Piperul negru este un condiment arzător amar, cu o aromă pronunțată. Este utilizat pentru gătit, condimente, precum și în medicina tradițională pentru tratarea diferitelor boli. În orice formă (pământ sau mazare), piperul negru aduce beneficii corpului, dar consumul său poate fi remarcat și rănit. Mai multe despre asta.
Valoarea nutrițională și calorii
100 g piper negru conține:
- 10,39 g de proteine;
- 3,26 g de grăsime;
- 63,95 g de carbohidrați.
structură
Compoziția piperului negru include:
- ulei esențial;
- ulei de grăsime;
- amidon;
- piperina;
- vitaminele din grupele A, B, C, E și K;
- substanțe minerale: F (fluor), Se (seleniu), Mn (mangan), Cu (cupru), Zn (zinc), Fe (fier), P (fosfor) magneziu), Ca (calciu).
Știți? Piperul negru conține de 4 ori mai mult acid ascorbic decât portocaliu.
Elementele constitutive ale produsului confirmă faptul că are proprietăți benefice. Dar de ce este piper negru atât de util?
Sofranul, cimbru, nucsoara, marar, cardamom, cuișoare și chimen sunt, de asemenea, folosite ca condimente.
Proprietăți utile
Acest condiment ajuta la imbunatatirea digestiei si a circulatiei sangelui, curatarea tractului digestiv de toxine si, de asemenea, normalizeaza metabolismul. În plus, condimentele pot crește consumul și arderea caloriilor. 
Utilizarea sa regulată provoacă o scădere a probabilității apariției bolilor inimii și a vaselor de sânge, previne formarea de cheaguri de sânge. În timpul măcinării, majoritatea uleiurilor se evaporă, astfel încât piperul negru în mazăre este mai util decât ardeiul gras.
cerere
Spice este foarte popular. Se folosește în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare pentru pierderea în greutate și tratamentul.
tratament
Spice a fost adesea folosit ca agent antiinflamator și de curățare. O parte din piperină ajută la obținerea mai multor substanțe nutritive din alimentele consumate. În plus, cu ajutorul său, hormonii serotonina și endorfina sunt produși mai activ.
Tinctura de condimente este utilizată pentru tratarea bolilor de piele. Pepeni de piper negru sunt utilizați în medicina tradițională pentru tratamentul tulburărilor gastrointestinale. Ajută la depășirea greutății în stomac, flatulență și indigestie. 
Pentru aceasta, folosiți un amestec special de condimente și lapte coapte (1 lingură).
Condimente se recomandă să se utilizeze pentru prepararea medicamentelor pentru răceli. În compoziția sa, în plus față de 1 linguriță. condimente, include lapte (1 lingura) si turmeric (1 lingurita). De la acest condiment pregatesc, de asemenea, frecarea pentru tratamentul tulburărilor sistemului musculo-scheletic.
Cu ajutorul ardeiului negru se vindecă maladiile urogenitale, precum și impotența (la etapa inițială). Este, de asemenea, eficient în lupta împotriva caderii parului.
Este important! Observați dozele recomandate de acest condiment în medicamente pentru a evita un efect negativ.
Este cunoscut faptul că acest condiment crește apetitul și imunitatea, consolidând sănătatea. 
Pierdere în Greutate
Utilizarea acestor condimente stimulează pofta de mâncare și previne supraîncălzirea. Cel mai bun mod de a scapa de excesul de greutate - pentru a reduce cantitatea de consum de grasimi si carbohidrati, precum si cresterea activitatii fizice.
Orez, conopidă, cireș, broccoli, lingonberry, spanac, mere, stafide, fasole, morcovi, coacăze roșii contribuie la scăderea în greutate.Uleiul de piper negru este o modalitate eficientă de a pierde în greutate. Este folosit pentru a reduce volumul taliei și feselor. Cursul de a pierde in greutate cu acest instrument este de 10-15 zile. Respectarea normelor de consum ale unor astfel de condimente este o măsură de precauție obligatorie pentru a vă menține sănătatea.
Este important! Înainte de a începe să piardă în greutate cu piper negru, vizitați medicul dumneavoastră pentru sfaturi.
gastronomie
Condimentele sub formă de ciocan sunt de asemenea utilizate în gătit, în special, pentru prepararea de pește și vase de carne. Mazărele sunt adesea folosite pentru marinadă sau supe. Este mai agresiv decât pământul, așadar este necesar să îl puneți într-un vas mult timp înainte de a fi gata. 
Spice imbunatateste gustul oricarui fel de mancare, iar folosirea acestuia pentru a prepara diverse spatii contribuie la prelungirea duratei lor de valabilitate. Uneori se adaugă la deserturi (de exemplu, turtă dulce, bucate din Marea Baltică) și băuturi (diverse cocktailuri, ceai și cafea).
Îndepărtarea independentă a mazării ajută la obținerea unui produs mai aromat (spre deosebire de magazin) cu un gust bogat.
Harm și contraindicații
În plus față de beneficiile ardeiului negru, atât sub formă de mazăre cât și în ciocan, există fapte care îi dovedesc răul. Este extrem de nedorit să se folosească condimente în timpul exacerbărilor bolilor sistemului urogenital.
Persoanele cu anemie, ulcerații în tractul gastro-intestinal și alergii la condimente nu pot, de asemenea, să o folosească. 
Spice nu va beneficia și în timpul cursului în corpul proceselor inflamatorii acute. Este nedorit să-l utilizați pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Utilizarea unor astfel de medicamente, cum ar fi "Teovillin", "Propanol" și altele asemenea, necesită restricționarea acestui condiment în dieta ta, deoarece există riscul unei reacții alergice.
Știți? Anterior, piperul negru a fost folosit de către lucrătorii farmaciei pentru a cântări medicamente, deoarece 1000 mazăre au o greutate exactă de 460 g.Aducând beneficii pentru bărbați sub formă de tratament al impotenței, ardeiul negru poate provoca vătămarea rezultată din terapie dacă suferiți de oricare dintre bolile enumerate. Posibile consecințe: alergii, arsuri la stomac, balonare, urinare frecventă.
Amintiți-vă: orice condimente ar trebui să fie utilizate cu înțelepciune. Atunci când aplicați acest condiment fierbinte pentru gătit, tratament sau scădere în greutate, luați în considerare caracteristicile propriului corp. Consultarea cu un specialist cu experiență nu va fi, de asemenea, redundantă. Rețineți că chiar și disconfortul temporar nu este normal.
