Instrucțiuni pas cu pas despre cum să crească în mod corespunzător ghimbirul într-o grădină de legume din centrul Rusiei

Din cele mai vechi timpuri, ghimbirul a fost folosit ca agent terapeutic care conține un număr mare de substanțe utile.

Foarte popular este ceaiul de ghimbir cu ierburi și miere. Oamenii sunt obișnuiți să cumpere rădăcini în magazin, dar pot fi crescuți în propria grădină.

În articolul propus vom vorbi despre cultivarea rădăcinii picante în condițiile zonei ruse medii, vom oferi instrucțiuni detaliate privind plantarea și îngrijirea ulterioară.

Este posibil să plantezi această legume în regiunea Moscovei și în centrul Rusiei?

Ginger se referă la varietăți de plante tropicale picante.În natură, crește pe teritoriul Asiei de Sud. În ciuda faptului că în condiții naturale crește într-un climat cald, în anumite condiții, poate fi cultivat și în Rusia. De cele mai multe ori, partea subtropicală a țării este potrivită pentru aceste scopuri: coasta Mării Negre și Crimeea. Cu toate acestea, cultivarea sa este posibilă în zona de mijloc, de exemplu, în regiunea Moscovei și în regiunea Volga, dacă se utilizează sere.

Soiuri potrivite pentru teren deschis

Pe teren deschis puteți crește ghimbirul unor astfel de soiuri:

nume descriere
australianEste larg răspândită în gătit, în special în prepararea dulciurilor, deoarece are o aromă delicată de lamaie și un gust dulce.
africanExtensiv utilizat în crearea de uleiuri esențiale și parfumuri. Gustul ghimbirului african este picant, iar aroma sa este caracterizată de claritate și durabilitate.
indianUtilizarea pe scară largă pe tot cuprinsul lumii ca condiment provoacă mare popularitate de acest tip, care are o aromă pronunțată de lamaie.
jamaicanDatorită celei mai fine arome și gustului proaspăt, accentuează gustul preparatelor și băuturilor.
ZerumbetFlorile seamănă cu trandafiri.
remarcabilScrolet inflorescențe pentru mult timp încântă ochiul.
KasumunarDiferă florile albe asemănătoare orhideelor.
violetCaracterizată prin flori mari cu proprietăți decorative.

Instrucțiuni de creștere pas cu pas

Cresterea ghimbirului in teren necesita pregatirea preliminara si respectarea unui set de masuri pentru succesul evenimentului.

Unde și pentru cât de mult să cumpărați material de plantare?

Găsirea semințelor de ghimbir pentru vânzare este destul de dificilă, dar le puteți căuta în magazine specializate de grădinărit. Materialul de plantare este disponibil pentru comandă în magazinele online.. Prețul mediu al unei pungi care conține zece semințe este de 132 de ruble.

Este mult mai ușor să găsiți rădăcina rădăcinii acestei plante de peste mări. Mergeți la supermarket și cumpărați fructe proaspete.

Mai întâi trebuie să clarificați dacă rădăcina a fost tratată cu substanțe chimice., pentru că în acest caz nu poate fi plantată.

informații. În Moscova, un kilogram de rădăcină de ghimbir va costa 249 ruble (preț mediu), în Sankt-Petersburg, costul este puțin mai scump.

pregătire

Înainte de a planta ghimbir pe teren deschis, este necesar să se efectueze un set de activități pregătitoare, care include alegerea materialului de plantare, a solului și a locului de cultivare.

Procesul de aterizare

Caracteristicile plantelor de ghimbir diferă în funcție de metoda aleasă.

semințe

Găsiți în vânzarea de semințe de ghimbir - o sarcină dificilă și uneori imposibilă. În natură, aproape că nu se întâmplă, așa că este cultivat în condiții artificiale. Puteți obține semințe numai dintr-o varietate care a crescut în mediul său natural.

Dacă totuși sa dovedit că găsim semințe prețioase, pentru început, sunt plantate în ghivece acasă, pentru a transfera răsadurile crescute în seră.

Etapele de aterizare:

  1. drenarea este plasată în oală și solul este turnat;
  2. semințele sunt așezate pe suprafața pământului și sunt ușor presate în el (este imposibil să se sapă);
  3. un strat subțire de sol este turnat de sus;
  4. plantarea este udată sau umezită cu un pistol de pulverizare;
  5. containerul pentru semințe este plasat într-un loc cald.

Korneklubnyami

Nu este nevoie să plantați întreaga rădăcină, ea poate fi împărțită în mai multe părți, acolo prin creșterea cantității de material de plantare.

Cea mai simplă și cea mai populară metodă de creștere a ghimbirului este metoda de divizare a rizomilor. Procedura include următorii pași:

  1. Înainte de plantare, se toarnă rădăcina de ghimbir cu apă caldă pentru a trezi ochii. În timpul depozitării, rădăcina se usucă puțin, așa că este readusă la viață prin procedee de apă. Este suficient să-l lăsați într-un recipient cu apă timp de două până la trei ore.
  2. Rizomul este împărțit cu un cuțit ascuțit, dezinfectat, astfel încât fiecare piesă nouă să aibă cel puțin un rinichi.
  3. Apoi, "delenki" rezultat se scufundă într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfecție și cad adormit în secțiuni proaspete cu cărbune zdrobit.
  4. Rizomii preparați sunt plantați într-o oală mare, dând o bună scurgere pe fund. Delenka sa așezat în solul rinichiului. Terenul va fi potrivit pentru cumpărare, destinat culturilor de grădină, de asemenea, puteți să-l pregătiți și voi, amestecând o treime din terenul de gazon, aceeași cantitate de humus și un nisip curat.

Rădăcină rădăcină rădăcină

Materialul de plantare poate fi achiziționat la un supermarket obișnuit, dar trebuie să alegeți rădăcina de ghimbir potrivită pentru a fi adecvată pentru cultivare. Pentru a începe inspectarea aspectului rădăcină.

Este important. Rădăcina trebuie să fie netedă, lumină (mai ușoară este, mai tânără și mai săracă), fără riduri, rugozitate și semne de deteriorare.

Asigurați-vă că verificați prezența rinichilor - "ochii" - pe suprafața acestuia. Este de la ei că lăstarii vor apărea ulterior. Ghimbirul trebuie să fie elastic și fără fibre..

Când este presat, materialul de plantare de înaltă calitate nu este comprimat și nu se micsorează, rămânând rigid și ferm. Rădăcina rădăcină rădăcină poate fi plantată în sol deschis.

Etapele de aterizare:

  1. sape;
  2. puneți un fund de drenare constând din pietricele sau lut expandat;
  3. ferul sol este turnat de sus;
  4. rădăcinile sunt plantate în sus, fără a le adânci cu mai mult de două centimetri;
  5. aterizare udate aprovizionate.

Cum de a alege un loc în țară?

Încrucișate la rădăcini de origine sunt transferate pe teren deschis. Dacă cultivarea are loc într-o regiune caldă, puteți face fără adăpost, dar în condițiile din mijlocul benzii cel mai bine este să plasați o seră.

Solul trebuie să fie respirabil și nu prea umed., umezeala excesiva va afecta negativ ghimbirul.

Dacă solul este slab, adăugați îngrășăminte chimice și minerale. Când se cultivă în soluri grele, se face drenaj, punând argila sau pietricele în fundul carierei.

Cum să ai grijă de legume?

Cultivarea cu succes a ghimbirului depinde de calitatea îngrijirii ulterioare.

Condiții de detenție

În ghimbir deschis se plantează ghimbir în martie sau aprilie, întotdeauna în seră. Are nevoie de o temperatură de douăzeci și cinci de grade.

Atenție! Dacă termometrul scade sub optsprezece grade, planta va hiberna, de unde este dificil să se retragă.

Ghimbirul necesită pulverizare constantă a frunzelor, nu ar trebui să li se permită să se usuce. Astfel, se menține umezeala necesară. Cel mai bine este să pulverizați dimineața sau seara pentru a evita arsurile pe frunze delicate atunci când sunt expuse la lumina soarelui.

adăpare

În stadiul inițial, ghimbirul este udat în abundență.deoarece își mărește în mod activ masa verde. De îndată ce capacul pufos al frunzelor se ridică deasupra rizomului și ramurile încep să se abată, udarea este redusă. Dacă planta nu are umiditate, frunzele vor deveni galbene. Ca rezultat, poate duce la moarte.

Cu toate acestea, nu turnați ghimbir, deoarece va distruge, de asemenea, rădăcină, provocând degradare. După udare, solul trebuie să fie slăbit la o adâncime de doi centimetri pentru a asigura accesul aerului la rădăcini.

Top dressing

Hrănirea ghimbirului este necesară pe întreaga perioadă de creștere.. În stadiul inițial, îngrășămintele organice sunt aplicate la fiecare zece zile. În acest scop, mullein adecvat, diluat cu apă în raport de 1:10.

Odată cu începutul lunii august, îngrășămintele organice se substituie cu îngrășăminte de potasiu care promovează dezvoltarea unui tuberculos sănătos. Înainte de începerea înfloririi fosforului cu flori se introduc în sol.

decojit

Pentru a planta aruncat toate forțele privind formarea unui tubercul mare, trebuie să prune în mod regulat coroana verde luxuriantă. Ca rezultat, ghimbirul se bazează pe rădăcină. Dacă creșteți ghimbirul în scop decorativ, nu este necesar să îl tăiați..

Recoltare și depozitare

Recolta este recoltată atunci când masa verde începe să devină galbenă și să cadă. Aproximativ se produce în jumătate de an, în luna august. În această perioadă, rădăcina de ghimbir este săpată, curățată, eliminându-se toate rădăcinile adventive și lăsată la soare timp de trei zile să se usuce. Depozitați cultura în frigider într-o pungă de hârtie sau într-o pivniță, într-o cutie de lemn intercalată cu pământ.

Erorile posibile și prevenirea acestora

  1. Adăparea greșită. Este important să reglați udarea astfel încât să ajungă suficientă apă la instalație și să nu existe un excedent. Starea de ghimbir poate fi judecată de masa verde: dacă este verde luxuriant și luminos, atunci udarea este în regulă.
  2. Alegerea nelegitimă a locului de aterizare. Este important să alegeți un sol potrivit și să îl optimizați pentru nevoile de ghimbir.
  3. Plantarea în sol deschis fără efect de seră. În condițiile zonei de mijloc, ghimbirul poate muri dacă este lăsat în aer liber fără un adăpost cald.

Ghimbirul este o legumă rădăcină sănătoasă care are multe proprietăți benefice. Este deosebit de frumos să-l crești cu mâinile tale.