Mulți grădinari și cei care au parcele private, reproducând animalele acasă.
În prezența unei baze furajere suficiente pentru a se angaja în creșterea animalelor nu este deloc dificilă, mai ales că beneficiile unei astfel de ocupații sunt substanțiale.
Nu aveți numai carne liberă, dar știți totul despre originea sa.
Bineînțeles, cel mai simplu mod de a trata păsările, deoarece le hrănesc ieftin, nu necesită grătare speciale pentru locuințe și le puteți crește doar din primăvară până în toamnă, iar anul viitor puteți cumpăra pui de rasă noi.
Astăzi dorim să vorbim despre rasa de rațe numită Mulard, a cărei eliminare poate aduce venituri și beneficii substanțiale.
Rațe Mulard: crestem pentru carne, dar nu pentru posteritate
Această rasă de rațe care nu cu mult timp în urmă a apărut pe piața păsărilor. Aceste păsări sunt atrase de faptul că au un loc negru pe capul lor.
De asemenea, mulți oameni le numesc "mulatto" pentru acest semn, deoarece restul corpului lor este absolut alb. Mulard sunt hibrizi, pentru că nu sunt obținute în mod natural, ci prin trecerea diferitelor tipuri de rațe.
În acest caz, vorbim despre trecerea rață de nucșoară, despre care probabil ați auzit multe despre, deoarece acestea sunt foarte comune cu rață internă Peking internă.
Pentru a vă interesa mai mult rasa Mulard, nu uitați să menționați rațele "broiler" ale acestei rase.
În cultivare, ele sunt absolut universale: ele pot fi crescute acasă pentru nevoile unei singure familii și folosite, de asemenea, pentru hrana industrială a păsărilor de curte și vânzarea ulterioară a cărnii sale.
Singurul avertisment - "carnea de pui" este evaluat oarecum mai scump decât rațele de carne obișnuite, deși rezultatul este mai mare.
Este demn de remarcat faptul că locul de naștere al acestui hibrid este Franța, unde crescătorii profesioniști au încercat cu adevărat cele mai bune rezultate, dotând noua rasă cu calități exclusiv pozitive, eliminând aproape toate neajunsurile raselor originale de rață.
Prin urmare, familiaritatea cu rasa Mulard va porni de la caracteristicile formelor sale de reproducere.
Are rase de rațe folosite pentru reproducere Mulardov
În primul rând, este important să rețineți că rasele de reproducție ale rațelor descrise au multe diferențe.
În special, dacă rațele de mosc se caracterizează printr-o natură calmă și liniște, pentru care mulți îi prețuiesc, atunci rațele Peking sunt exact opusul - sunt neobișnuit de zgomotoase, penele lor sunt murdare și nu sunt deloc ordonate. Deși nu este cea mai importantă caracteristică a rasei, ea joacă adesea un rol important.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu celelalte caracteristici ale acestor rase din tabelul de mai jos.
Calitatea și caracteristicile cărnii
Muskard Duck: Calitatea este foarte mare, are caracteristici excelente de gust, are un număr mare de substanțe nutritive benefice pentru oameni.
Peking Duck: În general, carnea are o calitate bună, dar soiul nu este recomandat pentru cultivarea cărnii. Cu hrană abundentă, rasa nu formează o masă musculară, ci o masă de grăsime, după care își pierde semnificația industrială.
Are un câștig în greutate
Rachi muscoveni: Inițial, rasa are o greutate redusă, ea câștigă, de asemenea, la rate nesemnificative.
Peking Duck: Câștigarea foarte rapidă a greutății, este campionul în această privință.
Începeți ouarea
Râul muscovoasă: în vârstă de 8-9 luni. Reglarea ouălor durează aproximativ 3-4 luni, după care pasărea începe să se topească. La începutul unei anumite perioade de timp, ciclul este restabilit înapoi.
Peking Duck: La vârsta de 29-30 săptămâni, adică la 7-7,5 luni. La maturizarea sexuală, această rasă este înaintea multor altora. Productivitatea unui an de viață a rațelor este de aproximativ 7 luni.
Greutate în viu
Muskard rață: Femeile cântăresc aproximativ 2,5 kilograme, iar masculii pot ajunge la 5.
Pocking Duck: Duck 3 kilograme, Drake - 3.5. Greutatea celor 8 rațe lunare variază între 1,8 și 2,2 kilograme.
Ca urmare a selecției celor două rase descrise, a fost posibil să se completeze reciproc toate neajunsurile cu ajutorul celor mai remarcabile avantaje. Astfel, descriind pe scurt rața Mulard, se poate observa că acestea sunt calme, au o calitate bună a cărnii, câștigă bine și sunt destul de productive în ceea ce privește ouatul.
Care sunt avantajele rasei sau cunoașterea detaliată a rațelor Mulard
Mai întâi de toate, trebuie să fiți atenți la sistemul imunitar excelent al rațelor acestei rase. Chiar și fără cele mai bune condiții ei sunt bolnavi foarte rar. În plus, Mularda se disting printr-un tufiș foarte puternic, musculatura lor este dezvoltată nu mai rău (nu este pentru nimic că rasa este considerată ca fiind masă).
"Broilerii" au și mai multe avantaje în această captivitate, pentru care condițiile de detenție sunt absolut irelevante, deoarece se vor putea adapta la orice.
Cel mai mare avantaj și demnitate al broilerilor Moulard este abilitatea de a suporta cu ușurință picăturile de temperatură și picăturile. În orice caz, aceste păsări vor câștiga în mod constant greutate, indiferent de obiceiurile alimentare, mai ales că nu trec deloc prin acestea.
Avantajul rasei este nu numai calitatea bună a cărnii rezultate, ci și ficatul de rață. Se crede că ficatul din rasa descrisă este cel mai potrivit pentru producerea de foie gras. Contribuie la acest lucru, nu numai miezul și dimensiunile sale mari, dar și valoarea nutritivă.
Printre altele avantaje Rațe mulard ar trebui să fie numit:
- Curățenia pe care rasa o moștenise de la rațe de mosc. Astfel, chiar și la maturitate, aceste rațe pot fi folosite pentru vânzare, pufurile și penele lor pot fi folosite în scopuri industriale.
- Caracterul calm al rațelor, care din nou a fost moștenit de la rațe de mosc. Această caracteristică este foarte importantă în reproducerea domestică a acestor păsări, deoarece rareori auzesc zgomote puternice și nu se vor grăbi în jurul curții (mai ales dacă distrug orice corp de apă).
- Timpul de maturitate, adică debutul ouălor la femele. În această rasă, începe la 180-210 pe zi. Femelele au un număr mare de ouă, dar nu sunt fertilizate.
- Carne de înaltă calitate. Am menționat deja că rasa de rață de rațe de mosc utilizate pentru reproducere Moulards se caracterizează printr-o calitate foarte bună a cărnii, pe care rasa moștenită a mostenit-o.
Cu toate acestea, tocmai pentru producția de carne femelele sunt predominant crescute, dar masculii sunt crescuți pentru producția de ficat și foie gras. La urma urmei, greutatea ficatului unui singur drak poate fi de 500-550 grame.
- Expansiune în creștere și cultivare. Esența acestui punct este ceea ce am menționat deja mai sus, și anume, în nemulțumirile rațelor descrise la alimente, adaptabilitatea lor la condițiile de temperatură și un bun sistem imunitar.
Nu trebuie să uităm de productivitatea ridicată a rațelor Mulard, deoarece acestea nu numai că oferă o cantitate mare de carne, ci și le oferă proprietarilor ouă și un ficat sănătos.
Dezavantajele care se vor confrunta atunci cand cresc si cresc ratele Mulard
Aceste rațe au o dispoziție calmă și dau multă carne și au cel mai bun ficat și vă vor oferi ouă, dar există și dezavantaje pentru această rasă.
Faptul este că rațele hibride moladr incapabili să suporte urmașii. Chiar și acele ouă pe care le produc sunt complet nepotrivite pentru rață, deoarece acestea sunt nefertilizate.
Astfel, este adesea necesar să cumpărăm constant rațe noi pentru a crește carnea de pasăre. Dar totuși nu este întotdeauna necesar să faci acest lucru și de multe ori, deoarece este încă posibil să ajungi la un nou descendent al lui Mulardov.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că o astfel de rasă de rațe ca Mulard nu există în natură, deoarece rasele sale de reproducere trăiesc în intervale foarte diferite și pot fi traversate artificial.
În special, deoarece crescătorii au creat această rasă de la mosc și rațe Peking, dacă păstrați acasă bărbatul primei rase și femelele celei de-a doua (bine sau invers, deși există unele nuanțe aici), atunci este realist să obțineți puștii rasei de care aveți nevoie.
Desigur, o astfel de hibridizare de acasă nu este întotdeauna în măsură să dea rezultate 100%, pentru că, la urma urmei, trebuie să vă ocupați de genetica imprevizibilă, dar în cele mai multe cazuri chiar și această metodă oferă rezultate foarte bune și precise.
Dar chiar și aici există câteva nuanțe: drakul de rasă de mosc este foarte greu de forțat să fertilizeze o femeie dintr-o rasă diferită de a ei. Pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să fii foarte inteligent, să-l puneți într-o întreagă cireadă de femele Peking și să fiți separați de ceilalți și de propria dvs. rasă. Dar chiar și în acest caz, procentul de fertilizat va fi de aproximativ 70%.
La domiciliu, este mai eficient să ai o rață de pui, și femele de mosc. Îmbrăcarea în acest caz va fi mai eficientă, dar descendența poate moșteni capacitatea de a acumula greutatea de la mamă și nu vă va multumi cu mai multă carne.
Astfel, Moulards obținute la domiciliu nu vor fi în mod necesar diferite în toate caracteristicile rasei lor. Cu toate acestea, dacă reușiți, puteți vinde rață, care sunt foarte apreciați.
Alte caracteristici ale rasei și caracteristicile sale distinctive
Dacă sunteți hotărât să începeți să creșteți rațe Mulard, ar trebui să vă familiarizați și cu descrierea lor externă.
În majoritatea cazurilor, această rasă hibridă este vopsită în alb și are un mic punct negru pe cap.
Cu toate acestea, cuvântul cheie din propoziția anterioară este aceeași expresie "formă hibridă", care adesea dă destul de diferite combinații de culori pentru păsări. Prin urmare, dacă obțineți rață neagră sau brună la domiciliu, crescând rațe de Peking și mosc, nu vă grăbiți să vă supărați, ei pot să arate rezultate foarte bune cu o creștere ulterioară.
Care este productivitatea rață Mulard? Un pic despre cei mai importanți parametri.
Desigur, cultivarea domestică a rațelor implică în primul rând utilizarea cărnii lor. În cazul Mulardes, acest lucru este, de asemenea, natural, deoarece rasa este exact aceeași cu carnea, deoarece este capabilă să acumuleze o masă vie.
Deci, la maturitate, greutatea drakurilor variază de la 6 la 7 kilograme, iar femelele de la 5,5 la 6,5 kilograme. Un avantaj foarte mare este și faptul că chiar și tinerii cu vârste cuprinse între 7 și 10 săptămâni câștigă foarte repede greutate chiar și atunci când nu se hrănesc prea mult, iar greutatea lor într-o astfel de vârstă de malț variază de obicei între 1,3 și 1,5 kilograme.
Randamentele de ouă ale acestor rațe sunt, de asemenea, destul de ridicate. O rață într-un singur sezon poate produce aproximativ 250-270 ouă nefertilizate, care sunt destul de potrivite pentru gătit. Femelele încep să dea roade deja în ziua 180-210 din viața lor.
Este, de asemenea, interesant să citiți despre rasele de carne și ouă de pui.
Suntem implicați în reproducerea rațelor Miladr: cum să oferim păsărilor cele mai necesare?
Deși această rasă de rațe nu este considerată capricioasă, este de asemenea important pentru ea să ofere condiții bune pentru a câștiga greutate. Când se nasc doar rațe mici, este important ca fânul sau paiele să servească ca niște așternut pentru ei, dar în nici un caz nu ar trebui folosite.
Motivul pentru aceasta constă în faptul că rumegușul este foarte puternic saturat de umiditate și se usucă mult timp în comparație cu fânul. Și deoarece umiditatea este principala sursă de viață pentru rațe, rumegușul va fi umed tot timpul și poate cauza moartea unei părți a puilor.
Având în vedere cele din urmă, este imposibil să lipsească această pasăre a habitatului său, adică a celor obișnuite, adică a corpurilor de apă.
Astfel, dacă aveți de gând să crești rațe, gândiți-vă în prealabil cum să faceți acest lucru cel puțin artificial. La urma urmei, chiar rață la vârsta de 30 de zile sunt importante. mers mereu lângă apăcare este, de asemenea, o sursă naturală de hrană pentru aceste păsări de curte.
De asemenea, o altă regulă importantă este că este mai bine să le păstrăm separat de alte păsări, astfel încât acestea să crească și să se hrănească mai bine.
Ce și cât de des trebuie să alimentați Mulardov: să alcătuiți dieta optimă
Dacă nu ați cumpărat rațe mici pe piață, ci ați decis să cumpărați ouă din această rasă, atunci ar trebui să știți cum să le hrăniți și din momentul în care acestea se desprind de ouă.
În primul rând, trebuie să fie beți, folosindu-se în acest scop o soluție foarte slabă de permanganat de potasiu (o concentrație ridicată poate dăuna păsărilor). De asemenea, din primele zile trebuie să li se pună la dispoziție o terci fiartă amestecată cu ou fiert. În același timp, consistența terciului trebuie să fie destul de lichidă, astfel încât rață să primească umezeală din mâncare.
De asemenea, este important să rețineți că rațele din această rasă încep să se hrănească pe cont propriu numai din a treia zi de viață, în timp ce acestea nu pot fi transferate imediat în alimente solide. Numai - după ceva timp puteți începe adăugați verdeturi tocate.
Și acum, începând cu a doua săptămână din viața lor, dieta poate fi diluată cu cartofi fierți.
Cu hrănirea în continuare a rațelor, nu trebuie să uităm de substanțele minerale care vor contribui nu numai la o bună creștere, ci și la sănătatea păsărilor. În special, poate fi:
- Mel;
- scoici;
- Cojii oului.
Un aspect important al rațelor de hrănire este acela de a le furniza apă, pe care o iubesc foarte mult în natura rață. În acest sens, merită să fii atent la plinătatea consumatorilor de alcool și să-i pui constant apă curată.
Și, bineînțeles, că este mai bine să le trimiteți la rezervoare, astfel încât ei înșiși să ofere nu numai apă, ci și apă pentru ei. Dacă nu există rezervor în vecinătate, atunci va trebui să fie aruncat în jgheaburi.
Lumină atunci când reproduc rațe: de ce și pentru cât timp?
Furnizarea de rață cu iluminat este foarte importantă, deoarece acest factor asigură adaptarea la condițiile externe. În special, imediat după nașterea lor nevoie de iluminare în ceas.
Când rațele mici cresc puțin, începi să mănânci mai abundent și să te miști mai liber, poți reduce puțin cantitatea de lumină, inclusiv doar 15-17 ore pe zi.
Ce temperatură au nevoie păsările?
După nașterea rațelor, au nevoie, de asemenea, de multă căldură, deoarece la temperaturi scăzute vor muri. Dacă au fost îndepărtate utilizând un incubator, atunci în timpul somnului trebuie să mențineți temperatura la 28 până la 30 ° C, dar la ora obișnuită când se comportă activ, nu mai mică de 23 ° C.
La urma urmei, cu aspectul natural al rațelor, mama lor le oferă o căldură, iar în astfel de condiții artificiale trebuie să treci această misiune responsabilă pe umeri.
La ce vârstă este o pasăre mai bună pentru carne?
Se crede că Mulardov a renunțat la carne la vârsta de 2 sau 3 luni. Dacă îi oferiți mâncare bună, până în acest moment ei vor ajunge la indicatori destul de buni de greutate, iar carnea va fi foarte delicată.
Este foarte important ca în intervalul dintre datele indicate să nu se recomande uciderea păsării, care este legată de procesele de creștere și de pubertate.
