Aflați ce beneficii și rău de cartofi brute pentru corpul tau!

Aproape zilnic, oamenii mănâncă cartofi într-o formă prăjită, fiartă și fiartă. Și nici măcar nu vă gândiți la cât de utilă poate fi această legumă.

Dar toate proprietățile sale utile sunt păstrate doar în forma sa brută, prin urmare, disputele despre utilitatea cartofilor brute nu scapă, nu un minut printre nutriționiști și oameni de știință.

Pentru a înțelege dacă este posibil să mănânci o legumă brută, merită să învățați despre proprietățile și calitățile sale, veți citi despre ea în acest articol.

structură

• Vitamine.

  Nu este ciudat, dar 100 de grame de cartofi conțin până la 20 mg de vitamina C, care este de numai două ori mai puțin decât într-o portocală. Pentru a acoperi aportul zilnic de vitamina C în organism, aveți nevoie de numai aproximativ 400 de grame de legume.

  De asemenea, conține vitaminele A, E și B, în cosmetologie numită vitamina de frumusețe.

• Compoziție chimică

  În plus față de vitamine, cartofii conțin oligoelemente benefice. Potasiu, care este capabil să normalizeze balanța de apă și să mențină indicele acid și alcalin la un nivel neutru. Fosforul - excelent, economiseste emailul si un efect benefic asupra dezvoltarii oaselor. Magneziul este un oligoelement care elimină colesterolul din organism.

• Calorii.

  Dacă comparați cartofii cu alte legume, atunci conținutul lor caloric este mult mai mare. Aceasta se datorează prezenței carbohidraților în cantități mari, în special amidon. Proteinele din cartofi sunt foarte mici, aproximativ 2%. Conținutul de calorii al legumelor sub formă brută este de 74-76 kcal la 100 grame. În cartofii noi, nu depășește 60 kcal.

Proprietăți utile și dăunătoare ale rădăcinii

Ce este util pentru cartofi umani prime? Amidonul, care se găsește în volume mari în cartofii brute, are efecte antiinflamatorii și protectoare. Sucul de tuberculi brute ajută la arsuri la stomac. de asemenea sucul este utilizat pentru prevenirea bolilor stomacului sau ale tractului intestinal. Dacă utilizați suc de cartofi în mod regulat, puteți reduce nivelul de acid secretat. Cu puterea lui, este chiar posibil să scapi de un ulcer gastric.

Se folosește băutură în caz de disfuncție a pancreasului. Magneziul, potasiul și sodiul, conținute în cartofi, ajută la normalizarea metabolismului, elimină semnele primare de pancreatită și normalizează activitatea stomacului. O legumă are un efect bun asupra vaselor și a inimii, și toate acestea se datorează faptului că ele conțin urme. Cu ajutorul lotiunilor din sucul de cartofi, puteți scăpa cu ușurință de răni și fisuri în piele.

Care este răul? Așa cum sa dovedit, într-o astfel de legume obișnuite multe beneficii. Cu toate acestea, nu uitați de neajunsuri.

Cartofii cu pete verzi sunt strict interzise pentru a fi consumate. De obicei, în tuberculii cu pete verzi conține o mulțime de otrăvire, care poate provoca otrăvirea corpului.

În forma sa brută, nu este recomandată, este disponibilă pentru bolile venerice, diabetul și zgârierea generală a corpului. Peel, de asemenea, nu ar trebui să fie folosit, cel puțin în forma sa brută, deoarece absoarbe substanțe chimice și compuși de pe pământ.

Citiți mai multe despre proprietățile cartofilor aici.

Cum se utilizează?

Din cele de mai sus putem concluziona cartofii pot fi consumați în stare brută în absența unor pete verde vizibile sau deteriorăridacă nu aveți diabet sau o boală cu transmitere sexuală. Cel mai des folosit suc de cartofi.

Se face după cum urmează:

1. Fructele sunt spalate bine.
2. Cojit.
3. Tuberculii sunt rase.
4. Gruelul rezultat, trebuie să puneți în tifon și să stoarceți sucul.
5. Pentru a nu face rău organismului nu trebuie luată o legume cu pete verzi, este necesar să alegeți rădăcini tinere.
6. După preparare, sucul trebuie să fie băut în 10-15 minute.

De asemenea, cartofii sunt consumați ca o suspensie. Este bogat în fibre, contribuind la eliminarea toxinelor din organism. În această stare, legumicul reține vitaminele și substanțele nutritive pentru o perioadă mai lungă de timp decât sucul. De exemplu, gruel poate fi pregătit sutra și să luați cu tine să lucreze. Poți să o faci cu un blender sau cu o răzătoare.

Merită să mănânci o coajă?

Deși pielea nu este deloc atrăgătoare pentru noi și cu siguranță nu arată apetisantă, dar, totuși, conține substanțe benefice pentru oameni. Polizaharidele sunt stocate în pereții celulari ai coajei. Acestea reprezintă aproximativ 50% din masa totală.

Există un dezavantaj pentru coaja de cartofi. Conține solanină. Este un compus toxic chimic care poate provoca probleme neurologice și intestinale. O cantitate mare de solanină se găsește în zonele verzi ale coajei și în ochii deja încolțite. Prin urmare, nu trebuie să utilizați coaja verde deteriorată a tuberculilor.

Cum să fiarbă supa?

Brânzeturile sunt adesea fierte din coaja. Și cum se face:

1. Luați câteva cartofi, spălați bine sub apă.
2. Tăiați ochii și zonele verzi.
3. Apoi decojim coaja, grosimea ei nu trebuie sa depaseasca 12mm.
4. Puneți coaja în tigaie și adăugați legumele tăiate, ceapa, tulpina de țelină, câteva cuișoare de usturoi.
5. Acest bulion trebuie gătit timp de 40 de minute.
6. La sfârșit se adaugă piper cu sare.

Mască pentru față și ochi

Masca de cartofi este un instrument bun pentru pielea din jurul ochilor. Această mască este pregătită rapid și, cel mai important, toate componentele pentru ea vor fi întotdeauna în casă. Efectul uneori depășește chiar și fondurile achiziționate în magazinele de cosmetice. Această mască conține un număr mare de oligoelemente și vitamine, care vă vor afecta pozitiv pielea. Vitamina K - are grijă de petele pigmentare de pe piele, B - previne laxitatea pielii, C - protejează perfect împotriva îmbătrânirii.

Stâlpii principali - potriviți pentru toate tipurile de piele. Rapid și ușor de pregătit. Proprietățile medicamentelor sunt după cum urmează: îndepărtează bine pungile și vânătăile sub ochi, netezesc pielea, previne îmbătrânirea. Contraindicațiile ca atare nu au o mască de cartofi. Este reacția umană individuală. Și dacă acestea nu sunt disponibile, atunci puteți folosi în siguranță masca și nu vă este frică de efecte secundare.

preparare

Cel mai simplu mod de a face o mască:

1. Acest lucru este de a lua un tubercul proaspăt, după examinarea prezenței de pete verzi.
2. Spălați-o.
3. Se curăță și se taie în cercuri groase de 1 cm.
4. Apoi luăm aceste cercuri de cartofi, le punem pe ochi și plecăm timp de 15 minute. Înainte de aceasta, legumele pot fi ușor zgâriate cu un cuțit, astfel încât să pornească sucul.

Această procedură este permisă în fiecare zi. Ea va elimina vânătăi și semne de oboseală sub ochii ei.

Pentru persoanele care suferă de edem, următoarea mască se potrivește: un cartof ras pe o răzătoare fină trebuie să fie amestecat cu făină și lapte cald. Masca este aplicată în jurul ochilor și după 20 de minute trebuie spălată.

De asemenea, există o mască de întinerire și antiinflamatorie. Pentru prepararea sa vor fi necesare cartofi proaspeți și castraveți.

1. strângeți sucul din legume;
2. umeziti o bucata de bumbac si puneti-l pe ochii inchisi;
3. 15-25 minute mai târziu, masca este îndepărtată.

concluzie

Acest articol a arătat că chiar și cea mai simplă și mai renumită legumă, care este consumată aproape zilnic, poate fi foarte utilă pentru corpul uman. deși brut de cartofi și nu este un panaceu, dar conține încă o cantitate imensă de vitamine și oligoelementecare pot ajuta cu diferite boli.

Vizionați videoclipul: Killing For Profit at the European Parliament ! LCHF Aseem Malhotra (Mai 2024).