Gust de sfeclă familiar pentru toți din copilărie? Această cultură de legume a fost mult timp o frecvență a numeroaselor grădini de legume, iar numărul de varietăți culinare de sfecla este pur și simplu uimitor: fac salate, caviar, supe, tăițe, cartofi piure, aperitive, fierte sau mâncate în stare proaspătă.
Și, bineînțeles, nu uitați că sfeclă de zahăr este o sursă binecunoscută de zahăr. Aceste caracteristici au oferit sfecla astfel de popularitate. Există o mare varietate de soiuri bune de sfeclă - semințele care dintre ele sunt cel mai bine cumpărate, aflăm în acest articol.
De ce depinde alegerea?
Gustul și avantajele sfeclei cunoscute omenirii pentru o lungă perioadă de timp, așa că ea a devenit în mod repetat obiectivul de selecție și o varietate de îmbunătățiri, care au dus la apariția a sute de soiuri sale. Este necesar să alegeți un soi în funcție de propriile sale scopuri de cultivare, indiferent dacă este destinat consumului uman, vânzării sau utilizării ca spații libere, iar întregul soi poate fi împărțit în 3 grupe:
- Soiuri timpurii - recolta este recoltată 75-100 zile după plantare. Aceste soiuri pot tolera bine înghețul, dar ele sunt depozitate insuficient pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât acestea ar trebui să fie consumate imediat după recoltare, dar ele nu au un gust bun.
- Soiuri de primăvară medie - recolta este colectată în 110-120 de zile. Am rezistență la îngheț cu varietăți timpurii, dar gusturile și prezentarea sunt mult mai bine conservate.
- Soiuri târzii - Curățire de la 130 de zile sau mai mult. Ei tolerează bine înghețul și pot dura pentru cele mai lungi perioade.
Sfecla sunt, de asemenea, clasificate în funcție de utilizarea lor pe:
- hrană - utilizate pentru hrana animalelor.
- zahăr - cel mai adesea folosit pentru a obține zahăr din sfeclă, cel puțin - ca hrană pentru animale sau hrană pentru oameni.
- Sala de mese - utilizat ca hrană.
Tipuri bune de legume în ceea ce privește randamentul
Dacă un fermier sau un grădinar se confruntă cu sarcina de a planta sfecla care va produce cel mai mare randament, atunci ar trebui să acorde atenție:
- Randament foarte mare (randamentul Lada - până la 1700 centari / ha).
- Rezistență la frig și secetă.
- Imunitatea la multe boli.
- Rădăcina de cultură este scufundată în sol la jumătate / a treia, ușor desprinsă în timpul recoltării.
- Nu-ți fie frică de iarnă sau de primăvara rece.
- Suficient suculent și foarte dulce sfecla.
- Recoltă stabilă, nu suferă de boli sau secetă.
- Creșteți bine în sol deschis și în sere.
- Sunt stocate mult timp.
- Procentul conținutului de zahăr este de până la 25% (am discutat aici cele mai dulci soiuri de sfeclă).
- Rezistență excelentă la îngheț.
Maturarea timpurie
Pablo F1
Sfeclă dulce și suculentă. Forma rotunda cu piele subtire. Ripens de la 85 la 95 de zile, greutatea 200-400 de grame, aproximativ 700 de chintale sunt colectate de la 1 hectar de teren.
Modan
Suc de sfecla suculentă și delicată, forma este rotunjită, greutatea rădăcinii este de aproximativ 250-350 grame, de la 1 hectar de teren este colectat de la 500 la 700 chintale.
În detaliu, soiuri timpurii de sfecla, am luat în considerare în acest material.
Medie devreme
Detroit
Suc de sfeclă foarte dulce și foarte dulce, greutate aproximativ 200 de grame, formă rotundă, de la 1 hectar este colectat de la 400 la 700 chintale.
Bordeaux
Sfeclă dulce, delicată și suculentă, masa variază de la 230 la 510 grame, formă rotundă și ușor aplatizată, se însămânțează 60-120 de zile, randamentul este de până la 800 c / ha.
târziu
cilindru
O legumă alungită cântărind până la 700 de grame, cu formă cilindrică, timp de maturare de la 120 la 130 de zile, produce 700-1000 cenți pe hectar.
O descriere detaliată a soiului cilindrului, a caracteristicilor de cultivare și a regulilor de stocare a culturilor poate fi găsită pe această pagină.
Renova
Sfeclă foarte densă și suculentă, alungită, greutate 200-350 grame, timp de maturare 110-115 de zile, produc aproximativ 700-900 cenți pe hectar.
Specii de succes în ceea ce privește ușurința de creștere
Pentru cei care nu urmăresc randamentele superioare, ci pur și simplu doresc să cultive sfecla, fără a-și petrece prea mult timp, cele mai simple soiuri sunt potrivite pentru cultivare.
Modan
Una dintre cele mai ușor de cultivat printre soiurile timpurii este Modana.. Sfecla, practic, nu se îmbolnăvesc, nu au nevoie de îngrijire specială și nu se tem de frig. Acesta cântărește de la 130 la 260 de grame, maturizează 70-85 zile.
Bordeaux
Un reprezentant din grupul din mijlocul timpului este un soi Bordeaux. Este un transplant excelent de transplant și un soi rar bolnav care oferă o recoltă bogată cu un minimum de îngrijire. Acesta crește de la 100 la 110 zile, greutatea unei rădăcini este de aproximativ 400 de grame.
șef de trib
Dintre acestea, soiul Ataman poate fi considerat cel mai nemaipomenit. Sfeclă roșie din acest soi este foarte delicată și dulce, cântărește 350 de grame. Timp de maturare de aproximativ 130 de zile. Sfeclă roșie este rezistent la frig, nu necesită o grijă deosebită, totuși, în stadiul de creștere a semințelor, aceasta trebuie adesea și abundentă să fie udată.
Cei mai buni reprezentanți ai acestei rădăcini
Așa cum am spus deja sfecla este, de asemenea, împărțită în grupuri, în funcție de modul în care sunt utilizate., dar în fiecare grup există cei mai buni reprezentanți.
Lada și gradul Ekkendorfsky galben
Cea mai bună varietate printre sfecla de furaje este varietatea bielorusă Lada și soiul galben Ekkendorfskaya.
Ca atare, ele pot fi considerate ca:
Lada:
Ekkendorfskaya galben:
Detroit și Boemia
Cele mai bune soiuri de sfeclă pot fi considerate pe bună dreptate Detroit și Boheme:
La Boheme:
Biya Single Seed
Superioritatea în rândul sfeclelor de zahăr este ocupată, în mod meritat, de către singura plantă Biya:
Sfeclă este o plantă cu adevărat multicolor, și omul și-a extins doar domeniul de aplicare. Versatilitatea sa îi va permite să rămână "pe timp de vară" de mai mulți ani, iar grădinarii și fermierii vor trebui doar să țină pasul cu cele mai recente realizări ale crescătorilor.
