Amaranth aruncat în spate crește în aproape fiecare grădină și printre grădinari această plantă este considerată o buruiană.
Între timp, el are o listă uriașă de proprietăți utile, care au fost întotdeauna cunoscute strămoșilor noștri și le-au folosit cu succes.
Compoziția chimică a plantei
În compoziție, frunzele și semințele de schițe sunt cu adevărat unice. Mai întâi de toate, trebuie remarcat faptul că cantitatea de proteine și fibre vegetale din ele este mai mare decât în cazul grâului și al altor cereale. 
Frunzele de amarant aruncate înapoi sunt bogate în aminoacizi, inclusiv lizina, taninurile, carotenul. Partile solului din planta contin vitaminele A, C, D, E, precum si rutina, care este capabila sa suplimenteze rezervele de vitamina R. Din mineralele valoroase din aceasta planta sunt magneziu, fosfor, calciu, zinc si fier.
Știți? În Suedia, în secolul al XVII-lea, a existat o ordine a lui Amarant, a cărui prezență a distins nobilimea de oamenii obișnuiți.
Proprietăți utile ale amarantului aruncate înapoi
Deși amarantul nu este pe lista plantelor medicinale, oamenii au știut mult timp despre beneficiile sale.
În medicina populară, proprietățile sale antiinflamatorii, diuretice, laxative sunt adesea folosite. Pădurea numită shchiritsa și-a găsit locul în fabricarea produselor cosmetice și în prepararea diferitelor feluri de mâncare. 
Decocții și perfuzii
Ca decocții și perfuzii, amarantul ajută la întărirea generală a corpului, creșterea potenței, scăderea viermilor.
Aflați mai multe despre proprietățile vindecătoare ale amarantului.Sistemele cardiovasculare, urogenitale și circulatorii răspund bine la utilizarea lor. Infuzii de tulpini schyritsy afecta pozitiv ficatul, rinichii, stomacul. Ceaiul Amaranth ajută la normalizarea glicemiei și este util în diabetul zaharat.
Infuziile sunt preparate atât în alcool, cât și în apă - proprietățile lor benefice nu se schimbă. 
Uleiul
Uleiul de amarant este bogat în vitamina E și un compus carbohidrat numit squalen. Vitamina E ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și la îndepărtarea excesului de colesterol. Datorită conținutului său ridicat de ulei este consumat pentru prevenirea trombozei.
Știți? Indienii au folosit semințe de amarant în timpul ritualurilor, în legătură cu care în Europa a fost mult timp considerată "planta diavolului" și interzisă să crească.Squalene promovează eliberarea oxigenului din fluide în organism, care este atât de necesar pentru toate organele și țesuturile, cât și participă la sinteza vitaminei D și a hormonilor, care este foarte importantă pentru sistemul endocrin și imunitar.
Fără vitamina A conținută în cantități mari în uleiul de amarant, este dificil să se mențină sănătatea normală a ochilor, a pielii și a dinților. De asemenea, acest instrument ajută la depășirea insomniei, depresiei, scăpării de dureri de cap. 
Se recomandă adăugarea la acest regim alimentar persoanelor care suferă de osteochondroză, artrită, artrită, crampe musculare. În general, uleiul are un efect de întinerire și întărire asupra corpului uman.
Aflați, de asemenea, despre proprietățile benefice ale buruienilor, cum ar fi grâul, quinoa, ciulinul.
În cazul în care amaranth folosit
tratament
Pentru tratamentul diferitelor boli, există multe rețete. Iată câteva dintre ele.:
Pentru scopuri medicinale, uleiul ar trebui luat în interior numai în forma sa pură sau adăugat la diverse feluri de mâncare. De obicei este prescris în conformitate cu următoarea schemă: 1 lingură de desert 30 de minute înainte de masă timp de o lună. Cursul se repetă la fiecare 5-6 luni.
Pentru cei care nu tolerează gustul, puteți sfătui să vă clătiți gura cu apă acidificată cu suc de lămâie sau oțet de cidru de mere.
Pentru a scădea colesterolul, trebuie să luați 2 lingurițe cu mese. 
Boli ale articulațiilor și boli ale pielii sunt tratate cu frecare sau comprese, care sunt aplicate timp de 20-30 minute de două ori pe zi. Pentru recuperarea în perioada postoperatorie, precum și pentru anemie, puteți prepara un extract apos de frunze ale plantei: luați 3-4 lingurițe. l. frunze uscate, se toarnă 1 litru de apă clocotită peste ele și se lasă timp de 4 ore. Luați de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Doză unică - 0,5 cani.
Este important! Amarantul are un miros foarte plăcut, plăcut nu numai oamenilor, ci și rozătoarelor. Prin urmare, în casă ar trebui să fie depozitate în recipiente închise astfel încât mirosul să nu se răspândească.
profilaxie
Pentru cei care au grijă de starea corpului și crede că este mai bine să efectueze măsuri preventive decât să fie tratați, amarantul este doar un dumnezeiesc.
În scopul profilaxiei, pentru a întări sistemul imunitar și ca sursă suplimentară de vitamine, uleiul de shchiritsya este luat de două ori pe an, de obicei în primăvară și toamnă și 1 linguriță cu 20 de minute înainte de mese dimineața și seara. 
Puteți, de asemenea, să le umpleți cu salate și să adăugați ovăz. Pentru un singur curs puteți folosi nu mai mult de 200 ml.
Pentru întinerirea corpului și menținerea acestuia în stare bună, puteți bea ceai din frunze uscate de anemonă - 1 lingură per cană de apă clocotită, infuzată timp de 15 minute.
înfrumusețare
Amaranth și-a găsit aplicația în cosmetologia sub formă de ulei, pe care mulți producători o introduc în compoziția cremelor, șampoanelor, măștilor și balsamelor de mână și față.
În cosmetologie au fost folosite și enoteru, dogwood, cimbru, nasturțiu, ghimbir, cireș de pasăre, periwinkle, cardamom.Pentru a hrăni pielea mâinilor, cea mai ușoară cale este să le freci pur și simplu cu ulei, să le pui pe mănuși naturale și să stai o oră sau două. Puteți adăuga puțin din acest produs în crema obișnuită de mână.
Pielea uscată va da o nutriție suplimentară cu o mască simplă: 1 amestecați gălbenușul oului cu o linguriță de miere naturală lichidă și se toarnă în 2 lingurițe de ulei de amarant. Această mască trebuie ținută pe față timp de 15 minute și se clătește cu apă caldă. Aplicarea sa o dată pe săptămână va face pielea elastică și tensionată, ușurând uscăciunea și etanșeitatea.În loc de un balsam achiziționat pentru păr, o perfuzie de frunze shchiritsa va fi util: 4 linguri. l. uscate materii prime sau 8 frunze proaspete pentru a pune într-un termos de litri și se toarnă apă fiartă. Insistați 24 de ore, întindeți-vă și diluați cu apă 1: 1, clătiți părul de 2 ori pe săptămână.
Cum se prepară materii prime medicinale
Cel mai simplu mod de a pregăti frunzele de amarant pentru iarnă este să le uscați. Fă-o în două moduri:
- Plăcile frunze sunt spălate, lăsate să se usuce, să fie tăiate și așezate pe hârtie într-un singur strat într-o încăpere bine ventilată sau pe stradă în uscătoare speciale, care sunt acoperite cu sticlă. Trebuie să vă uscați la umbra, verificând periodic și amestecând materiile prime. Atunci când este frecat cu pumnul în pulbere, atunci este gata.
- O altă modalitate este de a forma ciorchini și de a le atârna în pod (sau pe balcon).
De asemenea, tulpinile și frunzele pot fi înghețate - mănunchile spălate și uscate pot fi ambalate în pungi și introduse în cameră.Frunzele de shchiritsy sunt, de asemenea, bune pentru gătit supe verzi, pentru că acestea sunt sărate. Le poți pune într-un borcan separat, dar poți cu marar, sorrel, spanac. Pentru a face acest lucru, tăiați verdele și puneți într-un borcan, turnând la fiecare 2 cm cu sare și bine împrăștiat.
Este important! Pregătirea materiilor prime ar trebui să se desfășoare departe de depozitele de deșeuri urbane, depozitarea deșeurilor periculoase, fabricile care operează, drumurile și căile ferate.Nu numai legumele sunt recoltate pentru iarna, ci și semințele acestei minunate plante. Semințele pe panicule se coacă neuniform, așa că trebuie să tăiați întreaga ramură și în cele din urmă să usuce casa, plasându-l în uscător. Este nevoie de aproximativ 10 zile. Apoi semințele sunt scuturate pe o cârpă curată și se usucă încă două săptămâni. Depozitați într-un loc întunecat în saci de in, sau în bănci.
Contraindicații privind utilizarea
Într-o cantitate mică, amarantul aduce beneficii extraordinare organismului, dar cu unele boli poate aduce și rău. Nu poate fi utilizat de persoanele cu pietre în rinichi și în vezica biliară, precum și în timpul exacerbării colecistitei și a pancreatitei. 
De asemenea, fără a consulta medicul, trebuie să fiți sensibil la alergii. Trebuie să ne amintim că orice ulei vegetal, inclusiv amarantul, dă un efect laxativ, astfel încât și persoanele cu tulburări frecvente nu pot abuza de acest produs.
Amarantul nu este pentru nimic, numit floarea nemuririi și boabele zeilor. Iarba care crește sub picioarele noastre are proprietăți unice și trebuie doar să înveți cum să le folosești corect. După ce ați studiat avantajele și dezavantajele, cu siguranță veți face prieteni cu această plantă minunată și nu veți fi atât de dornici să o distrugeți în grădina dvs.
