Fenicul (mararul de farmacie) este o plantă extrem de utilă, vindecătoare și universală. În plus, are un gust plăcut, pentru care este deosebit de apreciat în gătit.
Fenicul este o plantă neobișnuită cu proprietăți antioxidante. Substanțele incluse în compoziția sa au găsit aplicații în cosmetologie. În plus, sa dovedit că utilizarea acestei plante are un efect de vindecare.
Fructele fenicului au multe proprietăți utile. Această plantă picantă va fi extrem de utilă pentru sexul cel mai corect.
Care este utilizarea?
În compoziție, această plantă este unică. Conține:
- masa vitaminelor (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6,05 mg, C - 21 μg);
- minerale (mangan - 6,5 mg, potasiu - 16,94 mg, calciu - 1196 mg, cupru - 10, 67 mg, fier - 18, 54 mg);
- acizi grași (linoleic, oleic);
- aminoacizi (lizină, treonină, arginină, histidină);
- fitosteroli;
- flavonoide și mulți alți nutrienți.
Fiecare dintre aceste elemente are beneficii proprii organismului și, împreună, au un efect benefic asupra corpului uman:
- Planta are proprietăți antiinflamatoare, antispastice, carminative.
- Acționează ca un expectorant, diuretic, laxativ, sedativ, antiseptic.
- Indispensabil pentru probleme cu tractul digestiv, răceli, conjunctivită și boli de piele.
Mai ales fenicul este bun pentru femei: ea Ea are un efect vindecător asupra corpului unei femei care suferă de:
- insomnie;
- schimbări de dispoziție;
- ciclu menstrual neregulat;
- condimentul poate ameliora simptomele PMS și menopauza;
- utilizarea sa este utilă în menstruația precară și în infantilismul sexual.
Pentru femeile care doresc să piardă în greutate, semințele vor contribui la accelerarea metabolismului, la reducerea foametei. Această plantă este foarte puțin calorică: 100 g conține numai 31 kcal, 0 g de carbon, 0 g de grăsime, 1 g de proteine, 3 g de fibră.
În timpul sarcinii
Utilizarea fenicului în perioada de transport a copilului nu este permisă tuturor femeilor. În ciuda faptului că în primul trimestru de sarcină, ceaiul de fenicul este ideal pentru a face față durerilor de toxemie, femeilor cu patologii în cursul sarcinii și, în special, cu amenințarea cu avortul, utilizarea mirodeniilor este strict interzisă.
Acest lucru este justificat de faptul că mararul farmaceutic este un antispasmodic bun, al cărui efect se aplică tuturor mușchilor din organism, inclusiv organelor interne. Uterul este un organ muscular, iar fenicul poate cauza contracția acestuia și, ca rezultat, sângerare și avort spontan.
Utilizarea fructelor sau a semințelor
Multe dintre ele se separă în mod eronat de noțiunile de "fructe de fenicul" și de "semințe de fenicul". De fapt, acest lucru este același lucru: florile galbene ale plantei formează fructe, visloplodipsuri verzui-maro, care, odată pe pământ, pot da "urmași".
Fructele de fenicul sunt saturate cu uleiuri grase (de la 12 la 18%) și acizi valoroși. (linoleic, palmiton, oleic etc.). Aceste ingrediente utile vă vor ajuta:
- flatulență;
- colită;
- indigestie;
- constipație;
- SARS;
- gripă;
- boli inflamatorii ale tractului respirator superior și ale organelor respiratorii.
Poate rău?
Fenelul nu are aproape nici o contraindicație. Dar nu ar trebui să le folosiți la fel:
- Femeile gravide cu risc de avort spontan, în a doua jumătate a sarcinii (poate provoca un ton uterin).
- Pacienții cu epilepsie.
- Suferind de diaree acută sau cronică (fenicul are efect laxativ).
- Intoleranță individuală.
- Tendința la reacții alergice la alimente.
Măsuri de siguranță
În orice caz, dacă vă îndoiți dacă este posibil să mănânci fenicul, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Acest lucru se aplică și în cazul oricărei rețete de medicină tradițională: orice manipulare cu sănătate ar trebui să fie coordonată cu medicul. Și cu un răspuns aprobator, este important să urmați cu strictețe rețeta, evitând abaterile.
Efect terapeutic și aplicare în cosmetologie
Pentru imunitate
Fenicul este un antioxidant puternic care neutralizează radicalii liberi, care este baza unei imunități puternice.
Pentru a întări sistemul imunitar, fenicul poate fi folosit ca un decoct. Tehnologia de pregătire este simplă:
- Seminte - 2 linguri, se toarna un pahar de apa fierbinte si se pune intr-o baie de apa, se fierbe timp de 15 minute, apoi se scoate din caldura si se lasa sa se infuzeze timp de 45 de minute.
- După aceasta, supa trebuie să fie drenată, diluată cu 200 ml apă fiartă și luată.
Pentru adulți, doza zilnică de decocții și ceaiuri care utilizează semințe de fenicul este de la 50 la 100 ml de două ori pe zi, iar pentru femeile gravide doza trebuie redusă - de la 20 la 50 ml pe zi (trebuie consultat un medic înainte de utilizare!).
Pentru piele
În scopuri cosmetice, uleiul de fenicul este mai frecvent utilizat. deoarece are proprietăți tonice, anti-îmbătrânire, antiseptice. Prin adăugarea sistematică a câtorva picături de produs într-o loțiune, gel, scrub, mască, puteți:
- pentru a realiza procese regenerative în celulele pielii;
- crește elasticitatea;
- netezi ridurile;
- lupta cu frustrarea celulitei;
- trata acnee.
Din porumb
Una dintre proprietățile uleiului esențial de fenicul este capacitatea sa de a înmuia calusurile uscate, prin urmare, face parte din multe produse cosmetice a căror acțiune vizează combaterea acestui defect neplăcut. Uleiul esential uleios este adaugat la bai de picioare (4-6 picaturi pe 4-5 litri de apa calda), dupa care calusurile uscate pot fi indepartate cu ajutorul pietrei ponce.
Această procedură nu este contraindicată pentru femeile gravide, însă imersarea pe termen lung a picioarelor în apă caldă trebuie coordonată cu medicul.
După muscatura de insecte
Pentru a preveni apariția reacțiilor alergice după mușcături de insecte, uleiul esențial de condimente a fost folosit mult timp: de mai multe ori, la intervale egale de timp, frecreau locul mușcăturii cu o bucată de pânză sau un tampon de bumbac, pe care se aplicau câteva picături de ulei.
O altă opțiune: muscatura este tratată cu tinctură alcoolică de fenicul (frunzele sunt umplute cu vodcă sau alcool și sunt perfuzate timp de 10 zile într-un loc întunecat). Această procedură nu este contraindicată pentru mamele însărcinate, dar este mai bine să se consulte în prealabil cu un medic.
Pentru tractul digestiv
Fenicul este planta condimentată care este utilizată pe scară largă în medicina tradițională pentru combaterea bolilor din tractul gastro-intestinal. Beneficiile fenicului sunt multe:
- el va face față balonării;
- reduce spasmele;
- ameliorarea inflamației;
- va ajuta în lupta împotriva sindromului intestinului iritabil;
- joacă un rol important în prevenirea cancerului în acest domeniu.
Există multe modalități de a folosi fenicul în lupta împotriva acestor boli. Aceasta planta poate:
- intrați în dieta dvs. (salate, supe, mâncăruri principale, aperitive, sucuri);
- bea ceaiuri;
- perfuzii pe baza fructelor sale;
- chiar și respirația în ulei esențial (o dată pe zi, 3 picături într-o lampă de aromă) poate stimula funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
Iată cea mai obișnuită rețetă:
- o linguriță de fructe de fenicul a turnat un pahar de apă fiartă;
- 10 minute insistă filtrul.
Ceaiul este gata. Luați o jumătate de cană de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.
Femeile gravide, înainte de a decide tratamentul cu fenicul, ar trebui să consulte un medic, dar pot recomanda o reducere a dozei unice la 20-50 ml.
Din colici
Colica intestinala poate chinuit atat adultii cat si nou-nascutii. Una dintre cele mai cunoscute si cunoscute medicamente pentru combaterea colicilor la sugari - apa de marar - facuta pe baza de fenicul. Această plantă va ajuta, de asemenea, adulții: rețeta pentru ceai menționată în paragraful "Pentru tractul digestiv" va contribui la rezolvarea acestei probleme.
Dar pentru mamele care alăptează, următoarea perfuzie va fi de ajutor:
- 1 lingura. semințele se toarnă 200 ml apă clocotită;
- preparate timp de 30 de minute;
- adăugați 1 linguriță. miere (în absența alergiilor).
Consuma 2 linguri. înainte de a mânca. Femeile gravide pot bea 1 lingura. dar numai după aprobarea medicului de consultare feminină.
Pentru păr
Fenicul are un efect benefic asupra scalpului și părului, activând creșterea lor și împiedicându-i să cadă. Este de neînlocuit în lupta împotriva matreții. Un decoct de semințe de fenicul (1 lingură de semințe este turnat cu un litru de apă clocotită și infuzat timp de o oră) poate fi folosit ca un instrument suplimentar pentru șampon sau balsam sau poate fi folosit ca o clătire independentă.
Ulei esențial de spice este util pentru păr: poate fi frecat în scalp sau utilizat ca parte a oricărei măști de păr:
- Aplicați masca cu ulei pe păr;
- pune pe o pălărie din celofan;
- împachetați totul cu un prosop;
- După 20 - 30 de minute, părul trebuie clătit bine cu șampon.
Din frig
Fructele fenicului, bogate in vitamina C, ofera asistenta de neinlocuit in lupta cu ARD, ARVI, gripa, dureri in gat si complicatiile lor: amigdalită, laringită, bronșită, pneumonie, în timp ce stimulează sistemul imunitar. Un efect bun oferă o combinație de două condimente în băuturi: fenicul și ghimbirul.
Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- semințe de fenicul - 0,5 linguriță, se toarnă un pahar de apă clocotită;
- adăugați rădăcină de ghimbir tocată (1 cm);
- Insistați 10 minute și beți o jumătate de cană de 3 ori pe zi.
Mamele viitoare pot bea 50 - 100 ml, dar numai după aprobarea ginecologului.
Ce puteți găti?
Toate părțile plantei sunt comestibile: Tulpinile și frunzele sunt folosite mai des în salate, semințe - în produse de panificație și în vase de carne, ceapă - în carne, mâncăruri vegetale, supe, sunt marinate, coapte și sărate. Pentru femeile care urmăresc întotdeauna greutatea lor, salatele cu calorii scăzute și extrem de sănătoase și tocanul cu fenicul, puiul coapte cu rădăcină, smântânile cu vitamine bazate pe acest condiment sunt ideale.
Va fi extrem de util ca orice femeie să introducă feluri de mâncare cu fenicul în dieta ei, să-și îmbogățească trusa de prim-ajutor și punga cosmetică cu preparate care includ această plantă.