Un mare număr de proverbe și zicări laudă beneficiile morcovi. Din copilarie, auzim oodul acestei legume: "Morcovii adaugă sânge, "" Mănâncă morcovi și ochii se vor vedea bine ". Toată lumea din copilărie a auzit-o de la părinții lor. morcovi iubiți adulții și copiii. Ea se numără printre primele zece legume de pe masa noastră. Fără ea nu veți găti multe feluri de mâncare, așa că încercăm să o pregătim pentru iarna. Împreună cu cartofi, sfeclă și varză Morcovi - una dintre cele mai importante legume din dieta umană. În timpul iernii, este un depozit real de vitamine. Dar, de multe ori, chiar și grădinarii pricepuți și harnici nu reușesc să crească o recoltă decentă de morcovi. Bolile virale ale morcovilor, dăunătorilor - cauzele pot fi variate.
Rugăciunea albă (sclerotinia)
Apariția putregaiului alb sau a sclerotiniei este precedată de formarea în țesutul rădăcinos al ciupercii Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Un instabil pentru această cultură a bolii: boabele, morcovii, varza și culturile de dovleac. În locurile de leziuni vegetale se formează răni, pe care începe să se dezvolte dăunătorul fungic.
Miceliul acoperă floarea albă pufoasă. În creștere, miceliul se răspândește la întreaga rădăcină. Locurile apar sigilii alb și negru. Acesta este sclera ciupercii. Ei nu își pierd vitalitatea pentru mult timp atât în sol cât și în aer.
Apărând printre legumele destinate iernării, ciuperca infectează toate rădăcinile din apropiere. Modul de păstrare a temperaturii nu contează, deoarece sporii ciupercii sunt activi în intervalul de temperatură de la 15 la 22 ° C. Pământul contaminat cu ciuperca Sclerotinia sclerotiorum este sursa principală a bolii. Prin urmare, este necesar să se evite solurile contaminate și să nu se planteze legume și culturi de rădăcini pe ele timp de 3-5 ani.
Limitarea solurilor acide și refuzul de a adăuga fosfor în sol ajută la combaterea bolii. Dar introducerea îngrășământului de potasiu va reduce riscul de infectare cu morcovi. Pentru decontaminarea putregaiului alb, rădăcinile uterine în toamnă (înainte de a fi așezate în subsoluri) sunt tratate cu TMTD, folosind 6-8 kg de medicament pe 10 litri de apă. Această soluție este suficientă pentru a procesa 1 tonă de lichide mamă.
Morcovii destinați alimentelor sunt pulverizați cu praf de cretă. Promovează stocarea până în primăvară.
Este important! Când se intră în zone umede, putregaiul alb se răspândește mai repede.
Rinoplastia (rhizoctonioză)
Cauza bolii este ciuperca solului Rhizo-ctonia carotae Red. Morcovul sau rhizoctonioza morcovilor se dezvolta rapid in magazinele de iarna reci. Odată cu dezvoltarea acestei boli afectează mai mult de 10% din morcovii depuși.
Perioada de incubație a bolii este de până la trei luni. Pe morcov se găsesc pete uscate de formă rotundă cu diametrul de până la 6 mm. Aceste răni sunt acoperite cu mucegai alb - miceliul fungilor. Ulcerele mici se adună adesea într-un loc comun. Numai pielea rădăcinii este deteriorată. Sporii ciupercii sunt transmise prin sol, dar infecția poate proveni din cutii vechi de containere.
Ciuperca se acumulează în sol cu mono-plantații perene. Sporii de spori nu supraviețuiesc însămânțării zonelor cu îngrășământ verde.
Este important! Probabilitatea bolii este redusă de mai multe ori atunci când morcovii se depozitează în pungi din polietilenă.
Umflarea umedă (bacterioză)
Boala este provocată de bacteriile fitopatogene ale genurilor Pseudomonas și Bacillus. La morcovi apar pete umede. Intrând în subsol, astfel de morcovi putrezesc imediat, infectând rădăcinile vecine.
O astfel de descompunere bacteriană se dezvoltă pe morcovi deteriorați cu vârfuri sparte sau tăiate. Bacterioza morcovilor se dezvoltă rapid în prezența aerului cald în subsol (5-30 ° C) și a umezelii.
Greu sau putregai Kagatnaya (botridioză)
Botryttis cinerea Fr - provocator al unei astfel de boli. Gripa roșie este mai puțin frecventă. Această boală este mai puțin frecventă decât putregaiul negru sau alb. Probabil formarea de putregai gri în morcovi în apropierea sa de furcile de varză din magazin. Rădăcinoase acoperite cu daune maro apoase. Miceliul crește pe ele și foarte repede împletește întregul morcov.
Morcovii roșii devin înmuiați, cu pastă brună. Se afectează adesea morcovii ușor înghețați sau depozitați într-un subsol rece. Cu respectarea corespunzătoare a rotației culturilor și alternarea culturilor, cu vărsarea și dezinfectarea în timp util a pivnițelor, recoltarea culturilor radiculare fără deteriorări mecanice - se poate evita infectarea cu putregai gri.
Buruienul uscat sau maro (fomoz)
Boala de boală fomozom provoacă dezvoltarea ciupercii Phoma rostrupii Sacc. Această boală poate lovi și face nepotrivită pentru depozitarea a până la jumătate din morcovii plantați în primul an de cultivare. Dar răsadurile de morcovi (morcovii sunt deja al doilea an de cultivare) sunt complet distruse de ea. Pe tulpinile plantelor de semințe (în furculițele tulpinilor) se formează pete alungite gri-maro.
Când se dezvoltă, petele necrotice fac tulpina fragilă și uscată. În primul an de creștere a fructului pe morcovi, se manifestă prin înroșirea frunzei, apariția de pete gri sau maronii pe ea. Apoi vârfurile afectate se usucă și mor. Pe frunzele infectate cu fomoze apar pete galbene sau roșii de diferite forme.
Din vârfurile ciupercii cresc în țesuturile de morcovi. Infecția cu această ciupercă este cauzată de putrezirea apicală a morcovilor. Dacă putregaiul se întinde rapid, atunci frunzele morcovului mor. Planta poate să se usuce complet sau parțial.
Când se depozitează în subsol, infecția unui morcov cu o ciupercă progresează, iar pe rădăcini apar pete gri sau dungi usor imprimate în morcov. De-a lungul timpului, în locurile de apariție a petelor, țesuturile moi pătrunse de putregaiul de miceliu. Apoi, aceste daune se usucă și morcovul devine putred. Daunele la morcovi arata ca ulcere uscate de culoare maro inchis sau maro.
Uneori o infecție infecțioasă poate dormi într-o rădăcină sănătoasă vizual fără a se dezvolta. Și numai să fie plantate în sol anul viitor, morcovii mor fără a crea plante de semințe cu drepturi depline. Dacă leguma este tăiată longitudinal, mijlocul va fi cu putregai brun.
Dacă planta bolnavă nu se găsește la timp, ea va deveni o sursă de infecție și va infecta întreaga plantă a plantelor de semințe. Înainte de a pune legumele în depozit, subsolurile sunt dezinfectate utilizând soluție de formalină (1 parte formalină per 100 părți apă) sau sulfat de cupru (1 parte sulfat de cupru pe 45 părți apă).
Se efectuează fumigarea suplimentară a subsolurilor cu sulf (60 g sulf pe 1 m3). Culturile de rădăcini distruse sunt sortate cu grijă și respinse. Stocarea marcajelor se realizează nu mai devreme de temperatura stabilită de 4 - 5 ° C. Chiar și temperaturile mici sub zero formează putregaiul și mucegaiul pe morcovi.
Este recomandabil să le plantați înainte de dezinfectarea plantelor mamă de morcovi. Pentru a face acest lucru, rădăcinile sunt înmuiate într-un recipient cu o suspendare de 5% a fundației. Luați 50% s.p. la o rată de 0,2-0,3 kg de medicament pe 100 kg de morcovi. După iernare pe rămășițele de plante, plantele nu devin mai puțin periculoase și supraviețuiesc la înghețuri de peste -25 ° C. Prin urmare, pentru a lua măsuri de carantină împotriva bolii, toate rămășițele sunt arse.
Îngrășămintele cu fosfor și potasiu măresc rezistența la deteriorări prin orice boală fungică. Morcovii neprelucati pe paturi cresc si riscul de distrugere a rizomilor de catre fomozy. În procesul de creștere, morcovii de sămânță trebuie tratați cu 1% Bordeaux lichid la o rată de 0,6-0,8 l / m2. Prelucrarea se face pe frunza plantei.
Știți? Doza crescută de îngrășământ azot crește riscul de fomozom morcov.
Black Rot (Alternaria)
Cauza bolii de morcovi este putregaiul negru, ciuperca A. Radicina. Contribuie la infectarea plantelor cu spotul frunzelor. Vremea umedă și umedă, cu vânturi și ploi frecvente, este mediul în care se dezvoltă această boală. Cu o infecție masivă cu pată brună, o treime din întreaga cultură poate fi pierdută.
Conținutul de zaharuri și caroten în culturile de rădăcini scade, morcovul însăși crește și este mic și curbat. Planta se usucă. Bolii patogeni pot persista pentru o lungă perioadă de timp în semințe, frunze, rădăcini de morcovi. Infecția purtătorului este morcovul sălbatic.
Sporii de ciuperci răspândesc vântul și insectele. Rugăciunea neagră a morcovului apare ca urmare a udării grele de seară. La saparea preliminară a paturilor pentru morcovi nu se utilizează gunoi de grajd proaspăt, deoarece un exces de azot contribuie și la boala plantelor cu putregai negru. Semnele bolii sunt similare cu boala de chalcosporoză, iar înfrângerea Alternariei în timpul iernii în timpul depozitării la subsol este foarte asemănătoare cu boala de putregai albe sau Fusarium.
Această boală fungică a morcovilor se dezvoltă rapid la o umiditate a aerului de 85%, la temperaturi mai mari de 20 ° C și când este într-un mediu alcalin și neutru. În lupta împotriva bolii, mulți cultivatori folosesc fungicidele "Falcon" și "Prozaro".
Punct brun
Morcovii pot ajunge la fața locului frunze maro. Agentul cauzal al acestei boli este ciuperca A. Dauci. Primele semne că patul este infectat cu spori ai ciupercilor, dă vârfuri de morcovi. În unele locuri frunzele devin murdare-maronii și fragile. După un timp, întregul pat devine infectat. Frunzele de morcovi uscate. Morcovi rizomi suferă cel mai mult de la boala. De obicei, zona afectată a rădăcinii nu este mai mare de 1 cm lățime și aproape la mijlocul rădăcinii. Există mai multe astfel de pete pe morcovi. Infecția cu această ciupercă este motivul pentru care morcovii putrezesc în pământ.
Chiar dacă în toamnă grădinarul selectează cu atenție pentru depozitarea intactă, la prima vedere, rădăcinile, ciupercile infectate cu morcov sunt depozitate prost în pivniță. În timpul depozitării în timpul iernii, pe pat se află petele întunecate afectate de pete putrezite, putând doar să putrezească.
Cum se face cu boala:
Asigurați-vă că pentru a observa rotația culturilor și a întoarce morcovul la acest pat nu poate fi mai devreme de patru ani. Înainte de însămânțare, semințele de morcov se dezinfectează într-o soluție roz-palidă de permanganat de potasiu și apă. După tratare, spălați semințele sub un curent de apă curată rece. O astfel de prelucrare a morcovilor ruinează sporii de ciuperci din semințe.
O altă modalitate bună de dezinfectare a semințelor este de a le înmuia în apă fierbinte (temperatura nu depășește 50 ° C). Am săturați semințele într-un noz tifon și umpleți-o cu apă fierbinte. După 10 minute, puneți pachetul de semințe într-un recipient cu apă rece. De îndată ce au apărut primele semne că morcovul se îmbolnăvește, luăm măsuri urgente. Cel mai bine este să stropiți morcovii "Immunocytophyte" sau "Epin-extra". De droguri "Evin" este, de asemenea, mare.
Plantele fecundate la timp nu se pot îmbolnăvi deloc, deoarece au o imunitate ridicată la boli. Top-dressing cu potasiu și îngrășăminte fosfat nu va permite morcovilor să se îmbolnăvească și să crească randamentul. Pe un pat de grădină infectat nu părăsește plantele pentru semințe.
Rămășițele plantelor bolnave (vârfurile și rizomii) trebuie să fie arse, deoarece patogenul fungic rămâne în ele chiar și în timpul descompunerii. Nu este de dorit să se utilizeze astfel de substanțe organice contaminate pentru compost.
Semințe plante luate numai cu plante absolut sănătoase. Pentru a evita apariția unui focar al bolii într-o vară ploioasă și umedă, ei își petrec de mai multe ori slăbirea distanței dintre rânduri. Deci, solul este uscat.
Deformarea rădăcinii
Motive pentru formarea de rădăcini urât morcov: 
- Un morcov urât cu o deformare completă sau parțială a rădăcinilor poate să crească pe sol în care nu a fost introdusă îngrășămintele putrezite înainte de arat. Un exces de azot conduce la separarea morcovilor în trei până la cinci rădăcini separate, cu vârf comun și crăpare. O morcovă crăpată nu este potrivită pentru depozitare și începe să putrezească foarte repede.
- Semințe de morcovi semănate în mod dens. După prima lăstare și plivirea ulterioară, când 3-4 frunze întregi apar pe plantă, este necesară diluarea lăstarilor. Dacă acest lucru nu se face, morcovul nu va avea loc pentru creștere și, căutând-o, morcovul crește într-o curbă. Cu foarte multe plante înghesuite uneori învecinate se intersectează între ele. Acest morcov este teoretic adecvat pentru alimente, dar în practică este, în principal, aruncat sau se duce la hrană pentru animale. Astfel de morcovi nu pot fi curățați pentru alimente. Schema corectă de însămânțare a morcovilor: semănarea la o adâncime de cel puțin 2 cm și subțierea ulterioară cu o distanță de 3 - 4 cm între plante.
- Dacă aratul patului nu era destul de adânc, atunci când morcovul ajunge la un strat solid de sol, acesta este îndoit. Solul slab este vital pentru culturile de rădăcini.
- Morcovii nu le place să semene în zonele joase cu o umiditate ridicată a solului. În astfel de condiții, sporii de ciuperci se dezvoltă foarte repede și infectează culturile de rădăcini, dezvoltându-se în continuare și progresând în acestea. Dacă grădina dvs. este situată exact în câmpie, se recomandă plivirea săptămânală între rânduri. Acest lucru va ajuta la uscarea solului.
- Invazia de nematozi pe morcovi vă poate lăsa fără o recoltă. Nematodii sunt dăunători de viermi. Ei trăiesc în sol și distrug toate culturile de rădăcini, alimentând pe pulpa lor. Dimensiunea viermelui până la 1 mm. Dar cantitatea lor imensă face ca solul contaminat să fie inadecvat pentru utilizare.
Știți? O modalitate foarte bună de a lupta împotriva unui nematod este de a planta un pat de gălbenele. Culorile de galbenele sunt cunoscute sub numele național - negru-gât. Pe un pat plantat cu gălbenele, nematodul moare. Iar anul viitor se poate sătura cu legume sănătoase.
Roua rosie
Pulbere de boală de plante de mucegai este un flagel real al grădinilor noastre. Această boală poate fi provocată de două tipuri de ciuperci: Erysiphe umbelliferarum f.dauci și Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Roșu roșu distruge castraveți, dovlecei, dovleci, morcovi și arbuști de coacăze negre și albe.
Primele semne ale unei boli incipiente: pete galbene pe frunze de morcovi și frunze de arbuști și dovleac. În partea inferioară a frunzelor, adăpostite de soare, micuțul micie pufos se albă. Spoturile cresc peste 3 - 7 zile, creșterea ciupercii determină moartea frunzelor afectate de boală.
În culturile de rădăcini, frunza de frunze nu provoacă moartea rizomului, dar devine subdezvoltată și urâtă. Roșia roșie afectează și plantele de sămânță de morcovi. Ele sunt acoperite cu floare albă de miceliu, tulpinile se usucă fără a se forma semințe în testicule.
Dezvoltarea mucegaiului sub formă de pulbere este precedată de umiditate ridicată. Poate provoca plantări frecvente pe planșă. Tratamente preventive unice cu fungicide sunt de dorit chiar înainte de înălțimea bolii. Primul astfel de tratament se efectuează la două săptămâni după apariția lăstarilor.
Plantele bolnave sunt polenizate cu cenușă sau sulf sulfurat în praf. Manipulați plantarea amestecului Bordeaux și diferite fungicide. De două ori se repetă tratamentele la intervale săptămânale. În cazul în care ciuperca pe morcovi sa răspândit la fel, anul viitor, plantele cu rezistență slabă la mucegaiul praf nu sunt plantate pe acest pat.
Este important! Toate resturile de plante infectate sunt arse și nu sunt colectate semințe de la testicule infectate.
cercosporosis
Agentul cauzator al bolii este ciuperca patogenă Cercospora carotae. Această boală se manifestă în zone mlaștine sau se răspândește rapid în vara ploioasă. La începutul și la sfârșitul lunii iulie, vârfurile de plante sunt afectate de mici pete de rugină, în centrul zonei afectate un mijloc mai ușor.
Frunzele morcovilor bolnavi încep să curgă. Treptat deprimat de dezvoltarea sporiilor fungice, planta își pierde frunzele, culturile de rădăcini se opresc din ce în ce mai mari. Sporii fungici iarnă bine pe resturile de plante și pe semințe.
Arderea completă recomandată a plantelor infectate. În lupta împotriva bolii, aratul profund al solului cu cifra de rulare a cusăturii ajută la alegerea soiurilor puțin predispuse la cercosphoroză. Folosirea fungicidelor Kvadris pentru morcovi vegetativi sau pentru preparate imunocitotice, Trichodermin, Glyocladin, dezinfectarea semințelor și aerarea zonelor umede din câmp va ajuta la evitarea bolilor.
Prevenirea bolii de morcovi
Din cele de mai sus, regulile urmează, aderând la care puteți evita bolile de pe creasta morcovilor.
- Pregătirea și dezinfectarea preliminară a subsolurilor pentru depozitarea pe timp de iarnă. Pregătim pivnițe în august, uscăm și fumigând cu sulf la o rată de 50 g / m3 a încăperii, pereții sunt albiți cu vată neagră, care va ajuta și la menținerea uscării depozitului.
- Dig morcovi pe vreme uscată. Ea nu este ținută mult timp la soare, evitând mirosul.
- Nu este permisă înghețarea culturilor de rădăcini. După recoltare, morcovii au tăiat frunzele, lăsând o coadă de centimetru.
- Plantele distruse recoltate de pe câmp și vârfurile bolnave sunt arse,
- Când se depozitează morcovul se pune în cutii de ambalare, se presară nisip uscat sau se polenizează cu cretă. O altă modalitate sigură de a stoca morcovi: a face o cremă de lut, răspândirea lut și apă la consistența aluatului de pancake. Morcovii se scufundă în această masă și se dau la uscat. După uscarea completă, morcovul este pliat în cutii de lemn și dus la depozitare în subsol.
- O modalitate foarte eficientă de a stoca morcovii în pungi de plastic. Morcovul intreg uscat pliat in saci si inchis bine. Fără acces la aer, morcovul practic nu se deteriorează.
- De câteva ori în timpul iernii trebuie să vizualizați marcajul de morcov. Гнилые корнеплоды удаляются.
Степень сохранности урожая моркови зависит от того, насколько тщательно овощевод выполняет все рекомендации и правила по ее выращиванию и хранению. Следуя этим несложным правилам, можно сохранить урожай моркови без потерь.
