Rețete simple și originale pentru gătitul porumbului într-un aragaz lent

Delicatesele delicate ale adulților și ale copiilor - porumb fiert - este popular în fiecare an.

Astăzi, în acest articol, vom vorbi despre modul în care puteți găti porumb într-un aragaz lent pentru un cuplu, astfel încât toți membrii familiei dumneavoastră să fie satisfăcuți.

Caracteristicile legumelor

Proprietăți utile:

• Compoziția porumbului conține multe vitamine: E, D, PP, grupa B, acid ascorbic. Nu este lipsit de substanțe minerale: săruri de fosfor, potasiu, calciu, cupru. Proteina din porumb conține aminoacizi esențiali. Dacă doriți să curățați corpul de toxine, zguri sau radionuclizi, încetiniți îmbătrânirea corpului, trebuie să includeți porumb în dietă.
• Oamenii predispuși la alergii; persoanele care suferă de patologii ale tractului gastro-intestinal, diabetul zaharat pot folosi de asemenea această delicatețe - aceasta va facilita evoluția bolii.
• Mulți se tem de colesterolul ridicat ca un incendiu. Dar nu vă faceți griji în legătură cu acest lucru, dacă mâncați în mod regulat această iarbă.
• Boli ale sistemului nervos central vor ocoli iubitorii de porumb, deoarece conțin multe vitamine din grupa B, care asigură nutriția celulelor nervoase.
• Artrita, artrita - puteți uita despre ele prin consumul de porumb. Durerea nu se va întoarce.
• Tinerii includ porumb în diete, deoarece declanșează procesele metabolice în organism, ajută la arderea grăsimilor. Și ca urmare, tonul crește, sistemul de protecție funcționează mai bine.
• Obezitatea poate dispărea dacă utilizați periodic acest produs. Apetitul continua sa scada, iar organismul este rapid saturat.
• Câinii mici sunt folositori în special pentru persoanele în vârstă: sunt bine absorbite de organism, contribuie la îmbunătățirea viziunii.
  IMPORTANT! Dacă adăugați unt în rețetă, îi puteți ajuta pe ficat să facă față bolilor, să ușureze munca inimii, să uite de atacurile de jad și guta.
• Simpla fierbere a știuleților elimină produsul de substanțe utile, iar în abur le salvează, așadar ar trebui să se acorde prioritate acestei metode.
• Corpul feminin va experimenta pe deplin influența acestei cereale, în special în timpul sarcinii, menopauzei.

În plus față de efectele interne asupra corpului, produsul poate acționa în exterior: gospodinele experimentate folosesc făină de porumb ca cosmetică. Nu toată lumea poate mânca porumb. Cu prudență, cu apetit scăzut, creșterea coagulării sângelui, scăderea greutății corporale.

Cum sa alegi cobaii?

Ce porumb să alegeți este important:

• Juicy și moale, va fi în cazul în care îl cumpărați în luna august, în sezon. Altfel porumbul va fi dur.
• Culoarea gălbenușului ar trebui să varieze de la alb tocită până la galben deschis. Porumb mai vechi mai saturate culoare.
• Șurubul trebuie să fie ferm și moale. Pentru a verifica acest lucru, trebuie să-l striviți ușor în mâinile tale: dacă un lichid alb curge pe degete, porumbul este tânăr.
• Frunzele uscate și galbene din jurul coastei indică faptul că porumbul sa maturat - gustul și aroma suculentă nu se vor putea bucura. Lipsa de frunze - fie consecințele prelucrării chimice, fie un semn de bunuri învechite.

Prepararea pregătirii

Procesul de pregătire are propriile subtilități, cu toate acestea, nu este deloc dificil să le înțelegi și să le aplici.

1. Cerealele se înmoaie după câteva ore în apă rece. Apoi trebuie să clătiți cocina și să curățați frunzele.
2. Pentru gătit rapid, fierbeți copți de aproximativ aceeași mărime. Dacă porumbul este prea mare, îl puteți rupe în jumătate.
3. Un produs fără gust și dur poate fi obținut prin excludere. Acest lucru poate fi prevenit dacă porumbul este curățat de frunze, tăiat în jumătate și umplut cu apă și lapte (1: 1). Lăsați timp de 4 ore, gătiți ca porumb normal.
4. Cu cât este mai tânărul, cu atât mai puțin trebuie să îl gătiți - urmați această regulă.

   De regulă, porumbul tânăr își pierde gustul dacă este digerat. Nu vă lipsiți de plăcere!

5. Vasele joacă un rol important în gătit. Aveți nevoie de pereți groși, cu capac închis strâns.
6. Sarea trebuie adăugată chiar înainte de a mânca. În nici un caz în timpul gătitului - afectează delicatețea porumbului. Urechile ar trebui să fie consumate imediat după gătit - după un timp, își pierd sucuri și moale.

Nu există trucuri speciale în gătitul de porumb într-un aragaz lent. Principalul lucru - de a găsi o rețetă pentru suflet. Cobs pot fi gătite în folie, cu sosuri.

Deci, să începem.

Cum să gătești?

Există tot felul de rețete pentru gătit bucate de porumb într-un aragaz lent, vom da unul foarte simplu și mai multe originale. Toate acestea sunt potrivite pentru vapoare. Cât de mult să gătești - depinde de rețetă, dar în medie este de o jumătate de oră.

Reteta simpla

ingrediente:

• O pereche de colți.
• Sare de gătit
• 25 g unt.
• 0,5 litri de apă de sub filtru.

Nu este nimic complicat și secret în pregătirea celui mai delicios și suculent porumb - totul este destul de simplu. În cazul în care porumbul este cultivat personal, atunci nu trebuie să fie spălat.. Unele gospodine nu spală ciorapul, chiar dacă sunt cumpărate pe piață sau în supermarket. Dimensiunile ar trebui să fie alese pentru a se potrivi cât mai mult posibil, suficient pentru toată lumea și puteți să luați suplimente. Un pahar foarte lung trebuie să le spargă în jumătate.

1. Curățați știfturile de pe frunze, scoateți stigmatul, clătiți cu apă curentă. Se toarnă apa pregătită în castron, se pune într-un aragaz lent.
2. Instalați un boiler dublu cu ochiuri speciale pe vas (este standard pentru dispozitiv), așezați știuleții.
3. Activați programul de gătit, setați ora la 30 de minute.
4. În nici un caz nu sare apa - aceasta este cea mai frecventă greșeală atunci când gătiți acest fel de mâncare.
5. Luați o pauză de la treburile acasă - aragazul lent vă va informa când să o vizitați. Deschideți cu grijă capacul, deoarece există o șansă de opărire.

Nu uitați să vă bucurați de mirosul de cuburi - este superb! Luați cu grijă produsul gătit cu o furculiță și pune-l pe o farfurie. Serviți cioanele pe o farfurie plată, presărați cu sare, unsori cu ulei.

De asemenea, puteți viziona un videoclip despre modul de gătire a porumbului într-un aragaz lent folosind o rețetă simplă:

Mexicană

ingrediente:

• 4 cob.
• 1 oră lingură de ardei gras.
• Ardei roșu - lingura de 1/8 h.
• 4 linguri de smantana.
• 2 linguri de brânză de parmezan.
• Un var.

Mod de preparare:

1. Se amestecă boia de ardei, coaja de lămâie, smântână și se răcește.
2. Desfaceți porumbul.
3. Pregătiți o inserție specială pe vas, turnați 2 cupe de apă în bolul propriu-zis.
4. Puneți produsul pe inserție, gătiți timp de 20 de minute în modul "Steam" sau "Gătit".
5. Serviți cu sos de smântână, presărați cu brânză.

În folie cu suc de lămâie

ingrediente:

• 3 urechi de porumb.
• Sare.
• O jumătate de tei.
• 40 ml de ulei de măsline.
• Ardei roșu.
• Chimion.

Metoda de preparare:

1. Curățați porumbul din frunze, ștergeți cu un șervețel. Periați urechea cu ulei de măsline, frecați cu sare și piper.
2. Faceți o "barcă" de folie, puneți știulețul, turnați cu suc de lime, stropiți cu chimen.
3. Puneți o inserție specială pentru aburire, turnați un litru de apă filtrată, instalați programul "Steam", timp de 30 de minute.
4. Serviți în folie pe un vas plat.

În boabe

Această rețetă este bună în sezonul de iarnă. Este necesar să aveți grijă de cel mai important ingredient în avans: alegeți un bun știuleț, separați boabele, înghețați.

ingrediente:

• 400 g de porumb congelat.
• Unt, sare după gust.
• 2 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Metoda de preparare:

1. Trageți boabele (nu este nevoie să le dezghetați).
2. Se toarnă în castron, se pune untul, se adaugă un vârf de sare, se toarnă crema.
3. Gatiți primele cincisprezece minute în modul "Steam", apoi treceți la "Stewing".
4. Pregătit sau fără cereale, trebuie să verificați periodic, deoarece timpul de gătire depinde de calitatea boabelor și de capacitatea multicookerului.
5. Se amestecă produsul de câteva ori în timpul gătitului.

Serviți într-un vas profund.

Puteți adăuga condimente, ierburi, brânză - tot ceea ce-ți dorește inima!

aromat

ingrediente:

• O pereche de știuleți de porumb.
• 3 cuișoare de usturoi.
• 25 de grame de boia uscată.
• 30 ml de ulei de măsline.
• O cremă de cimbru.

Metoda de preparare:

1. Coaceți usturoiul, tăiați bine, amestecați cu cimbru.
2. Puneți untul, adăugați un amestec de cimbru și usturoi, piper și boia de ardei, sare, măturați totul.
3. Pregătiți folia, lubrifiați-o cu ulei de măsline.
4. Pune o ureche, unsoare.
5. Înfășurați toate știuleții separat.
6. Puneți într-un recipient special, închideți capacul și puneți modul "Coacere".

Cu condimente

ingrediente:

• 10 coți.
• Legume uscate.
• Uleiul de măsline.
• Ardei gras, sare.

Metoda de preparare:

1. Frunzele superioare trebuie tăiate, clătite sub robinet, frecați cu piper și sare, spălați cu ulei.
2. Înfășurați unul câte unul în folie. Se toarnă apa în recipientul cu multicooker și se instalează o rețea specială.
3. Posturile învecinate se înfășoară.
4. Activați modul abur, setați ora la 60 de minute.
5. Trageți produsul finit, desfășurați-l și așezați pe un vas plat.

Astfel, în pregătirea cubului nu este nimic complicat. Trebuie doar să urmați sfaturile de mai sus. Este deosebit de important să alegeți produsul potrivit, apoi o farfurie parfumată și gustoasă nu va dura mult timp. Puteți adăuga propriile ingrediente la rețete, experimentați și căutați senzații noi de gust. Împărtășiți rețetele noastre celor dragi, spuneți-ne despre toate subtilitățile - și veți fi recunoscători din toată inima mea!