În rețetele medicinii tradiționale care utilizează miere, se menționează adesea var. Mulți au încercat acest lucru, dar nu toți sunt conștienți de unicitatea produsului albinelor.
Datorită aromelor delicate, de culoare albă frumoasă, galbenă și gust incomparabil, mierea de lime este considerată cea mai valoroasă dintre toate soiurile de miere naturală. Pentru oamenii de știință, rămâne un mister, iar pentru consumatori - o delicatesă delicioasă și un medicament.
Care este magia proprietăților vindecătoare ale mierei de tei, este util pentru toată lumea și în ce cazuri se recomandă, cât de mult poate fi consumată fără a afecta organismul - am întrebat experții despre acest lucru.
Știți? Cuvântul "miere" a venit din Israel, ceea ce înseamnă "vraja magică".
Caracteristicile și caracteristicile mierei de tei
Proprietățile vindecătoare ale mierei de tei sunt menționate în scrierile religioase, iar strămoșii noștri cred cu tărie că acest produs poate vindeca toate bolile. Mierea este închinată pentru un motiv bun, pentru că medicina și-a dovedit unicitatea și efectele vindecătoare asupra oamenilor.
El vine pentru a ajuta la boli cardiovasculare, respiratorii, îmbunătățește digestia, restabilește imunitatea și sistemul nervos, se descurcă cu insomnie, oboseală, efort emoțional și fizic. Eficient pentru arsuri. În cantități rezonabile, mierea se recomandă să fie administrată zilnic, chiar și pentru copii și femeile însărcinate.
Mierea naturală de var, printre alte soiuri, se poate distinge prin culoare. În forma sa pură, este întotdeauna ușor, aproape alb, cu o nuanță galben pal sau ușor chihlimbar. S-a găsit rar verzui-gri, pe care apicultorii explică impuritățile de miere de miere. Culoarea galbenă saturată vorbește despre afectarea impurităților de flori.
Un alt semn pe care veți găsi în mod inconfundabil un produs colectat din tei este aroma sa bogată. Recunoaște în mod clar notele de flori false. Această delicatețe lipicioasă concentrează toate proprietățile medicinale ale florilor de tei. Albinele își procesează nectarul, transformându-l în miere parfumată.
Imediat după colectare, este un lichid clar higroscopic, curat ca o lacrimă. După câteva luni, mai aproape de frig, produsul de calitate va începe să cristalizeze, transformându-se într-o masă cremoasă sau albă plăcută, asemănătoare cu aluatul.
Schimbarea consistenței nu reduce proprietățile de vindecare.
Este rău dacă mierea rămâne în stare lichidă înainte de iarnă. Acest lucru indică faptul că ați achiziționat un produs fals sau încălzit.
Știți? Mierea este compusă din 400 de substanțe și componente de cenușă. În produsele de înaltă calitate, numărul de elemente chimice este egal cu cel al sângelui uman. Componenta principală este zahărul invertit, împreună cu vitamine, acizi, proteine, minerale și enzime, este de aproximativ 80%, restul fiind apă.Gustul mierei de var provine dintr-un gust plăcut, poate fi ușor amar, compensat de calitățile vindecătoare ale delicateții. Dintre toate soiurile de miere de var este cea mai dulce. Cu o creștere a cantității de glucoză, proprietatea de cristalizare crește proporțional. Miere de liane într-o scurtă descriere poate fi caracterizată prin caracteristicile sale specifice: viscozitate, higroscopicitate, compactare, activitate optică, conductivitate termică.
Mierea Linden: calorii, vitamine și minerale
Valoarea delicateții aromate nu este numai în gust inimitabil. În plus, demnitatea de miere de var în cea mai bogată compoziție. Într-o singură picătură, toate componentele nectarului sunt concentrate, îmbogățite cu secreții speciale ale glandelor de albine. Produsul dezvoltat de lucrătorii cu dungi include diferiți acizi care oferă un beneficiu indispensabil corpului uman.
De exemplu, un acid organic adaugă o amărăciune ușoară și are un efect antibacterian. De asemenea, în compoziția mierei de lime s-a găsit tiamină, riboflavină, biotină, niacin, tocoferol, piridoxină.
În general, componentele produsului sunt împărțite în mai multe componente:
- Fructoza (21,7-53,9%) și glucoza (20,4-44,4%), care este, în general, zahăr invertit. Mai mult - produsul superior de clasă.
- Acizi organici (burshtino, acetic, lactic, malic, struguri, gluconic, zahăr, citric) - 0,1%.
- Proteinele (enzimele) - 0,3%, accelerează reacțiile chimice în organism.
- Enzimele (alfa și beta-amilaza, diastază, catalază, lipază, invertază) sunt stocate până la 60 de grade înainte de încălzire.
- Vitamine (grupuri B, PP, E, acid ascorbic).
- Substanțe minerale (37 macro și micronutrienți) - 0,122-0,32%. Ele sunt componente ale unei varietăți de enzime, sunt esențiale în procesele biochimice.
- Apa.
Știți? Polenul - principala sursă de vitamine în miere. În cazul în care colectarea pentru a filtra, cantitatea de vitamine va scădea cu 30-50%.Cantitățile mici conțin dextrine, maltoze și substanțe aromatice. Cu nectar, ele ajung în stup și aduc un miros apetisant la miere proaspătă, cu timpul se pierd în absența etanșării ermetice a recipientului, încălzirea și prelucrarea.
Apicultorii spun că compoziția chimică a produsului albinelor este puternic influențată de vreme, de activitatea solară și chiar de o rasă de albine. Culoarea mierei de var se explică prin prezența pigmenților din plante, care sunt incluși în compoziție împreună cu nectarul.
Particulele solubile în particule derivate din caroten, xantofil și clorofil adaugă nuanțe galbene și chihlimbar.
Mierea calorică este foarte ridicată și este de aproximativ 330 kcal (1300 J) pe 100 g de produs. Cu toate acestea, se recomandă să o luați zilnic cu o linguriță pentru a întări funcțiile imunitare ale corpului, chiar și pentru cei care se epuizează în mod constant cu diete. Nu există grăsime în produsul albinelor și doar 26 kcal într-o linguriță.
Cum sa alegi miere de var naturala de inalta calitate
Trebuie doar să cumpărați un produs matur. Pentru a procesa nectarul, albinele petrec aproximativ o saptamana: evaporati umezeala, imbogatiti cu enzime, transformati zaharurile complexe in cele simple. În această perioadă, mierea este infuzată și numai într-o formă matură este sigilată în celule pentru conservarea pe termen lung.
Dulceața colectată prematur va acoperi foarte curând și va fi acoperită cu mucegai. Astfel de vânzători nedrepți, apicultorii admit, atunci când albinele colectează în mod activ miere de var și în stupi există o lipsă catastrofică de faguri de miere.
Pentru a determina maturitatea produsului, apicultorii recomanda ca o parte din aceasta sa fie incalzita la 20 de grade, amestecand. Apoi ridicați lingura și înfășurați-o în mână. Mierea de calitate va fi ca un fir rănit pe o minge. În timp, acest produs cristalizează în mod necesar.
Uneori vânzătorii de miere proastă sunt mascați cu făină și amidon pentru a-și imita calitatea. Este dificil pentru un consumator neexperimentat să determine prezența componentelor terților "cu ochi". Experții din industrie recomandă test gratuit de eroare: amestecați o lingură de miere într-un pahar de apă și adăugați câteva picături de iod. Amestecul albastru va confirma falsul. Dacă atingi un pahar de oțet, auzi un șuierat, în cremă este cretă în miere. Precipitatul arată zahăr adăugat.
Este important! Divorțul de miere de zahăr nu miroase niciodată, are un gust slab.Dar astfel de teste pot fi efectuate deja pe delicatețea dobândită. Înainte de a efectua o achiziție, priviți cu atenție banca. Acordați o atenție deosebită:
- Culoare. Acest soi este întotdeauna ușor. Dacă nu există impurități, este transparent. Când cumpărați miere, ar trebui să știți cum să alegeți adevărata sa umbră. Unii apicultori nu iau stupul pentru colectarea mierei, păstrându-i acasă și hrănindu-i cu sirop de zahăr obișnuit. Această miere va fi și ea ușoară. Puteți să o deosebiți de natura naturală prin culoarea albă nenaturală.
- Aromă. Acest produs are o aromă irezistibilă care nu poate fi creată artificial.
- Vâscozitate. Mierea naturală este întotdeauna vâscoasă. Îndepărtați un băț subțire în recipient. Un produs bun va fi un fir subțire care se va îndoi fără sfârșit, formând o "biserică mică", care se va dispersa treptat. O falsă se va comporta ca un adeziv: se va scurge puternic, va picura și se va stropi.
- Coerența. Adevărata miere este usor lovită și absorbită în piele. Falsul are o structură aspră, rămânând niște bucăți pe el atunci când încearcă să-l frece pe degete.
În piață există o probabilitate scăzută de a cumpăra produse de calitate. Prin urmare, nu cumparati imediat containere mari. Păstrați un minim. Testați-vă acasă și doar apoi trageți concluzii.Beneficiile mierei de lime pentru organism: frumusețe și sănătate
Magia puterii vindecătoare a elixirului acestei albine este probabil în cea mai bogată compoziție. Mierea de miere este prescrisă în mod tradițional ca remediu pentru răceli, dureri în gât, laringită, traheită, bronșită, rinită, infecții respiratorii acute, iritații tuse și gât.
Produsul, care înconjoară cavitatea orală, neutralizează microbii, împiedicând dezvoltarea lor ulterioară. Și are, de asemenea, proprietăți antipiretice, diaforetice și tuse.
Știți? Tratamentul cu miere a fost practicat de Hippocrates. La un moment dat, el a susținut că mierea "dă căldură, curăță rănile și fierbele, înmoaie supurațiile dure pe buze, vindecă fiertele și rănile plângând".
Acizii organici îmbunătățesc procesul de excreție a bilelor și a sucului gastric.Proprietățile antibacteriene ajută la inflamația vezicii biliare, a ficatului. De asemenea, medicamentul dulce are un efect diuretic și laxativ, se confruntă cu disbacterioză și gastrită.
De aceea, mierea de var este recomandată pentru bolile tractului gastro-intestinal și necesitatea de a curăța corpul de toxine.
Produsul natural se manifestă bine în oftalmologie. Medicii susțin că unele dintre componentele sale au un efect benefic asupra retinei și recomandă utilizarea zilnică a persoanelor care petrec mult timp la computer. Puteți face, de asemenea, comprese de miere pentru a ușura oboseala din ochii inflamați.
Privind întreaga gamă de vitamine și minerale, precum și oligoelemente și uleiuri esențiale în compoziție, nu este greu de ghicit ce miere de miere este de lapte pentru femei. De aceea majoritatea produselor cosmetice naturale se bazează pe acest ingredient.
Îmbogățește pielea, netezește și o hrănește, îmbunătățește circulația sângelui, metabolismul lipidic. Vitaminele B, C, E promovează regenerarea celulelor. În acest sens, numai pga poate concura cu mierea.
În sezonul de iarnă, când buzele sunt adesea crăpate și crăpate, produsul unic va elimina celulele vată și va hidratează pielea delicată. Instrumentul este indispensabil în programele anticelulitice, în restaurarea părului sănătos, albirea pielii. În plus, un medicament plăcut are un efect pozitiv asupra stării psihologice a unei persoane, calmează nervii, accelerează depresia și oboseala. Datorită acestor calități, mierea este permisă în porții limitate la mamele care se așteaptă.
Produsul este recomandat persoanelor cu afecțiuni cardiace și vaselor de sânge. Laptele dulce normalizeaza tensiunea arteriala ridicata, intareste vasele de sange si muschiul inimii. Beneficiile mierei sunt evidente în utilizarea în aer liber. Se folosește pentru frecare pe bază de alcool, ca vindecare a rănilor și agent antiinflamator.
Este important! Cu încălzire rapidă peste 40 ° C, mierea își pierde proprietățile de vindecare. Nu puteți pune mierea în apă clocotită - substanțele biologice sunt distruse în ea și se formează hidroximetilfurfolina - o toxină care se acumulează în corpul uman, otrăvind-o treptat.
Utilizarea mierei de var în tratamentul bolilor
Pentru a elimina iritațiile pielii, abcesele, vindecarea arsurilor și dezinfecția rănilor, cererea constă în comprese de miere. Este suficient să aplicați o lingură de medicamente dulci pe tifon și să o fixați pe locul inflamat. Pansamentul trebuie schimbat la fiecare 3 ore.
Dacă fierbe boils, terciul special pregătit va ajuta să scapi de ele: Se amestecă 1 lingură de miere și făină, se dizolvă amestecul într-o cantitate mică de apă caldă. Aplicați unguentul rezultat direct pe abces și închideți tifonul și lăsați-l peste noapte.
Mierea și crampele musculare eficiente. Este răspândit pe mușchii dureroși, acoperit cu polietilenă, și pus pe vârf cu un prosop sau batistă în mai multe straturi. Este recomandată comprimarea pentru a păstra cel puțin 2 ore.
Îndepărtarea vânătăilor și fețelor vă ajută de asemenea elixir de albine.
Pentru prepararea medicamentelor amestecați 2 linguri de miere și ulei de măsline. Amestecul la fiecare 4-6 ore procesează locurile afectate.
În cazurile postoperatorii și alte cazuri dificile, vindecarea rănilor durează foarte mult timp. Chiar și mierea nu poate accelera procesul. Prin urmare, medicii recomandă să fie răbdători.
în special în tratamentul psoriazisului. Metoda care folosea mierea a fost propusă de un doctor renumit din Ucraina, Nikolay Golyuk. Potrivit convingerilor sale, tratamentul nu va dura mai mult de 2-3 luni. Începeți cu pregătirea a două unguente de miere.
Pentru primul amestecați 1 alb proaspăt de ou (6 g), 3 g de miere, 1 g de cremă pentru copii, 50 g de vaselină.
un alt Se prepară 50 g de albus de ou, 25 g de miere, 12 g de cremă pentru copii, 1,3 g de pulbere de celandină, 50 g de vaselină.
În timpul perioadei de calmare, focarele bolii sunt șterse cu un strat subțire din primul amestec, după care se freacă cu grijă a doua, se repetă procedura dimineața și seara. După o săptămână, ar trebui să începeți să luați 30 de picături de tinctură de la Aralia Manchurian pe toată durata lunii.
Dacă mierea are psoriazis, atunci se poate face față cu negi. Pentru a face acest lucru, gatiti un catel de usturoi si amestecati guma cu o picatura de miere. Problema rezultată din frotiul de masă rezultă și se lasă peste noapte, acoperind cu tifon. Gadget-uri de făcut până la dispariția completă a problemei, dar nu mai mult de 10 zile.
Este important! Mierea poate fi păstrată timp de până la 2 ani la temperaturi cuprinse între +5 și -10 grade. În fiecare an își pierde proprietățile vindecătoare.Pentru boli ale plămânilor, gâtului și nasului pe plan intern ia un amestec de miere, gem de zmeură și orice băutură alcoolică într-un raport de 1: 1: 1. Înainte de a lua amestecul este diluat în ceaiul cald.
Pentru a tuse sputa, beți înainte de a mânca 2 linguri de amestec de miere lichidă și suc de ridiche.
Foarte bine, dacă ai faguri de miere. În fiecare zi, mestecați-le la 30 g pentru bronșită și astm, apoi înghițiți cu ceară.
Efectul va spori picăturile de miere din frig. 20 g de miere, se combină cu 2 g de sare de mare și 90 ml de apă caldă. Spălați tractul respirator superior prin tragerea fluidului prin nări.
Pentru pneumonie, utilizați un balsam. 250 g de frunze de aloe, 0,5 l de vin rosu (potrivite "Cahors"), 350 g de miere. Un plan de struguri zdrobit toarnă vin și miere. Lăsați-l să se fierbe timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat, apoi tulpinați și luați o jumătate de oră înainte de mese pentru primele 2 zile, 1 lingură, apoi 1 linguriță de trei ori pe zi.
Linden miere este un excelent instrument de reabilitare după boli grave. Următorul amestec va restabili imunitatea: 1 kg de miere, 200 g de suc de aloe și ulei de măsline, 150 g de muguri de mesteacăn, 50 g de flori de tei.
Dacă suferiți de un dinte rău sau de stomatită, clătiți-vă gura cu apă de miere. Apropo, dezinfectează și dinții ca profilactic împotriva cariilor, este eficient pentru insomnie și stres.
Persoanele cu hipertensiune arterială, medicina tradițională sfătuiește să se amestece 1 pahar de suc de morcovi și hrean, precum și miere și suc de 1 lamaie. Beți 1 linguriță de 3 ori pe zi cu o oră înainte de mese, păstrați-le în frigider.
Este important! Medicamentele preparate sau produsele cosmetice pe bază de miere trebuie să fie etanșate ermetic și depozitate în frigider.Miere trebuie să fie în dieta persoanelor care suferă de boli coronariene, cu un muschi inimii slăbit, cu insuficiență cardiacă, angina, bradicardie. Este suficient în fiecare dimineață și seară să mănânci o linguriță de delicatețe vindecătoare, spălată cu lapte cald.
Medicii sfătuiesc pentru probleme cu sistemul cardiovascular periodic, cel puțin o dată pe an, să curățe corpul. În acest scop, se prepară o perfuzie de 30 g flori de mușețel uscate, sunătoare, imortel și muguri de mesteacăn.
Colecția de plante aburise jumătate de litru de apă clocotită și insistă o jumătate de oră. Înainte de a lua un bulion cald dizolva 1 linguriță de miere de tei și bea noaptea, atunci nu mânca. Băutura trebuie administrată dimineața (15 minute înainte de mese) și seara până se termină.
Remediu universal - miere cu suc de urzică. Amestecul îmbunătățește funcționarea inimii, rinichilor, sistemelor urinare și digestive și, de asemenea, ajută la fibromase, epilepsie și nevroză. Ceaiul cu fructe de padure de mare și miere trata gastrita cronică și bolile intestinale.
Mai mult decât atât, aceste rețete recomandă adesea nu numai vindecătorii folclorici și herbalisti, ci chiar și vedetele de medicină modernă. Dar amintiți-vă că auto-medicația este periculoasă pentru sănătate. Doar un medic ar trebui să selecteze și să prescrie tratament!
Cum să utilizați miere de tei în cosmetologie
Datorită calităților benefice ale mierei, fiecare femeie se poate asigura pe deplin cu produse cosmetice naturale, mai ales că produsul se combină bine cu alte componente. Vrei crema, masca, lotiune, crema - te rog. Imaginați-vă în funcție de tipul de piele, de păr și de corp și fiți siguri de calitatea produselor dvs. de îngrijire. Puteți combina produse lactate, ouă, legume și fructe.
Este important! Nu puteți stoca mierea în vase fabricate din materiale sintetice, metal, cupru, galvanizat. Лучшая тара для этих целей - из стекла, керамики, пластика, глины.
Главной целью такого косметического снадобья является омоложение и регенерация клеток, свежий и здоровый вид.При увядающей коже берут по одной части тертого лука, меда, свежее молоко. Toate ingredientele se amestecă și se pun pe o mască timp de o jumătate de oră pe fața curată și pe gât, apoi se clătesc cu apă caldă.
Dacă pielea este uscată și strânsă, ea are nevoie de o masca de 2 linguri de miere de var si suc de 1 lamaie. Amestecul preparat se aplică timp de 15 minute, apoi se spală cu apă rece.
Frumusețea mâinilor și a tocurilor va avea grijă unguent pe bază de miere și glicerină într-un raport de 1: 2. Consolidați efectul câtorva picături de tinctură de musetel medicinal.
Dacă părul cade, întăriți-l cu apă de miere. Pentru ao pregăti, amestecați 1 lingură de miere, 1 apă caldă și 10 picături de oțet de cidru de mere. Instrumentul trebuie frecat în scalp și păr curat.
Din "coaja de portocala" de pe coapse scutire anti-celulita scuti, constând din 0,5 cani de miere și 2 linguri de boabe de cafea măcinată.
Cu o cremă pe miere și cremă portocalie se va lupta. Luați o linguriță de miere, încălzită într-o baie de apă și 1 lingură de suc proaspăt de portocale și ulei din grâu încolțit.
Se amestecă totul, se adaugă puțin lapte uscat și se pune într-un recipient din plastic sau ceramic cu un capac etanș. Păstrați crema în frigider, iar noaptea se aplică pe pielea din jurul ochilor și gâtului.
Pungile sub ochi pot fi eliminate folosind comprese de 2 lingurițe de miere și castraveți proaspeți castraveți proaspeți. Totul este simplu și accesibil, și cel mai important - calitatea este evidentă în sensul literal.
Contraindicații
Din păcate, delicatețea nu poate vindeca totul. Mierea de tei are contraindicații, dacă este utilizată în mod incontrolabil, va face mai mult rău decât bine.
Doctorii sfătuiesc persoanele cu diabet zaharat și obezitatea să refuze apiterapia, deoarece albina este bogată în calorii, conține mult zaharuri și carbohidrați. În cazuri extreme, medicul poate prescrie miere. Ceara nu permite ca fructoza și glucoza să fie absorbite rapid în sânge.
Pacienții cu alergie sunt, de asemenea, în pericol. Nectarul de flori poate provoca o erupție cutanată, nas curbat, rupere, umflare și chiar șoc anafilactic.
Știți? Cu o tei înflorit, albinele colectează până la 30 kg de miere și mai mult de o tonă dintr-un hectar de tei. Pentru a produce 100 g de produs, albinele trebuie să zboare 100 mii de flori.
Nu acordați produsului, chiar și cu boli respiratorii, copii sub 3 ani. Acest lucru se datorează sistemului imun nedeformat al copiilor.În caz contrar, părinții riscă să își transforme copiii în alergii.
Medicii gravide recomandă respectarea normelor. În caz contrar, viitorul copil poate suferi de abuzul mamei. Pentru determinarea corectă a dozei zilnice, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Reîntinerirea feței cu măști de miere este strict interzisă pentru persoanele cu o plasă capilară.
Inhalarea prin utilizarea mierei este inacceptabilă la pacienții cu astm bronșic, miocardită, tuberculoză, precum și la cei cu afecțiuni cardiace valvulare.
Mierea, indiferent de soi, nu este recomandată a fi utilizată în perioada de exacerbări a ulcerelor, gastritei, pancreatitei, biliilor și urolitiazelor, creșterea temperaturii peste 38 ° C.
Există limitări în cantitatea de alimente consumate. Doza zilnică pentru un adult sănătos este de 100 g, pentru copii - 30 g (1 linguriță). Se împarte în 3 doze.
Este mai bine să mănânci miere cu 15 minute înainte de masă sau 3 ore după masă. Pentru scopuri medicinale, produsul albinelor este luat sub formă diluată, ceea ce permite ca componentele sale să fie absorbite rapid în sânge și celule. Ca solvenți se recomandă ceai, lapte, apă călduță.
