Cartofii lui Rocco sunt distribuite pe scară largă în întreaga lume. De ce este popular acest soi? Este foarte rezistent la diferite boli și are un randament stabil. Proiectat atât pentru gătit în casă, cât și pentru producție industrială.
În acest articol vă vom spune în detaliu despre cartoful Rocco. Descrierea soiului și a caracteristicilor sale, tehnologia agricolă, subtilitățile cultivării și multe informații interesante.
Rocco Cartofi: descrierea soiului
Numele clasei | Rocco |
Caracteristici generale | mijlocul sezonului varietate de masă cu tuberculi mari, chiar roșii |
Perioada de gestație | 100-150 de zile |
Conținut de amidon | 13-16% |
Masa tuberculilor comerciali | 100-120 gr |
Numărul de tuberculi din bucșă | 8-12 |
productivitate | 350-400 c / ha |
Calitatea consumatorilor | bun gust, nu se întunecă atunci când se gătește, potrivit pentru chips-uri și cartofi prăjiți |
Păstrarea calității | 89% |
Culoarea pielii | roșu |
Culoarea pulpei | smântână |
Regiuni crescute preferate | orice sol și climă |
Rezistența la boli | rezistente la cele mai multe boli |
Caracteristicile cultivării | tehnologia agricolă standard |
inițiator | NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Austria) |
Cartoful lui Rocco este una dintre cele mai bune soiuri. Se referă la selecția olandeză. Inițiatorul este Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Până în prezent, soiul a câștigat o mare popularitate în aproape toate țările lumii în care cartofii sunt populare.
Este cultivat în China, Australia, India, Spania, Franța, Olanda. Subspecii cultivate în Moldova, Ucraina, Belarus, Kazahstan. În Federația Rusă, soiul Rocco a apărut în 2002. Citiți, de asemenea, ce varietăți de cartofi sunt cele mai populare în Rusia în acest articol.
În fermele de stat și fermele private de grădinărit de 25 de ani, soiul este foarte popular. În creștere neîntențiți. Necesită o întreținere minimă. Prin urmare, este recomandat atât pentru grădinari profesioniști, cât și pentru începători.
Rocco este târziu copt. Maturarea are loc în 100-150 de zile. În condiții meteorologice nefavorabile, fructele coacă o săptămână mai târziu. Poate crește în orice vreme. El tolerează seceta și precipitațiile prelungite.
În aparență, acest cartof este foarte ușor de distins. Bucăți de soiuri în poziție verticală. Înălțimea ajunge la 50 cm. Acestea au frunze miniatură cu margine mică. Tint de culoare maro-lila. Tuberculii sunt rotunde, alungite, aproape netede. Carnea este delicată, bej. Pielea este subțire, cu o pigmentare ușoară. Are o nuanță de culoare roz slabă.
Este important! Acest soi de cartofi nu poate să înflorească. Uneori, florile de culoare maro și liliac sunt absente pe tufișuri în timpul sezonului de creștere. Dar chiar și în acest caz există o formare activă de tuberculi.
fotografie
Vedeți mai jos fotografia rocco cartofi:
caracteristicile
Rocco se referă la varietăți cu randament ridicat. Valorizat pentru stabilitate. Chiar și în cei mai slabi ani, între 350 și 400 de cenți de cartofi se produc de la 1 hectar. În anii mari de la 1 hectar până la 600 de cenți de cartofi sunt recoltați.
Pe o bucată se formează 6-12 tuberculi. Un tubercul cântărește 100-120 de grame. Adică, un tufiș dă peste 1,5 kg de cartofi. Fructele sunt de înaltă calitate, au o prezentare excelentă.. Indicatorul de comercializare este mai mare de 95%.
Cartofii pot fi transportați pe distanțe lungi. Soiul este vândut pe piețe, întreprinderi private și hipermarketuri de stat. Distribuit pentru comerțul cu amănuntul și cu ridicata. În magazinele de legume răcoritoare, fructele sunt depozitate mai mult de cinci luni.
De asemenea, în tabelul de mai jos puteți compara calitatea de păstrare a altor soiuri cu cartofii Rocco:
Numele clasei | Păstrarea calității |
Rocco | 89% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (germinare timpurie la temperaturi de depozitare peste + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (foarte bune), tuberculii nu germinează mult timp |
Molly | 82% (normal) |
Agatha | 93% |
copil voinic | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (trezirea precoce a tuberculilor la temperaturi de peste + 2 ° C) |
Citiți și despre modul de păstrare a rădăcinilor în timpul iernii, în apartament și în pivniță, pe balcon și în cutii, în frigider și curățate.
Acest tip de cartof este un soi de masă. Are un gust minunat.. Conținutul de amidon variază de la 12 la 16%. Celuloză în timpul procesului de gătire nu modifică umbra.
Conținutul de amidon din alte soiuri de cartofi este prezentat în tabelul de mai jos:
Numele clasei | Conținut de amidon |
Rocco | 13-16% |
Ilyinsky | 15-18% |
albăstrea | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
briză | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Crimeea sa ridicat | 13-17% |
Cartoful Rocco este utilizat în gătitul la domiciliu - pentru prepararea plăcilor, a primului și a celui de-al doilea curs. Subspeciile adecvate pentru utilizarea în producția industrială. Batoanele de cartofi, cartofii și chipsurile sunt fabricate din cartofi.
Este important! Consumul de flori și tulpini de arbuști este strict interzisă. În caz contrar, componentele conținute în plante pot provoca intoxicații grave la alimente.
Aflați ce este solanul periculos, care sunt dăunătorile și beneficiile cartofilor brute, dacă este posibil să se mănânce germenii și să bea sucul.
Caracteristicile cultivării
Pentru a crește o varietate de cartofi, Rocco este necesar în solul de gazon, argilos sau nisipos. Solul poate fi amestecat cu sol negru. Reacția solului trebuie să fie neutră. Pentru a avea o înflorire excelentă în timpul sezonului de vegetație, pentru ca tufișurile să crească și să se dezvolte în mod activ, planta trebuie să asigure o bună udare sistematică.
Este necesar să se aplice o calitate a unui cartof Rocco de 1-2 ori pe săptămână. În vreme caldă, udarea crește până la 3-4 ori. Subtipul răspunde bine aplicării pentru hrana animalelor. Saltul și îngrășămintele organice sunt responsabile de formarea tuberculilor. Amestecurile de fosfor și de amoniu măresc fotosinteza. Introducerea suplimentelor de potasiu sporește rezistența fructelor la rănire în timpul transportului.
Aflați mai multe despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare. Și, de asemenea, ce îngrășăminte sunt cele mai bune și care este puterea mineralelor.
În lupta împotriva buruienilor, mulcirea între rânduri va ajuta. Grădinari experimentați recomandă hilling. Citiți mai multe despre dacă aveți nevoie de cartofi, mai bine să faceți acest lucru, cum să efectuați în mod corespunzător un tractor cu tracțiune manuală și de mers în spate, dacă este posibil să obțineți o recoltă bună fără plivire și umflare.
Boli și dăunători
O calitate valoroasă a acestui soi este rezistența excelentă la diferite boli. Este foarte rezistent la virusul Y, cancerul și nematoda de aur.
Are rezistență moderată la mușchiul târziu al culturilor rădăcinilor, răsucirea frunzelor, mozaicul dungat și încrețit. Nu este rezistent la mușchiul târziu al frunzelor. Citiți și despre Alternaria, Fusarium, Verticilliasis și scabie de cartofi.
În ceea ce privește dăunătorii, daunele principale ale grădinii, în general, și, în special, plantarea cartofilor sunt cauzate de gândacii Colorado și de larvele lor, de molii de cartofi, de urs, de wires, de afide și de molii. Puteți citi despre măsurile eficiente de combatere a acestora pe site-ul nostru.
Cartoful lui Rocco este un soi comun cu randament mediu. Potrivit pentru transport și depozitare pe termen lung. Are un material de plantare cu germinație înaltă. Iubește udarea sistematică și fertilizarea. Fructele sunt de înaltă calitate. Carnea cartofului este delicată, bej.
Permiteți-mi să introduc câteva articole mai interesante despre cum să crești cartofii și să transformi acest proces într-o afacere. Tehnologia modernă olandeză și cultivarea soiurilor timpurii, precum și metodele alternative - sub paie, în saci, în cutii, în butoaie și din semințe.
Și în tabelul de mai jos veți găsi legături către alte soiuri interesante de cartofi care au o varietate de perioade de maturare:
târziu-maturare | Medie devreme | Mijlocit târziu |
Picasso | Printul Negru | albastru |
Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
Rocco | darkie | Ryabinushka |
slav | Domn al expansiunilor | Nevsky |
kiwi | Ramos | îndrăzneală |
cardinal | Taisiya | frumusețe |
Asterix | pantof bast | doamnă | Nikulinskiy | toană | vector | delfin | Svitanok Kiev | Hostessul | Sifra | jeleu | Ramona |