Prezența salatei de varză de la Beijing și biscuiții pe o masă festivă sau de zi cu zi, nu numai decorați masa, ci aduce și o mulțime de plăcute senzații și proprietăți utile.
Vă vom spune cum să preparați salate simple și foarte gustoase din varza chineză și biscuiți, cum ar fi kiiryeshek, precum și carne de pui (file de carne de pui sau de pui), porumb, alte produse, arătați fotografii de feluri de mâncare și vă oferim să preparați feluri de mâncare în conformitate cu rețeta video. Să începem să gătim!
Beneficiile și răul de feluri de mâncare
Varza de la Beijing este înzestrată cu substanțe utile precum iod, magneziu, calciu și fier. Acesta este adesea inclus în dieta pentru pierderea în greutate, datorită conținutului redus de calorii, ajută la normalizarea greutății. Această legumă ajută la combaterea stresului, depresiei, oboselii, problemelor cu tractul gastro-intestinal și insuficienței cardiace.
Cu toate acestea, datorită prezenței acidului citric în compoziția acestei legume, nu se recomandă utilizarea acestuia în caz de aciditate crescută a stomacului, diaree și otrăvire. Cea mai frecventă utilizare a varzei găsite în feluri de mâncare din salată.
O salata cu paste de paine pe 100 de grame contine:
- Calorii - 250 kcal.
- Veverițe - 14 g.
- Grăsime - 12 g.
- Carbohidrați - 15 g.
Cum să gătesc - instrucțiuni și fotografii
Cu pui
Cea mai substanțială versiune a salatei - cu adaos de carne de pui.
Pentru aceasta aveți nevoie de:
- Piept de pui - 2 buc.
- Varza de la Beijing - 1 cap.
- Brânză - 150 g.
- Pâine.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Paprika - 1 linguriță.
- Ardei gras - 1 lingurita.
- Maioneza.
- Uleiul de măsline.
- Sare.
Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare, trebuie să efectuați o serie de acțiuni secvențiale:
- În primul rând, carnea trebuie fiartă.
- Pâinea tăiată în cuburi, se presară cu condimente și se pune în cuptor la 180 de grade timp de 5-10 minute.
- Spălați varza și tăiați partea de jos alb. Tăiați frunzele în pătrate mici.
- Pui la zaruri. Combinați cu varză.
- Se toarna brânza și se adaugă puiul și varza.
- Se taie usturoiul, se pune într-un recipient comun și se amestecă.
- Se condimentează cu maioneză, se adaugă biscuiți.
File de pui pentru salata de gătit, puteți folosi fiert sau afumat. Concentrați-vă pe preferințele personale de gust.
Cea mai faimoasă salată a recunoscut "Caesar". Pentru a crea pentru 2 perechi de porții, aveți nevoie de:
- Piept de pui - 400 g
- Beijing - 1 șef.
- Cireș roșii - 4 bucăți.
- Parmezan - 50 g.
- Pâine albă - 2-3 bucăți.
- Uleiul de măsline.
- Usturoi.
- Ardeiul piper negru.
- Maioneza.
Pregătiți vasul după cum urmează:
- Puiul se taie în bucăți medii.
- Într-o tigaie încălzită, prăjiți puiul pe ambele părți până când fierbeți.
- Într-o altă tigaie prăjiți pâinea, tăiată în cuburi. Strângeți usturoi pe el.
- Păstrează varza, clătiți și tăiați.
- Tăiați carnea în bucăți mici.
- Răstește brânza cu o răzătoare.
- Pentru a pregăti dressingul, amestecați usturoiul stors, sare și maioneză.
- Roșiile se împart în jumătate.
- Se amestecă toate ingredientele, se condimentează și se prăjește cu roșiile.
Ne uităm la rețeta video cu o altă versiune a salatei de varză chineză și de pui, cu adăugarea de biscuiți:
Cu roșii
Salata de legume este greu de imaginat fără participarea tomatelor. Pentru gătit una dintre aceste variante este utilă:
- Salată chineză - 1 cap.
- Crackers - 100 g
- Tomate - 2 buc.
- Maioneza.
- Sare.
- Verzii.
Rețetă rapidă și proaspătă de salată:
- Clătiți călcarea și tăiați, evitând părțile dure.
- Spălați roșiile și ierburile. Se toaca marunt ultimul si zarii rosiile.
- Se toarna maioneza, se sare si se amesteca.
Este important! În varza din Beijing, partea inferioară ar trebui întotdeauna tăiată, datorită rugozității și amărăciunii.
Iată o altă rețetă cu roșii, dar de data aceasta se folosesc roșii de cireș.
componente:
- Cireș roșii - 2 buc.
- Castravete - 2 buc.
- Pui afumat - 300 g
- Salată chineză - 1 cap.
- - 1 pachet.
- Sosul.
- Spălați legumele.
- Se taie roșiile în sferturi.
- Tăiați castraveți în triunghiuri.
- Carnea este împărțită în părți de dimensiuni medii.
- Combinați toate ingredientele și îmbrăcați-le cu sosul la gust. Puteți folosi smântână sau maioneză.
Reteta video pentru salata de varza din Beijing, rosii si biscuiti:
Cu porumb
O salată proaspătă și ușoară va ieși cu adăugarea unui astfel de ingredient ca porumb. Veți avea nevoie de următoarele produse:
- Varză chineză - 1 buc.
- Cârnați din carne de vită - 150 g.
- Porumb - 1 b.
- Maioneză - 150 g
- Crackers - 150 g
- Sare.
Mod de preparare:
- Spălați varza verde și tăiați fin.
- Se scurge marinada din porumb și se adaugă la varză.
- Șuncă tăiată în felii subțiri.
- Se condimentează cu maioneză, se gustă și se prăjește cu pesmet.
Folosiți porumb conservat și conservat pentru feluri de mâncare.
În altă variantă a salatei se utilizează:
- Beijing - 300 de grame.
- Porumb - 340 grame.
- Ceapa - 1 buc.
- Ruski - 100 de grame.
- Maioneza.
- Verzii.
- Sare.
- Scurgeți porumbul.
- Clătiți și tăiați verdele proaspăt.
- Spălați și curățați ceapa. Tăiați în jumătăți de inele.
- Clătiți călcarea și tăiați în benzi.
- Toate produsele se amestecă între ele cu adaos de mirodenii și maioneză.
Videoclipul prezintă o rețetă pentru o salată ușoară și delicată din varza chineză, biscuiți și porumb:
Cu bastoane de crab
- Crab de bere - 250 de grame.
- Varza din Beijing este un cap de varza.
- Porumb - 300 de grame.
- Orez - 100 g
- Sare.
- Bow - 1 bucată.
- Maioneza.
- Făcând bastoane tăiate în inele mici.
- Spălați legumele. Varza de Peking ar trebui tăiată în fâșii, iar ceapa în semi-inele.
- Scurgeți lichidul din porumb.
- Toate se amestecă și se umple.
Crackers, astfel încât să nu înmuiate, trebuie să adăugați chiar înainte de servire.
Cu castraveți
Exotic gust neobișnuit, și cel mai important foarte plăcut, obțineți salată dacă luați:
- Apple - 1 buc.
- Castravete - 1 buc.
- Orange - 1 buc.
- Varza de la Beijing - 1 cap.
- File de pui - 200 de grame.
- Biscuiți.
- Sosul.
- Sare.
Încă de la început trebuie să pregătiți ingredientele pentru gătit. Pentru a face acest lucru, se spală bine legumele și fructele, se fierbe carnea de pui.
- Coaceți portocala și tăiați în felii mici.
- Păstrează varza cu un cuțit tăiat în paie subțire.
- Mărul ar trebui, de asemenea, să fie curățat și tăiat în benzi înguste.
- Puiul poate fi pur și simplu rupt de mână.
- Toate se amestecă și se umple.
O rețetă foarte simplă pentru o salată cu castraveți și fără maioneză.
Pentru că este necesar să se ia:
- Iaurt natural.
- Pekinka.
- Castravete.
- Biscuiți.
- Brânză.
- Răzuiți brânza pe o răzătoare.
- Spălați varza cu castraveți și tăiați-o în fâșii.
- Se amestecă ingredientele și se iau iaurt.
- Se condimentează cu sare.
O altă rețetă pentru salată cu varză chineză, castraveți și biscuiți se află pe film:
Cu brânză
Mănâncă delicată și consistentă se obține prin adăugarea de brânză.
Va dura:
- Varză chineză - 1 cap.
- Orez brânză - 100 de grame.
- Brânză de salată - 100 de grame.
- Parmezan - 50 de grame.
- Ou de pui - 2 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Pâine albă - 2 bucăți.
- Iaurt gros - 3 linguri.
- Pătrunjel.
- Tăiați pâinea în cuburi, astfel încât să se usuce bine. Puneți-l în cuptor la 160 de grade și uscați timp de aproximativ 7 minute.
- Spălați legumele.
- Pekenku tăiat în felii subțiri.
- Se fierbe ouăle fierte și se toacă.
- Tăiați brânza în cuburi de dimensiuni medii. Și brânza de parmezan trebuie să fie rasă.
- Tăiați patrunjelul.
- Se amestecă toate ingredientele și se servește iaurt.
Următoarea salată este o variantă mai satisfăcătoare, care joacă rolul unui fel de mâncare independentă.
Pentru a le găti, trebuie să faceți stocuri:
- Varza din Beijing - 300 g
- Carne de vită - 250 g
- Conserve de porumb - 150 de grame.
- Brânză - 200 de grame.
- Crackers - 50 grame.
- Maioneza.
- Smântână.
- Usturoi - 1 cățel.
- Sare.
- Ardeiul piper negru.
Pentru a face o astfel de delicatețe, trebuie mai întâi să clătiți toate legumele.
Apoi urmați instrucțiunile care nu sunt complicate:
- Varza tăiată în bucăți lungi mici.
- Puneți șuncă în cuburi.
- Răciți brânza.
- Puneți în farfurie toate ingredientele, cu excepția pâinii, care trebuie tăiate în cuburi și uscate în cuptor.
- Pentru a obține sosul trebuie să amestecați maioneză, smântână, usturoi stins și condimente.
- Salată de salată de salată și se lasă timp de 10 minute în frigider.
- Atingerea finală va fi stropirea cu pesmet.
Cu creveți
Fructul verde al acestui fel de mâncare va fi o salată cu adăugarea de creveți.
Va dura:
- Salată chineză - 0,5 cap.
- Creveți fără coajă - 250 de grame.
- Mazăre conservată - 1 can.
- Ou de pui - 4 bucăți.
- Maioneza.
- Biscuiți.
- Pătrunjel și mărar.
Gustos și ușor Salată de lucru, dacă urmați următoarele soluții:
- Puneți ouăle de fiert.
- Clătiți călcarea și tăiați-o în dungi subțiri subțiri.
- Verzii se spală sub apă curgătoare și se nastrogat fin.
- Creșteți creveții și lăsați-le deoparte.
- Deschideți un borcan de mazare, drenați lichidul greșit din acesta.
- Răciți ouăle și zarurile.
- Puneți toate ingredientele într-un singur recipient, adăugați condimente și maioneză. Se amestecă cu sârguință.
- Se presara cu pâine uscată.
Crevetele pot fi luate atat obisnuite cat si regale. Este mai bine să acordați preferință unui produs proaspăt care nu a fost supus la îngheț.
Creveți este un ingredient popular în diferite salate. De exemplu, în acest caz:
ingrediente:
- Creveți - 250 de grame.
- Brânză - 200 de grame.
- Varza de la Beijing - 1 cap.
- Biscuiți.
- Maioneza.
- Castravete - 2 buc.
- Se fierbe crevetele în apă ușor sărată și se lasă să se răcească.
- Desfaceți fructele de mare din coajă.
- Castraveți cu clătire de paie sub apă.
- Pește castraveți, dacă sunt bătrâni.
- Răciți brânza.
- Varza se taie in bucati mici si se combina cu alte produse.
- Se amestecă totul și se adaugă maioneză cu sare.
Cu ouă
Când se folosesc ouăle în salate, ele devin mai dense și mai voluminoase, prin urmare, nu se poate face fără ele aici.
ingrediente:
- File de pui - 300 g
- Ou - 4 bucăți.
- Brânză - 100 de grame.
- Beijing - 200
- Ceapa - 1 buc.
- Crackers - 50 g
- Mazăre conservată - 200 g
- Condimente.
- Maioneza.
Etape de gătit:
- Se fierbe ouăle fierte, coaja de pe coji și se taie cubulețe.
- Grângeți brânza cu o răzătoare.
- Se fierbe carne de pui. După răcire, tăiați în bucăți mici.
- Spălați varza și tăiați-o în benzi.
- Spălați și tăiați ceapa.
- Se adaugă maioneza și mirodenii, se amestecă bine.
Pentru o altă rețetă folosită:
- Salată chineză - 200 g
- File de pui - 150 g.
- Rusks - 200 de grame.
- Pui de ou - 4 buc.
- Mazăre verde - 200 g
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneza.
- Sare.
- Se fierbe puiul și se curăță pentru a se răci.
- Spălați varza din Beijing și tăiați în benzi subțiri.
- Ouăle se fierb și se taie în cuburi.
- Spălați și coaja ceapa și tăiați în cuburi.
- Brânza trebuie să fie rasă pe o răzătoare mică.
- După ce carnea sa răcit, este necesar să-l rupeți în fibre.
- Spălați salata chineză și tăiați în fâșii.
- Combinați toate ingredientele și umpleți-le.
- Decorează vasul cu pesmet.
Express Rețete
În caz de urgență sau când doriți să mergeți rapid, există rețete care nu necesită pregătire îndelungată.
- Crab de bere - 100 g
- Biscuiți.
- Porumb.
- Salată chineză.
- Brânză.
- Smântână.
- Sare.
Secvența acțiunilor este extrem de simplă:
- Branza de brânză.
- Spălați varza și tăiați.
- Craburi de crab tăiate în cercuri.
- Se amestecă toate ingredientele, se presară cu pesmet.
- Adăugați smântână și sare.
Rețetă simplă cu stick de crab pentru două porții.
produse:
- Crab stick - 2 buc.
- Beijing - 0,5 cap.
- Castraveți - jumătate.
- Cireș roșu - 4 buc.
- Ulei vegetal.
- Sos de soia
- Biscuiți.
- Sare.
- Spălați varza și tăiați mare.
- Crabii tăiați în cercuri subțiri.
- Se taie roșiile în sferturi.
- Într-un castron separat, amestecați sosul de soia și untul. Adăugați sare.
- Puneți în jos varza, crabii de lângă crab, roșii, castraveți
- Se toarnă sosul și se presară cu pesmet.
Reteta video pentru salata rapida cu varza chineza si biscuiti:
Furajul potrivit
Prezentarea salatei cu pesmetul trebuie să se găsească într-un bol de salată și imediat după gătire.. Crackerii au tendința de a se înmoaie din cauza lichidelor, deci este mai bine să le puneți pe partea de sus sub formă de decor. De asemenea, arată salată foarte prezentabilă, păstrat în porții pentru porții.
Salata cu varza chineza si pesmetul aduce gust bogat si satietate. Diferitele variante vă permit să alegeți un gust special pentru orice gurmand.
