Cartofii din Belarus sunt considerați a fi standardul real al calității și gustului.
Nu este surprinzător faptul că noile soiuri se bucură de atenția grădinarilor și fermierilor, sunt cultivate atât pentru nevoile lor, cât și ca parte a afacerii lor.
Printre aceste noi produse promițătoare se numără Yanka, un soi fructuos, gustos și ușor de întreținut. În acest articol vă vom spune în detaliu despre aceasta - descrierea, caracteristicile cultivării, caracteristicile și tendința pentru boli.
origine
Soi de cartofi Yanka crescuți de crescătorii din Belarus. Inițiatorul este Centrul Belarus pentru cultivarea legumelor și plantelor. Gradul este introdus în registrul de stat al Federației Ruse în 2012. Cartofii sunt zonați pentru regiunile centrale și nord-vest. Este recomandat pentru cultivarea pe câmpuri industriale și ferme, cultivarea pe grădini personale este posibilă. Recolta bine depozitată, potrivită pentru transport. Smoale, îngrășați tuberculi sunt ideale pentru vânzare, acestea pot fi ambalate chiar pe teren.
Cartof "Yanka": descrierea soiului și a fotografiilor
Numele clasei | Janka |
Caracteristici generale | varietate de masă cu randament ridicat și bună păstrare a calității |
Perioada de gestație | 90-100 zile |
Conținut de amidon | 14,8-15,4% |
Masa tuberculilor comerciali | 80-110 |
Numărul de tuberculi din bucșă | 8-12 |
productivitate | 195-315 c / ha |
Calitatea consumatorilor | gust plăcut bogat, carnea nu se întunecă atunci când felii, ușor fiert moale |
Păstrarea calității | 96% |
Culoarea pielii | galben |
Culoarea pulpei | smântână |
Regiuni crescute preferate | orice |
Rezistența la boli | mediu rezistente la pathogen phytophthora de frunze și frunze, rezistente la nematod chist de cartof auriu, carcinoame de cartofi |
Caracteristicile cultivării | răspunde bine la doze mai mari de îngrășăminte minerale |
inițiator | Centrul pentru legume și plante din Belarus |
Yanka - varietate de masă la mijlocul sezonului. Productivitatea este bună, depinde de condițiile de creștere și de regiune. 195 până la 315 de cenți de cartofi selectați sunt recoltați de la 1 hectar. Randamentul maxim este fixat la 360 cenți pe hectar.
Tabelul prezintă datele privind randamentele altor tipuri foarte timpurii de cartofi:
Numele clasei | productivitate |
Janka | 195-315 |
agricultor | De la 1 hectar primesc mai mult de 200 de cenți. |
meteor | 200 - 400 centari pe hectar, în funcție de regiune și climă. |
Patruzeci de zile | De la 1 hectar pot fi colectate de la 200 la 300 chintale. |
Minerva | De la 1 hectar se colectează de la 200 la 450 de centri. |
Karatop | Puteți colecta 200-500 centari pe hectar. |
Veneta | Cifra medie este de 300 cenți pe hectar. |
Zhukovsky devreme | O medie de 400 cenți pe hectar. |
Riviera | De la 280 la 450 centari pe hectar. |
Kirandiya | De la 110 la 320 centari pe hectar. |
Butașii colectați sunt bine păstrați, menținând calitatea atingând 96%. Citiți mai multe despre temperatura și temperatura de depozitare a cartofilor, despre posibile probleme. Și, de asemenea, despre depozitarea culturilor de rădăcini în timpul iernii, pe balcon, în frigider, în sertare și în formă decojită.
Arcul este de dimensiuni medii, în poziție verticală, cu ramuri moderat de răspândire. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verde deschis, cu muchii ușor ondulate. Corolla este compactă, asamblată din flori mari, violete, cu flori care se încadrează rapid. Boabele sunt rareori legate. Sistemul de rădăcină este puternic, 8-12 tuberculi selectați sunt formați sub fiecare bucșă.. Lucruri mici și legume rădăcinoase urât un pic.
Sub tabelul de mai jos puteți vedea caracteristicile comparative ale greutății mărfurilor tuberculilor și calitatea lor de păstrare în alte soiuri:
Numele clasei | Masa tuberculilor de mărfuri (grame) | Păstrarea calității |
Janka | 80-110 | 96% |
meteor | 100-150 | 95% |
Minerva | 120-245 | 94% |
Kirandiya | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Zhukovsky devreme | 100-120 | 92-96% |
Riviera | 100-180 | 94% |
Cartofii sunt crescuți pe orice pământ, tufișurile tolerează secete minore sau scăderi de temperatură. Soiul este receptiv la pansamentul de vârf, prin aplicarea îngrășămintelor minerale complexe, randamentul este crescut semnificativ.
Este necesară o crăpare cu formarea de creastături înalte și distrugerea buruienilor. În condițiile de udare caldă de vară este recomandat.
Punctele tari și punctele slabe
Printre principalele avantaje ale soiului:
- gust excelent al culturilor rădăcinilor;
- randament bun; tuberculii colectați sunt depozitați mult timp;
- rădăcina legumelor este netedă, frumoasă, potrivită pentru vânzare;
- materialul de semințe nu este predispus la degenerare;
- cartofii nu sunt deteriorați atunci când sapă;
- posibila plantare pe orice sol;
- toleranță pentru vagarele vremii.
K defecte minore poate fi atribuită susceptibilitatea la unele boli.
Caracteristicile rădăcinii
Soiul de cartof "Yanka" are următoarele caracteristici:
- tuberculii sunt mari, cântărind de la 80 la 110 g;
- formă ovală rotundă sau ovală;
- tuberculii sunt netede;
- coaja este galben, uniform colorată, moderat subțire, slab rețea;
- ochii superficiali, puțini, adâncimi medii, necontrolați;
- pulpa de pe tăietură este crem sau galben deschis;
- conținutul de amidon este moderat, variind de la 14,8 la 15,4%;
- conținut ridicat de proteine, vitamine, aminoacizi valoroși.
Cartoful are o aromă plăcută și bogată. Conținutul moderat de amidon nu permite tuberculilor să se întunece în timpul tăierii și gătitului, rădăcinile nu fierbe moale, dar devin fărâmițate, nu grele. Tuberculii se pot fi fierti, prăjiți, umpluți, coapte. În condiții industriale, așchii de cartofi fac chipsuri excelente, amestecuri înghețate sau cartofi sub formă de piure.
De ce este periculos solanin, ce este folosirea și rănirea cartofilor brute, este posibil să-i bei sucul și să mănânci germeni și de ce o fac.
Puteți vedea apariția cartofului Yanka în fotografie:
Caracteristicile cultivării
În ceea ce privește agrotehnologia, acest cartof se reconciliază cu orice sol, dar preferă un sol ușor fertil. Productivitatea crește odată cu aplicarea moderată a îngrășămintelor minerale. Complexele cu conținut ridicat de azot trebuie evitate, contribuind la creșterea abundentă a vârfurilor în detrimentul tuberculilor.
Aflați mai multe despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare.
Debarcarea începe în a doua jumătate a lunii maicând solul este complet cald. În regiunile mai calde, tuberculii de plante devreme.
Înainte de plantare, solul este slăbit cu grijă, reziduurile de plante sunt selectate din acesta, care poate deveni un teren de reproducere pentru bacterii și larve de insecte. Pentru o mai mare siguranță, solul poate fi tratat cu dezinfectanți și mulci aplicați.
Aterizările trebuie schimbate la fiecare trei ani pentru a evita infectarea. Este mai bine să plantați cartofi pe terenuri ocupate de leguminoase, varză, morcovi și ierburi de luncă.
tuberculi a aterizat cu o adâncime de 10 cm, distanța dintre găuri este de 30-35 cm. Este lăsată o lățime inter-rând de 70 cm. Humul și cenușa lemnoasă pot fi descompuse prin găuri.care mărește valoarea nutritivă a solului.
În timpul sezonului de plantare de 2-3 ori spud, formând creste înalte deasupra tufișurilor. Este recomandată udarea, precum și o singură aplicare a îngrășămintelor. Cu 10 zile înainte de recoltare, tufișurile pot fi pulverizate cu o soluție apoasă de superfosfat. Folosirea fertilizării foliare permite creșterea greutății tuberculilor, fără a le permite să acumuleze nitrați.
Tuberculii au o coajă subțire, dar puternică, care nu este deteriorată atunci când sapă. Pentru cultivarea industrială, puteți folosi combine cu aderență directă sau laterală. Cartofii recoltați sunt sortați și uscați la frontieră sau sub un baldachin. Cartofi de vânzare pot fi ambalate direct pe teren.
Boli și dăunători
Tratamentul recomandat al tuberculilor înainte de plantare, împrăștierea solului cu dezinfectanți. Pentru prevenirea șarpelui târziu, plantarea este pulverizată cu preparate care conțin cupru.
Citiți și despre Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.
În ceea ce privește dăunătorii de insecte, cartofii sunt cel mai adesea amenințați de gândaci Colorado, viermi, urși și molii de cartofi.
În lupta împotriva lor se vor ajuta medicamente speciale și metode populare dovedite de-a lungul anilor. Și puteți citi despre fiecare dintre ele în detaliu în articolele de pe site-ul nostru:
- Lupta împotriva gândacului de cartof Colorado și a larvelor sale: remedii folclorice și produse chimice industriale.
- Akhtar.
- Regent.
- Corado.
- Prestige.
- Cum să scapi de viermele din grădină.
- Produse chimice împotriva moliei de cartofi: partea 1 și partea 2.
- Ne luptăm cu Medvedka folosind metode chimice sau folclorice.
cartofi "Janka" - varietate foarte promițătoare, care nu este predispusă la degenerare. Tufișurile nu se îmbolnăvesc, tolerează schimbări ușoare de vreme. Cartofi devin gustoase, este perfect pentru experimente culinare. Recolta este stocată pentru o perioadă lungă de timp, poate fi vândută chiar și după câteva luni după recoltare.
De asemenea, vă sugerăm să vă familiarizați cu soiurile de cartof care au termeni de coacere diferit:
Mijlocit târziu | Medie devreme | Maturarea timpurie |
melodie | Prințul negru | Bellarosa |
Margaret | Nevsky | Timo |
Aladdin | darkie | Arosa |
îndrăzneală | Domn al expansiunilor | primăvară |
frumusețe | Ramos | Impala |
doamnă | Taisiya | Zorachka |
ananas | pantof bast | Colette | Grenada | Rodrigo | Lyubava | Mozart | Belmondo | Molly | fiu | Red Fantasy | Roșu roșu |