Cresterea cepei este o placere. ea modest, moderat rezistent la îngheț, nu are nevoie de îngrijire excesivă.
Ceapa este bine pastrata in timpul iernii, cu abordarea corecta. Luați în considerare regulile de bază pentru recoltarea cepei înainte de depozitare.
Recoltarea este un proces plăcut și responsabil. El nu reușește rezultatele întregului sezon de grădinărit și compensează cu toate eforturile sale pentru darurile sale.
Timpul de recoltare
Cu toate acestea, regula nu este întotdeauna adevărată. Semnalul principal pentru începerea recoltării cepei - pene de ceapa cade pe pamant, se transforma in galben. Aceasta înseamnă că maturitatea se termină și curățarea este în timp util.
Ce se întâmplă dacă a expirat termenul limită și stiloul "se află pe raft" și nu devine galben? Grădinari experimentați recurg la mai multe trucuri:
- subminează becurile cu o lopată, lăsând-o ușor din sistemul rădăcinii îngropate în pământ. Acest lucru ajută la oprirea furnizării de bulbi de minerale din sol și acestea intră rapid într-o stare de maturare completă;
- ridicați becurile cu furci. Efectul este același ca atunci când sapa cu o lopată;
- pene tăiate. Această metodă nu este cea mai bună. Astfel, o parte din recolta valoroasă se pierde.
Condiții meteo
Asamblarea cepei necesită timp înainte de primul îngheț. În caz contrar, ceapa se va îngheța și va deveni nepotrivită pentru depozitare și consum. Perfect vreme pentru curățare - uscat și însorit sau vânt. Avantajele acestei vremii:
- ceapa sapata uscata, usor curatata de pamant;
- ușor de manipulat recolta;
- Imediat după recoltare, puteți începe să uscați ceapa în soare deschis.
Inventarul și regulile
Cum să cureți un arc? Selecția echipamentului pentru recoltarea cepei din grădină depinde de tipul de sol:
- dacă solul este moale, bulbii pot fi îndepărtați cu ușurință de mâini fără folosirea de ajutoare;
- dacă sol solid, bulbii sunt săpate cu o lopată sau furcă.
Nu există secrete de săpătură ceapă. Este suficient să-l submiriți cu grijă cu o lopată și apoi să-l trageți manual. Principalul lucru nu deteriorați becurile.
Un grădinar expert va împărtăși cu dvs. sfaturile sale de curățare a cepei din grădină pentru depozitarea împreună cu dvs. în acest videoclip:
Ce să faci cu ceapa după recoltare?
uscare
Ce se poate face după ce se colectează ceapa? Cum se usucă ceapa după scoopare? Pentru a usca recolta trebuie să fie atent și corect. din viteze de uscare depinde de depozitarea în continuare a cepei. Uscarea poate fi:
- în spațiu deschis sub soare;
- în spațiu deschis sub influența vântului;
- sub un baldachin cu o bună ventilație;
- într-o încăpere cu umiditate scăzută și o bună ventilație.
Opțiunea ideală este să se usuce în aer liber vreme insorita si vantoasa.
Pentru uscarea corectă, ceapa trebuie să fie așezată liber, într-un strat subțire, să-l ticăie periodic. În acest caz, toate becurile sunt uscate uniform, din toate părțile.
Dacă ceapa este uscată în aer liber, nu se recomandă să lăsați-l pe timp de noapte. Nopțile sunt de cele mai multe ori reci și umede. Aceasta va distruge întregul rezultat și recolta ca întreg.
Ceapa uscata de la 5 la 10 zile, după care este gata pentru depozitare pe termen lung.
Cauzele dezintegrării
Se întâmplă că după recoltare o lungă perioadă de timp să se bucure nu este necesar. Ceapa începe să putrezească și să se deterioreze. De ce provoacă ceapa după recoltare? Cauze posibile:
- în timpul săpării bulbilor au fost deteriorate;
- deteriorarea bulbilor a avut loc în timpul "scuturării" pământului de la ei;
- ceapa nu a fost uscat suficient;
- vârfurile au fost tăiate prea aproape de bec.
Puteți afla cum să tăiați și să uscați ceapa pentru a fi stocate în videoclip:
Cu privire la modul de alegere a varietății potrivite de ceapă pentru depozitarea pe termen lung, puteți găsi pe site-ul nostru.
depozitare
Depozitarea cepei necesită respectarea strictă a regulilor. Indiferent de locul și metoda de stocare, acestea oferă protecția plantelor împotriva putrezirii.
Astfel încât ceapa să nu putrezească și să nu strică:
- asigură o bună ventilare a încăperii;
- nu permiteți umiditatea ridicată;
- respectați condițiile de temperatură;
- utilizați un recipient potrivit.
Ceapa poate fi depozitată acasă sau într-o pivniță. Păstrarea cepei la domiciliu este chemată cald, și depozitarea cepei în pivniță (subsol) - rece.
Caracteristicile de recoltare și depozitare a prazului
Praz: când să curățați și cum să depozitați? Prazul a apărut în viața grădinarilor ruși nu cu mult timp în urmă. ea câștigat popularitate datorită gustului și utilității excelente. Praz - o sursa de calciu, fosfor si multe alte oligoelemente. În plus, acesta calorii scăzute produsului.
termeni
Când se recoltează praz: timpul de recoltare? Prazul de recoltare poate întreaga perioadă de maturizare. Frunzele sunt tăiate și imediat gata să mănânce. Cu toate acestea, ele nu sunt potrivite pentru depozitarea în stare proaspătă pe termen lung. Dacă recolta de praz este bogată, puteți recolta frunzele pentru iarnă înghețându-le. Părul este frică de îngheț?
Norme generale pentru recoltare și depozitare
Când trebuie să scot un praz din grădină pentru iarnă?
Ar trebui să aibă loc recoltarea prazului înainte de primele înghețuri puternice, pentru că sunt distrugătoare pentru el.
Prazul este săpat din pământ, încercând nu-i răniți fundul. Nu există secrete speciale de curățenie. Principalul lucru este curățarea, clătirea și uscarea prazului.
Ce să faci cu prazul după recoltare? depozitare prazul este posibil:
- în frigider;
- în pivniță;
- în congelator.
Depozitarea la frigider și la subsol este posibilă numai pentru câteva săptămâni.
Cel mai bine este să înghețați prazul, astfel încât durata sa de valabilitate va dura o perioadă lungă de timp, și proprietățile utile nu vor fi pierdute. Detalii în articolul "Înghețați ceapa pentru iarna acasă".
Pentru a economisi spațiu și confort, este mai bine după tăierea prazului să-l tăiați și să-l puneți în saci de plastic.
După ce a înghețat. Deci, produsul va fi practic imediat gata de utilizare.
Despre caracteristicile de stocare a prazului în acest videoclip:
Informații interesante și utile despre stocarea seturilor de ceapă, precum și despre modalitățile de salvare a cepei verde de pene, puteți găsi și pe site-ul nostru.
rezumat
Astfel, recoltarea de ceapă pentru depozitare pentru iarnă este un proces în care siguranța culturilor. Ceapa trebuie recoltată:
- dupa ce varfurile au coborat la pamant;
- înainte de debutul înghețului;
- pentru a evita deteriorarea becurilor.
Prazul este recoltat până la îngheț și este cel mai bine depozitat înghețat. Depozitarea culturii în conformitate cu toate regulile nu este dificilă și va oferi ceapa pentru întreaga iarnă.
