Ce este sucul util din rădăcina de ghimbir? Compoziție, aplicare și rețete pas cu pas

Sucul de ghimbir este o sursă bogată de vitamine și minerale benefice, creată din mirodenii orientale înțepătoare.

Sucul de ghimbir este o parte din masa de băuturi nutritive și medicinale, simple în pregătire și posedând un gust plăcut. Utilizarea sucului de ghimbir în alimente întinerește corpul și crește rapid rezervele sale de protecție.

În acest articol vom încerca să vă prezentăm mai detaliat această băutură, și anume, vă vom spune cum să o pregătiți și să o utilizați în mod corespunzător.

Compoziție chimică

1. La 100 ml:
   • conținut caloric - 80 Kcal;
   • proteine ​​- 1,97 g;
   • grăsimi - 0,87 g;
   • carbohidrați - 16,7 g;
   • pectine - 2,3 g;
   • apă - 76 g
2. vitamine:
   • tocoferol - 56 mg;
   • vitamina K - 11 mcg;
   • acid ascorbic - 5,5 mg;
   • tiamină - 34 micrograme;
   • Riboflavina - 45 mg;
   • Niacin - 756 mcg;
   • colină - 288 mcg;
   • Acid pantotenic - 23 mg;
   • piridoxină - 16 mg;
   • acid nicotinic - 97 mg.
3. Elemente micro și macro:
   • calciu - 26 mg;
   • potasiu - 436 mg;
   • magneziu - 44 mg;
   • sodiu - 23 mg;
   • fosfor - 34 mg;
   • fier - 66 mcg;
   • mangan - 234 mcg;
   • cupru - 342 mcg;
   • seleniu - 7 mcg;
   • zinc - 345 mcg.

Efectul asupra corpului

Beneficiile

• Stimularea digestiei, ameliorarea fluxului de bilă.
• Accelerarea eliminării toxinelor prin intestine și piele.
• Îmbunătățirea peristalității.
• Stimulează metabolismul și accelerează regenerarea țesuturilor.
• Normalizarea circulației sanguine și tensiunii arteriale, întărirea pereților vaselor de sânge.
• Dură de foame, pierdere graduală în greutate.
• Consolidați părul și unghiile, creșteți elasticitatea pielii.
• Stimularea apărării organismului.

rănire

El se manifestă atunci când ia sucul într-o cantitate care depășește rata permisă sau în concentrație prea mare. Trebuie reținut faptul că sucul de ghimbir se consumă numai sub formă diluată..

• Iritarea membranelor mucoase ale intestinelor, stomacului, esofagului și tractului respirator (senzație de arsură, arsuri la stomac, dureri în regiunea epigastrică, tuse uscată).
• Înroșirea pielii și a membranelor mucoase, precum și a sclerei.
• Frecvență urinare, leziuni renale.
• Exacerbarea ulcerului peptic.
• Fluctuații ale presiunii sanguine, atac de cord sau aritmii.

mărturie

• Colduri, boli respiratorii, infecții virale acute.
• Scade performanța, memoria și atenția.
• Stări depresive, nevroze, anxietate.
• Obezitatea.
• Hipotensiunea.
• Scăderea potenței.
• Tulburări ale ciclului menstrual.
• Glicemie crescută.
• Simptomele hipovitaminozelor și sindromului de oboseală cronică.

Contraindicații

• Ulcer gastric sau pancreatic, gastrită, pancreatită, colecistită în stadiul acut.
• Inflamația articulațiilor.
• Boli autoimune.
• Stările febrile.
• Bolile oncologice.
• Vârsta de până la 3 ani.
• Perioada de sarcină și lactație.
• Afecțiuni cardiace hipertensive.

Cum de a stoarce rădăcina de ghimbir?

Cu ajutorul unui răzuitor

1. Îndepărtați rădăcina de ghimbir, îndepărtându-l cu un strat subțire.
2. Retezătorul întoarce găurile mici pe ele însele.
3. Ginger gratar.
4. Strângeți masa rezultată prin două straturi de tifon.
5. Aduceți sucul la fiert, răciți-l, păstrați-l în frigider.

Aplicând Juicer

1. Clătiți rădăcina de ghimbir și îndepărtați stratul exterior al pielii, tăiați în cuburi sau benzi mici.
2. Porniți juicerul.
3. Treci peste ghimbir prin el.
4. Treceți restul de cipuri prin sudor.
5. Strângeți sucul prin tifon.
6. Se fierbe sucul rezultat.
7. A se păstra într-un loc răcoros.

Folosind presa de usturoi

1. Îndepărtați rădăcina de ghimbir de murdărie și tăiați în bucăți mici de 0,5-1 cm.
2. Deschideți chesnokodavku, încărcați în el 1-2 bucăți, astfel încât să existe spațiu liber.
3. Strângeți aparatul, stoarceți sucul într-un recipient din sticlă, care este aplicat tifon pentru filtrare.
4. Gruelul rezultat este scos din presa de usturoi și presat în tifon.
5. Aduceți sucul la fiert și răciți.

Cum se prepară și se iau: instrucțiuni pas cu pas

Reteta clasica

Rețeta este utilizată pentru scăderea generală a performanței, pierderea puterii, rinita, insomnia.

ingrediente:

• 50 ml suc de ghimbir;
• 1 litru de apă.

preparare:

1. Se amestecă sucul de ghimbir pentru a agita precipitatul, dacă există.
2. Se fierbe apa.
3. Se toarnă sucul cu apă, se lasă să bea timp de 5 minute.

Aplicare și curs: în interior, 50 ml (o sfert de ceașcă) de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Nu utilizați peste noapte. Curs 7 zile.

Cu miere

ingrediente:

• 130 ml de suc;
• 100 ml de miere lichidă;
• 6 porumbei negri;
• 5 grame de pudră de scorțișoară;
• 300 ml de apă.

preparare:

1. Se fierbe apa, se toarnă într-un recipient de sticlă sau ceramică.
2. Se adaugă suc de ghimbir, pudră de scorțișoară și piper.
3. Când amestecul este cald, se toarnă mierea și se amestecă până se înmoaie.
4. Se răcește, se acoperă și se depozitează într-un loc răcoros.

Aplicare și curs: în interior, 150 ml de suc 1 ori pe zi dimineața, pe stomacul gol, cu o oră înainte de micul dejun. Curs de 15 zile.

Cu lămâie

Rețeta este utilizată pentru faringită, rinită, tuse uscată, răceală.

ingrediente:

• 50 ml de suc de ghimbir;
• 50 ml suc de lamaie;
• 30 grame de zahăr;
• 300 ml de apă.

preparare:

1. Aduceți apă la fierbere.
2. Se toarna sucul de ghimbir in apa si se adauga zaharul.
3. Când amestecul sa răcit la aproximativ 70-60 de grade, se toarnă suc de lămâie.
4. Răcește-l.

Aplicație și curs: în interior. Sucul preparat este o doză zilnică și nu poate fi stocat (a doua zi se face o nouă porție). Pentru a distribui o porție pentru 3 recepții cu o jumătate de oră înainte de mese. Curs 10 zile.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să faceți ceai de ghimbir cu lamaie:

Cu mere și morcovi

Este folosit pentru a întări sistemul imunitar în perioada toamnă-primăvară, cu o sarcină mare asupra ochilor, lipsa de somn și oboseală crescută.

ingrediente:

• Suc de ghimbir de 100 ml;
• 200 ml de suc de mere;
• 200 ml de suc de morcovi;
• 10 grame de miere;
• 300 ml de apă.

preparare:

1. Se fierbe apa și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
2. Adăugați mere și suc de morcovi în apă, amestecați până la o culoare uniformă portocaliu-aurie.
3. Se toarnă suc de ghimbir și miere, se amestecă.
4. A se păstra la frigider.

Aplicare și curs: în interior, 100 ml suc de dimineață pe stomacul gol, cu 2 ore înainte de micul dejun. Curs 20 de zile.

Cu lapte

Rețeta este utilizată pentru creșterea nervozității, stresului, oboselii, tulburărilor de somn, hipertensiunii arteriale.

ingrediente:

• 200 ml lapte cald fără grăsimi;
• 10 ml suc de ghimbir;
• 10 ml de miere lichidă;
• 5 grame de turmeric;
• 5 grame de pudră de scorțișoară.

preparare:

1. Se amestecă până se freacă praful de scorțișoară și praful de curcumă.
2. Suc de ghimbir amestecat cu miere și amestec de condimente.
3. Se amestecă amestecul cu lapte cald.
4. Nu se răcește.

Aplicație și curs: în interior. Această rețetă este destinată unei singure porții. Luați seara, la o oră după ultima masă. A doua zi, pregătește un lot nou. Curs - 20 de zile.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre fabricarea ceaiului de ghimbir cu lapte:

Cu fenicul

Rețeta este utilizată pentru patologie ginecologică, tulburări de potență, boli ale organelor pelvine, scăderea poftei de mâncare și scăderea greutății corporale.

ingrediente:

• 150 ml de suc de mere;
• 50 ml suc de lamaie;
• 50 ml suc de ghimbir;
• 1 fenicul (rădăcină și frunze);
• 20 de grame de zahăr.

preparare:

1. Fenicul printr-un juicer, filtrează sucul rezultat.
2. Se amestecă toate ingredientele.
3. Se amestecă până se înmoaie.

Aplicare și curs: în interior, 50 ml de suc timp de o oră înaintea mesei principale. Curs 15 zile, pauză 5 zile, repetați cursul.

Cu sare

Această rețetă este utilizată pentru dureri în gât, nas înfundat, tuse uscată și umedă, infecții virale.

Se comportă ca un expectorant blând.

ingrediente:

• 50 ml suc de ghimbir;
• 100 ml apă răcită fiartă;
• 3 g de sare (jumătate de linguriță);
• suc de lamaie la gust.

preparare:

1. Suc de ghimbir amestecat cu apă.
2. Se toarna sare, se amesteca pana se slefuieste.
3. Se adaugă sucul de lamaie la gust.

Aplicare și curs: în interior, în 30 ml suc de dimineață, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun. Încălziți înainte de utilizare. Curs - 7 zile.

Efecte secundare din băut

• Tulburări pe termen scurt ale tractului gastro-intestinal (diaree, greață, vărsături, dureri de stomac).
• Amărăciune în gură.
• Creșterea temperaturii corpului și transpirații.
• Creșterea urinării.
• Dureri de cap.
• Respirație rapidă și palpitații.

Sucul de ghimbir este un depozit de substanțe biologic active de origine naturală indispensabile corpului.. Folosirea băuturilor pe bază de alimente în produsele alimentare vă va permite să vindecați rapid și eficient orice boală rece, să umpleți lipsa oligoelementelor și să îmbunătățiți imunitatea adulților și a copiilor.

Vizionați videoclipul: Dieta cu Telina si Lamaie - Slabesti Rapid si Sanatos (Aprilie 2024).