Planta anuală plantativă cu frunze ovale, puternic pubescente și inflorescențe mici albastre este cunoscută fiecărui european. Oamenii de pădure pentru aroma de ieșire a castraveților se numește boabe sau plante de castravete. Și în literatura științifică se găsește numele de borage, deoarece cultura este din familia Burachnikov. Unii sunt bucuroși să vadă o grămadă de grămadă în grădina lor, alții consideră plantele nutritive și o folosesc în salate. Dar sunt cei care o consideră o buruiană. Ceea ce este de fapt borago, ceea ce face ca iarba să fie valoroasă și ce proprietăți utile are - să încercăm să ne dăm seama.
Proprietăți utile
Borago nu a fost încă recunoscut ca medicament oficial, însă compoziția plantei a fost investigată în condiții de laborator. În ea găsit caroten, saponină, acizi silici și ascorbi, precum și rășini și tanini. 
Tulpinile și frunzele unei culturi sunt de 30% compuse din mucus și ulei esențial. Aceste componente au fost evaluate de vindecatorii tradiționali pentru proprietăți de învelire, antiinflamatoare, diaforetice, diuretice și înmuiere. Iarba este folosită împreună cu semințele de in și althea.
În medicina populară, tratamentul cu legume este practicat pentru reumatism, dureri de gât și răceală, erupții cutanate și boli ale vezicii urinare. Există multe rețete medicinale care utilizează boabe pentru stimularea proceselor metabolice în organismul uman, îmbunătățirea apetitului, curățarea sistemului sanguin.
Se crede că consumul anual de salate de borage protejează organele interne de inflamație, contribuind la funcționarea completă a acestora.
Știți? În timpul zilei, o floare de iarbă de borage din nectar produce mai mult de 2 mg de zahăr, iar productivitatea miere a acestei plante depășește 400 kg pe hectar.
Agrotehnika în creștere
Borage nu necesită mult efort pentru existența sa. Se adaptează bine la orice condiții. În forma sa naturală, poate fi găsită pe marginea drumului, în râuri și chiar în grădini. Dar numai specimenele cultivate, care primesc umiditate și fertilizare în timp util, au un gust excelent și o compoziție nutritivă. 
Anualele de la domiciliu trebuie monitorizate. În caz contrar, se va răspândi pe întregul sit, înlăturând alte culturi. Vom înțelege detaliile despre plantarea păstrăvului, modalitățile de a avea întotdeauna iarbă proaspătă de castravete și complexitatea cultivării sale.
aterizare
Planul de plantare Borage în prima decadă a lunii aprilie. Principalul lucru este că pământul este bine încălzit, altfel semințele nu se pot înălța. În sol, sunt făcute rânduri de 3 cm în adâncime, iar boabele sunt aruncate la intervale de 10 cm. Lungimea rândurilor între rânduri este de circa 25 cm, iar cu o vreme caldă, primele lăstari vor apărea într-o săptămână. Când culturile din rânduri încep să se îngroașe, ele trebuie să fie subțiate și, bineînțeles, curățate de buruieni.
Este important! Dacă intenționați să utilizați frunzișul tinerelor, distanța dintre rânduri nu trebuie să depășească 25 cm. Dacă sunteți interesat de semințe și flori, subțiriți, lăsați tulpinile la 75 cm.
Caracteristica lui Borage este că este folosită numai în proaspăt, și nu permite materii prime colectate pentru o lungă perioadă de timp. 
Beneficiați de aceasta va fi dacă mâncați proaspăt luate frunze și tulpini. Prin urmare, mulți grădinari împărtășesc experiența de însămânțare a semințelor transportoare la fiecare 15 zile. Astfel, boaba va fi în dieta dvs. pe tot parcursul sezonului de vară.
îngrijire
Pentru dezvoltarea boariei nu este nevoie să se creeze condiții suplimentare. În căldura prelungită este necesar să-l apăzi și cel puțin ocazional să slăbiți solul între rânduri. La începutul sezonului de creștere, iarba va accepta cu recunostință un supliment care conține azot dintr-o soluție perfuzabilă de îngrășăminte de găină. Pe măsură ce tufișurile cresc, culturile trebuie să se dilueze și să colecteze semințele în timp. În caz contrar, pe acest sit se formează o grosime de păstăi.
Este important! Borcanul, însămânțat pe un pat de cartof, inhibă activitatea gândacilor Colorado. În cazul unui astfel de cartier, până la 95% din legumele rădăcinilor sunt stocate.
Colectarea frunzelor și a semințelor
În scopuri terapeutice și culinare doar frunze tinere cu pastă de carne delicată. Eșantioanele mai vechi nu mai sunt potrivite pentru acest lucru, deoarece în fiecare zi suprafața lor devine tare și înfloritoare. Prin urmare, se recomandă colectarea frunzelor în primele 2-3 săptămâni de viață ale plantei. 
Perioada de colectare a florilor și a semințelor mai întinsă. Bojul infloreste la inceputul lunii iulie si infloreste pana in toamna. Acesta este timpul cât durează maturarea continuă a semințelor, iar probele coapte nu stau prea mult în cutia de semințe și se toarnă în sol. Astfel, se obține o însămânțare, care va asigura creșterea culturii pentru anul următor, dar în același timp, scăpând de sub control, va transforma plantarea în păduri de buruieni cu vârfuri de până la 1 metru înălțime.
Pe baza acestor caracteristici ale borago, recoltarea de material sămânță ar trebui să fie tratată cu atenție și în timp util pe parcursul lunilor iulie, august și septembrie. Pentru a face acest lucru, grădinarii folosesc capace de hârtie, care sunt zguduite semințe coapte zilnic. Și pentru a evita intrarea seminalului arbitrar în pământ, găurile pristvolnye sunt acoperite cu celofan. Florile sunt tăiate în măsura dezvăluirii lor complete.
Știți? Soldații romani au adăugat boabe la vin. Această băutură ia ajutat să scape de teama bătăliei, să câștige curaj și curaj. Curând, o astfel de băutură a fost servită la toate sărbătorile, astfel încât oaspeții să nu rănească și să nu piardă.
Aplicație de gătit
Planta de castravete si-a gasit folosirea in bucatarie datorita aromei sale proaspete de castravete si a gustului subtil al unui amestec de pene de ceapa si pulpa de castraveti. 
pentru preparate culinare utilizați frunziș proaspăt, care nu depășește o săptămână. Pulpa curată din coaja păroasă se adaugă la diferite salate, băuturi, supe, sosuri, mâncăruri laterale, borscht, okroshka.
Preparatele din carne și pește sunt uneori condimentate cu rădăcini de borage pentru a adăuga aromă. De asemenea, rădăcinile plantelor sunt o materie primă excelentă pentru fabricarea uleiului verde. Se adaugă la brânzeturi, produse lactate acide și băuturi reci.
În mod surprinzător, isopul, chervilul, ciulinul, chinoa, oregano, nasturțiu au găsit uz în gătit.
Mulți folosesc boaba ca o verdeață. De exemplu, frunzele tocate sunt stropite cu generozitate pe cartofii fierți, care sunt condimentați cu smântână sau alt sos.
Inflorescențele albastre în gătit joacă un rol nu numai în decorarea frumoasă a felurilor de mâncare, ci și un ingredient util. Sunt folosite proaspete, uscate și confiate. 
Adesea, gospodinele folosesc flori pentru vinuri, lichioruri și lichioruri. Se obține foarte mult ceai aromat.
Este important! Salatele de salată sunt bogate în vitamine, astfel încât acestea sunt recomandate pentru a preveni inflamația în rinichi și în tractul gastro-intestinal, precum și pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului circulator, a ficatului, a vezicii biliare.
Rețete pentru utilizare în medicina tradițională și cosmetologie
În cosmetologie, anualul a jucat, de asemenea, un rol important. Multe frumuseți preferă produsele cosmetice pe bază de ulei de borage, care au proprietăți de întinerire și tonifiere.
Avantajele sale sunt, de asemenea, în efectele benefice asupra pielii uscate, deshidratate, decolorante și sensibile. 
Medicamentul este potrivit pentru toată lumea, intră în epidermă, promovează regenerarea celulară, netezește ridurile fine, conferă pieței un aspect sănătos. O astfel de componentă este pur și simplu necesară pentru recuperarea după proceduri cosmetologice agresive de tipul dermabraziunii, peelingurilor chimice.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale uleiurilor de pară, cățel, bergamot, lavandă, trandafir, buric, brad.
Ulei de porumb în cosmetologie utilizate pentru tratarea părului, unghiilor, dermatitei, precum și a matreții. Instrumentul poate fi găsit în orice farmacie, este recomandat atât în formă pură, cât și în amestecuri cu alte uleiuri esențiale. Apropo, Omega-3, Omega-6 și fitohormoni se găsesc în uleiul de borage.
De exemplu, pentru a normaliza activitatea glandelor sebacee ale capului și feței, o mască este făcută din 1 linguriță de ulei de porumb, 4 picături de ulei de arbore de ceai, 5 picături de suc de lămâie. Toate ingredientele sunt bine amestecate și aplicate pe față sau pe rădăcinile părului. O oră mai târziu, tot ce trebuie să spălați cu apă caldă.
Este important! După deschiderea ambalajului inițial, uleiul de porumb este oxidat și se deteriorează rapid. Acesta trebuie depozitat în frigider cel mult 60 de zile. Puteți prelungi termenul de valabilitate al medicamentului prin adăugarea de ulei de germeni de grâu în sticlă.
Suprafața udată va economisi un amestec de 1 gălbenuș de ou, 1 lingură de ulei de borage și 3 picături de ulei portocaliu. Masca se aplică o jumătate de oră, apoi se spală cu apă. 
Pielea mâinilor va înmuia și întineri produsul produs din părți egale de ulei de borago, nucă de cocos și jojoba. Se aplică noaptea și nu se spală.
Pentru tratamentul părului și vopselei de păr deteriorate, este necesară o mască de părți egale de ulei de borage și de cătină de mare.
Ambele componente sunt amestecate și încălzite într-o baie de apă. Apoi, pe scalp se aplică un agent cald și se înfășoară în celofan. Sus înfășurat cu un prosop. După 2 ore, spălați-l cu șampon obișnuit.
Sfaturi utile pentru fete: învață cum să folosească în scopuri cosmetologice un enoter, urzică, periwinkle, savuros, mazăre, rozmarin, calendula, păstrăv, salată.
Contraindicații
Folositorii vinicole recomandă materii prime pentru ierburi de borage atât pe plan extern, cât și pe plan intern. Dar a avertizat că o lungă recepție nu numai că poate să scape de problemele de sănătate, ci și să provoace boli grave. 
O astfel de sarcină nu poate rezista ficatului. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea borago mai mult de 30 de zile. În plus, intoleranța individuală la componentele plantei, o încălcare a dozei, medicamentele preparate în mod necorespunzător sunt pline de complicații grave.
Nu experimentați cu corpul. Este mai bine să se consulte cu privire la fezabilitatea folosirii cu medicul dumneavoastră.
Știți? Apicultorii francezi și englezi semănă plantații întregi cu boabe, cultivând-o ca o plantă excelentă de miere.
Borage este ușor de dizolvat în zona dvs., deoarece este în puterea sa de a salva oamenii de la multe boli și de a întineri organismele lor. Dar în toate lucrurile principale - să respecte măsura.
