Faptul că atunci când plantează semințe de coriandru primim răsaduri de cilantru explică prin diferitele denumiri ale părților aceluiași condiment verde, precum și plantei însăși. Acest verde este de asemenea bun pentru că poate fi cultivat nu numai în grădină.
Cum să obțineți masa verde de cilantru, fără a vă părăsi casa, pe pervazul dvs. - citiți mai departe în articol.
Caracteristică a plantelor de cilantru
Coriandrul este o plantă anuală a familiei umbrelă. Partea sa verde este foarte asemănătoare cu patrunjelul și constă din frunze superioare dințate inferioare și segmentate.
Acestea conțin aproape toate vitaminele din grupa B, precum și:
- beta caroten (provitamina A);
- acid ascorbic;
- tocoferol (E);
- filoxinonă (C).
Componentă minerală sub formă de micro și macronutrienți în cilantru:
- calciu;
- potasiu;
- zinc;
- magneziu;
- fosfor;
- fier;
- cupru;
- seleniu;
- mangan.
Știți? În Roma antică, în timpul lui Cezar, cilantrul era un ingredient indispensabil în meniul zilnic al bucătăriei imperiale. Înainte de începerea mesei, războinicii și oaspeții săi au mâncat câteva frunze de iarbă pentru a-și asigura apetitul excelent.
Reguli de bază pentru alegerea unui soi de semințe
Semințe de coriandru păstrează germinație bună pentru nu mai mult de 2 ani, așa că proaspetele sunt, cu atât mai bine. O varietate de culturi poate fi selectată pe baza preferințelor lor. 
Cele mai populare soiuri de pe piață astăzi:
- stimulent - tufișurile compacte cresc până la 30 cm, frunzele sunt de culoare verde închis, se coacă în 60 de zile;
- Regele pieței - nestiind la caldura, verdele se matureaza timp de 45 de zile;
- avangardă - este foarte rezistent la boli, are un puternic și persistent aromă;
- Grădinarul Petrusha - oferă frunze suculente și delicate, se coace în doar 30 de zile;
- Alexis - are rezistență la scăderea temperaturii, ajunge la condiție de 35 de zile;
- Originea aromelor - crește până la 60 cm, are frunze puternic aromatizate, maturizează maximum 45 de zile;
- Santo - Înălțimea bucșei atinge de asemenea 60 cm, iar frunzele se coacă în 50 de zile.
Ce aveți nevoie pentru a crește cilantro acasă
Cultivarea cilantrului la domiciliu pe pervazul ferestrei nu prezintă dificultăți semnificative, ci necesită respectarea anumitor reguli.
Știți? În ciuda cultivării pe scară largă a cilantrului ca plantă cultivată, în unele cercuri botanice, cum ar fi britanicii, este considerată a fi o buruiană pentru abilitatea sa remarcabilă de auto-însămânțare.
Alegerea rezervorului potrivit
Când selectați containerele pentru plantarea cilantrului pe pervazul unei case, trebuie să vă asigurați, în primul rând, că în rezervor există găuri de drenaj. Coriandru, ca și multe alte plante, nu-i place umiditatea stagnantă în sistemul rădăcină. Prin urmare, este necesar să se plaseze un strat de drenaj în recipient, care poate consta din astfel de materiale:
- lut expandat;
- mici pietricele;
- piatră zdrobită;
- caramida rupte;
- bucăți de spumă.
Cafezitul bun serveste ca un bun strat de drenaj pentru cresterea cilantrului. Forma si marimea containerelor depind, de obicei, de pragul specific si de metoda de iluminare artificiala. Este mai bine să folosiți tăvi lungi pe toată fereastra în prezența lămpilor fluorescente alungite. Dacă lumina suplimentară provine de la lămpile obișnuite de masă, este mai bine să semănați planta în recipiente rotunde mici.Pregătirea solului
Pentru coriandrul de însămânțare, un substrat universal este cel mai potrivit, care este oferit în magazine specializate pentru cultivarea plantelor de interior. În absența terenului achiziționat, puteți pregăti solul cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectați o parte din pământ, aceeași cantitate de humus și jumătate din nisipul fluvial.
Pentru a garanta siguranța viitoarelor plantații în fața bolilor și a dăunătorilor, este util să se decontamineze substratul - se toarnă cu o soluție fierbinte 2% de permanganat de potasiu. De asemenea, terenul luat din grădină sau din grădină ar trebui să fie aprins în cuptor. 
Azotul este util pentru dezvoltarea masei verzi - plantele sale sunt cel mai bine absorbite din îngrășămintele organice, de exemplu, din același humus care se adaugă substratului.
Este important! Nu trebuie să cumpărați semințe de coriandru pentru cultivarea cilantrului în magazinele de bacanie, deoarece în procesul de pregătire înainte de vânzare sunt supuse unui tratament termic și pierd germinarea.
Tratarea semințelor
Semințele de coriandru pentru creșterea cilantrului se recomandă a fi achiziționate numai în magazine specializate. Există o garanție a prospețimii materialului de semințe și a absenței unei infecții asupra acestuia.
Amorsarea semințelor de coriandru pentru stimularea germinării Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie înmuiate în apă pentru câteva ore pentru a stimula germinarea. În același scop, semințele de floarea soarelui sunt utile pentru a fi împărțite în două.
Model de debarcare detaliat
Semănarea semințelor în substrat ar trebui să fie rânduri la o adâncime de maximum 1,5 cm, cu un interval de 3-4 cm între semințe și rânduri. Este mai bine să plantați cilantro dintr-o dată într-un loc permanent, deoarece planta este foarte prost tolerată în transplant. 
După însămânțare, semințele trebuie stropite cu substrat, irigate din dozator cu apă la temperatura camerei și acoperite cu un film pentru a crea efectul de seră.
Video: semănarea cilantrului pentru creșterea pe pervaz
Caracteristici de îngrijire după plantare
Deși cilantrul este o plantă nemaipomenită, aceasta necesită încă utilizarea unor tehnici agrotehnice pentru a mări cantitatea maximă de masă verde și pentru a-l satura cu substanțe utile. Această plantă este destul de rezistent la frig, dar în același timp nu tolerează căldura. Temperatura optimă pentru creșterea sa este între + 14 ° C și + 20 ° C. Iluminatul pentru cilantru este necesar intens, de la 6 la 10 ore pe zi - în caz contrar, tulpinile de iarbă sunt trase cu putere și tufișurile își pierd fluența.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu caracteristicile cultivării de cilantru din semințe.
Ingrasaminte si plante de udare
Experții nu vă recomandă să vă implicați în hrănirea coriandrului. Rezervele de azot din îngrășămintele organice, introduse înainte de plantarea sub formă de humus sau în substratul achiziționat în magazin, sunt destul de suficiente pentru dezvoltarea unei mase verzi verde. Dacă intenționați să obțineți înflorire și producția de semințe, atunci ar trebui să fie de câteva ori pe lună pentru a alimenta planta cu îngrășăminte complexe, cu o predominanță de potasiu și fosfor. În prima lună de viață, solul din jurul plantațiilor de cilantru trebuie umezit cu un pulverizator, astfel încât sistemul radicular să nu se erodeze. În viitor, udarea poate fi efectuată sub rădăcină. 
Ar trebui să ne amintim că cilantro tolerează în mod dureros atât excesul de uscare cât și supra-umectarea. Substratul trebuie să fie întotdeauna ud, dar fără apă stagnantă în sistemul rădăcină. După udare într-un sfert de oră, este necesar să se scurgă excesul de apă din tigaie. De asemenea, după fiecare umiditate ar trebui să slăbească solul pentru a asigura accesul oxigenului la rădăcini. În plus, cilantro îi place să pulverizeze frunzele cu apă la temperatura camerei cel puțin 3 ori pe săptămână.
Este important! Pentru cilantro mai dens și mai verde, care este util pentru a prinde tulpinile de pe plantă.
Îngrijirea solului
În plus față de o irigare echilibrată și fertilizare, solul are nevoie, după cum sa menționat deja, de slăbirea după fiecare irigare. De asemenea, trebuie să vă asigurați că nu apar buruieni care iau substanțe nutritive din cilantru și pot răspândi agenți patogeni.
Furnizarea unei protecții fiabile a plantelor
Fiind o plantă picantă, cilantrul însăși este capabil să respingă majoritatea dăunătorilor. Cu toate acestea, există o serie de insecte dăunătoare care nu se tem de mirosurile eterice ale acestei plante. Cilantro suferă de boli, cel mai adesea declanșată de o încălcare a cultivării sale agrotehnice. 
De la boli
Bolile care afectează cel mai frecvent această plantă sunt:
- bacteriosis;
- Cangrena cangrenă;
- ramulyarioz;
- tăciunele Cercospora;
- rugina;
- mucegai praf.
Există multe instrumente speciale care ajută la combaterea acestor boli, dar situația este complicată de faptul că ei trebuie să proceseze frunzele destinate alimentelor. Cilantrul bolnav nu poate fi mâncat. Cu toate acestea, nu sunt afectate, dar frunzele tratate cu medicamente, chiar și după o anumită perioadă de timp, nu ar trebui să fie consumate. Prin urmare, pentru ca cilantrul să nu fie afectat de boală, sunt necesare măsuri preventive. 
Cilantrul verde bolnav nu poate fi mâncat
De la dăunători
Cel mai frecvent cilantro este atacat:
- semyaedov;
- umbrelă molie;
- pat bug-uri;
- iarnă;
- filiformi;
- mitișoare de chimen.
Ca măsură preventivă ar trebui să fie:- realizarea unei udări strict echilibrate, prevenirea supraexpirației solului sau stagnarea apei în sistemul rădăcină;
- să semene numai semințe decontaminate;
- utilizați substrat dezinfectat;
- îndepărtați buruienile imediat după apariția acestora;
- slăbiți solul după fiecare udare;
- Nu permiteți insectelor dăunătoare să apară în casă.
Sfaturi utile pentru creșterea cilantrului pe pervazul ferestrei
Pentru a crește condimentele aromatice la domiciliu fără probleme, ar trebui să utilizați sfaturile cultivatorilor experimentați:
- Deși cilantrul este foarte negativ în ceea ce privește transplantul, dar dacă este necesar, puteți încerca să transplantați germenii într-un loc nou, hidratând solul cu mult înainte de aceasta și, de asemenea, încercând să nu deteriora rădăcinile fragile.
- Nu este nevoie să tăiați primele tulpini și frunze, deoarece sunt foarte necesare pentru fotosinteza și dezvoltarea ulterioară a întregii plante. Este necesar să așteptați formarea ieșirii.
- Ca un drenaj, în loc de materialele menționate mai sus, puteți folosi un winterizer sintetic, care absoarbe bine excesul de umiditate.
- În cazul în care bucla de cilantro nu îndepărtează tulpinile de flori, atunci, pe lângă setul lent de mase verde, aceasta duce la apariția unui miros foarte plăcut în frunze.
- Coriandrul este extrem de negativ în vecinătatea sa cu alte culturi, prin urmare, este imposibil să crească mărar și patrunjel, împreună cu cilantro în același recipient.
Creați pe fereastră o insulă parfumată de cilantru picant sub forța aproape a oricărei persoane. Cultivarea acestei culturi la domiciliu nu necesită prea mult timp și efort, dar pe masă vor fi mereu condimente proaspete și aromate.
