Homeland piper "Chile" este America de Sud și Centrală.
În Europa, au cunoscut o legume uimitoare cu câteva secole în urmă: faimosul Christopher Columbus, care a deschis un nou continent, a lansat astăzi călătoria uneia dintre cele mai populare condimente fierbinți.
Apropo, ardeiul iute este tradus din limba aztecă ca "roșu", și nu are legătură cu același nume al țării "Chile".
Calitățile uimitoare ale unui pod amar
Acute, arse, focoase, amare - astfel de epitete li s-au dat un produs care dă o aromă și o piquancy deosebită multor mâncăruri orientale și, bineînțeles, are proprietăți utile, precum și contraindicații. O mulțime de admiratori în diferite părți ale globului piper "Chile" a dobândit nu numai pentru gustul său.
Film interesant despre avantajele și pericolele ardei iute:
Este important! "Focul" cauzat de utilizarea excesivă a condimentelor picante, apa "nu stinge", deci nu ar trebui să beți. Este mai bine să încercați iaurt sau brânză.
Caracteristica cea mai importantă este că are multe proprietăți utile., care afectează în mod benefic organismul uman și pot chiar afecta starea noastră de spirit.
Spice stimulează producerea de substanțe - endorfine, care, la rândul său, poate ușura durerea, precum și să ridice starea de spirit, să dea un sentiment de fericire, pentru a îmbunătăți bunăstarea.
Acest produs ascuțit este un depozit de vitamine și diverse minerale, cum ar fi:
- zinc;
- potasiu;
- calciu;
- mangan;
- fosfor.
Ajutor! Se cunoaște prezența acidului folic, a beta-carotenului și a riboflavinei în legume.
Pepperul "Chile" este capabil să facă față unor probleme apărute în tractul gastro-intestinal.
Este vorba de alcaloidul natural, care este conținut în piper - capsaicină. Această substanță ajută la digerarea mai rapidă a alimentelor.
O legumă uimitoare poate fi un asistent pentru cei care își urmăresc greutatea. "Chile" este implicată în îmbunătățirea proceselor metabolice, activează circulația sângelui, influențând astfel procesul de divizare a celulelor adipoase, accelerând-o. În ardei în sine conține un minim de calorii, deoarece nu există practic nici carbohidrați în compoziția sa.
Potrivit oamenilor de știință, persoanele care folosesc sistematic condimente picante în cantități mici au o imunitate puternică.
Proprietățile de restaurare ale acestui produs sunt asociate nu numai cu faptul că este bogat în vitamine și microelemente, ci și cu capacitatea sa de a dezinfecta tractul intestinal. Ajută la "curățarea" colonului, eliminând din acesta diferite toxine și substanțe nocive.
Atenție! Mănâncă piper "Chile" ca hrană numai dacă stomacul este complet sănătos.
fotografie
Fotografia arată ardei roșu:
Beneficiile ardei iute
Utilizarea condimentelor picante în cantități mici poate ajuta la depășirea diferitelor boli.
Iată câteva dintre proprietățile cunoscute de vindecare a legumelor:
- normalizează circulația sângelui;
- curăță navele;
- îmbunătățește funcția hepatică;
- ajută la dureri în gât și tuse puternică;
- efect pozitiv asupra potenței;
- ajută la insomnie.
Sucul fierbinte este frică de germeni, astfel încât produsul are un efect antiinflamator și bactericid asupra corpului.
O doză zilnică unică de piper roșu în timpul săptămânii va ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate: datorită microelementelor și antioxidanților conținute în acesta, alimentarea cu sânge și funcția inimii sunt normalizate.
Îmbunătățirea și starea generală a corpului.
Dacă mai devreme sa crezut că alimentele picante provoacă dezvoltarea unui ulcer gastric, acum este recunoscut ca eronat. În India, Brazilia, Thailanda, multe feluri de mâncare sunt bogat aromate cu condimente, inclusiv ardei iute. Cu toate acestea, suferă de boala ulcerului peptic nu există mult mai mult decât în alte țări.
cerere
Ardeiul rosu "Chile" este utilizat pe scară largă în medicină atât pentru tratamentul, cât și prevenirea diferitelor boli.
Videoclipul arată cum se folosește piperul roșu:
Sunt bazate pe numeroase analgezice, creme de încălzire, unguente și tincturi:
- Pepper pentru plasturi - pentru dureri musculare și durere la nivelul articulațiilor;
- Amestecuri de muștar - pentru tratamentul tusei, vergeturilor;
- Unguentele și tincturile pe baza componentelor medicale "Chile" au un efect de încălzire;
- Tincturile sunt, de asemenea, utilizate intern sub formă de picături pentru a ajuta digestia;
- Pentru a întări gingiile elementele utile de piper sunt folosite de producătorii de paste de dinți;
- Componentele care alcătuiesc acest produs util, îmbunătățesc creșterea părului, așa că piperul a găsit aplicații în cosmetologie;
Preparatele anti-celulite sunt produse pe baza lor.
Proprietățile piperului de Chile sunt studiate în mod activ. Există afirmații potrivit cărora utilizarea sistematică a acestui risc util de legume pentru obținerea cancerului este redusă cu aproape 90%. Din păcate, nu există o confirmare științifică a acestei ipoteze.
Efectele și contraindicațiile ardeilor fierbinți
Ca orice alt produs, piperul amar are proprietăți negative (dăunătoare).
De exemplu poate provoca arsuri la stomacÎn acest caz, va trebui să o eliminați practic din dieta dumneavoastră.
Merită uitat despre acest condiment pentru persoanele cu ulcer gastric, gastrită, alte boli grave ale tractului gastro-intestinal.
Este posibil să dăuneze stomacului cu o utilizare excesivă a condimentelor picante.
Este important! În cazul în care utilizarea externă a medicamentelor terapeutice pe bază de piper, trebuie să acorde o atenție la starea de piele.
Diverse unguente, tencuieli de muștar nu ar trebui folosite pentru a afecta pielea: răni, zgârieturi, dermatită.
Atenție! Ardeiul rosu poate provoca o reacție alergică individuală.
Mâncarea unui condiment fierbinte vă poate ajuta și răni. Totul depinde de doză. Proprietățile minunate ale ardei iute pot fi simțite. Dacă există contraindicații, utilizați condimente în cantități mici.
