De la Moscova până la periferia orașului - unde și cum sunt cultivate cartofii în Rusia?

Această cultură valoroasă în Rusia este un produs alimentar foarte important. Și dacă în secolul al XVIII-lea a fost cultivată numai în grădini farmaceutice și grădini botanice, astăzi crește aproape peste tot.

În prezent, cartofii se cultivă oriunde în Rusia: de la regiunile sudice până la Cercul Arctic, de la frontierele de vest până la Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, matricele sale principale sunt situate în zone climatice temperate ale țării.

În mod natural, în diferite condiții climatice se aplică diferite tehnici agricole, se iau în considerare caracteristicile biologice, dar rezultatul este întotdeauna realizat.

Cerințe preliminare

• sol. Cartofii sunt foarte pasionați de solul slab, ușor, nisipos, bogat în humus și, în plus, zone deschise. Plantarea predecesorilor are un efect foarte favorabil asupra culturii: cereale de iarnă și culturi leguminoase. Pământul este perfect eliminat de dăunători și agenți patogeni, precum și îmbogățit cu substanțe nutritive.
• lumină. Iluminarea corectă este foarte importantă pentru dezvoltarea cu succes a plantei; cartofii trebuie plantați în zone bine luminate și însorite. În apropiere se află copaci și arbuști nedoritori, deoarece randamentele lor în umbră vor scădea dramatic.
• umiditate. Cerințele de umiditate sunt destul de mari, câte o bucată pe an epuizează 60 - 70 de litri de apă. Cele mai multe umidități sunt necesare în timpul înmuguririi cartofilor și în perioada de creștere a tuberculilor. În cazul în care umiditatea nu este suficientă în acest moment, atunci, în consecință, recolta va fi semnificativ redusă.

Specificul rusesc

În Rusia, spre deosebire de alte țări (unde cartofii cresc destul de compact), acestea sunt plantate pe câmpii și pe terenuri montane, în diferite zone climatice, la diferite latitudini. Creste in zone cu ora lunga de zi si in zone calde, chiar aride (de exemplu, in Caucazul de Nord). Din cauza acestei specificități, au fost dezvoltate un număr mare de tehnologii diferite pentru cultivarea, curățarea și depozitarea acestei culturi radiculare.

Domenii de cultivare a legumelor

Unde este partea principală a culturii cultivate în Rusia?

Cea mai mare parte a cartofilor este cultivată în regiunea Centrală a Pământului Negru și în zona non-Cernoziom. Rezultate foarte bune se obțin în regiunile Voronej, Kursk, Samara și Penza.

Cum se cultivă cartofii în anumite regiuni?

Siberia

În Siberia, înghețurile târzii de primăvară se întâmplă destul de des, iar în toamnă temperatura aerului începe să scadă devreme, în iulie există o căldură foarte puternică, iar în august există întotdeauna ploi abundente care au un efect puternic asupra pământului. Condițiile din nord sunt departe de a fi ideale, dar au fost dezvoltate, în special pentru Siberia, soiuri de maturare timpurie și timpurie de maturare, care sunt capabile să producă o recoltă bună (a se vedea cum se obține o bogată recoltă de cartofi timpurii aici).

Metode de cultivare

Plantarea cartofilor în Siberia este posibilă numai atunci când pământul se încălzește până la 8 grade Celsius (Adâncime de 15 cm), pământul ar trebui să fie neapărat ușor și liber.

IMPORTANT! Gunoiul trebuie să fie adus doar sub săpat în toamnă, în primăvară nu se poate face, deoarece cartofii pot muri. Aproximativ o lună înainte de plantare trebuie să obțineți rădăcinile din subsol pentru a germina.

Există trei moduri cele mai comune de plantare a cartofilor în Siberia:

1. Linie unică - a face rânduri netede la o distanță de aproximativ 60 - 70 cm, tuberculii plantate 25 cm unul de celălalt. Într-un astfel de climat ascuțit, adâncimea cea mai optimă de aterizare este de aproximativ 7 cm.
2. panglică - această metodă este folosită în principal la scară industrială. Distanța dintre cele două brazde este lăsată la 30 cm, iar celelalte sunt plasate numai după 110 cm. Atunci când tufișurile sunt împinse cu un tractor, nimic nu este deteriorat, această distanță este reglată cu precizie.
3. limba - această opțiune este folosită pe solul "umed" greu. Principiul său de metodă anterioară, dar diferă în înălțimea rândului, este de aproximativ 20 cm, vă permite să recolta 2 săptămâni mai devreme.

După plantare, solul trebuie să fie muls (așternut de frunze sau paie) într-un strat de aproximativ 15 până la 30 cm.. Două săptămâni după apariția lăstarilor este necesar să se efectueze prima udare (când se iriga cartofii, citiți aici). A doua udare va trebui să se facă în momentul în care începe etapa de înflorire, iar solul se usucă la aproximativ 7 cm în adâncime.

Periodic, solul este slăbit la oxigen pentru tuberculi, în mod ideal trebuie să faceți acest lucru după fiecare ploaie sau udare. După apariția de cartofi spudi rotund, apoi a doua oară când se face atunci când înălțimea tufișului este de aproximativ 15 - 17 cm.

Periodic trebuie să puneți mulci din iarbă cosit sau fân în culoardeoarece în Siberia chiar și înghețurile din iunie sunt posibile. De îndată ce topurile de cartofi încep să se usuce, procedați la recoltare. Soiurile timpurii se maturează aici până la jumătatea lunii august.

Detalii despre noile metode non-tradiționale de plantare a cartofilor pe teren, puteți găsi aici.

Baikal

Particularitatea culturilor de cartofi din această regiune este că ei folosesc o creastă pentru aceasta, tuberculii sunt îngropați în jur de 10 cm adâncime. Metoda chineză este, de asemenea, populară în Transbaikalia, esența căreia, pe măsură ce crește bushul, pământul este turnat constant sub rădăcină (nu uitați să fertilizați).

Regiunea Nizhny Novgorod

În regiunea Nizhny Novgorod este de a utiliza soiuri timpurii pentru plantarea de cartofi, tuberculi mai bine germinate.

Nu uitați de îngrășăminte, de hrănire și de plivire. Grădina nu merită, este mai bine să faceți acest lucru în mai, ar trebui să rețineți, de asemenea, că mulcirea (în jurul tufișului) este foarte benefică pentru dezvoltarea tufișului.

Regiunea Moscovei

Cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Moscovei vor fi soiurile timpurii și mijlocii timpurii, care pot fi plantate în sol deschis la sfârșitul înghețurilor de primăvară.

Conform omnelor populare, acest timp coincide cu înflorirea cireșelor de păsări. În această regiune, solul de lut și nisip este foarte potrivit pentru cartofi.

Metoda de aterizare este aleasă aici, dar mai ales popularitatea metodei de creastă. De asemenea, nu uitați de îngrășăminte.

concluzie

Rezumând, putem spune cu încredere acest lucru cultivarea cartofului în Rusia are un mare succes, și în diferite zone, foarte diferite față de celălalt. Cu tendința de a reduce suprafața pentru plantare, totuși, randamentul crește datorită tehnologiei potrivite. Grădinarii încearcă, de asemenea, în mod constant noi metode de cultivare a cartofilor, experimentând și obținând rezultate excelente.