Ierusalimul de anghinare - plante perene, foarte asemănătoare cu cartofii bine-cunoscuți. Acesta supraviețuiește bine în condițiile climatice, nu este pretențios pentru îngrijire, dă o mare recoltă. Ierusalimul din Jerusalem este cunoscut în bucătărie și în medicină pentru proprietățile benefice și vindecătoare. În acest articol, veți învăța beneficiile unei plante, cum se reproduc anghinarea din Ierusalim, precum și regulile de bază pentru plantarea și îngrijirea de anghinare din Ierusalim.
Ierusalimul de anghinare: descriere
Plantele de arțar din Ierusalim arata ca cartofi, iar tulpinile - pe floarea soarelui. Oamenii din anghinare din Ierusalim sunt de asemenea numiți și pară de pământ, datorită gustului său dulce și a fructelor suculente. America de Nord este considerată locul de naștere al culturii.
Planta în înălțime poate ajunge la patru metri. Este foarte plăcut să vizionați înflorirea topinambur. Florile sale sunt foarte asemănătoare cu capetele de floarea-soarelui, dar sunt mult mai mici. Florile au un miros plăcut. Sistemul rădăcină este puternic și este reprezentat de tuberculi comestibili. Fructele au formă ovală, pot avea culoare brună, galbenă, albă, purpurie. Masa unui tubercul variază de la 20 la 300 g.
Planta este nemaipomenită, nu este solicitantă pentru sol (se rădăcește chiar și pe solurile infertile), dă o recoltă bună. O altă trăsătură frumoasă a culturii este că este foarte rezistentă la boli și dăunători. Prin urmare, creșterea de anghinare din Ierusalim nu necesită mulți bani și timp. Pe de altă parte, frunzele și fructele plantei au multe proprietăți utile, deci sunt utilizate pe scară largă în medicină.
Fructele plantei sunt considerate dietetice, deoarece nu conțin grăsimi și acizi grași. Valoarea calorică a 100 g de produs este de numai 73 kcal. Nu conține grame de colesterol. Valoarea nutritivă a produsului este potasiul, carbohidrații, sodiul, fibrele dietetice și zahărul (numai 10 g pe 100 g de fructe). Topinambur conține, de asemenea, inulină. Datorită acestei compoziții, fructele culturii sunt recomandate pentru utilizarea de către diabetici, oameni care au nevoie de o dietă.
În plus, planta are un complex de vitamine largi:
- vitamina A;
- vitamina D;
- vitamina C;
- vitaminele B6 și B12;
- calciu;
- fier;
- magneziu.
Datorită acestei compoziții, anghinarea din Ierusalim este utilizată în medicina tradițională pentru scăderea glicemiei în diabet, pentru a normaliza tensiunea arterială la pacienții hipertensivi, pentru a curăța ficatul și a normaliza procesul metabolic. Frunzele de anghinare din Ierusalim sunt foarte eficiente pentru îndepărtarea sărurilor din organism, extractul lor fiind, de asemenea, utilizat în fabricarea de remedii anti-îmbătrânire.
Știți? Ierusalimul a devenit cunoscut cu mult înainte de apariția cartofilor. A început să crească și să mănânce mai multe triburi indiene. Numele culturii provine din numele tribului "tupinambos". Odată cu apariția cartofilor, interesul pentru plante a scăzut semnificativ. Astăzi se poate găsi adesea în parcuri ca o plantă ornamentală.
Cum să planteze topinambur: alegerea solului și locația
Ierbusul din Jerusalem este grozav pentru creșterea în țară. Planta se poate dezvolta pe soluri argiloase, nisipoase, argiloase. Nu necesită îngrijire specială, poate supraviețui în timpul secetei, precum și în absența oricărei supravegheri. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, trebuie să urmați regulile de bază pentru plantarea și îngrijirea culturii. Mai jos vom examina cum să crească anghinarea din Ierusalim în țară, astfel încât planta să vă încânteze cu tuberculi mari, gustoase.
Cum să obțineți o bogată recoltă de anghinare din Ierusalim: alegerea unui loc de plantat
La tuberculii plantelor sunt bine formate, un loc pentru plantarea de anghinare din Ierusalim ar trebui să aleagă lumina aprinsă. Puteți, de asemenea, să ridicați un teren cu puțin umbrire. Nu așezați planta în apropierea culturilor în creștere. Când tulpinile de anghinare din Ierusalim cresc (și pot ajunge la patru metri), plantele joase vor fi la umbra.
Este important! Nu se recomandă plantarea plantei în lumina directă a soarelui. Aceasta amenință fructele să fie mici și nu dulci.
În funcție de condițiile de rotație a culturilor, nu se recomandă să se planteze o anghinare din Ierusalim în locul unde au crescut recent căpșunile și viceversa. Cel mai bun lucru este ca planta se intalneste cu vecinii, cum ar fi porumb, cartofi, zmeura, coacăze. Cei mai buni predecesori ai plantei sunt cartofii, castraveții, varza. Este necesar să se țină seama de faptul că anghinarea din Ierusalimul perfect saturează solul cu substanțe utile, îndepărtează sărurile din acesta. Prin urmare, pentru a restabili proprietățile fertile ale solului, anghinarea din Ierusalim este adesea plantată în locuri în care se cultivă floarea-soarelui și alte culturi grele pentru pământ. Cu toate acestea, în aceste condiții, nu vă așteptați la o recoltă bogată.
Este solicitarea topinamburului pe sol?
Ierusalimul nu este solicitant pe sol. Poate crește pe orice fel de sol, chiar infertil. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți o recoltă bogată, trebuie să vă concentrați asupra preferințelor acestei recolte. Cel mai bun de toate pentru plantarea tuberculilor argiloase adecvate, solul pierde. Pentru cultivarea la scară largă ar trebui să aleagă sol fertil. Nu intenționați să plantați pe soluri grele și mlaștini de sare.
Înainte de plantare, solul trebuie pregătit. Dacă plantarea este planificată în primăvară, în toamnă pământul este săpat până la adâncime într-o baionetă a unei lopate și se adaugă un mic compost. În timpul săpăturilor de la pieptul pământului nu se rupe, este cel mai bine făcut în primăvară. În timpul plantării toamnei, solul este săpat până la trei săptămâni înainte de procesul de plantare.
Știți? Dacă doriți să obțineți randament maxim, înainte de plantare, amestecați solul cu îngrășăminte fosfat-potasiu (excremente uscate, făină de oase). Toată lumea uitată atunci când sapă un tubercul va vărsa anul viitor. Pentru a limita zona de creștere a culturii plantelor este plantată în recipiente.
Reproducerea de anghinare Ierusalim: cum să planteze tuberculi de pământ de pământ
Probabil esti interesat de ce anghinare din Ierusalim. Răspunsul la această întrebare este foarte simplu. Ierusalimurile sunt crescute prin propagare vegetativa - tuberculi, ca si cartofii obisnuiti. Pentru plantare, tuberculii sănătoși sunt selectați (fără semne de putregai și daune externe) de dimensiuni medii (până la 40 g). Plantarea se face de obicei în primăvară, la sfârșitul lunii aprilie. Cu toate acestea, plantarea se poate face în perioada de toamnă (la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie), deoarece planta este rezistentă la îngheț. Recolta pe care o obții în anul următor.
Pentru ca tuberculii să fie bine formați, este necesar să se adere la distanța de 60 până la 80 cm între paturi și de la 30 până la 40 cm în paturile dintre gropi. Adâncimea gropilor trebuie să fie de aproximativ 10 cm. și se toarnă amestecul rezultat de tuberculi.
Este important! Dacă este planificată o plantare pe scară largă a anghinarei din Ierusalim, cel mai bine este să nu săpătați gropi, ci trecătoare de adâncime de până la 12 cm. Tuburile din acesta ar trebui așezate la o distanță de 40 cm una de cealaltă. Pentru formarea tranșelor, puteți folosi ralo.
De la plantarea tuberculilor la germinarea unei luni trece, iar recoltarea are loc în cinci-șase luni.
Cum să aveți grijă de anghinarea din Ierusalim
Dacă provocarea este de a obține o recoltă bogată și de tuberculi de înaltă calitate, nu vă bazați numai pe faptul că planta nu necesită o îngrijire deosebită și poate supraviețui în condițiile "spartane". Cerințele pentru îngrijirea adecvată a culturii nu sunt foarte multe. Cu toate acestea, respectarea lor va va multumi cu o fertilitate extraordinara si un gust excelent de fructe. În plus, îngrijirea adecvată va proteja anghinarea din Ierusalim de boli și dăunători.
Caracteristici de udare de pământ de pământ
Ierusalimul nu necesită umezeală și nu este rezistent la secetă. Îndepărtarea părului de pământ, care este plantată în sol deschis, ar trebui să fie doar în cazurile în care nu există ploaie pentru mult timp. Dacă tuberculii sunt plantați în recipiente, udarea moderată se efectuează o dată pe săptămână și jumătate. În nici un caz nu ar trebui să inundăm solul. Cel mai bine este să beți apă dimineața sau seara. Temperatura cea mai favorabilă a apei este de 15 ° C.
Este important! Topinamburul de udare nu trebuie făcut dacă temperatura medie zilnică a aerului este sub 15 ° C.
Pansamentul superior al girasolului
Fertilizarea solului se desfășoară în trei etape:
- compost în timpul săpării solului;
- fertilizatori cu fosfat de potasiu în timpul plantării;
- îngrășământ mineral în perioada de eliberare a mugurilor.
Cele mai bune îngrășăminte cu fosfor-potasiu pentru sol pentru anghinare din Jerusalem includ îngrășământ uscat și făină osoasă. Planta răspunde bine la îngrășămintele organice și minerale. Fosfor, potasiu, îngrășăminte organice sunt aplicate în timpul aratului, îngrășăminte azotate - în primăvară. Îngrășămintele organice pot fi aplicate o dată la doi ani, iar îngrășămintele minerale sunt recomandate a fi fertilizate în fiecare an.
Îngrijirea și epuizarea solului
Plantele de plantare a buruienilor sunt una dintre cele mai importante reguli în îngrijirea unei pere de pământ. Prima plivire este efectuată atunci când germenii sunt clar vizibili, astfel încât să nu fie confundați cu buruienile. Părul de pământ iubește solul, iar umflarea regulată este utilă nu numai pentru curățarea buruienilor, ci și pentru o circulație mai bună a aerului în pământ. Îngrădiți solul trebuie să fie atent, pentru a nu deteriora rădăcina de anghinare din Ierusalim.
Știți? Cele mai frecvente plivări, cu atât mai mari vor fi tuberculii de anghinare din Ierusalim. După germinare, planta se recomandă să se topească, iar în mijlocul perioadei vegetative, tulpina tăiată ajunge la un metru și jumătate. Acest lucru va oferi o recoltă bogată.
Boli și dăunători ai anghinarei din Ierusalim
Pământ de pământ rezistent la tot felul de boli și dăunători. Cu toate acestea, ca orice altă plantă, este supusă acestora. Cel mai adesea, problemele apar în cazul unei încălcări grave a regulilor de îngrijire sau plantare pe solul contaminat sau în apropierea plantelor infectate.
Blocarea albă este cea mai frecventă boală de tip topinambur. Acesta afectează în principal planta cu umiditate excesivă a solului. Manifestată de inflorescența albă pe tulpini. În cazuri avansate, creșele negre încep să apară în interiorul tulpinilor. Dacă astfel de semne sunt detectate, planta afectată trebuie să fie îndepărtată și arsă fără întârziere. Pulberea de mucegai poate apărea pe planta în a doua jumătate a sezonului de creștere. Se manifestă prin inflorescența albă deasupra frunzelor. În timp, raidul obține o culoare maro. Boala este o consecință a secetei sau a schimbărilor bruște ale temperaturii. Pentru a combate boala, anghinarea din Ierusalim este tratată cu fungicide (de exemplu, "Skor", "Topaz").
Dintre dăunătorii de pe anghinare din Ierusalim se poate pune un ochi și o miezul. Acești dăunători mănâncă tuberculi. Pentru a combate ciupercile din jurul plantelor, sunt prevăzute granule speciale. Pentru a preveni deteriorarea tuberculilor de către gândac și larvele de Maybug, Foxin sau Diazinon sunt așezate în sol înainte de plantare.
Este important! Mierea pudră duce adesea la un exces de îngrășăminte cu azot în sol. Prin urmare, acestea ar trebui folosite cu ușurință.
Topinambur de curățare
Particularitatea plantei constă în faptul că recoltarea poate fi efectuată în toamnă și primăvară. În toamnă, este mai bine să o faceți la mijlocul lunii octombrie, iar în primăvară - după ce se topeste zăpada. Tuberculii care sunt aleși în primăvară sunt mai potrivite pentru plantarea nouă. Ele conțin mai mult zahăr decât cele colectate în toamnă.
Tuburile rămase pentru iarnă sunt perfect conservate în sol. Pot rezista înghețului la 40 de grade de îngheț. În timpul iernii, tulpinile plantelor sunt tăiate la un nivel de 15 cm de la sol, tuberculii sunt acoperite cu paie, frunze uscate și tulpini tăiate. Nu vă grăbiți să tăiați planta, cel mai bun moment pentru aceasta este luna noiembrie. Până în acest moment, anghinarea din Ierusalim absoarbe elemente utile de la sol.
Tuburii rămași în pământ pot să se înmulțească anul viitor. Cu toate acestea, pentru randamente mai bune, acestea ar trebui să fie săpate și selectate pentru a planta cele mai bune exemplare.
Este important! Dacă tulpinile sunt tăiate prea devreme pentru iarnă, acest lucru va reduce randamentul și dimensiunea tuberculilor pe care îl veți săpa în primăvară.
Depozitarea de anghinare din Ierusalim se face cel mai bine într-un loc răcoros. în acest scop, subsolul sau zona proaspătă din frigider este perfectă. La temperaturi calde, tuberculii se vor zdrobi rapid și se vor deteriora. Știind ce este o pară de pământ, care sunt proprietățile sale utile, cum reproduce planta de pară de pământ, regulile de bază ale îngrijirii, recoltării și cum se păstrează anghinarea din Ierusalim în timpul iernii, o puteți crește cu ușurință în propriul tău complot.
