Ceapa este una dintre cele mai frecvent utilizate legume, fără de care este dificil să ne imaginăm cel puțin o bucătărie națională.
La urma urmei, având un miros și o aromă înțepătoare, acesta obține note foarte dulci când este tratat termic.
Cu toate acestea, gătitul nu este singurul mod cunoscut de a folosi această legumă, deoarece este adesea folosit în medicină, ca medicament antiviral și ca anestezic pentru arsuri.
Astfel, este practic imposibil să ne imaginăm grădina unei persoane obișnuite fără ceapă, deși mulți oameni încă știu foarte puțin despre caracteristicile reproducerii și plantației sale. Vom completa articolul care urmează pentru a completa aceste lacune de cunoștințe.
Ce este sevok și cum să-l plantezi? Răspundem la cele mai populare întrebări ale grădinarilor
Sevok - aceasta este, în esență, răsadurile de ceapă anuale care au fost cultivate din semințe. Ele sunt plantate doar în primăvară, iar până la sfârșitul celui de-al doilea an produc o recoltă foarte bună de ceapă.
Această metodă este cea mai obișnuită în țările CSI și este folosită în principal pentru reproducerea celor mai puternice piepteni de legume, deoarece se crede că materialul săditor este depozitat cel mai mult. În plus, metoda de plantare a cepei cu un sev este singura posibilă în prezența unor soluri nisipoase (este practic imposibil să crească ceapa din semințe pe ele).
Cu ajutorul unui sevka, este posibil să se obțină rezultate foarte bune la randament, care pe sol bine irigat și hrănit pot ajunge la 45 de kilograme dintr-o suprafață de 10 m2.
Printre avantaje Sevka multe note și 100% răsaduri, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Mai mult, în acest caz, culturile se coacă în perioade mai scurte: sezonul de creștere al bulbului este complet finalizat în 80-90 de zile după germinarea plantării în sine.
În general, o astfel de ceapă nu necesită nici măcar o cantitate mare de udare și fertilizare, deoarece are o cantitate semnificativă de nutrienți și umiditate în bulbul său, iar lipsa poate fi obținută din sol datorită unui sistem rădăcină bine dezvoltat. Există, de asemenea, o maturare bună a scalelor dense ale acestor cepe și a conservării pe termen lung în perioada de iarnă.
Ce condiții sunt importante pentru plantarea și creșterea seturilor de ceapă
Ca toate plantele, ceapa este foarte îndrăgită de lumina soarelui și de căldura. Cu deficiența lor, această legumă va crește foarte încet și ușor, frunzele sale vor fi subțiri și plictisitoare și, ca urmare, recolta va fi foarte mică.
Astfel, patul pentru ceapă ar trebui să fie deschis, nu trebuie să fie plantat cu plante înalte, astfel de plante nu ar trebui să crească din partea sudică sau sud-vest a patului.
Fiind implicat în pregătirea paturilor ar trebui să fie luate în considerare și ce plante a crescut pe ea înainte. În special, ceapa nu poate fi cultivată pe același pat timp de doi ani la rând, ea nu poate fi plantată după usturoi.
Castraveții și morcovii sunt premergători răi pentru ceapă. Adevărul este că ele epuizează solul și nu vor mai exista nutrienți necesari pentru ceapă și, de asemenea, în sol pot fi ciuperci de dăunători sau boli care pot afecta bulbii. Prin urmare, această plantă este cel mai bine plantate după diverse sideratov, roșii, varză și toate tipurile de leguminoase, precum și cartofi.
Adică, ceapa este cultivată predominant după culturile pentru care sunt plantate o cantitate mare de îngrășăminte diverse, în special organice.
O condiție foarte importantă care asigură o bună creștere a cepei este tipul de sol și nivelul de fertilitate al acestuia. Această plantă este potrivită pentru solurile ușoare, cum ar fi pământul.
Dacă solul nu este suficient de fertil, acest lucru poate fi corectat, dar este important ca acesta să asigure o creștere ușoară a rădăcinilor și să treacă cu ușurință umiditatea prin acesta. Acesta din urmă este o condiție foarte importantă pentru buna creștere a cepei, dar suprasolicitarea acestuia poate, de asemenea, să dăuneze.
Din acest motiv, este necesar să se țină seama de nivelul apei subterane, care în primăvară poate chiar să iasă peste suprafața solului (în acest caz, plantarea nu este strict recomandată).
O atenție deosebită trebuie acordată nivelului de aciditate al solului în care urmează să se planteze. Dacă acest nivel este prea mare, planta va absorbi prost substanțele nutritive, iar cu aceasta se va dezvolta prost.
De asemenea, în astfel de soluri, ceapa de mucegai praf subțire, care în lumea științifică este denumită pereosporoză, este în mod deosebit afectată. Pentru a evita acest lucru, solurile acide sunt recomandate pentru calcar, și se poate face chiar și în toamnă.
Ce este important să știți despre pregătirea site-ului pentru plantarea unui sept?
Pregătirea site-ului pentru plantarea cepei - este săpatul lui și hrănirea. Mai mult decât atât, prima se face de obicei în toamnă, când solul se întoarce pe toată lungimea bățului, apoi repetat, în primăvară, va fi mult mai ușor și mai rapid.
Cu cât pământul este mai slăbit, cu atât crește și mai bine ceapa. Într-adevăr, datorită slăbirii, solul este saturat cu o cantitate mare de oxigen și crește de multe ori capacitatea sa de a trece de umiditate.
De asemenea, pentru a îmbunătăți agrofonul, este foarte important să aplicați cantitatea necesară de îngrășământ în sol. Puteți să-l hrăniți deja în toamnă, în timpul săpării. Este foarte bine să aduceți în organică, reprezentată de gunoi sărat sau compost de turbă.
Deja în primăvară, fertilitatea solului crește datorită îngrășămintelor minerale. Cu toate acestea, le face în același timp și în cantități mari nu merită, deoarece nu răspunde foarte bine la astfel de arcuri. Este mai bine să le împărțiți în 4 părți, primul din care să faceți la pregătirea solului, iar celelalte trei în timpul sezonului de creștere.
Sugestii gradinar experimentat:
- Hrănirea solului pentru plantarea cepei este mai bine să nu folosiți gunoi de grajd proaspăt. La urma urmei, poate provoca boli ale plantei și poate produce un număr mare de buruieni în grădină.
- este imposibil să adăugați substanță organică și var la sol în același timp, deoarece acestea pot intra într-o reacție care nu este destul de bună pentru fertilitatea solului, reducând cantitatea de azot din sol.
Un alt dezavantaj important este faptul că îngrășământul proaspăt stimulează foarte mult creșterea părții de sus a bulbului, adică a frunzelor sale, care are loc cu daune semnificative bulbului în sine.
Cum pregătesc becurile pentru plantare în primăvară?
De obicei, cumpărăm sevok pe piață sau în magazin, pentru că înmulțirea de semințe este destul de dificilă și nu ușoară. Dar, după cumpărare, el în nici un caz imediat a aterizat.
La început, trebuie uscat foarte bine, trimițând bulbii într-un strat foarte subțire într-un loc cald (dar nu pe baterii și nu în cazul în care aerul este încălzit de încălzitoare).
Seva de uz casnic, care este de obicei recomandată pentru a fi păstrată la o temperatură de 18 ° C, ar trebui, de asemenea, să fie uscată și încălzită la temperaturi mai ridicate. În special, la început se menține timp de 15-20 de zile într-o încăpere cu o temperatură de aproximativ 20 ° C. La expirarea acestei perioade, becurile ar trebui plasate într-o încăpere cu o temperatură de 30-40 ° C, dar nu merită mai mult de 10 ore pentru a le menține într-un astfel de mediu.
Datorită acestor proceduri, toate forțele de creștere ale semănatului încep să se activeze imediat, ceea ce accelerează înrădăcinarea acestuia după plantare. În plus, datorită acestui fapt, este posibil să se prevină aruncarea frunzelor de ceapă. Dar, pe de altă parte, există un pericol de supraîncălzire a acestui material de plantare, așa că fiți atent la procesul de uscare și încălzire.
Răspuns foarte bun la creșterea semințelor de prelucrare a cepei cu ajutorul stimulentelor de creștere și formarea de rădăcini. În special, bulbii pot fi tratați cu soluții de medicamente foarte cunoscute și cunoscute - "Humisol", "Growth-1" sau "Zircon".
Astfel de medicamente pot fi înlocuite cu succes de o soluție complexă din îngrășăminte minerale - sare de potasiu, azot și superfosfați. Țineți bulbii în această soluție timp de aproximativ 5 ore.
Pentru a finaliza în cele din urmă pregătirea de plantare pentru plantare, este încă recomandat să fie dezinfectate. Acest lucru se face prin scăderea becurilor fie într-o soluție slabă de sulfat de cupru, pentru care se utilizează 1 linguriță de îngrășământ pe 10 litri de apă sau în permanganat de potasiu dizolvat.
Sfatul unui grădinar cu experiență: dacă nu aveți suficient timp și posibilitatea de a efectua încălzirea semințelor, atunci nu vă supuneți la panică prematur. Acest lucru se poate face chiar înainte de plantare, folosind apă încălzită la 45-50 ° C. Ea trebuie să toarne ceapa și să plece timp de 10 minute, apoi scurgeți apa fierbinte și umpleți-o cu apă rece.
Caracteristicile de date de plantare sevka: ce caracteristici vreme ar trebui să acorde atenție?
Este foarte dificil să se numească date specifice pentru plantarea unui sevka în teren deschis. La urma urmei, faptul că făcând acest lucru prea devreme și prin plantarea becurilor în sol rece, vom realiza numai creșterea săgeții arcului, și nu el însuși.
Deci, sistemul rădăcină se va dezvolta foarte lent, și chiar după ce frunzele ajung la dimensiunea maximă și nu se mai dezvoltă, becul nu va mai fi capabil să-l prindă.
Dar târziu în plantare o recoltă bună nu va reuși, deoarece solul va deveni uscat la acel moment, iar în zona de mijloc planta poate să nu aibă suficientă perioadă caldă pentru a coagula pe deplin și pentru a completa sezonul de creștere.
Cu sevok cald și primăvara devreme pot fi plantate la sfârșitul celei de-a doua decade a lunii aprilie, sau în a treia. Cu un izvor mai rece, trebuie să așteptați momentul în care solul se încălzește cel puțin la adâncimea unui deget.
Dacă temperatura solului este sub 12 ° C, atunci nu ar trebui să vă gândiți nici măcar la plantarea cepei. Din acest motiv, merită să fii atent la condițiile meteorologice și să monitorizați în mod regulat nu numai vremea exterioară, ci și prognozele acesteia.
Caracteristicile schemei de plantare a cepei cu o sevka: cum să utilizați în mod eficient zona de gradina?
Înainte de a vă angaja în plantarea reală a cepei, trebuie să ridicați solul patului și să-l trageți peste rânduri, iar bulbii să fie plantați. Astfel, va fi posibil să se prezică imediat exact câte seturi vor fi plantate.
Cu toate acestea, pentru a planta un sevok în conformitate cu schema corectă, este necesar să o sortați, selectând într-o direcție bulbii mari, iar în cel de-al doilea unul mai mic. Credem că toți ați bănuit imediat că cu bulbii mai mari este posibil să obțineți o recoltă mai mare și, prin urmare, distanța dintre ele ar trebui să fie mai mare.
Astfel, bulbii care au un diametru mai mic de 1 centimetru sunt plantați la o distanță de 4-5 centimetri. Prin adăugarea la diametrul fiecăruia dintre următoarele 5 milimetri, distanța dintre becuri trebuie să fie mărită cu 1-3 centimetri. Dar nu uitați de distanța dintre rânduri: este optimă pentru a fi de cel puțin 20 de centimetri. Această zonă va facilita foarte mult prelucrarea și îngrijirea cepei, precum și permițându-i să se mănânce marar.
O astfel de schemă de plantare nu numai că va permite bulbilor să obțină suficiente elemente nutritive și să nu interfereze între ele, ci și să utilizeze în mod optim zona din grădina dvs. În plus, plantele vor fi mai bine ventilate, nu vor exista boli grave.
În ceea ce privește plantarea cea mai directă a sevului în sol, apoi la o distanță specificată unul de altul, bulbii se lipesc doar în sol. Firește, fundul lor ar trebui să fie în partea de jos.
Nu trebuie să-i îngropați profund, deoarece acest lucru va afecta negativ procesul de germinare. Pentru a îmbunătăți răsadurile, suprafața solului după plantare poate fi acoperită cu mulci. Verzii vor începe să o spargă într-o săptămână, iar într-o altă săptămână va fi posibilă scoaterea mulsului.
Cum să înțelegeți ca un arc că poate fi deja eliminat?
Semnalele conform cărora ceapa au ajuns deja la maturitate vor fi următoarele:
- Frunzele verzi verzi nu se mai formează, iar cele care se usucă treptat.
- De asemenea, cu excepția îngălbenirea și uscarea, frunzele de ceapă cad, se îndoaie.
- Se pare că schimbă gâtul ceapă, care devine mai moale la atingere și se diluează treptat.
- Becul însuși dobândește o culoare frumoasă, caracteristică varietății sale.
De asemenea, interesant de citit despre plantarea cepei de iarnă
Reguli pentru îngrijirea cepei: cum să crească randamentul culturii și să-l protejeze de dăunători posibili?
Ceapa cum ar fi umezeala si apa ar trebui sa fie foarte abundenta, dar nu uitati sa luati in considerare conditiile meteorologice. În special, întreaga primă jumătate a sezonului de creștere este efectuată de 2 ori pe săptămână.
În iulie, udarea se poate face mai rar, deoarece excesul de umiditate poate dăuna bulbului. Dar deja cu abordarea momentului de recoltare, adică cu 2-3 săptămâni înainte de aceasta, udarea ar trebui oprită cu totul.
Îngrășământ sol - creșterea producției de plantații de ceapă
Prima hrănire cu ceapă poate fi efectuată deja la 2 săptămâni după plantare, folosind soluții de gunoi de grajd. Următoarea alimentare este efectuată nu mai devreme de trei săptămâni.
Îngrășămintele minerale pot fi de asemenea folosite, pot fi aplicate și uscate și odată pe sezon.
Umflarea paturilor cu ceapa - trebuie să păstrați solul sub aburul neagră?
Răspunsul la întrebarea pusă este da. cepe necesitatea de a controla în mod regulat și cu atenție. La urma urmei, in prezenta unui numar mare de buruieni pe un pat, se formeaza o umiditate crescuta in sol, care, la randul sau, poate provoca boli fungice de ceapa.
De asemenea, atunci când "coabitați" în același pat cu buruieni, gâtul bulbului devine foarte dens și suculent. În acest caz, va fi foarte dificil să se usuce, nu va fi capabil să-l păstreze mult timp.
Saturați solul cu oxigen și facilitați creșterea rădăcinilor de ceapă prin slăbire
Chiar înainte de apariția primelor lăstari de ceapă, solul trebuie să fie slăbit.
În caz contrar, se poate forma o crustă groasă, pe care planta va fi greu de rupt.
Relaxarea se face pe întreaga perioadă de creștere a cepei, iar în momentul atingerii bulbilor de dimensiuni medii, ei trebuie să împrăștie puțin solul.
Acest lucru va contribui la obținerea unei creșteri mai puternice și curând în curând.
Protecția ceapă: cum și când să tratăm?
În special, ceapa este afectată de diverse boli fungice, dăunătorul cunoscut al acestei plante este muștele fungice. Pentru a evita tratarea simptomelor specifice ale unor astfel de boli, cel mai bine este să se efectueze tratamente preventive.
O soluție foarte eficientă este utilizarea:
- 1 lingurita de vitriol albastru.
- 1 lingură de săpun lichid.
- 10 litri de apă.
Toate aceste ingrediente sunt amestecate și folosind o soluție similară pot fi pulverizate frunze de ceapă. Este foarte important să se considere că o astfel de prelucrare se realizează numai în stadiul în care lungimea frunzelor atinge cel puțin 12 centimetri.
De asemenea, terenul este adesea presărat cu cenușă de lemn. Astfel de tratamente se efectuează la intervale de 20 de zile.
