DE CE VREI SFECLĂ: CEEA CE LIPSEȘTE îN ORGANISM, DACĂ NU DĂUNEAZĂ, CARE ESTE COMPOZIȚIA CHIMICĂ A LEGUMELOR?

Beneficiile sfeclei pentru corpul uman sunt incontestabile. Fiecare rezident de vară pentru această cultură trebuie să atribuie un pat separat, deoarece știe despre proprietățile sale benefice și că legumele sunt bine depozitate și nu pierd vitamine și alte oligoelemente.

Din cele mai vechi timpuri, sfecla a fost folosită pe scară largă în prepararea preparatelor pentru primul și al doilea curs și gustări și este, de asemenea, cunoscută despre utilizarea legumelor cu frumusețe rusă în scopuri cosmetice pentru a da obrazuri obrajilor. În acest articol, veți învăța nu numai despre beneficiile sfeclei pentru corpul uman, ci și despre ce indică necesitatea acestei legume, adică ceea ce lipsește dacă doriți cu adevărat sfecla.

Compoziția chimică (vitamine, micro și macronutrienți)

Rădăcina conține un depozit uriaș de substanțe nutritive. O trăsătură bună este că, în timpul tratamentului termic, acestea nu sunt pierdute, deci boabele sfărâmate nu sunt deloc inferioare binelui produsului brut.

Sfeclă conține:

vitamine din grupa B, P, PP;
fibre;
acidul folic;
magneziu;
mangan;
potasiu;
fier;
iod;
rubidiu;
cesiu;
sulf.

Și o mare cantitate de componente nutriționale.

Compoziția conține, de asemenea, aminoacizi precum arginina, histidina, betanina etc. Cantitatea fiecărei substanțe este atât de semnificativă încât vă permite să completați toate rezervele organismului.

informații. Sfeclă calorie este de 40 Kcal pe 100 grame de produs.

În detaliu despre compoziția chimică a sfeclei, cum este utilă și dăunătoare sănătății umane, am spus aici.

motive

Corpul uman este atât de inteligent încât poate sugera ceea ce îi lipsește. Dacă vreți cu adevărat vreun produs, este posibil ca organismul să simbolizeze lipsa oricăror substanțe.

boală

Nevoia organismului pentru sfecla poate vorbi despre o asemenea boala ca anemia sau anemia. Dorința de a mânca o legumă declanșată de lipsa de fier în organism sau de acidul folic (cum sfecla afectează sângele uman și dacă hemoglobina crește, am spus în acest articol).
Deseori apare necesitatea femeilor în timpul menstruației. Consumul de sfecla ajuta la compensarea deficitului de fier si la cresterea nivelului de hemoglobina. În plus, utilizarea regulată mărește elasticitatea vaselor de sânge.
De asemenea, dorința de a mânca o legumă rădăcină spune că o persoană are avitaminoză. Sfeclă roșie este un instrument excelent de prevenire, cu un efect tonic.

Dacă organismul cere sfecla, acesta poate fi un semn că ficatul dorește să "se odihnească". Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să consumați 100 grame de suc de sfeclă proaspătă o dată pe an în timpul săptămânii și încă 200 de grame de suc de sfeclă copt pe parcursul zilei.

Ce lipsește în corp?

De ce organismul are nevoie de o sfeclă, care îi lipsește, este un semnal că există un deficit de vitamine și microelemente destul de rare:

Vitamina U - O vitamină foarte importantă, dar merită remarcat faptul că ea nu este formată din celulele corpului și vine numai cu alimente. Vitamina are multe funcții, dar este, în principal, necesară pentru recunoașterea și eliminarea compușilor străini. Rare în produse. Sfeclă roșie este una dintre principalele surse ale acestei componente.
saponine - lupta cu tumori, afectarea benefică a activității mentale, reducerea posibilității de îmbătrânire a creierului (despre cât de util este sucul de sfeclă și cum să îl luați în mod corespunzător pentru cancer, citiți aici).
crom - un element important care este necesar pentru metabolismul adecvat al lipidelor, proteinelor și carbohidraților. Lipsa cromului afectează metabolismul glucozei.

Alte motive

Dorința de a mânca sfecla deseori vorbește despre nevoia de a curăța corpul - sfecla îmbunătățește metabolismul și promovează eliminarea toxinelor, zgurilor și a altor compuși nedorite din organism. Multe femei știu că, în plus, sfecla contribuie la scăderea în greutate.

Vreți sfecla poate nu numai din cauza lipsei de ceva în organism. Este posibil ca totul să fie doar în preferințele gustului omului.

Când se poate face rău, nu este bine?

Sfeclă are o serie de contraindicații. Ar trebui să știți despre ele înainte de a include legumele rădăcinii din dietă. Contraindicații datorate în principal compoziției chimice a legumelor. Deci, din utilizarea sfeclei este mai bine să refuzi în astfel de cazuri:

Când gastrită - atât legumele crude cât și cele gătite conțin o cantitate suficientă de acid, care poate provoca o exacerbare a bolii.
Cu deficit de calciu - Utilizarea regulată a legumelor scade capacitatea organismului de a absorbi calciul.
Cu diabetul zaharat - în compoziția sfeclei o cantitate mare de zahăr, care este inacceptabilă pentru astfel de pacienți.
În bolile sistemului genito-urinar și prezența pietrelor în rinichi - sfecla nu distruge pietrele (așa cum pretind unii "vindecători"); în realitate situația se poate înrăutăți (citiți cum să utilizați o recoltă rădăcină în boala biliară, citiți articolul separat).
Cu un stomac slab și diareea obișnuită - leguma rădăcinii are efect laxativ.

Sfeclă roșie este un produs foarte popular. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că conține un număr mare de microelemente benefice pentru corpul uman. Sucul acestei rădăcini este utilizat în tratamentul anginei și rinitei. Citiți articolele noastre despre cum mănâncă o legumă afectează presiunea, numărul de sânge și dacă este posibil să se mănânce această recoltă pentru persoanele cu ulcer gastric și ulcer duodenal, cu pancreatită și colecistită și constipație.

Este posibil să se mănânce: cât de des și în ce doză?

Nu este necesar să se mănânce o mulțime de legume, deoarece suprasolicitarea nu poate avea un efect foarte pozitiv asupra organismului, în ciuda utilității culturii rădăcinilor. În plus, înainte de includerea produsului în regim alimentar, este foarte important să se acorde atenție contraindicațiilor și posibilelor efecte secundare. Pentru a completa alimentarea cu substanțe nutritive suficient pentru a folosi numai 100 de grame de sfecla pe zi.

De ce trebuie să mănânci? Sfecla este un depozit de nutrienti. O caracteristică importantă a produsului este rezistența componentelor sale la depozitare și tratament termic.

Consumul regulat al acestui produs va ajuta la rezolvarea multor probleme.În special: anemie, deficit de vitamine, tulburări metabolice, constipație. Cu toate acestea, nu trebuie uitat faptul că orice produs este util doar cu moderare, în caz contrar, în loc să se completeze rezervele organismului, este posibil să se sufere de boli exacerbate, cum ar fi diabetul zaharat, gastrită sau deficiența de calciu.