Nu mulți oameni știu despre proprietățile benefice ale gutui japonez (henomeles). Acest arbust elegant, înflorit și în timpurile moderne este o mare surpriză chiar și în rândul grădinarilor experimentați, deoarece cea mai mare parte a plantei este asociată cu arbuști de adăpare decorative. Și nu este întâmplător.
Vederea pare grozavă ca o barieră protectoare pe o cale îngustă a țării. Și în special în arbusti colorat gutui arăta în timpul înfloririi. Culorile roșii și roșii ale plantei sunt perfect combinate în grădină cu majoritatea speciilor ornamentale.
Valoarea principală a arbuștilor este fructele rotunde dense, care sunt acoperite abundent cu lăstari. În plus față de vitaminele importante, ele sunt bogate într-un întreg complex de substanțe utile care sunt capabile să vă mulțumească nu numai cu caracteristici neobișnuite de gust, ci și un puternic efect benefic pentru sănătatea generală a corpului.
Și astăzi trebuie să descoperim mai profund gutui japonez, precum și tot felul de proprietăți utile și contraindicații pentru folosirea ei în scopuri medicale.
Scurtă descriere
Arbustul se referă la plantele cu flori dicotiledonale. Habitatul natural al speciei este Japonia, iar planta este distribuită pe întreg teritoriul Europei și Chinei. 
În ceea ce privește sistematica botanică, specia aparține genului Henomeles din familia Rosaceae. Acesta este motivul pentru care gutui japonez este atât de asemănătoare în descrierea sa externă cu multe flori decorative și de uz casnic, populare în grădină.
Puteți crea un design frumos al grădinii dvs. cu ajutorul unor arbuști ornamentali cum ar fi: hortensie, chubushnik, myricaria, caprifoi, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.
Chaenomeles aparține arbuștilor de foioase cu înălțime maximă care nu depășesc 3 m. Lăstarii tineri au o culoare strălucitoare, care în timp se schimbă în negru maroniu. Structura sculptată din interiorul ramurii mature se transformă într-o netedă și goală.
Frunzele sunt mici, obovate sau spatulate în formă, conice spre bază, cu o margine zimțată. Lungimea lor în medie nu depășește 5 cm, iar lățimea este de 3 cm.
În perioada de arbust cu flori acoperite cu flori mici. Dimensiunea lor în diametru nu depășește 4 cm, iar nuanțele sunt dominate de nuanțe roz sau roșu-portocaliu. Sepalele și petalele sunt în formă de ouă. 
După înflorire pe tufișuri apar mere fructiferi verzi, aproape de forma sferică, care după maturizarea completă devin o nuanță delicată galbenă. Carnea fructului este comestibilă, dar este foarte dură și densă, cu pete abundente de semințe de culoare brună.
Compoziția chimică a fructului
Fructele chaenomeles sunt bogate în multe substanțe benefice și compuși. În fructele coapte este de aproximativ 12-13% procente de zaharuri. Dintre acestea, predomină fructoza, glucoza și zaharoza, care sunt în raportul 3: 2: 1.
În plus față de zaharuri, fructele de gutui conține o cantitate uriașă de acizi organici (de la 1 la 4%), dintre care cele mai mari sunt malic, citric, tartric, ascorbic, fumaric și clorogenic.
În plus, au fost recent găsite urme de acizi caffeici, cumarini, folici și chinici.
Știți? Al doilea nume al gutui japonez este lamaie de nord. Numele plantei se datorează gustului acru puternic al fructelor și conținutului ridicat de acid ascorbic în compoziția lor.
Pulpa de fructe de henomeles este bogată în vitamine și microelemente utile. Printre acestea sunt vitaminele A, E, C, PP, vitaminele din grupa B (B1, B2, B6), urme de vitamina K. Următoarele elemente sunt reprezentate de fier, cobalt, nichel, bor, mangan, titan, cupru și aluminiu.
Știți? Gutunul japonez este una dintre puținele plante care și-a găsit aplicația nu numai în medicină și cosmetologie, ci și în producție. În India, suveniruri mici de cotitură sau sculptate sunt făcute din arbuști.În plus, fructele sunt bogate în cantități mari de astfel de substanțe: catechine, antociani, tanini, epcatechină, quercetin flavonol, caroten și ulei gras, care constă în acid izooleic și glicerină de acid mirimistinic.
Proprietăți utile și vindecătoare
Derivații fructului henomeles au efecte antiinflamatorii, imunomodulatoare, diuretice asupra corpului uman.
Vitamina C conținută în fruct contribuie la producerea abundentă de interferon, ca urmare a faptului că organismul poate face față imediat cu orice răceală infecțioasă și poate întări imunitatea globală.
În plus, proprietățile vindecătoare ale gutui japonez contribuie la normalizarea activității nervoase și musculare, îmbunătățesc cursul proceselor metabolice ale organismului și restabilește și accelerează fluxul de reacții biochimice de bază. 
Infuziunile și decocțiile de fructe ale unei plante sunt folosite ca agenți știptici și fortificatori. Adesea, fructele proaspete de arbuști din medicina tradițională sunt folosite pentru a obține efecte coleretice sau diuretice, care promovează introducerea de toxine, substanțe nocive, toxine din organism și contribuie, de asemenea, la regenerarea țesuturilor sistemului urogenital și a ficatului.
Pulberea bogată în fibre este utilizată activ pentru a trata tulburările tractului gastrointestinal. În caz de insuficiență cardiacă sau edem, gutui este capabil să elimine excesul de lichid din organism, ceea ce facilitează cursul bolilor.
În plus, în terapia medicală generală, fructele acestei plante sunt utilizate pentru a elimina efectele iritante locale ale substanțelor chimice asupra corpului uman și pentru a încetini absorbția lor, precum și pentru a atenua cea mai puternică toxicoză la femei în timpul sarcinii.
Semințele de gutui japonez au găsit folosirea lor în prepararea expectorantului și a remedierilor folclorice.
Știți? Turcia ocupă primul loc de onoare în frigiderul industrial al gutui. În această țară, o cincime din întreaga recoltă de gutui din lume este crescută.
Rețete de medicină tradițională
În medicina tradițională pentru prepararea agenților terapeutici sunt utilizați în mod activ ca fructe și frunze de gutui și o surpriză totală pentru mulți este faptul că și semințele acestei plante sunt potrivite pentru prepararea de medicamente.
Să analizăm în detaliu cele mai populare metode populare de preparare a drogurilor henomeles.
Un decoct de semințe de plante în bolile tractului gastro-intestinal are asupra persoanei care învelește, vindecă și efecte anti-inflamatorii, iar cu o răceală, acest instrument va ajuta la eliminarea bronșitei și a altor manifestări ale bolii.
Rose, mugure în formă de iederă, ceapă dzhusay, kupena, tinctura de propolis, aloe și medunitsa - vă ajută să scapi de bronșită.Pentru a se prepara, 10 g de semințe se toarnă în 250 ml apă caldă, după care amestecul se agită timp de 10 minute și se filtrează prin tifon. Fluidul mucus rezultat este administrat de 4 ori pe zi și 1 lingură după mese.
Este important! Atunci când se pregătesc fonduri din semințe de gutui, este strict interzis să tăiați semințele, deoarece în acest caz substanțele toxice vor fi eliberate în perfuzie care amenință să fie grav otrăvite.
Pentru a facilita fluxul de hipertensiune arterială, medicina tradițională recomandă infuzarea de alcool a frunzelor arbustului.
Pentru a face acest lucru, 100 g de frunze proaspete tocate fin sunt turnate cu 250 ml de vodca și infuzate timp de 7 zile, apoi filtrate prin tifon. Instrumentul rezultat are 20 picături de 2 ori pe zi.
Un decoct de frunze de chaenomeles ajută la eliminarea manifestărilor astmului și a bolilor inflamatorii ale stomacului. Pentru a-l prepara, 5 g de frunze toarnă 250 ml apă clocotită și se infuzează într-o baie de apă timp de aproximativ 15 minute.
După aceea, amestecul trebuie îndepărtat de la căldură, lăsat să se răcească timp de 45 de minute și apoi se tunde. Luați perfuzia nu mai mult de 4 ori pe zi, 2 linguri înainte de mese.
Un decoct de fructe sau sirop de gutui ajuta la imbunatatirea starii sistemului sangvin si la tratamentul anemiei, imunitatii generale si a racelii.
Pentru a pregăti siropul, este necesar să se coajă fructele proaspete, se toacă mărunt, se toarnă un pahar de apă și se fierbe până când sunt moi.
După aceasta, îndepărtați pulpa și deplasați-o printr-o sită. Lichidul rezultat trebuie fiert la consistența siropului. 
Pentru a obține un decoct de gutui, 1 lingură de fructe tocate fin toare 250 ml de apă clocotită și fierbe timp de aproximativ 10-15 minute. După aceea, amestecul este acoperit cu un capac și perfuzat timp de 30 de minute.
Butelia rezultată este filtrată prin tifon și luată înainte de a mânca 1 lingură de 3 ori pe zi.
Este important! Produsele abuzive de la gutui nu merită, deoarece utilizarea lor prelungită poate provoca constipație. În timpul perioadei de alăptare, o supradoză a corpului mamei cu componente extrem de active de gutui poate duce la constipație și colică la copil.
Aplicarea în cosmetologie
Gutuza și-a găsit aplicația în cosmetologie la fel de largă ca în medicina tradițională. Cu ajutorul sucului de fructe proaspete acasă, puteți elimina pistrui, pentru a îmbunătăți starea generală și culoarea pielii feței.
În plus, sucul de fructe este unul dintre cele mai bune instrumente care vă ajută să îngrijiți corespunzător pielea grasă. Îndepărtarea zilnică a infuziilor de semințe de gutui în fragmentele faciale vă va ajuta să normalizați activitatea glandelor sebacee.
În plus, lotiunile din acest decoct pot elimina destul de eficient puffiness și schimbările legate de vârstă în jurul valorii de ochi, precum și să ofere fata de tineret și prospețime. 
Un decoct din frunzele plantei ajută la mascarea părului gri, la întărirea acestuia și la îmbunătățirea stării generale a scalpului. Infuzia de apă va ajuta la eliminarea matreții, fragilității și a parului uleios excesiv, pentru a face față exacerbărilor de seboree și a bolilor similare.
În plus, produsele gutui japoneze reprezintă o componentă ideală pentru crearea de loțiuni și măști pentru îngrijirea oricărui tip de piele.
În cosmetologie, se folosesc adesea plante cum ar fi căpșună, ardei, parsnip, tei, bujor, cireș, periwinkle, nasturtium, primrose de seară, câine și amarant.
Colectarea, pregătirea și depozitarea materiilor prime medicale
Deoarece fructele arbustului, ca cele mai multe plante, sunt un produs sezonier, există o nevoie urgentă de a păstra nu numai gustul, ci și calitățile benefice ale produselor de gutui japoneze până la maxim până în sezonul următor.
În acest scop, în practica folclorică, au fost inventate o mulțime de rețete pentru pregătirea ei pentru iarnă, despre care vom vorbi mai departe.
fruct
Strângeți fructele numai după ce acestea sunt pe deplin coapte. În acest caz, ele acumulează cantitatea maximă de nutrienți necesari. Un semn clar al unui fruct matur este o schimbare a culorii sale de la verde pal, la galben strălucitor sau portocaliu. 
Știți? Quince este una dintre cele mai vechi plante folosite în practica medicală. Chiar și vechii greci erau angajați în colectarea și recoltarea fructelor din arbuști.Perioada ideală pentru colectare este toamna târzie, dar trebuie să o prindeți înainte de primii înghețuri.
Există o mulțime de modalități de a economisi fructe până în sezonul următor. Cele mai populare sunt:
- Prepararea gemului: fructele plantei se curăță, se sfărâmă și se toarnă siropul de fierbere. Pentru 1 kg de fructe utilizați 1,5 kg de zahăr și 400-500 ml de apă. După aceea, amestecul se fierbe timp de aproximativ 5 minute și se scoate din căldură timp de 6 ore pentru a insista. După aceasta, fierbeți nu mai mult de 5 minute și scoateți din căldură timp de 12 ore. Procedura se efectuează de 5 ori, după care gemul este pregătit pentru sterilizare și îmbuteliere.
- Prepararea fructelor confiate: fructele arbustului sunt curățate, tocate și turnate cu sirop fierbinte. La 1 kg de fructe ia 1,2 kg de zahăr și 600-700 ml de apă. Amestecul este infuzat timp de aproximativ 6 ore, apoi fiert timp de 5 minute și lăsat să se infuze timp de aproximativ 12 ore. După care procedura se efectuează încă de 4 ori, lichidul se îndepărtează printr-o sită, iar restul de fructe se usucă.
- Digestia până la starea de marmeladă: fructele tăiate și fin tăiate sunt șterse printr-o sită metalică sau mașină de măcinat cu carne și se adaugă 1,3 kg de zahăr pe 1 cl de fructe. Apoi, amestecul este gătit până la o consistență vâscoasă caracteristică, sterilizată și turnată în bănci.
- Fructe uscate: fructele sunt decojite, tocate fin și uscate într-un loc cald într-o stare caracteristică. Semințele pot fi, de asemenea, uscate și utilizate pentru a face infuzii în timpul iernii.
frunze
Frunzele sunt recoltate în timpul sezonului activ de creștere. Perioada ideală de colectare va fi iunie-iulie. Pentru a face acest lucru, sunt rupte cu atenție, așezate pe o suprafață plană și uscate în aer liber, sub radiații solare abundente și apoi zdrobite, dacă este necesar.
Un semn clar al unei frunze uscate este fragilitatea ei la cea mai mică îndoire. Pentru a preveni o consecință negativă pentru plante, vă sfătuim să eliminați nu mai mult de 30% din frunze de la 1 bush.
Este important! Înlănțuirea frunzelor în toamnă nu este recomandată, deoarece înainte de căderea frunzelor, planta stochează în ele toxine periculoase obținute din mediul în timpul sezonului activ de creștere.
Contraindicații și rău
În ciuda faptului că gutui japonez aduce beneficii incontestabile și este o plantă cu o concentrație ridicată de substanțe utile, utilizarea sa poate aduce rău.
Aplicați gutui pentru scopuri medicinale în bolile de ulcer peptic este strict interzisă, deoarece abundența de acizi din produs poate provoca exacerbarea bolii. Este necesar să se renunțe la derivații plantei și la constipația cronică, deoarece acest lucru poate agrava cursul bolii. 
Coaja fructului poate provoca iritarea laringelui, ceea ce poate afecta vocea, deci este recomandat să îl eliminați înainte de a fi luat la oameni a căror activitate este asociată cu utilizarea activă a corzilor vocale.
Ei bine, nu uitați de intoleranța individuală a componentelor care pot provoca reacții alergice grave.
Este important! Înainte de a utiliza gutui în scopuri medicinale, se recomandă insistent să consultați un medic cu experiență.
Chaenomeles este un dar valoros al naturii, care în grădină poate da atât un aspect estetic plăcut, cât și o mulțime de produse vindecătoare.
Astăzi am examinat beneficiile gutui japonez pentru sănătatea generală a organismului și cum poate fi folosită ca medicament.
În ciuda faptului că planta este destul de eficientă în scopuri medicale, nu trebuie să uitați că eliminarea unei boli periculoase este posibilă numai în terapia complexă cu utilizarea medicamentelor tradiționale.
