Cartof popular "Sante": descrierea soiului, gust, fotografii, caracteristici

Soiurile de cartof medie devreme demonstrează echilibrul perfect al gustului și randamentului.

Aceste calități se disting clasa populară santapotrivit pentru majoritatea regiunilor rusești. Cartofii sunt pretențioși, ușor de curățat, puțin predispuși la boli.

O descriere detaliată a soiului poate fi găsită mai târziu în articol. Și, de asemenea, să se familiarizeze cu caracteristicile sale principale, să învețe totul despre trăsăturile cultivării și tendința de a dauna dăunătorilor. De asemenea, în material sunt fotografii de legume rădăcinoase.

Descriere descriere a soiului Santa

• tuberculii sunt mari, cântărind de la 100 la 150 g;



• formă ovală sau rotundă;
• tuberculii sunt netede;
• coaja este galben, uniform colorată, moderat densă, netedă;
• ochii superficiali, superficiali, greu de remarcat, dar numeroși;
• pulpa de pe tăietură este galben deschis;
• conținutul de amidon este scăzut, variind de la 10 la 14,2%;
• conținutul ridicat de materie uscată, vitaminele din grupa B și carotenul.

Caracteristici și gust

Santa - mediu de masă devreme de masă. Din momentul plantării până la recoltare, treceți 80-90 de zile. Randamentul este bun, rădăcinile recoltate sunt bine păstrate.

Cartofii au o formă frumoasă, ideală pentru vânzări sau prelucrare industrială. Cojirea este subțire, dar densă, bună protejează rădăcinile de deteriorarea mecanică.

Productivitatea depinde de regiune și de condițiile de creștere. În funcție de valoarea nutrițională a solului, acesta variază de la 270 la 570 centari pe hectar.

Tabelul de mai jos pentru comparație prezintă date privind randamentul altor soiuri de cartofi:

Tufișuri de înălțime, înălțime medie, tip intermediar. Ramurile sunt moderat înclinate, formarea de masă verde este medie. Frunzele sunt mici, simple, verde închis.

Florile albe mari sunt colectate în batoane compacte. Sistemul de rădăcină este bine dezvoltat, sub fiecare plantă se formează 15-20 de tuberculi.

Cartofi este destul de termofil, aterizarea începe în primăvara târziecând amenințarea înghețului a trecut. Plantele se dezvoltă cel mai bine la temperaturi ridicate ale aerului (până la 29 de grade) și umiditate moderată.

Căldura și seceta excesive împiedică creșterea tuberculilor. Pentru randamentele optime se recomandă irigarea și hrănirea cu îngrășăminte minerale și organice alternative.

În condiții nefavorabile, poate provoca o leziune cu rhizo-tonioză sau un picior negru.

Cartofi Moș Crăciun. Cartoful lui Sante are o aromă plăcută și bogatăfără uscăciune excesivă sau cu apă. Datorită cantității mici de amidon, tuberculii nu fierbe moale, păstrând o formă îngrijită.

Când procesarea și gătitul cartofilor nu se întunecă. Ideal pentru prăjituri, chipsuri, amestecuri de legume, supe, umplutură, prăjire. Poate că pregătirea produselor semifinite la scară industrială.

Soiul este ideal pentru bucătăria din restaurant, legumele rădăcinii sunt pregătite rapid, ele arată foarte atrăgătoare. Nu este adecvată amestecarea. Păstrat bine.

Citiți mai multe despre temperatura și temperatura de depozitare a cartofilor, despre posibile probleme. Și, de asemenea, despre cum să păstreze în timpul iernii, în cutii și pe balcon, în frigider, curățate.

fotografie

Fotografia prezintă soiurile de cartof Santa

Punctele tari și punctele slabe

K principalele avantaje varietățile includ:

• calități ridicate ale culturilor de rădăcini;
• maturizarea timpurie amiabilă;
• randament excelent;
• tuberculii recoltați sunt bine păstrați;
• universalitatea culturilor de rădăcini;
• cartofi adecvați pentru vânzare;
• rezistență la deteriorări mecanice;
• îngrijire îngrijorătoare;
• toleranță la secetă;
• materialul de semințe nu degenera;
• rezistența la boli majore.

Caracteristicile soiului includ iubirea de căldură și intoleranța la îngheț. La temperaturi scăzute, randamentul este redus foarte mult. Soiul este sensibil la valoarea nutritivă a solului.

Pentru a compara caracteristicile Santa cu alte soiuri de cartofi, uita-te la tabelul de mai jos:

origine

Soiuri de cartofi de soi crescuți de crescătorii olandezi. Înregistrată în registrul de stat al Federației Ruse în 1993. Zonă pentru zonele Central, Volga-Vyatka, Nord, Nord-Vest, Lower Volga, Ural, Siberia Vest, Orientul Îndepărtat.

Posibilă cultivare la scară industrială, precum și în ferme private și private. Recolta bine depozitată, transportul este posibil. Calitatea comercială este neschimbată pentru câteva luni după curățare.

Caracteristicile cultivării

Tehnologia agricolă pentru acest soi este standard. Soiul se referă la iubitorii de căldură, plantarea începe atunci când solul este complet încălzit. Pământul este slăbit cu grijă, sunt selectate resturile de plante și alte incluziuni inutile. Vechiul humus sau cenușă de lemn este expusă prin găuri. Tuberculii sunt plantați la o distanță de 35-40 cm, la o adâncime de cel mult 10 cm. Este necesară o spațiere între rânduri. După ce se ridică, sunt lăsate înălțimi mari. Mulcirea va ajuta la controlul buruienilor.

Complexe minerale preferate cu potasiu, magneziu și fosfor, precum și materii organice (mullein diluat sau îngrășământ de pasăre). Un exces de îngrășăminte azotate (uree sau nitrat de amoniu) conduce la o creștere abundentă a vârfurilor în detrimentul dezvoltării tuberculilor.

Aflați mai multe despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare.

Material de semințe colectat de la cele mai bune, cele mai productive tufișuri. Acestea nu ar trebui să fie afectate de dăunători sau de viruși.

Plantele adecvate sunt marcate în prealabil, după săparea cartofilor sunt sortate, uscate și depozitate separat. Soiurile de cartofi Santa nu sunt predispuse la degenerare, dar se recomandă ca semințele să fie actualizate la fiecare 5-6 ani.

Cartofi calmi transferă curățarea mecanizată, tuberculii sunt rezistenți la deteriorarea mecanică. După recoltare, este necesară o uscare completă, urmată de sortare.

Utilizarea diferitelor substanțe chimice în cultivarea cartofilor provoacă controverse și controverse.

Vă aducem la cunoștință informații utile despre cum și cum se folosesc erbicidele și insecticidele în cultivarea cartofului.

Boli și dăunători

Varietate de cartofi Sante rezistente la cele mai periculoase boli: cancer de cartofi, scabie comună, nematod chist, viruși mozaic de tutun, răsucire sau frunze de frunze.

Rezistență moderată la defectele târzii. Pentru profilaxie, se recomandă tratarea plantelor cu preparate din cupru. Schimbarea periodică a suprafețelor pentru plantare va ajuta la evitarea infecțiilor.

Ideali predecesori: ierburi de luncă, varză, fasole. Domeniile în vacanță pot fi însămânțate cu ridiche ulei sau Phacelia.

Citiți și despre astfel de boli comune de cartofi ca Alternaria, Fusarium și Verticilliasis.

Cartofii verzi pot fi afectați de gândaci Colorado sau afide. Paraziții sunt distruși prin pulverizare cu insecticide industriale. De asemenea, plantele sunt adesea amenințate de un vierme, un urs și o molie de cartofi.

Reducerea riscului de insecte va ajuta plivirea și umflarea în timp util. Pre-tratarea tuberculilor economisește de la viermele de sârmă. Împotriva gândacului de cartof Colorado și a larvelor sale va ajuta chimicale sau remedii folclorice.

Cartofii sunt potriviți pentru fermele subsidiare personale sau fermierii angro. Menținerea calității excelente iar calitatea ridicată a produselor asigură profituri stabile.

Există multe modalități de a crește cartofii. Citiți mai multe despre tehnologia olandeză, cultivarea soiurilor timpurii, obținerea unei culturi fără plivire și umplutură, metode de cultivare sub paie, în butoaie, în saci, în cutii.

De asemenea, vă oferim să vă familiarizați cu alte soiuri de cartofi care au termeni de coacere diferit:

Vizionați videoclipul: How To Make McDonald's French Fries (Mai 2024).