Varza este una dintre cele mai populare culturi de cultivatori de legume din Rusia, care nu este inferioară cererii de castraveți, cartofi și roșii. Acest produs poate fi consumat în stare proaspătă pe tot parcursul anului, este suficient să plantați o anumită varietate de plante pe parcelă, care este potrivită pentru fermentație și vătămări pe termen lung.
În fiecare an crescătorii produc noi soiuri care nu sunt supuse dăunătorilor și bolilor. Luați în considerare cele mai comune soiuri de varza, potrivite pentru depozitarea pe termen lung. De asemenea, puteți viziona un videoclip interesant pe această temă.
Diferența dintre capetele întârziate coapte de la începutul anului
Recent, au fost selectate pentru depozitare o mulțime de soiuri de varză târzie.. Care este diferența capetele întunecate? De exemplu, soiuri timpurii sunt capabile să se coacă în trei luni de la momentul apariției, cu maturitate medie - în 4 luni.
Dar varza târzie va necesita aproape 6 luni de la data plantării semințelor pentru maturare completă. Din cauza maturării târzii, are următoarele calități:
- durată de viață îndelungată: poate fi proaspătă, într-un loc răcoros, până la următoarea recoltă;
- randament ridicat;
- transportabilitatea capetelor soiurilor de varză târzie este la cel mai înalt nivel;
- atunci când este mărunțită sau mărunțită, ea păstrează toate gustul, vitaminele și textura valoroase.
Zone de cultivare recomandate
Varza târzie se distinge prin timpul de maturare.. Prin urmare, nu se recomandă să-l planteze în Rusia centrală și în regiunile nordice.
Vara este rece acolo, iar cultura pur și simplu nu va avea timp să se maturizeze. Dar în partea de sud a țării, unde grădinarii recoltează două culturi de soiuri de maturare timpurie, puteți să vă plantați în siguranță varza târzie.
Dar unele ferme și grădinari practică cultivarea varză târzie în Siberia, semănând semințe pentru răsaduri la domiciliu. De asemenea varza târzie poate fi cultivată în sere moderne încălzite..
Liste pentru creștere în condiții diferite
Există multe soiuri și hibrizi de varză, unele pot fi plantate direct în teren deschis în schimburi, altele într-un fel de răsad.
Cu ajutorul răsadurilor
Următoarele soiuri pot fi plantate pe răsaduri:
- Moscova târziu - capetele acestei varza cresc pana la 10 kg. Descrierea soiului Moscova târziu: întârziată, rezistentă la boli și temperaturi scăzute, tolerează transportul.
- Kharkov de iarnă - varză târzie coapte, cu o perioadă de maturare de 170 de zile. Capetele nu sunt mari, dense, cu gust excelent, cântărind 3,5 kg.
- Valentine f1- hibrid târziu, sezonul de creștere este de 180 de zile. Fără o metodă de răsaduri poate fi cultivată numai în regiunile sudice ale Rusiei. Capete de sucuri gustoase, cu greutatea de 4 kg. Perioadă de valabilitate mai mare - mai mult de șase luni.
- Agresor f1 - hibrid cu rezistență mare la căldură, cu capete de 5 kg.
- Tyurkiz - hibrid târziu, rezistent la crăpare, boală și secetă.
În teren deschis
Ce fel de semințe de varză sunt cele mai bune pentru câmp deschis? Pentru depozitarea pe termen lung și decaparea, soiurile târzii sunt plantate pe amplasament.
Luați în considerare:
- Geneva - este o clasă timpurie proastă, printre clasele târzii, varza se va maturiza în 140 de zile. Clasa posedă o bună ușurință și o transportabilitate. Perioada de valabilitate este foarte lungă - poate să dureze până la următoarea recoltă.
- Gloria 1305 - Acest soi târziu de maturare duce în popularitate printre cultivatorii de legume din Rusia pentru gustul excelent și ușurința întreținerii.
- Amager - un hibrid pentru stocare pe termen lung, rezistent la dăunători și boli. Șefii nu se sparg. Această varză este consumată în stare proaspătă, deoarece are un gust amar când se înmoaie.
- slav - O varză excelentă de maturare târzie, care este bună atât proaspătă, cât și de varză.
- Belarus - Mulți experți consideră că acesta este cel mai potrivit pentru depozitarea și golurile de iarnă.
Descrierea celor mai bune specii
Amon f1
Cresterea hibrida, fructuoasa, pe termen lung. Capetele de varza sunt bine conservate timp de 12 luni. Perioada de maturare este de 140 de zile. Frunzele nu sunt mari, înălțate, gri-verzui, cu bule cu o acoperire ceroasă și cu valuri la margini.
Greutatea capului va depinde de densitatea plantării și poate ajunge la 6 kg, densă, cu o adăugare uniformă. O plantă puternică cu un stomac mediu și exterior. Planta este rezistentă la tristețe și fusarioză.
Ankom
Soiul de maturitate târzie, cu o perioadă de maturare de 4 luni de la data transplantului în sol deschis. Furcile sunt rotunde, dense, cu un cot scurt. Varza este potrivită pentru sărare și decapare. Este bine transportat, fără a pierde prezentarea și depozitat mult timp în timpul iernii.
Sistemul radicular hibrid este foarte puternic, astfel încât hibridul suportă perioade uscate.. Soiul cu randament ridicat, de la un hectar, este recoltat cu 600 de centri, cu tehnologia agricolă corespunzătoare. Greutatea unui cap atinge trei kilograme.
Lennox
Hibrizarea ulterioară, care se cultivă atât în condiții fără semințe, cât și în răsaduri. Rubrică densă, cu frunze subțiri și aspect atractiv. Un ciocan mic și greutatea unei furci de 5 kg. O caracteristică distinctivă a acestui soi este că frunzele sale au o concentrație ridicată de acid ascorbic și zahăr.
Hibridul este stocat pentru o lungă perioadă de timp, așa că sunt cultivate ferme pentru vânzare. Gradul este universal, potrivit pentru recoltarea iernii și pentru consumul proaspăt. Sistemul rădăcină este puternic, datorită faptului că planta tolerează seceta.
Este important: Poate fi depozitat timp de 8 luni din ziua recoltării, cu până la 10 kg de capete de calitate excelentă pe metru pătrat.
favorit
Hibrid mediu-târziu, sezon de vegetație 150 de zile. Originea orizontală a frunzelor verzi verzi. Kocheryga nu este mare. Capul unei forme dense, rotunjite în tăietură este alb-galben. Greutatea furcii atinge trei kilograme. La atingerea randamentului comercial, puteți colecta 630 c / ha. Soiul este rezistent la fusarium.
Redbor
Varza Redbor f1 este o varietate de maturare întârziată, cu frunze întunecate și violete, potrivite pentru cultivarea în condiții nordice. Bushul crește 80 cm înălțime și cântărește de la 200 la 700 de grame. Hibrid rezistent la îngheț, poate rezista până la -18 grade. Este demn de remarcat acest lucru după înghețuri varza devine foarte gustoasă, suculentă și moale.
Urmăriți videoclipul Redborne Kale:
Cap de piatră
Belokochanny, varietate de maturare întârziată cu capete rotunde, dense. Greutatea unei furci poate ajunge la patru kilograme. Frunzele din furcă se potrivesc strâns, fără a crea goluri. Varză albă în tăietură, rezistentă la fisurare. Hibridul este stocat pentru o lungă perioadă de timp fără a pierde gustul, ceea ce se îmbunătățește numai în procesul de maturare. Dacă plantați răsaduri de varză, recolta poate fi recoltată timp de 120 zile - semințe în pământ, după 160 de zile.
galaxie
La zi, coapte, nemantenite în îngrijirea unui hibrid, cu o maturitate de 135 de zile după transplant. Planta este verticală, puternică, cu o greutate rotunjită a capului de 6 kg. Este de remarcat faptul că soiul oferă o recoltă bună chiar și pe soluri sărace și este rezistent la fisuri. Stocat foarte mult timp până la 12 luni. Hibrid cu randament ridicat, rezistent la stres, bine transportat.
concluzie
Soiurile de varză cu maturitate târzie sunt cultivate de mulți grădinari, gradinari și ferme mari. Ele au caracteristici excelente, potrivite pentru aluat. Datorită depozitării pe termen lung, puteți servi toată iarna salată proaspătă de varză.
