Nu toată lumea poate spune diferența. rubarbă din brusture, pentru că se pare că sunt foarte asemănătoare. Dar pentru a ști diferența dintre ele merită încă, pentru că rubarba are multe proprietăți utile și este utilizat pe scară largă în medicina tradițională. Cum utilizează exact planta faimoasă?
Ce este rebarbatul
Să învățăm mai întâi ce fel de plantă miracolă este și ce gust are ea?
Descrierea biologică
Rhubarb este o planta perena, foarte mare. Rădăcina sa este maro închisă sau roșie, constă dintr-un rizom ramificat și un sistem puternic de rădăcină. La trei ani după plantare, rădăcinile cresc adesea pe o rază de aproximativ 100 cm și se află în sol cu 50 cm.
Stema plantei este dreaptă, goală. Cel mai adesea ajunge la 1 m, dar uneori este de 2,5 m. Suprafața este verde cu pete roșii și dungi. Aproximativ 30 de frunze verzi verzi se dezvoltă pe plantă: frunzele de tulpină sunt mici, frunzele bazale sunt mai mari și mai carnoase. Petiole - până la 70 cm în lungime. 
Planta înflorește cu flori mici, roz, roșii mici, care sunt colectate în inflorescențe mari pe axilii frunzelor și la capetele tulpinilor.
Acest lucru se întâmplă în iunie în al treilea an de dezvoltare a ierbii. Inflorescențele ajung uneori la o lungime de 50 cm, fructele sunt nuci maro triunghiulare, de 7-10 cm, maturate în iulie.
Știți? În America, rubarbul a primit un alt nume - "plantă de plăcintă", deoarece sunt adesea umplute cu coacere. Americanii fac, de asemenea, fructe confiate, dulce și chiar quass.
gust calități
Gustul rubarbei crude și gătite variază - petiolele brute au un gust acru pronunțat, iar mâncărurile deja gătite devin moi și răcoritoare, moderat acre, cu un miros ușor de mere.
Compoziția și conținutul caloric al produsului
Să vedem cât de multe calorii sunt în această iarbă și ce nutrienți conține.
Numarul de calorii
Cei care doresc să piardă în greutate, trebuie să pătrundă în rețetă în dieta ta, deoarece este foarte dietetică - 100 g de produs conține doar 18 Kcal! 
Vitamine și minerale
În produs există:
- fibre dietetice valoroase - nu mai puțin de 3,2%;
- carbohidrați - până la 2,5% (de asemenea, mono / dizaharide, amidon natural);
- proteine - aproximativ 0,8%.
Este important! 100 de grame de plante conțin rata zilnică de substanțe utile pentru oameni.
vitamine:
- A și provitamina A;
- grupa B;
- K și PP;
- E;
- C (mai mult decât la lamaie sau grapefruit).
Următoarele elemente:
- fier;
- seleniu;
- cupru.
macronutrienti:- calciu;
- potasiu;
- magneziu;
- fosfor;
- sodiu.
Care este folosirea rebarbatului
Proprietăți utile ale instalației:
- reduce riscul de pneumonie, anemie, boli ale sistemului cardiovascular;
- intareste sistemul imunitar;
- restabilește funcționarea normală a sistemului digestiv;
- îmbunătățește apetitul;
- stabilizează metabolismul;
- acționează bine asupra sistemului nervos.
Cazuri speciale
Dar există cazuri speciale când consumul acestei plante nu este recomandat. Următoarea discuție se axează pe utilizarea rubarbei la copii, la femeile însărcinate și la femeile care alăptează.
Citiți regulile de cultivare a culturilor de rebarbori, precum și citiți rețetele pentru recoltarea rubarbei pentru iarnă.
Gestante și care alăptează
Femeile care transportă bebeluși au voie să mănânce această plantă ca hrană, dar nu și brută, dar tratată termic, ca parte a oricărei alimente.
Rădăcina este bogată în vitamina K, care este esențială pentru îngroșarea sângelui. Lamele de iarbă sunt utile pentru femeile cu hipertensiune arterială și pentru cele care prezintă risc de preeclampsie. 
Datorită prezenței unei cantități mari de calciu, planta contribuie la formarea sistemului musculo-scheletal al copilului și ajută mama insarcinată să păstreze dinții și oasele puternice.
O va salva de la răceli și viruși, va crește imunitatea. O cantitate mică de aceasta va ajuta la diaree, o doză mare, dimpotrivă, va avea un efect laxativ.
În timpul alăptării, administrarea rubarbei nu este recomandată din cauza riscului de afectare a metabolismului proteinelor.
Știți? Rungul pata laptele femeilor care alăptează galben, care se întoarce când se adaugă alcaline în roșu. Același lucru se întâmplă și cu urina și transpirația unei persoane care ia medicamente pe baza acestei plante medicinale.
copii
Copiii de până la trei ani nu se recomandă utilizarea acestei plante în cantități nelimitate din aceleași motive ca și pentru mamele care alăptează. Da, și copiii mai mari ar trebui să i se acorde cu prudență.
Efecte secundare
Atunci când se utilizează rebarbora pot apărea:
- iritarea pielii și a membranelor mucoase;
- tenesmus (nevoia dureroasă și ineficientă de a defeca și de a urina);
- diaree;
- colici;
- vărsături;
- o grămadă puternică de sânge către organele pelvine.
Este important! Utilizarea prelungită a plantei poate reduce nivelul de potasiu din organism.
Contraindicații
Pe lângă intoleranța individuală, utilizarea unei plante este interzisă atunci când:
- pietre la rinichi și vezică biliară;
- sângerări în stomac, hemoragii hemoragice;
- apendicita;
- peritonită;
- ulcere;
- reumatism;
- diabet;
- colecistita;
- inflamațiile sistemului urogenital;
- gută;
- pancreatită.
Forme de rebarb
Ei fac tincturi, decoctări, pulberi din rebarbă, iau sucuri din ea și mănâncă brânză (și aceasta nu este întreaga listă!). Vom vorbi despre principalele forme ale aplicării sale și vom trăi în detaliu pe fiecare.
tinctură
Tinctura tratează problemele sistemului digestiv, bolile vezicii biliare și ale tractului biliar, anemia. 
Vă sfătuim să aflați în ce boli tincturile sunt folosite: orez indian, trandafir sălbatic, bizon, molie de albine, aconită și propolis.
infuzie
Infuzia are proprietăți antiseptice și antiinflamatorii. Se folosește împotriva răcelii, rinitei, sinuzitei, congestiei nazale.
Sunt, de asemenea, tratați pentru constipație.
decocție
Ajută pacienții hipertensivi să depășească tensiunea arterială crescută. Bun pentru tratarea hepatitei. 
praf
Este un diuretic bun. Este, de asemenea, folosit pentru constipatie. În plus, el este capabil să regleze ciclul menstrual.
Normalizarea ciclului menstrual contribuie, de asemenea, la: ciclamen, iarba de nucă, suc de rodie, cimbru de grădină, suc de brusture, cohosh negru, șofran, frunze de nuc negru, clitoria și roșu de cenușă de munte.
Ea are un efect antispasmodic asupra ficatului, vezicii biliare, splinei, intestinului subțire, calmează durerea în rinichi, vezica urinară. Ajută la probleme de piele (vitiligo).
Rețete de medicină tradițională
Medicina tradițională este bogată în diferite rețete, printre care și cele care includ rădăcina de rubarbă. Vom împărtăși cu dvs. câteva dintre ele.
Pentru constipație
Încercați să pregătiți un astfel de remediu simplu, dar foarte eficient din ingredientele disponibile:
- struguri rădăcină zdrobită - 2 lingurițe. l.;
- apa - 1 lingura.
- Umpleți rădăcina cu apă clocotită, lăsați-o să se infuzeze ca ceaiul.
- Strain.
- Luați perfuzia este necesară pentru 1/3 cană înainte de culcare.
Coping cu o astfel de problemă, cum ar constipație va ajuta, de asemenea: dodder, frunze de sfeclă, gențiană, chard, salvie, stafide, mușețel și geraniu.
de la diaree
- Curățați rădăcinile plantei de la sol, clătiți bine.
- Scurgeți-le, tăiați bine.
- Răspândiți-vă într-un loc cald, dar nu însorit.
- Răspândiți rădăcinile uscate în pudră.
- Utilizați de două ori pe zi - la vârful unei lingurițe, spălată cu apă.
De la hipertensiune
Una dintre cele mai eficiente remedii folclorice constă în componente simple:
- struguri uscați zdrobiți - 2 linguri. l.;
- apă - 1,5 st.
- Se fierbe apa.
- Puneți tulpinile în el.
- Se fierbe totul la căldură scăzută timp de o jumătate de oră.
- Opriți focul, lăsați-l să se răcească.
- Strain.
- Pentru a normaliza presiunea suficientă pentru 1,5 cești de băutură pe zi.
Din avitaminoză
Un astfel de medicament gustos, parfumat poate fi preparat pentru adulți și copii și utilizat pentru prevenirea deficienței de vitamina în timpul iernii. Cum se face:
- scapi de rubarbă;
- zahăr sau miere la gust.
- Peteaua se îndepărtează, se spală.
- Uscați-le.
- Strângeți sucul.
- Pune miere sau zahăr.
- Bea 1,5 cani de suc pe zi pentru a crește imunitatea.
Știți? Ștergerea zilnică a feței cu suc de rebarbie vă va ajuta să scăpați de pete de vârstă și pistrui, să strângeți ridurile. Și unele femei cu această iarbă dau părului lor blond păr de culoare aurie, de culoare galben-paie, de cupru sau de lumină brună (în funcție de metoda de aplicare).
Acum știți despre proprietățile benefice ale rebarbatului și, după cum puteți vedea, există o mulțime de ele! Amintiți-vă că auto-medicația nu merită. Pentru început, asigurați-vă că consultați un medic. Și dacă faceți totul conform recomandărilor, veți fi cu siguranță sănătoși.
