De fapt, găinile ouătoare sunt, în sensul nostru obișnuit, puii obișnuiți care sunt crescuți pentru a produce ouă. Ei au un volum mic de mușchi și grăsimi, consumă mai puțin hrană decât rasele de carne și sunt sacrificați pentru carne doar atunci când puiul "servește" timp de cel puțin 2-3 ani. În acest sens, creșterea puilor ouătoare are unele particularități, pe care le vom discuta astăzi.
Oferă rase de ouă de pui
Toate rasele de ouă de pui au un număr de caracteristici similare care determină productivitatea acestora.
Găiniile de gătit sunt de obicei ei "mature" mai devreme și încep să se grăbească deja la 4-5 luni de viață. A doua diferență față de rasele de carne și de ouă este greutatea corporală. Puii adulti cântăresc cel mult 2 kg, cocoșii pot cântări un pic mai mult (până la 3 kg).
Puii de ou au oase ușoare, penaj destul de dens și sănătos, care acoperă întregul corp, cu excepția labei.
A treia diferență este aripi bine dezvoltate. S-ar putea să fi observat că rasele de carne au picioare masive, bine dezvoltate, dar aripile nu sunt potrivite chiar pentru a zbura peste un gard de metri.
Găinuțele de găină sunt foarte mobile. Datorită faptului că păsările trebuie să depună ouă la fiecare 25 de ore, metabolismul lor este accelerat. Aceste găini au nevoie în mod constant de alimente bogate în minerale și vitamine.
Este important! Cele mai multe găini de reproducție și-au pierdut instinctul de incubație.
Pentru ca rezultatul să răspundă așteptărilor, trebuie să știți totul despre găini, așa că acum vă vom spune despre producția medie de ouă și de ce depinde.
Ratele de reproducție aduc cel puțin 200 de ouă pe an. Valoarea medie a producției de ouă în ferme este de 275 ouă pe an, ceea ce reprezintă un rezultat foarte bun. Există, de asemenea, hibrizi deosebit de productivi care produc aproximativ 300 de ouă pe an, totuși această productivitate se datorează costurilor ridicate (mai multe furaje, mai multe costuri de electricitate datorate duratei mai mari a zilei).
Este important! Numărul maxim de produse (ouă) din fiecare rasă de găini ouătoare o dă în primul an de viață. În anii următori, productivitatea scade.
Merită să ne amintim o trăsătură interesantă care se referă la reducerea numărului de ouă. Cu cat este mai mare puiul, cu atat masa oului este mai mare. Astfel, greutatea medie a 10 ouă în primul an de viață este egală cu masa de 8-9 ouă în al doilea an al vieții unei păsări.
În medie, producția de ouă scade cu 15-20% în fiecare an, astfel încât găinile de 5 ani devin practic inutile. Acest lucru este legat nu numai de o scădere a numărului de ouă, ci și de faptul că în al treilea an de viață se dezvoltă multe cancer ovarian, iar această problemă poate fi rezolvată numai prin cumpărarea de noi straturi.
Cum să alegi găinile ouătoare la cumpărare
Mulți proprietari se întreabă cum să aleagă stratul potrivit. Practic, puii sunt cumpărați pe piețele de masă și bazare, unde puteți visa doar la păsări de bună calitate.
Fiecare proprietar dorește să cumpere un produs de calitate, dar, după cum înțelegeți, un produs de calitate este destul de scump.
De aceea este foarte important să alegeți nu numai rasa de care aveți nevoie, ci și animale tinere sănătoase.
Desigur, vă recomandăm să cumpărați păsări în ferme și în pepiniere speciale, unde sunt îngrijite și crescute în mod corespunzător, păstrând regulile de selecție. Cu toate acestea, nu toată lumea are această ocazie.
Este important! Principalul avantaj al păsărilor de curte achiziționate la ferma de păsări, este prezența vaccinărilor împotriva bolilor. De asemenea, merită să ne amintim că găinile ouătoare cumpărate de pe piață sunt mai obișnuiți cu padocul decât să păstreze în aglomerație.
Să începem când este mai bine să cumpărați găini ouătoare. Mulți știu asta este mai bine să cumperi o pasăre în primăvară, atunci vârful productivității lor va cădea în vară și veți justifica imediat banii cheltuiți.
Trebuie să cumpărați tineri la vârsta de 4-5 luni - adică puii care tocmai au început să se nască.
Fiecare proprietar are propria abordare a selecției stocurilor tinere, precum și propriile criterii de evaluare. Acum vom vorbi despre semne externe, care pot determina sănătatea puii și apartenența sa la rasele de ouă.
- Aspect. Puiul trebuie să fie curat, bine îngrijit. Prezența de chelie, răni, creșteri sau deformări este inacceptabilă. Penajul unui tânăr bun este uniform, strălucitor, neted. Vărsarea târzie este un semn al unei găini bune.
- Infecție. Dacă observați că puiul din apropierea anusului este plin de excremente, aceasta indică prezența infecțiilor intestinale, care nu numai că duc la scăderea în greutate și producția de ouă, ci sunt transmise altor păsări.
- Probleme ascunse. Când cumpărați o pasăre, trebuie să examinați cu atenție pielea, ridicând penajul. Culoarea pielii sănătoasă este roz pal. Dacă sub penajul vă observați o epidermă galbenă, aceasta înseamnă că tinerii au probleme serioase cu ficatul. În nici un caz nu poți cumpăra o astfel de pasăre.
- Răceli. Atenția trebuie acordată capului. Elicopterul păsărilor ar trebui să fie roșu, chiar, fără deformare, răni sau umflături. Ochii trebuie să fie strălucitori, strălucitori, strălucitori. Ochii scufundați, estompați sau arșiți sunt un semn de probleme. Dacă pasărea strănută sau are descărcare de la nivelul nărilor, este un semn al bolilor respiratorii (micoplasmoză).
- Rachete și probleme osoase. Cavitatea abdominală a puiului trebuie să fie moale și elastică. Prezența curburii sau a căderii în chilă indică rachitis sau alte probleme osoase.
- Determinarea productivității puiului. Este posibil să se determine un strat bun pe stomac, în care este localizat oviductul. Un pui bun ar trebui să aibă cel puțin patru degete între oasele pubian și capătul posterior al sternului. Un pui rău se potrivește doar două.
Știți? Ouăle de pui pot fi făcute cu mâna. Astfel de ouă s-au învățat să facă în China. Coajă este făcută din carbonat de calciu, deci este mai aspru și mai strălucitor, iar gelatina și colorarea alimentară sunt folosite pentru gălbenușuri și proteine.Astfel, în conformitate cu criteriile descrise, puteți alege animale tinere de înaltă calitate, care vor da o cantitate impresionantă de producție.
Particularitățile găinilor ouătoare
Cantitatea și calitatea ouălor depind de conținutul și hrana găinilor ouătoare. Prin urmare, vom vorbi despre condițiile de păsări de curte, care sporesc productivitatea și păstrează sănătatea, astfel încât în momentul sacrificării să se obțină carne sănătoasă și gustoasă.
Cerințe de cameră
Găinuțele de găină sunt ținute în case de pui special echipate, care trebuie să respecte "standardele" minime.
Coopul ar trebui să fie situat pe un deal, într-un loc fără vânt. Acumularea de umiditate sau inundații de către apele subterane este inacceptabilă.
Acum, ia în considerare schema de construire a unui coș de pui optim pentru straturi. 
Camera este destul de mică și potrivită pentru menținerea unei populații medii de păsări. Atunci când se calculează suprafața coopului de pui, trebuie să știți că cel puțin cinci metri pătrați de parcele sunt alocate a cinci persoane. m.
Creșterea o găină ouătoare, trebuie să mențineți o anumită temperatură, care afectează sănătatea producției de păsări și ouă. Temperatura este afectată de înălțimea plafoanelor, care nu trebuie să depășească 180 cm Pentru ca puii să se simtă bine, camera ar trebui să fie 23-25 ° C.
În coș de pui trebuie să fie neapărat ventilație, care oferă orificii sau hote. Absența acestui element în coșul de pui va duce la o lipsă de aer proaspăt și la temperaturi excesiv de mari în timpul verii.
O parte importantă este acoperirea podelei. Mulți proprietari cred că dacă ați betonat podeaua sau ați pus lemn, atunci curățarea nu va fi atât de problematică. Cu toate acestea, în cazul betonului, veți obține o cameră foarte frig (podeaua va fi atât de rece în timpul iernii încât puii vor simți disconfortul, indiferent de temperatura aerului), iar lemnul se poate îndoi.
Pentru pardoseli, paie, fân, rumeguș sau alte materiale naturale hidrofobe sunt folosite care nu vor afecta pasărea și nu vor duce la moartea ei dacă așternutul este mâncat.
Găinuțele de găină necesită un iluminat bun, astfel încât în coop pui pe 1 pătrat. m podea ar trebui să aibă cel puțin 11 metri pătrați. vedeți ferestrele. Acest calcul vă permite să construiți o cameră bine luminată.
În timpul verii, găinile nu au nevoie de iluminare suplimentară, deoarece lumina zilei este mai mare de 13 ore. În toamna târzie, iarna și începutul primăverii, este imperativ să se mențină același regim de iluminare cu ajutorul iluminării artificiale.
Nu trebuie să uităm de dezinfecția camerei, a hranei pentru animale și a băutorilor. Pe aceasta depinde nu numai mirosul care provine din coopul de pui, ci și starea păsării.
Curte de mers pe jos pentru găini
Păsările de curte au nevoie de spațiu suplimentar pentru mers. Pentru aceasta, lângă casa de găină trebuie să vă opriți zona din curtea de mers pe jos. Curtea este limitată la un gard din lemn sau o plasă. Gardul trebuie să fie verificat pentru prezența unor locuri "periculoase", care pot fi lovite de păsări.
Curtea de plimbare se recomandă să se desfășoare sub baldachin, care va proteja găinile de căldură și nu va permite acumularea precipitațiilor pe teritoriul său.
Nu lăsați terenul în curte fără acoperire, deoarece activitatea păsării o va transforma într-o mlaștină, care amenință nu numai clădirea adiacentă, ci și sănătatea găinilor.
Cuiburi și cuiburi
Rădăcinile și cuiburile sunt parte integrantă a oricărui coop de pui.
Cârligele sunt realizate din bare sau stâlpi de lemn, care au un diametru de cel mult 6 cm. Perdelele trebuie amplasate în apropierea ferestrei, la o înălțime de 1 m sau mai mare de la podea. Distanța dintre barele de traversare - 35-60 cm.
Pentru a face mai ușoară curățarea în încăperi, balusturile pot fi ridicate pe balamale.
În medie, bibanul de 20-25 cm este suficient pentru o găină. Dacă alocați fiecărui individ mai puțin spațiu, acesta amenință conflictele.
Acum hai să vorbim despre cuiburi. Cel mai probabil, fiecare proprietar înțelege că puii nu se vor grăbi nicăieri (deși se întâmplă), prin urmare pentru ei aveți nevoie pentru a construi un cuib confortabil, de unde va fi convenabil pentru a ridica ouă.
Cuiburile sunt construite într-un colț întunecat al casei de găină. Pentru a face acest lucru, puteți folosi cutii de lemn sau coșuri de răchită cu dimensiunile de 30 × 30 × 35 cm. Umpleți cuibul cu paie, fân sau așchii de lemn.
Este important! Orice alt material de umplutură nu poate fi acceptat de pasăre și va fi transportat fie în cenușă, fie în locul inaccesibil al casei.
Un cuib este suficient pentru 5-6 persoane. Poate fi așezat atât pe podea, cât și pe un deal mic. Locul trebuie să fie accesibil și cald.
Alimentatoare și băutori
Alimentatorii și băutorii ar trebui să fie atât în casă, cât și pe stradă, astfel încât pasărea să poată găsi rapid alimente și apă.
Alimentatorul este realizat sub formă de capacitate mică, alungită, care este realizată din lemn sau metal. Materialul ar trebui să fie netoxic, nu trebuie să dizolve sau să elibereze nicio otrăvire în contact cu apa.
Lungimea dispozitivului de alimentare și numărul total al acestora depind de numărul de păsări. Cel puțin o persoană ar trebui să aibă o alimentare de cel puțin 10 cm. În caz contrar, veți obține o distribuție inegală a alimentelor (cineva va mânca prea mult și cineva va muri de foame) sau vor fi lupte între găini.
Pentru a preveni hărțuirea alimentelor, alimentatoarele sunt fixate la o înălțime mică, astfel încât puiul să ajungă la mâncare cu ciocul.
Bețișoarele, precum și alimentatoarele, ar trebui amplasate atât în curte, cât și în casă de găină. Mulți au depus acum o mlaștină, care se formează în apropierea rezervorului cu apă ca rezultat al "scăldării" păsării. De aceea, bebelușul ar trebui să aibă un astfel de design care să vă permită să ajungeți la apă, dar nu permiteți puiului să-l polueze sau să-l pulverizeze. Prin urmare, ar trebui să cumpărați un băutură specială pentru găini, astfel încât să nu trebuiască să scăpați de excesul de umiditate în cameră (pui coop) în fiecare zi. În aspect, ar trebui să semene cu un răcitor, doar cu o tavă suplimentară în care va curge apa.
Este important! Conținutul de litru al băuturii nu trebuie să depășească 5 litri, altfel apa se va deteriora, mai ales la căldură. Și problema nu este numai într-un miros neplăcut, ci și în dezvoltarea bacteriilor patogene.
Băi de cenușă
Mulți proprietari care cresc puii nu știu asta prezența unei "băi" cu cenușă în casa de găină este obligatorie.
Faptul este că păsările suferă adesea de diverse paraziți ai pielii (căpușe, păianjeni, păduchi), care pot fi eliminați doar prin luarea unei băi de cenușă. Paraziții nu numai că provoacă daune directe, ci și duc la diverse infecții care pot distruge animalele.
Baia este făcută din cutii sau alte recipiente care au dimensiuni de 120 × 70 × 20 cm. Umplutura este un amestec de nisip, argilă și cenușă de cuptor. Totul este amestecat în proporții egale.
Băile de cenușă aduc nu numai beneficii, ci și plăcerea păsărilor.
Știți? Puii sunt capabili să recunoască ouăle stricate. De obicei, le împinge din cuib.
Caracteristici ale păstrării la iarnă a găinilor ouătoare
Acest element este foarte important, deoarece în timpul iernii multe găini au încetat să cuibăresc mulți proprietari și cumpărăm pui de rase de ouă tocmai pentru a obține numărul maxim de ouă.
Nu există o adevărată "pauză" în timpul iernii. Absența ouălor este afectată numai de condiții.
Dacă economisiți în încălzire sau în alte condiții, atunci pasărea va consuma hrana pentru animale, va cheltui energie și alte resurse și nu veți primi nici un produs.
Începeți cu cel mai important lucru - temperatură. În timpul iernii, temperatura în coopul de pui nu trebuie să fie sub 15 ° C. Pentru a menține constant această temperatură, trebuie fie să izolați pereții, fie să instalați dispozitive de încălzire (trebuie să vă amintiți că pasărea nu trebuie să aibă acces la ele) sau să așezați așternutul corect.
Imediat trebuie spus că este foarte periculos și costisitor să se pună dispozitive de încălzire în casa de găină. Nu este o alegere rea stabilind "soba" aproape de perete, care va încălzi ușor camera.
Izolarea pereților necesită, de asemenea, costuri semnificative, însă costurile unice vor fi plătite în viitor. Izolați coșul de pui în același mod ca și cabinele de locuit, dar pe partea de sus a izolației de care aveți nevoie aplicați un strat mai mare de tencuială, astfel încât găinile să nu străpungă pereții și să scoată izolația.
Cel mai simplu și mai ieftin mod de a menține cald - puneți așternutul. Activitatea vitală a microorganismelor din așternut îl încălzește la o temperatură de 32 ° C, ceea ce este suficient pentru a menține temperatura minimă admisibilă. Gunoiul este așezat în mai multe straturi. De îndată ce un strat se îneacă, se pune următoarea.
Mai sus, am menționat că în timpul iernii nu este suficientă lumina zilei și este necesar să se includă iluminatul artificial. Pentru a obține productivitate maximă, lumina trebuie pornită dimineața (de la 6 la 9) și seara (de la 17.00 la 20.00).
Este important! Dacă iarna nu prelungește ziua luminoasă, pasărea va înceta complet să se grăbească și va începe să se topească.
Acum să vorbim decât să hrăniți găinile ouătoare în timpul iernii. Pentru a păstra sănătatea păsărilor de curte și a obține produse de calitate superioară, în alimentație, în plus față de culturile de cereale, trebuie să existe legume fierte (sfeclă, morcovi, cartofi) și suplimente cu vitamina D (preparate acasă prin amestecarea tărâțelor, a ouălor, a făinii de oase și a tortului de floarea-soarelui).
Este important! Îmbrăcămintea superioară este dată păsării doar dimineața sau la prânz.
Nu uita temperatura apei în bolurile de băut, deoarece apa rece poate provoca raceli. Apa trebuie să aibă o temperatură de 25-35 ° C astfel încât să nu se răcească imediat, dar să nu ardă esofagul păsărilor.
Este necesar să se înțeleagă că în timpul iernii, apa se schimbă mult mai des, prin urmare este necesar să se toarnă de 2-3 ori mai puțină apă în băutorul de băut.
Urmează următorul Câteva sfaturi care au un efect pozitiv asupra cantității și calității ouălor:
- în timpul iernii, așternutul trebuie să fie raked zilnic cu o greblă, astfel încât să nu se aglomereze sau să toarne diferite "bunuri" pe podea, astfel încât pasărea însăși să strângă paie.
- lungimea zilei ar trebui să crească lent în toamna târzie și, de asemenea, redusă lent la începutul primăverii.
- noaptea, puii primesc boabe întregi, care, atunci când sunt digerate, emit o mulțime de căldură și o încălzesc.
Cum să hrăniți găinile ouătoare: dieta de pui
În această secțiune, vom vorbi despre ceea ce mănâncă puiul, ce vitamine și microelemente o pasăre trebuie să trăiască și cum să hrănească găinile pentru a obține ouă cu adevărat nutritive.
Hrana pentru păsări necesită cel puțin 3-4 ori pe zi. Prima porție este dată devreme dimineața, a doua - târziu seara (da boabe întregi). Porțiuni zilnice sunt date cu aceeași perioadă de timp. Acestea ar trebui să fie compuse din paste umede, care ar trebui să includă multe vitamine și oligoelemente.
Știți? Pentru prima dată, găinile au fost domesticite pe teritoriul Etiopiei moderne. Sa întâmplat puțin mai puțin de trei mii de ani în urmă.
Se întâmplă adesea ca puii să nu mănânce toată mâncarea și să înceapă să o arunce în jurul curții sau a coopului de pui. Это приводит к появлению грызунов и развитию болезнетворных бактерий.Чтобы этого избежать, нужно четко понимать, сколько корма нужно курам в день. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
Acum, ia în considerare vitaminele, oligoelementele și alte componente care fac parte din hrana pentru animale, efectul lor asupra păsărilor de curte și a ouălor.
Proteine. Cel mai important material de construcție din care sunt fabricate celulele de animale. Toată lumea știe că ouăle sunt evaluate pentru conținutul ridicat de proteine. Prin urmare, nu este necesar să vorbim despre importanța acesteia. Dacă puiul nu obține cantitatea potrivită de proteine, atunci ouăle vor fi sărace. Puiul obține proteine prin consumul de făină osoasă (pește), făină de floarea-soarelui, soia sau de rapiță.
Grăsimi. Ei au nevoie de o pasăre pentru a umple rezervele de energie. Grâu și ovaz bogat în grăsimi.
Hidrati de carbon. Furnizați energie pentru activitatea fizică a găinilor.
Este important! Un exces de carbohidrați duce la obezitate și o producție redusă de ouă. Conținutul crescut de fibre afectează în mod negativ cantitatea de produse, iar straturile tinere nu trebuie să primească boabe brute înainte de ouat.
Vitamine. Vitaminele A, B și D sunt importante pentru găinile ouătoare. Pentru a oferi pasărelor cu aceste vitamine, se adaugă la hrană furaje verzi (fasole verde, pulpă de dovleac, porumb, morcov, quinoa, urzică, păpădie sau alte plante sălbatice). Vitamina D este bogată în drojdie de brutărie, care poate fi adăugată la mâncare în cantități mici.
Substanțe minerale. Aceștia sunt responsabili de grosimea și integritatea cojii de ouă. Pentru ca păsările să obțină substanțele necesare, în coșul de pui și în curtea de mers se instalează alimentatoare cu cretă (de preferință nu zdrobite), mici cochilii, coajă de ouă zdrobite, pietriș sau oase sfărâmate.
Acum hai să vorbim despre cum să hrăniți găinile ouătoare pentru prevenirea diferitelor boli.
Mai sus, am descris că puii trebuie cumpărați la vârsta de 4-5 luni, deoarece la acea vârstă ar fi trebuit să primească majoritatea vaccinurilor pentru cele mai frecvente boli.
Dacă ați cumpărat găini, urmați un program strict de vaccinare.
Când puii au vârsta de 5 săptămâni, li se administrează infecția cu bronșită și boala Newcastle. O săptămână mai târziu, a fost vaccinat împotriva salmonellozei. La 7 săptămâni vaccinate împotriva mioplasmozelor și la 9 săptămâni de viață vaccinate împotriva rinotraheitei. La treizeci de săptămâni, pasărea este vaccinată împotriva encefalomielitei infecțioase.
Vaccinurile pentru vaccinare pot fi achiziționate de la orice farmacie veterinară.
Cum să depozitezi ouăle
Mulți proprietari nici măcar nu se gândesc cum să depoziteze corect ouăle. Unii au pus ouăle în frigider, alții le țin în cămară, alții - folosesc acoperiri de conservare care se aplică peste cochilie.
Știți? Aruncând o monedă, din obișnuință, spunem "capete și cozi". Cu toate acestea, în multe țări ar fi mai logic să se audă în schimb "pui sau coada", deoarece puii sunt inscripționați pe monedele din 16 țări și sunt liderii absolută printre speciile de păsări numismatice.
Acum vom discuta toate modalitățile de bază pentru a stoca ouăle.
Depozit la rece. O greșeală obișnuită este dispunerea ouălor pe ușa frigiderului. Faptul este că fluxul de aer cald și căderile frecvente de temperatură reduc durata de depozitare a produselor. Ouăle sunt cel mai bine plasate în compartimentul pentru fructe și legume. Temperatura de depozitare - 1-2 ° C La această temperatură, acestea rămân proaspete timp de trei luni.
Se păstrează la temperatura camerei. Ouăle proaspete pot fi depozitate într-o încăpere unde temperatura nu depășește 20 ° C (umiditate la nivelul de 70-85%), însă durata de depozitare a produselor în astfel de condiții este de numai trei săptămâni.
Există și alte modalități de stocare a ouălor, care, deși nu sunt foarte populare, își păstrează încă prospețimea și calitatea.
- Coaja este acoperită cu ou alb. Proteina este aplicată de mai multe ori intermitent, astfel încât stratul anterior poate să se usuce. După aceasta, produsele învelite în hârtie și transportate într-un loc răcoros.
- Ouă umplute cu vaselină sau glicerină, plasate într-o cutie și așezate într-un loc răcoros.
- Ouăle pot fi depozitate în sare de masă. Pentru aceasta, produsele sunt stropite cu sare și puse într-un loc răcoros.
Creșterea găinilor ouătoare nu este doar interesantă, ci și profitabilă. Dacă vă place să creșteți păsările, doriți să primiți în mod constant produse de înaltă calitate și utile, apoi urmați regulile descrise și folosiți experiența dobândită.
