De-a lungul timpului, varza a fost considerată cea mai utilă plantă de pe masă, așa că ea a fost cea care ia acordat cea mai mare atenție în timpul plantării și întreținerii.
În prezent, varza crește în toate grădinile țării, și abundența de tot felul de soiuri, pur și simplu uimitoare. Una dintre varietățile de varză, câștigând popularitate în timpul nostru, a recunoscut gradul "Sugar Loaf".
Aflați despre gustul său, caracteristicile varietale, avantajele și dezavantajele. În acest articol vă vom prezenta complexitatea cultivării acestei legume utile, vă vom spune despre controlul dăunătorilor, recoltarea și stocarea pe termen lung.
Descrierea soiului din fotografia plantei
Acest tip de plante aparține familiei de soiuri Cruciferous, cu maturitate târzie. Fructele plantei maturate au dimensiuni: 80 cm în diametru și 40 cm în lungime. Timpul de coacere de la plantare până la recoltare este de 170-190 de zile, în timp ce greutatea unui cap este de aproximativ 5 kilograme.
Frunzele sunt verde deschis, rotund, suculent și moale. Datorită acestei proprietăți, varză pot fi consumate crude.
Conținutul de zahăr din legumele prezentate este mult mai mare decât în alte soiuri.. Pentru aceasta calitate planta a primit numele. În interiorul pulpei este foarte densă. Dimensiunea ciocului ajunge la 8 centimetri.
Istoria
Pentru prima dată, această varietate de varză a fost obținută pe insulele și coastele Mării Mediterane. Cultivarea soiului a avut loc în 2008 și a fost dezvoltată de specialiștii unei mari companii selective - Cedek.
Diferență față de alte specii
Varietatea de varză "Loaf de zahăr" are o serie de diferențe față de alte specii:
- conținut ridicat de vitamine;
- eficiența în procedurile de cosmetologie; frunzele de varză se adaugă la compoziția diferitelor măști de față;
- accelerează vindecarea țesuturilor;
- stimulează funcția glandei tiroide;
- elimina toxinele din organism;
- utilizate în prevenirea diferitelor boli;
- infuziile de soi de varza "Sugar Loaf" sunt folosite ca apa de gura;
- conține aproape toate oligoelementele din tabelul periodic: fosfor, iod, sodiu, potasiu, calciu, fier;
- compoziția conține substanțe benefice precum tiamina, riboflavina, acidul folic și acidul ascorbic;
- calorii scăzute;
- Soiul de varză prezentat poate fi depozitat timp de 9 luni.
Punctele tari și punctele slabe
Avantajele varietății de varză "Sugar Loaf" includ următoarele:
- palatabilitate;
- pot fi consumate crude;
- dimensiuni mari;
- mare pentru decapare;
- varza este rezistentă la temperatură și presiune în mediu.
Zahărul Loaf este potrivit atât pentru decapare cât și pentru decapare.. Acest lucru, desigur, este un alt avantaj al legumelor. Datorită acestei varză se poate recolta pentru iarnă și se obține o cantitate imensă de vitamine din acesta în timpul sezonului rece.
Are un dezavantaj: în orice etapă de maturare, capetele se pot sparge.
Instrucțiuni pas cu pas pentru îngrijire și aterizare
Cu plantare și îngrijire corespunzătoare pentru varietatea de varză "Sugar Loaf", grădinarii sunt garantate un nivel ridicat de recoltare.
Pentru aceasta, urmați mai multe reguli:
- Solul trebuie pregătit. Anume, încălzit la o temperatură de 15-17 grade.
- Pregătirea semințelor. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele mari de varză într-o soluție de humat de potasiu timp de 15 zile, apoi clătiți și uscați. După aceea, semințele trebuie tratate termic pentru a scăpa de dăunători.
- Înainte de însămânțarea semințelor, solul trebuie să fie fertilizat cu gunoi, humus și nutrienți.
- După însămânțarea semințelor și apariția a 3-5 frunze pe materialul săditor, este timpul să transplantăm răsadurile în sol deschis.
- Aterizarea trebuie să fie însorită și constantă. Nu puteți planta o plantă în fiecare an în același loc.
- Transplantul merită făcut la sfârșitul lunii mai. Dacă nu ai timp, este posibil la începutul lunii iunie, dar nu mai târziu.
- În timpul creșterii varzei, trebuie să fertilizați periodic solul cu gunoi de grajd.
- Este necesar ca planta să fie înțepată în mod regulat, mai ales după udare și dacă a plouat.
- Îndepărtarea varzei este necesară de câteva ori pe lună (2-3).
- Ar trebui să slăbească în mod constant solul.
- Cu 5 săptămâni înainte de recoltare, opriți complet udarea și, de preferință, acoperiți cu material transparent din ploaie.
Semințele de varză pot fi achiziționate în magazinele și piețele orașului Moscova. Prețul mediu pentru un pachet de semințe este de 20 de ruble. Puteți comanda prin intermediul site-ului oficial pe Internet. Dar acest tip de cumpărare va costa ceva mai mult, deoarece livrarea va fi luată în considerare.
Merită să luați varză când este pe deplin coaptă. Este ușor de verificat, este suficient să atingeți capul, dacă este dens, înseamnă că este gata pentru colectare. Recoltarea varzei începe de obicei la începutul lunii noiembrie, iar în acest moment, planta a adunat sucuri nutritive și este plină de vitamine.
Pentru a colecta în mod corespunzător varza, este necesar ca vremea să fie uscată și însorită, trebuie să vă întâlniți într-o zi.
Dacă puteți vedea că varza este ușor înghețată, ar trebui să o lăsați înainte de încălzire pentru a scăpa de frig. Pentru o mai bună conservare, se recomandă păstrarea culturii cu rădăcina.
Crop storage
Capetele de varza au caracteristici excelente de pastrare a calitatii. Păstrați acest tip de varză se află în subsol, într-un loc uscat. Ar trebui să existe paie în cutia unde va fi plasată planta. Dacă este depozitat corect, varza va fi în stare excelentă timp de 9 luni..
Boli și dăunători
Pentru dăunători dăunători ar trebui să includă:
- Babanuha.
- Varză de varză de primăvară.
- Ticălosul.
- Belyanka.
- Mol.
- Molii.
- Lovitură comună.
- Caracteristică tipică.
- Melcii.
- Afidele.
- Buga.
- Cricket.
Toți sunt primii dușmani ai varză. Ele provoacă daune extraordinare plantei. Mănâncă frunze, femelele dau ouă în interiorul varză, larvele se hrănesc cu rădăcinile culturii.
Metode de prevenire
Pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor pe varză, trebuie să existe metode de control și prevenire:
Pulverizarea varza cu tinctura de brusture.- Apă un decoct de tansy de 2 ori pe săptămână seara.
- Îndepărtați paturile mai des.
- Încercați să prindeți singur dăunătorii.
- În perioada de toamnă pentru a produce pământ de umplutură.
- Pentru a face în interiorul rădăcină rădăcină.
Pulverizarea varza cu tinctura de brusture.Când vă îngrijiți de varză, nu uitați că nu tolerează umiditatea puternică a solului. prin urmare trebuie să se țină cont de faptul că apa nu stagnează în sol.
Nu putem permite ca planta să fie supusă unei expuneri prelungite la temperaturi ridicate, deoarece este o plantă rezistentă la frig, adesea o ascundă la umbră, acest lucru poate fi făcut prin acoperirea unei foi mari de brusture.
Răsadurile ar trebui să petreacă mai mult timp sub lumina soarelui, pentru că iubește mai mult căldura, trebuie să o crească la o temperatură de 7-8 grade. La transplantarea în sol, distanța dintre culturi ar trebui să fie de 30-40 centimetri. Transplantul în sine ar trebui să apară cel mai bine în vremea tulbure. Udarea plantelor imediat nu are nevoie, cel mai bine este să o faceți în fiecare zi.
Ai grija de dăunători.. Când apar pentru prima dată în cultură, este mai bine să le colectați într-un borcan. Este de dorit ca în locul unde va crește varza, vinetele au crescut anul trecut. Ei vor lăsa în urmă un pământ fertil.
Dintre toate varietățile de varză, cea mai respectată este soiul de zahăr. Acest soi este foarte asemănător cu hostessul, îl adaugă salatelor în formă brută. Proprietatile benefice ale varza se pastreaza mai mult decat alte soiuri. De asemenea, este renumit pentru depozitarea sa. Este foarte important să aveți grijă în mod corespunzător pentru ea și să cunoașteți toate detaliile aterizării. Aceste cunoștințe vor ajuta planta să acumuleze mai multe vitamine benefice și să vă ofragă gustul pe masă.
