Preferate de multe semințe sunt percepute de majoritate ca o delicatesă populară care vă permite să treacă timpul, și în același timp, în nici un fel nu afectează organismul. De fapt, acest lucru nu este cazul. Fermele nutritive și cele cu calorii înalte se dovedesc a fi o figură inofensivă și atunci când sunt folosite, trebuie aplicate anumite reguli pentru a nu dăuna corpului.
Ce conține semințele
Miezurile de floarea-soarelui au o compoziție unică, depășind multe produse în ceea ce privește cantitatea de substanțe utile pentru organism. Mâncarea lor poate satisface nevoia organismului vitamine: A, C, D, E și Grupa B. Conform conținutului de vitamina D, semințele de floarea-soarelui depășesc chiar și ficatul de cod.
Semințele sunt bogate și minerale. Acestea conțin magneziu, zinc, seleniu, iod, crom, calciu, fosfor și sodiu. Există mai mult potasiu în acest produs decât în banane și portocale. Cerealele conțin un număr mare de aminoacizi care asigură metabolismul normal al grăsimilor. Acestea conțin, de asemenea, tanini, acizi citrici și tartrici.
Calorii conținut 100 g de produs sunt egale 578 kilocalorii. Conținutul de proteine este de 20,7 g, grăsimea - 52,9 g, carbohidrații - 3,4 grame. 
Despre beneficiile
Semințe de floarea soarelui mici - un depozit real de nutrienți. Banal semințele de lustruire poate afecta nu numai aspectul nostru, dar, de asemenea, au un efect asupra multor procese din corpul nostru.
Nave și inimă. Sterolii, fosfolipidele și vitaminele solubile în grăsimi au un efect pozitiv asupra organismului, întăresc sistemul cardiovascular. Potasiul și magneziul semințelor de floarea soarelui întăresc pereții vaselor de sânge și le conferă elasticitate. Vitamina B1 previne dezvoltarea trombozei și a bolilor coronariene.
Ridichii, pepeni, morcovi, roșii, dudi, hamei, urzici, calendula au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
Piele și păr. Datorită calciului și magneziului, boabele mențin elasticitatea nu numai a vaselor, ci și a straturilor superioare ale pielii, făcându-le elastică și permițându-vă să păstrați tinerețea. Vitamina E conținută în semințe se luptă cu îmbătrânirea prematură.
Bones. Vitamina D promovează absorbția calciului, făcând oasele puternice. Apropo, există mai mult calciu în semințe decât în produsele lactate. 
Sistemul nervos Această delicată populară este un bun antidepresiv. Acidul folic impreuna cu vitaminele B imbunatateste somnul si ajuta la lupta impotriva stresului si stresului.
Este important! Semințele de floarea soarelui au o cantitate mare de fitosteroli. Această substanță poate bloca absorbția colesterolului în sânge.
Pentru femei
Vitamina D în compoziția semințelor într-un complex cu calciu dă sănătos și bine îngrijit aspectul părului, unghiilor și dinților. Vitamina E dezactivează radicalii liberi, ajutând la menținerea tinerilor. Seleniul conținut în miez, acționând împreună cu această vitamină, mărește creșterea și grosimea părului, susține turgorul de piele necesar. Pur și simplu pune, floarea soarelui ajută la menținerea femeilor tinere și frumoase.
În plus față de semințele de floarea soarelui, semințele de dovleac cu multe proprietăți utile sunt populare.
Pentru bărbați
Jumătate dintr-un pahar tăiat de semințe conține rata zilnică de vitamina E. Aceasta înseamnă că utilizarea lor poate prelungi în mod semnificativ funcția de reproducere a unui om și influențează pozitiv activitatea sexuală. 
Este posibil
Să vedem acum dacă este permisă utilizarea semințelor, fiind într-o stare specială, de exemplu, purtând un copil sau în prezența anumitor boli.
În timpul sarcinii
Sarcina nu este o contraindicație. pentru consumul de semințe de floarea-soarelui. Complexul vitaminic prezent în ele ajută la îmbunătățirea stării părului și a pielii viitoare a mamei. Sucurile delicioase pot ameliora arsurile la stomac și greața. Dar femeile însărcinate nu ar trebui să abuzeze de această delicateț datorită conținutului ridicat de calorii.
Știți? Pe teritoriul Imperiului Rus, floarea soarelui a venit de la marele reformator Peter I, care, surprins de floarea interesantă în timpul șederii dvs. în Olanda a ordonat să trimită semințe în Rusia.
Cu HB
Semințe de boabe pentru mamele care alăptează nu au nici un prejudiciu clar sau beneficii. Din influența lor pozitivă, merită remarcată prezența vitaminelor A și D în ele, care au un efect pozitiv asupra dezvoltării mentale și fizice a copilului. De asemenea, în ele sunt prezente fier și calciu, esențiale pentru femeile din perioada postpartum. De asemenea, aceste boabe măresc lactația și măresc conținutul de grăsimi din lapte. În același timp, semințele pot provoca alergii la sugari sau pot provoca constipație. 
Când pierdeți în greutate
Începând lupta împotriva excesului de greutate, acest delicios din dieta ta ar trebui excludeți complet deoarece este foarte bogat în grăsimi și calorii. Dar dacă scapa de kilogramele în plus implică efort intens fizic, semințele de floarea-soarelui vor ajuta doar să le facă față datorită magneziului conținut în ele. Utilizați-le numai în valoare minimă.
Citiți și despre proprietățile benefice și nocive ale semințelor de struguri.
Cu diabetul zaharat
Indicele glicemic al semințelor de floarea-soarelui este numai 35 de unități. Acest lucru le permite să fie clasificate ca alimente cu indice glicemic scăzut. Diabetul zaharat nu este o contraindicație pentru utilizarea semințelor de floarea-soarelui. Dar, din moment ce acest produs este bogat în calorii și conține o cantitate mare de grăsimi, medicii îi sfătuiește pe pacienții cu diabet să nu se aplece pe el și să mănânce semințe care nu sunt prăjite, ci doar ușor uscate.
Când gastrită
În această privință, medicii sunt unanimi - nu puteți mânca semințe de floarea-soarelui. Mucoasa gastrică este deja slăbită, iar hrana grosieră și solidă îl deranjează în plus. În plus, nucleolii sunt foarte grași, ceea ce agravează încălcarea mucoasei gastrice.
pancreatită
Chiar și în timpul remisiei care suferă de pancreatită, utilizați semințe de floarea-soarelui nu trebuie. Acestea sunt foarte solide și slab digerate, în timp ce ele conțin o mulțime de grăsimi, care afectează negativ pancreasul, care nu produce deja cantitatea necesară de enzime pentru digestia alimentelor. 
Cu colecistita
Boabe prăjite și grase cu colecistită strict interzis. Alimentele grase doar agravează încălcarea fluxului de bilă, ceea ce ar determina o mulțime de disconfort și deteriorare a stării generale.
Proprietarii de terenuri pot crește în grădina lor o "floare însorită". Verificați soiurile de plante și aflați cum să le protejați de boli și dăunători.
atunci când gută
Purinurile conținute în semințe pot contribui la acumularea de cristale de acid uric, provocând astfel dezvoltarea artritei gute. Doctorii sfătuiesc pacienții cu guta să utilizeze semințele în cantitate minimă și sub formă brută sau ușor uscată numai în perioada de remitere a bolii.
De la ce vârstă pot fi copii
Conținutul caloric considerabil al semințelor și capacitatea lor de a provoca alergii au determinat pediatrii să ajungă la concluzia că, în ultimii trei ani, acest produs nu a fost introdus în dieta copiilor. Pentru un copil de trei ani doza zilnică nu trebuie să depășească 30 de grame.
Este important! Miezurile purificate sunt sigure pentru dinți, dar complet inutile pentru corp, deoarece atunci când vin în contact cu aerul, grăsimile se oxidează și își pierd proprietățile benefice. Cumpărați semințe este numai în coaja.
Reguli de consum
Iubit de multe semințe, se pare, nu este un produs atât de sigur. 80 la sută din nucleu este ușor digerabil. Acest lucru nu înseamnă că utilizarea lor ar trebui abandonată complet. Pentru a nu dăuna cifrei, trebuie să urmați câteva recomandări simple. 
Cât vă puteți permite pe zi
50 de grame Miezurile purificate pe zi acoperă în întregime nevoia zilnică a organismului pentru vitaminele și mineralele necesare, fără a avea un efect negativ asupra figurii.
Este posibil pentru noapte
Un continut ridicat de grasime inseamna ca timpul optim pentru consumarea acestui produs va fi prima jumătate a zilei. Semințele consumate seara sunt cu siguranță transformate în țesut gras. Prin urmare, această gustare pe timp de noapte este mai bine să înlocuiască o salată ușoară sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Floarea-soarelui este o recoltă valoroasă: prăjiturile și mâncarea obținute din hrănirea vaci, păsărilor de curte, iepurilor și oilor sunt obținute din deșeuri de semințe oleaginoase.
Există vreo utilizare în prăjituri
Minerale și acizi organici conținute în miezuri, tratamentul termic nu distruge. Valoarea nutritivă a semințelor în timpul prăjirii scade, iar conținutul ridicat de calorii este menținut. În plus, prăjirea mărește indicele glicemic al nucleolilor. Acest lucru înseamnă că utilizarea semințelor prăjite pentru organism este semnificativ mai mică decât beneficiile pur și simplu uscate într-o tigaie, sau prime. 
Cum se descompune rapid și ușor
Pentru a mânca sâmburi fără a afecta smalțul dintelui și pielea delicată a degetelor, există mai multe moduri.
Prima metodă este folosirea blender. Semințele sunt turnate într-un mixer, care este pornit pentru câteva secunde în modul de pulsație. După ce sunt turnate într-un recipient, unde sunt pline cu apă. Peștele împărțit într-un blender plutește la suprafață, iar nucleolii grei rămân în partea de jos. Apa este drenată, boabele sunt uscate și sunt gata de utilizare.
De asemenea, pentru iubitorii de semințe, care nu doresc să-și strică dinții și degetele, au inventat ceva special foarfece pentru peeling. Ele au lacune de diferite dimensiuni pentru semințele mici, medii și mari.
Ce rău poate aduce
Consumul regulat de semințe are un efect negativ asupra dinți de dinți. Acțiunea mecanică constantă o distruge, provoacă carii și diverse boli. De asemenea, semințele sunt vândute destul de murdare, chiar dacă este un produs fabricat în fabrică, astfel încât cea mai bună opțiune ar fi să le cumpărați crude, să vă spălați și să vă prăjiți. în timpul durere în gât sau dureri în gât este mai bine să nu se sprijine pe semințele de floarea-soarelui, deoarece pot agrava starea. Apropo, ele nu sunt foarte favorabile pentru corzile vocale, așa că mulți oameni implicați în voce încearcă să nu le folosească.
Știți? Semințele au fost singurele alimente timp de 35 de ani pentru călugărul Theoktista, care a trăit în singurătate și rugăciune pe insula Paros.
Cine nu poate
Conținutul de calorii dintr-un pahar de semințe este egal cu conținutul caloric al unei serviri de carne de porc din carne de porc, de aceea, pentru persoanele supraponderale, acestea sunt absolut contraindicate. Consumarea de semințe de floarea soarelui merită pentru a limita persoanele cu afecțiuni grave ale rinichilor, ficatului, gâtului și tractului gastrointestinal (gastrită, colelitiază).
Beneficiile acestor kerneluri gustoase sunt indiscutabile pentru organism, dar ar trebui să se acorde prioritate unui produs natural care nu a suferit tratament termic. Acest lucru va ajuta la păstrarea frumuseții exterioare și la saturarea corpului cu substanțe utile. Principalul lucru cu semințele este de a respecta măsura, chiar dacă uneori nu este ușor cu ei.
