-vă cu astfel de rase de vaci de lapte și de carne ca: shorthorn, caucazian brown și Sychevsk.
Condiții de detenție
Într-o cameră rece, laptele va fi gras, dar va fi mic. În condiții fierbinți, randamentul laptelui va fi mulțumit de cantitate, dar conținutul de grăsime și gustul vor suferi. Prin urmare, este important să cunoaștem și să observăm mediul de aur. 
În primul rând, este necesar să excludem schițele - pentru aceasta, toate crăpăturile existente sunt legate în cameră. Deoarece această rasă nu este recomandată pentru a fi păstrată în condiții de seră, încălzirea este necesară în timpul iernii numai în condiții de înghețuri severe. Este necesar un strat adânc de așternut. În general, nu este de dorit ca temperatura interioară să scadă sub 5 ° C.
Este important! Pentru a tempera vițelul lui mersul pe jos cât mai mult posibil, aproape până la primul îngheț.
Aceste vaci nu-i plac căldura; Atunci când aranjați un hambar, este recomandabil să vă gândiți la ferestrele mari și mari pentru a vă permite să intrați la rece și să accesați aer curat în timpul verii. Ele vor servi drept sursă de lumină naturală. În timpul zilei de iarnă, lumina sa prelungit cu lămpi. Nu este recomandat să deschideți ferestrele pentru iarnă - este nevoie de un sistem de ventilație pentru a elimina aerul vechi și pentru a satura hambarul cu oxigen proaspăt.
Curățarea hambarului
Urnele se schimbă cât mai des posibil, ca poluare. Un șanț pentru scurgerea scaunului este curățat zilnic, iar podeaua este spălată cu apă pentru a îndepărta mirosul. Dezinfectați camera o dată pe săptămână folosind soluții speciale de dezinfectare. O dată pe lună, curăță sistemul de ventilație astfel încât praful să nu se acumuleze, colectând diverse bacterii. Rezervoarele pentru alimente și băutori se spală ca fiind contaminate. 
Rata de hrănire
Trebuie avut în vedere faptul că mesele de iarnă au unele diferențe față de dieta de vară.
Vară de mers pe jos în pășune
Pășunile de păstăi sunt eliminate după ce roua scade. Animalele trebuie hrănite, deoarece în verde există mai multe vitamine decât proteine și zahăr, care sunt, de asemenea, necesare pentru o alimentație bună. Vitele adulte pe zi ar trebui să mănânce până la 20 kg de sucuri și aproximativ 6 kg de furaje concentrate.
Este important! Belen, hemlock, drojdie, roz gorchak, sunătoare, mucegaiuri - aceste plante sunt otrăvitoare pentru bovine. Înainte de pășunat, asigurați-vă că sunt absente pe pășune.
Diferențe în hrănirea din timpul iernii
În timpul iernii, nu există hrană verde, prin urmare, baza furajelor combinate, silozului, legumelor și culturilor de rădăcini. Furajul combinat se prepară pe bază de cereale - grâu, orz, ovăz, care contribuie și cu suplimente minerale și vitamine. În gospodăriile mici, costul furajelor achiziționate poate fi redus prin culturi de grădină, tărâțe și deșeuri - de exemplu, porumb. 
De asemenea, este util ca burenkas să dea legume și legume proaspete:
- sfecla de zahăr;
- dovleac;
- cartofi;
- morcovi.
Păstrarea vacăi Kostroma necesită atenție - animalele se obișnuiesc repede să mănânce, să se plimbe și să se relaxeze la un moment dat. Dar aceste eforturi vor fi recompensate. Respectarea regimului, precum și îngrijirea atentă și asigurarea condițiilor necesare vor avea un efect benefic asupra productivității.
