Nutriționiștii și imunologii recomandă să mănânce verde, bogat în elemente benefice, și în special patrunjel, pe tot parcursul vieții. Dar există condiții care ridică îndoieli cu privire la adecvarea și siguranța utilizării produsului. Astăzi, articolul discută beneficiile sau pericolele pătrunjelului în timpul alăptării.
Beneficii și rău
Planta conține o cantitate mare de acid ascorbic, ceea ce îl face profilactic eficient împotriva bolilor sezoniere, răcelii.
Alte proprietăți utile:
- Toate părțile plantei au un efect diuretic - se utilizează în tratamentul ascitei, obezității, tulburărilor metabolismului apă-sare, bolilor de rinichi și ficat, sistemului cardiovascular și altele.
- Prezența zincului, magneziului, seleniului, vitaminei A, E normalizează sistemul reproductiv și hormonal la bărbați și femei.
- Pătrunjelul curăță vasele de sânge de plăcile de colesterol, crește elasticitatea acestora.
- Produsul susține funcționarea sistemului circulator.
- Vitaminele B din compoziție întăresc și corectează activitatea sistemului nervos central, creierul.
- Tocoferolul, retinolul, acidul ascorbic - vitamine ale frumuseții și tineretului, întineri celulele corpului, întăresc părul și unghiile.
- Calciu și fosfor protejează sănătatea oaselor și a dinților.
- Fibrele contribuie la funcționarea normală a sistemului digestiv, eliminarea toxinelor.
- Potasiul și magneziul au un efect benefic asupra mușchiului inimii.
- Fierul menține concentrațiile de hemoglobină în sânge.
- Pătrunjelul îndepărtează sputa din sistemul respirator, scade nivelul zahărului din sânge.
Știți? Pe navele de război ale Statelor Unite, unde marinarii și ofițerii stau pe o perioadă lungă de timp, sunt oferite mini-grădini pentru cultivarea verzelor proaspete. Produsul este considerat obligatoriu în dieta armatei.
Pătrunjelul poate fi folosit zilnic pentru scăderea în greutate, deoarece:
- calorii scăzute;
- elimină sarea și colesterolul din organism;
- normalizează schimbul de BZHU;
- accelerează procesul de digerare a alimentelor.
Pot mânca o mamă care alăptează
În perioada postpartum, corpul feminin este la fel de vulnerabil ca în timpul sarcinii. Pentru a se recupera pentru a îngriji un copil, mamele au nevoie de produse de calitate bogate în minerale și vitamine. Pătrunjel în dieta va consolida sistemul imunitar al femeilor, reduce riscul de boli infecțioase.
De asemenea, produsul va ajuta la restabilirea echilibrului elementelor utile, iar acest lucru, la rândul său, va contribui la următoarele:
- normalizează hormonii și sistemul nervos;
- va ajuta la restabilirea elasticității și culorii pielii, părului sănătos;
- întărirea țesutului osos;
- îmbunătățirea sistemului circulator.
Cum să intri în dietă
Pătrunjelul este un condiment, aroma sa strălucitoare înseamnă prezența a diverși compuși esențiali și a componentelor care pot provoca o reacție alergică.
Este important! După utilizare, observați cu atenție bunăstarea copilului. La cea mai mică reacție - pete pe piele, plâns, balonare, ar trebui să sune la un pediatru.
Verzile ar trebui introduse treptat în alimente, respectând următoarele reguli:
- Cumpărați un produs ecologic (preferabil de la fermieri mici, prieteni).
- Culoarea produsului trebuie să fie saturată și nu sunt permise spoturi galbene sau întunecate: aceasta indică o lipsă de prospețime și un conținut crescut de pesticide.
- Asigurați-vă că ați spălat produsul înainte de utilizare.
- Prima primire trebuie să aibă loc cel mai devreme cu vârsta de trei săptămâni.
- Primele 3 luni de verde ar trebui să fie supuse unui tratament termic pentru a reduce riscul de alergii la copil.
- Când este proaspăt, poți să mănânci pătrunjel după ce copilul are trei luni.
Rata zilnică și săptămânală
Pentru ca produsul să aducă exclusiv bun, nu trebuie să îl abuzezi. O zi este suficientă pentru a mânca aproximativ 50 g de verdeață. Consumul regulat nu înseamnă zilnic: o mamă care alăptează tânăr trebuie să alterneze consumul produsului în cauză cu alte verdețuri vegetale, de exemplu busuioc. O săptămână fără consecințe puteți mânca 200-250 g de patrunjel.
Sub ce formă trebuie să folosiți
Cel mai util este, desigur, un produs proaspăt, dar în timpul iernii nu este întotdeauna acolo, așa că patrunjelul este recoltat pentru iarna: uscat sau congelat. În această formă, nu este mai puțin utilă, deoarece practic nu-și pierde proprietățile. Unele vitamine sunt pierdute în timpul tratamentului termic atunci când verdele sunt aruncate într-un vas la etapa de gătire. Dacă uscarea plantei a avut loc într-un mod natural, compoziția și cantitatea de elemente utile nu se schimbă.
Poate exista un copil în dietă
În timp ce bebelușul mănâncă laptele matern și abia începe să se familiarizeze cu alimente solide, patrunjelul nu ar trebui să fie pe meniul său. Sistemul digestiv și enzimatic nu este gata pentru absorbția sa. În ceea ce privește vârsta la care să introducă verdele, opiniile experților din diferite țări au fost împărțite. Pediatrii americani cred că dăruirea verde copiilor este posibilă atunci când au învățat să mestece și sunt deja la ademenire. Acceptabil, în opinia lor, vârsta - 6-8 luni.
Este important! În prezența bolilor cronice la mamă, trebuie să consultați medicul cu privire la ratele de consum ale produsului.
Experții europeni sunt de acord cu acest aviz, dar împingând data până la 8-10 luni. Medicii ruși moderni susțin colegii străini, iar medicii pediatri ai formațiunii vechi spun că este necesar să introducă verdele în meniul copiilor nu mai devreme de 1 an. În orice caz, ar trebui să începeți cu porții mici și cu verde fiert. Deci, puteți identifica posibila respingere a produsului corporal. În mod natural, planta trebuie să fie proaspătă și cultivată în locuri ecologice, nu conține azotați.
Contraindicații și posibile vătămări
Pătrunjelul conține acizi, deci utilizarea sa ar trebui să se limiteze la bolile cronice ale tractului digestiv și ale sistemului genito-urinar.
Pătrunjelul este strict contraindicat în astfel de condiții:
- ulcer gastric acut (aciditate ridicată);
- cistita acută;
- pietre în ureter și rinichi;
- jad;
- pielonefrite.
- musculare și cefalee;
- diaree cu sânge;
- pierderea apetitului;
- greață;
- încălcarea echilibrului apă-sare.
Știți? Regina franceză, Maria Medici, care era faimoasă pentru folosirea otrăvurilor împotriva oamenilor pe care nu îi plăcea, se temea să se otrăvească singură. Regina considera patrunjelul un antidot ideal si-l consuma zilnic.
Recomandări pentru utilizarea în HB
Proprietățile multor legume, fructe și ierburi, inclusiv patrunjelul, sunt mai bine dezvăluite din interacțiunea cu orice ulei vegetal. Util va fi utilizarea de salate proaspete, cu adăugarea de legume sezoniere cu măsline, ulei de in. Frunzele proaspete sau ardei în salate de fructe, condimentate cu iaurt natural sau smântână nu vor fi superfluă.
Adăugați frunze de pătrunjel tocată la aceste feluri de mâncare:
- pește;
- carne;
- casseroles și plăcinte;
- supe și borscht;
- sosuri și pansamente.
Afla care este patrunjelul.
În scopuri terapeutice, o femeie care alăptează poate pregăti un ceai sau un decoct de ierburi zdrobite. Nutriția în timpul alăptării trebuie să includă numai alimente sănătoase și proaspete. Nu vă bazați numai pe sfaturile mamelor experimentate, introducând acest sau acel produs în regimul alimentar (dumneavoastră și copilul dumneavoastră) - este mai bine să consultați un medic pediatru.