Cei care au fost în țările tropicale trebuie să fi văzut aceste ciudate fructe păroase de culoare roșie de dimensiunea de nuci mari. Unii chiar s-au aventurat să le încerce. Puteți vedea, de asemenea, în supermarket-uri mari. Ce fel de fructe este și dacă este posibil ca oamenii care trăiesc departe de a exotica să o mănânce, veți învăța mai departe.
Descriere botanică
Rambutan (în limba latină Nephelium lappaceum) este un copac din genul Nephelium, familia Sapindovye. Acest nume ia fost dat din cauza fructelor acoperite cu fire de păr (în Indonezia, rambut se numește păr). Acest copac este veșnic verde, adică frunzele sale nu devin galbene și nu cad. Ele sunt în formă de ovală, aranjate în perechi de la 2 până la 8 bucăți pe același pețiol, ramurile formează o coroană magnifică. Arborele poate crește până la 25 m în înălțime și poate trăi până la 70 de ani. 
Arborele înflorește cu flori mici colectate în clustere. Fructe de două ori pe an, fructe coapte acoperite cu coaja de zmeură, alcătuite din două jumătăți și acoperite cu păr roșu tare (uneori cu o nuanță verde) cu o lungime de 1 cm, răsucite la capete. Ele privesc rotunde sau în formă de ou, de aproximativ 5 cm în dimensiune, aranjate cu perii de aproximativ 25 de bucăți, seamănă cu un castan.
Știți? În Thailanda, cuvântul rambutan se numește, de asemenea, oameni cu piele neagră și păr curat scurt.
răspândire
Rambutan este cultivat în țări asiatice situate pe teritoriul dintre China, India și Australia: în Indonezia, Cambodgia, Filipine, India, Malaezia, Thailanda, Indonezia, precum și în țările din America Centrală și de Sud situate în Caraibe, în Australia , Sri Lanka.
Aflați ce sunt kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, mărul lui Adam, guava, longan, papaya, lychee, mango și ananas.
Compoziție chimică
Fructele Rambutan sunt bogate în vitamina C și conțin, de asemenea, vitamine B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (acid folic), A. În plus, aceste fructe conțin potasiu, fier, sodiu, cupru, , zinc, magneziu. Există o mulțime de acid arahidonic și oleic în gropi. 
Valoare energetică și calorii
Potrivit Baza Națională a Alimentelor din cadrul Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, rambutan conține pe 100 g de produs:
- carbohidrați - 20 g;
- proteine - 0,65 g;
- grăsimi - 0,2 g;
- apă - 78 g;
- Fibră - 0,9 g;
- cenușă - 0,2 g
Creste mandarine, smochine si rodie la domiciliu.
Proprietăți utile
Datorită compoziției sale, rambutan are proprietăți utile:
- intareste sistemul imunitar;
- furnizează corpului colagenul - o substanță care face ca țesutul să fie elastic;
- promovează producția de serotonină (hormonul fericirii);
- îmbunătățește coagularea sângelui;
- îmbunătățește metabolismul;
- stimulează sistemul digestiv, nervos și respirator;
- îmbunătățește vederea;
- ameliorează oboseala;
- utile pentru boli de piele.
În medicina populară a climatului tropical, fructele sunt folosite ca antihelmintice, pentru diaree; frunze - pentru tratamentul durerilor de cap, rănilor, arsurilor, recuperării, creșterea cantității de lapte la femeile gravide; rădăcină - la temperaturi ridicate, stomatită, gingivită. Lumanari, săpunuri sunt făcute din rambutan, țesăturile sunt vopsite pentru ei, iar bijuteriile sunt din lemn.Contraindicații și rău
Utilizarea fructelor este contraindicată persoanelor cu tendințe de reacții alergice. În plus, nu ar trebui să vă deplasați prea mult, deoarece sistemul digestiv, care nu este obișnuit cu exoții, nu poate rezista încărcăturii și acest lucru va provoca frustrare.
Este important! Atenție - osul brut rambutan este otrăvit, dar poate fi prăjit și mâncat.
Cum sa alegi
Pielea unui rambutan copt este de păr roșu și ușor verzuie, iar culoarea portocalie sau verde indică un fruct necurat. Nu ar trebui să fie pete întunecate, rupturi, fire de păr întunecate. 
Condiții de depozitare
Acest fruct nu-i place umiditatea scăzută și temperatura, își pierde gustul după 3 zile. Pentru a prelungi termenul de valabilitate de până la 3 săptămâni, trebuie să asigurați o temperatură în cameră de la 8 la 12 ° C, iar umiditatea - până la 90%.
Cum sa curatati rambutanul
Fructele de rambutan sunt stoarse de mâini până când apare un decalaj, apoi se separă și se eliberează de coaja. Coaja este, de asemenea, susceptibilă la tăiere cu un cuțit ascuțit. Apoi, trebuie să îndepărtați un os mare de ciocolată (dacă nu este un soi fără semințe).
Gustul și mirosul de fructe
Carnea fructului este albă sau roz, care amintește de jeleu în consistență. Este suculent, miroase bine, dulce și acru în gust, seamănă cu struguri albi, cu un indiciu de căpșuni și zmeură. Oasele prăjite au gustul unei ghindă.
Știți? Persoanele thailandeze spun că rambutan are un gust de ambrosie (un tratament care dă nemurire zeilor și nu permite să îmbătrânească).Fructele pot fi consumate crude fără aditivi, pot fi folosite pentru salate exotice sau gem.
Prețul estimat
Prețul rambutanului din Thailanda este de aproximativ 1,23 USD, iar în țările fostei URSS se poate ajunge la 21 de dolari pe kilogram. 
Cresterea acasa
Creste rambutan poate fi acasa, respectand cerintele solului si conditiile de crestere.
Substrat și îngrășământ
Pământul pentru plantare poate fi achiziționat la un magazin de flori și amestecat cu turbă (pentru 3 părți din sol 1 parte turbă). Înainte de plantare, solul trebuie să fie bine slăbit. De două ori pe an, solul proaspăt este vărsat într-o oală și fertilizat. Când un copac crește, este transplantat într-un alt vas cu sol proaspăt.
Plantați un ananas în condiții de cameră.
Pregătirea și aterizarea oaselor
Numai un os fruct copt este potrivit pentru cultivare. Se îndepărtează cu grijă din pulpă, încercând să nu se deterioreze, ștergeți cu un prosop de hârtie și lăsați să se usuce. Apoi, o bucată de bumbac se înmoaie în apă, se stoarce, un os este înfășurat în jurul acestuia, plasat într-un recipient cu capac și dus într-o cameră caldă timp de 2 săptămâni. În acest timp, osul trebuie să germineze. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci aveți nevoie de un alt os. Drenajul este turnat într-un vas mic în partea de jos, apoi solul cumpărat într-un magazin este coborât într-o piatră de germinare la o adâncime de 3 cm și îl îngropa. Solul este udat în mod regulat pentru a preveni uscarea. Potul este acoperit cu un film și plasat la fereastră pe partea însorită.
Este important! Pentru o creștere normală, rambutan este necesar pentru a oferi lumină timp de 12 ore pe zi.Primele lăstari ar trebui să apară într-o lună, iar după încă două frunze va începe să crească. Acum poate fi transplantat într-o oală mai mare.
Udarea și umiditatea
Dacă un copac crește slab, înseamnă că nu are umiditate. Ar trebui să fie udat de 2 ori pe zi (dimineața și seara) și, de asemenea, pulverizați frunzele dintr-o sticlă de pulverizare. În același timp, este imposibil să permiteți stagnarea apei în vas 
Temperatură și îngrijire
Pentru a asigura condiții normale de creștere a rambutanului, este imposibil ca temperatura aerului să scadă sub +10 ° C și este mai bine să se respecte la + 18 ° C. Prin urmare, pe terenul deschis în condițiile noastre nu poate fi plantat, dar poate fi cultivat într-o seră.
fructoase
Rambutan produce fructe de două ori pe an - în lunile iulie și decembrie. Dacă nu este vaccinată, începe să producă fructe după 5 ani. Cu copaci altoiți, puteți obține fructe în 2 ani. Cel mai mare randament al rambutanului începe după 8 ani. 
Astfel, utilizarea rambutanului pentru o persoană se manifestă nu numai prin compoziția sa, ci și prin capacitatea sa de a fi utilizat în tratamentul remediilor populare. Are un aspect foarte original, astfel încât rambutanul poate decora orice seră dacă decideți să-l plantați acasă. Dar aveți grijă atunci când o utilizați, pentru a nu provoca o reacție alergică.
