Holstein rasa de vaci

Cel mai adesea, bovinele sunt ținute în ferme agricole pentru producția de lapte.

Desigur, acesta nu este singurul scop pentru care se poate menține această vită, dar este cea mai profitabilă și mai stabilă. În viața umană, produsele lactate fac parte din dieta zilnică, în plus față de produsele lactate importante urme de elemente intră în corpul uman.

În vremurile străvechi, aceste animale erau mai apreciate decât acum, dar chiar și astăzi oamenii le cresc. Prin urmare, în acest articol veți citi despre o astfel de rasă de vaci ca Holstein sau așa cum se numește Holstein-Friesian.

Principalele calități și caracteristici ale rasei de vaci de la Holstein

Înainte de a începe să descriem această rasă, vă vom spune povestea ei. Patria acestei vite este Olanda. Dar ea a câștigat cea mai mare popularitate și calități înalte în țări precum America și Canada.

Primul care a început să reproducă vacile Holstein a devenit Winsrop Chenery. Istoria rasei din America este următoarea: W. Cheneri, înapoi în 1852, a cumpărat o vacă olandeză de la căpitanul unei nave din Olanda. Datorită caracteristicilor sale de producție ridicate, această rasă a devenit foarte răspândită în America de Nord.

Spre deosebire de țările europene din America și Canada, o atenție deosebită a fost acordată reproducerii raselor alb-negru, crescătorii au încercat să îmbunătățească rasa.

În martie 1871, a fost înființată o societate de reproducere Holstein-Friesian. U.Chenery a devenit șeful acestei societăți. Și după un an de activitate a acestei organizații, rasa Holstein a fost crescută în douăsprezece state, iar în același an, în 1872, a fost publicată prima carte despre rasa Holstein-Friesian. Doar rasa Holstein a început să fie chemată din 1983.

Direcția de dezvoltare a acestei rase este producția de lapte.

După o lungă perioadă de muncă, crescătorii au reușit să obțină o rasă care se deosebește de mărimea, greutatea, constituția ei și de creșterea productivității rasei. În detaliu despre toate acestea, veți citi mai jos.

În acest moment Rasa Holstein este cea mai faimoasă rasă din America și Canada, precum și din Europa.

Cum să afli rasa Holstein și să nu faci o greșeală când cumperi?

Cele mai comune vaci de Holstein sunt negre și variate, cu pete negre de diferite dimensiuni., dar există specii rare de culoare aproape negru, dar totuși există alb pe coadă, picioare, în partea inferioară a corpului și în apropierea capului. Există încă vaci de rasa descrisă de o culoare roșie, dar pentru a le vedea este o mare raritate.

Principalele diferențe de specii ale rasei și dimensiunea acesteia:

  • Greutatea medie a unui individ la o vițel adulte este cuprinsă între 600 și 700 kg, dar este posibilă și creșterea acestor date la păstrarea bovinelor în condiții bune.
  • Înălțimea unei vaci adulte la greabăn este de 143 centimetri.
  • Greutatea medie a unui taur adult ajunge la 1200 kg, dar aceasta nu este limita atunci când este ținută în condiții de siguranță.
  • Înălțimea taurilor nu este mult diferită de înălțimea puilor și este de aproximativ 160 cm.
  • Greutatea unei vacă mică variază de la 38 la 43 kg, iar greutatea medie a unui taur nou-născut este de 47 kg.
  • Rasa Holstein se deosebește de celelalte printr-un piept cu profunzime profundă, mărimea acesteia fiind de la 82 la 87 cm.
  • Dimensiunea medie a rasei de rasă Holstein cu o lățime de la 62 la 66 cm.
  • Dimensiunea corpului din spate variază de la 60 la 63 de centimetri. Această parte a corpului este lungă, dreaptă și suficient de largă.
  • Constituția rasei este suficient de puternică.

Rasa Holstein-Friesian este cu mult înainte de rudele sale alb-negru în greutate în viu, productivitate, mărimea ugerului, fizic și mulți alți indicatori.

Spre deosebire de alți descendenți, rasa Holstein, în condiții de conținut bun, poate să arate o creștere a productivității, iar această rasă se simte destul de bine pe diverse complexe de produse lactate, nu numai în străinătate, ci și în țara noastră.

Ce uger are gowtsinskih vaci

Deoarece vorbim despre tipul de vaci de lapte, o parte integrantă a acestui articol este descrierea ugerului vacei.

Forma ugerului unei vaci de Holstein este în formă de baie și cupă. Se caracterizează printr-un volum mare. Umerii sunt largi și foarte bine atașați de peretele abdominal.

Indicele umed variază de la 38,5 la 61,3%.

În medie, producția de lapte pe vaca pe zi, cu dublă mulgere, atinge 65 de kilograme, dar aceasta nu este limita.

Viteza medie de lactație este de la 3,20 la 3,50 kilograme pe minut.

Vacile rasei descrise sunt bine adaptate la muls cu ajutorul mașinilor.

Punctele tari și punctele slabe

Aspecte pozitive ale conținutului rasei Holstein:

  • Rasa Holstein este titularul recordului pentru producția de lapte. Cea mai mare producție de lapte pe vacă pe 305 de zile a fost în 1983 și sa ridicat la peste 25 de tone.
  • Rasa Holstein este precoce și bine fertilizată. Prin vârstă, vaci și jumătate, greutatea ei este de 360 ​​kg și poate fi deja inseminată.
  • Partea pozitivă a acestei rase este folosirea genotipului pentru îmbunătățirea rasei alb-negru.
  • Vacile holstein sunt foarte energice, ceea ce le afectează foarte bine productivitatea.
  • Rasa se adaptează foarte bine la schimbările climatice.
  • Partea pozitivă a rasei este câștigul mediu zilnic ridicat.
  • Această rasă de vaci este cea mai faimoasă din întreaga lume.
  • Ele sunt rezistente la boli.
Dar, în ciuda aspectelor pozitive ale acestei rase, este necesar să se acorde atenție părții opuse înainte de ao cumpăra.

Slăbiciunile acestei rase sunt:

  • Vacile rasei descrise sunt foarte sensibile la situații stresante, ceea ce poate să nu aibă un efect foarte bun asupra productivității.
  • Înainte de a cumpăra această rasă trebuie să fiți atenți la capriciile rasei din viața de zi cu zi. Această rasă este foarte curată, are nevoie de o igienă constantă, care nu respectă aceste cerințe, vacile sunt susceptibile la infecții.
  • O altă parte nefavorabilă a acestei rase este capricioasa sa hrană. În timpul iernii, trebuie să fie hrănite cu legume, făină de porumb și soia. Iar vara, au nevoie de alimente verzi de înaltă calitate.
  • Dacă doriți să salvați, atunci această rasă este mai bine să nu cumpere, deoarece nu este economic în ceea ce privește nutriția și întreținerea.

Principalii indicatori ai productivității și fertilității Holsteinilor

În ceea ce privește randamentul laptelui pentru această rasă, nu există aproape nici un fel. De mai bine de o sută de ani, această rasă a fost prima din producția de lapte. În plus, titularul de înregistrare Burenka oferă laptelui o grăsime bună.

Productivitatea medie este de aproximativ 9000 kg de lapte, 336 kg de grăsime și 295 kg de proteine.

Fertilitatea acestei rase este, de asemenea, bună și se ridică la 83-90 viței la 100 de femele.

Pentru producția permanentă de lapte este necesar ca vaca să fie inseminată aproximativ o dată pe an. Datorită perioadei totale de lactație, randamentul laptelui crește, iar la rândul său, se nasc viței. Se poate observa că această rasă are o bună fertilitate și, în medie, aproximativ 83-90 viței la 100 de vaci.

Caracteristica cărnii rasei este destul de bună. Rata de sacrificare este de 50-55%.

Timp de mulți ani de reproducere a acestei rase, au fost dezvăluite multe vaci de creștere a înregistrărilor: în America, pentru anul de alăptare, au fost obținute 27430 kilograme de lapte de la vaca Rein Mark Zinh. În aceeași țară, de la vaci Linda 28735 kg de lapte.

Un factor distinctiv al acestei rase este un procent ridicat de carne slabă.

Aspecte pozitive ale reproducerii rasei:

  • • Un plus este o furajare ușoară a unei vaci. Vacile în 91% din cazuri nu au nevoie de asistență umană.
  • • O caracteristică pozitivă a fertilității unei rase este precocitatea acesteia.

Vizionați videoclipul: Vacile de rasă Holstein (Mai 2024).