Vechea rasă franceză de pui Barbados a câștigat mult timp respectul fermierilor ruși. Și nu este surprinzător, pentru că pasărea străină este nemaipomenită în îngrijire, se adaptează foarte repede la climatul aspră și oferă o carne cu adevărat excepțională, delicioasă. Aflăm mai multe despre asta.
Istoric istoric
Puii de barbati au fost crescuti cu cateva secole in micul oras francez Barbezieux. Inițial, păsările nu erau foarte solicitate, așa că în secolul al XVIII-lea erau aproape pe cale de dispariție. Am reluat selecția puțin mai târziu și, în ciuda timpului pierdut, am recreat destul de repede rasa în forma sa anterioară. Și la sfârșitul secolului al XIX-lea în Franța a apărut clubul barbezie, care avea cel mai detaliat standard de acest tip.
Straturile franceze au fost livrate Rusiei până în anul 2000. Păsările au câștigat foarte repede popularitate și au crescut în mod activ în ferme mici.
Știți? Pentru prima dată, găinile au fost domesticite cu aproximativ trei mii de ani în urmă pe teritoriul Etiopiei moderne, unde până în prezent imaginile lor se găsesc pe monumentele culturale antice.
Descriere și caracteristici
Dintre faimoasele rase franceze, carnea de pui este considerata cea mai mare si cea mai puternica. Păsările sunt semnificativ diferite de rudele lor prin formele lor pline de mândrie, postura și armonioasă.
Aspect și fizic
În plus față de o construcție puternică și înaltă (bărbat 70 cm, femeie 65 cm), caracteristica externă distinctă a rasei este penajul negru lucios (în roosters cu strălucire verde), care seamănă efectiv cu fundalul unei creastături mari și roșii.
Verificați cei mai buni reprezentanți ai raselor de carne, ouă și ouă de carne de ouă.
Caracteristică externă detaliată:
- dimensiunea medie a capului;
- irisul este maro, cu o nuanță galbenă, din când în când ochii par negri;
- scalop în formă de frunze cu dinți pronunțați aproximativ 10 cm;
- lobii urechii sunt albi, destul de mari, la adulți până la 5 cm;
- piept puternic, burta convexă;
- spate întins, ușor înclinat înapoi;
- aripile sunt paralele cu spatele;
- membrele sunt puternice, gri, colorate, fiecare laba are 4 degete;
- Greutatea unui adult de pui este de aproximativ 3,5 kg, de un cocoș - 4,5 kg.
Defectele principale pentru care puii pot cădea sub sacrificare sunt:
- nepotrivire de creștere;
- deviația de culoare față de culoarea neagră a corpului sau culoarea gri a membrelor;
- bărbații au o scoică;
- compoziția corporală disproporționată;
- cinci degete;
- prea puțină greutate.
temperament
Fermierii care se angajează în mod activ în pui de reproducție barbezie, le caracterizează ca păsări de bună natură, pașnice, dar foarte curioase, cărora ar trebui să li se aloce un spațiu mare pentru plimbări lungi. În zona împrejmuită, vor fi fericiți să meargă toată ziua în turmele mici din jurul curții, examinând toate fisurile în căutarea unor mici creaturi și cereale nutritive. Păsările și tinerii reprezentanți ai curții păsărilor vor fi tratați indiferent și calm.
Instinctul matern de incubație
Din păcate, instinctul de incubație practic nu este păstrat la găini, astfel încât agricultorii au folosit cu succes o altă metodă sigură de câțiva ani - un incubator.
Aflați cum să creșteți puii într-un incubator la domiciliu, cum să faceți un dispozitiv incubator de la un frigider.
Știți? Puii și cocoșii au inteligență relativ bine dezvoltată - în ciuda dimensiunii creierului, ei pot să-i determine cu ușurință pe proprietar, să recunoască mai mult de o sută de oameni, să se orienteze în timpul zilei, să memoreze timpul de hrănire și să-și recunoască zona de acasă și vecinii săi.
productivitate
Tipul de productivitate din Barbados este universal - puicuțele sunt capabile să producă ouă mari de culoare albă și, împreună cu roșterii, carne delicioasă de înaltă calitate.
La ce vârstă începe producția medie anuală de ouă
Puii încep să treacă treptat, maturarea lor are loc la circa 5-6 luni de viață, dar încep să apară cele mai mari cifre în numărul de ouă după 1 an. Indicatori anuali medii: 150-200 ouă cântărind până la 90 de grame. Barbărele sunt mai mari
Gustul cărnii
Principalul indicator al productivității este carnea excepțională. Aceasta a făcut ca rasa Barbaze să fie populară și valoroasă. Culoarea produsului este bogată în roșu, gustul este descris ca fiind rafinat și delicios, iar compoziția este bogată în vitamine și substanțe nutritive. Această rasă este apreciată în special de gurmanzi.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu caracteristicile de reproducție din Brama, Poltava, Leggorn, Rhode Island, Orpington, Redbro, Sussex, Maran, Dominant, Minorca, Foxychik, Faverol, pui de porc Andaluz.
Înlocuirea efectivelor
Cea mai productivă perioadă a rasei în carne și ouă durează până la doi ani. În al treilea an, este de dorit ca fermierul să efectueze o înlocuire planificată a efectivului de către tânăra generație, deoarece găinile au o scădere naturală legată de vârstă în producția de ouă.
Condiții de detenție
Pentru ca conținutul puiilor francezi să fie cât mai reușit posibil și să nu fie însoțit de niciun punct negativ, este necesar să se respecte toate condițiile recomandate verificate de mulți fermieri în practica lor personală.
Coop Cerințe
Coopul trebuie să fie echipat în conformitate cu cerințele speciale ale rasei barbezie:
- Locația corectă a găurii. Plasarea trebuie făcută la o înălțime de aproximativ 40-50 cm de la podea. În nici un caz mai mult, astfel încât puiul să nu se poată rupe, sărind de la o înălțime stabilită.
- Libertate și spațiu. Construind o cameră pentru un coș de pui, ar trebui să fie amintit că pentru 1 metru pătrat. m nu pot rezolva mai mult de trei persoane.
- Un cuib ar trebui să aibă o suprafață de 40 până la 45 de metri pătrați. cm, astfel încât să rezolve până la 15 straturi.
- Instalarea obligatorie a ventilației.
- Un așternut pentru un cuib poate fi făcut standard, constând din paie, ras, cenușă de lemn sau var stins. Înlocuirea este făcută parțial, numai stratul superior ar trebui eliminat.
- Nu este necesar să încălziți coșul de pui - dimpotrivă, ar trebui să fie bine ventilat (dar fără curenți!).
- Lumina nu trebuie să fie diminuată.
Este important! Este necesar să se evite orice umiditate pe așternut, astfel încât găinile și cocoșii să nu aibă probleme dureroase cu labele lor.
padoc
După cum sa menționat mai sus, mersul pe jos al acestor pui de porc ar trebui să fie făcut zilnic și să dureze aproape toată ziua. Gardul poate fi scăzut, iar teritoriul de mers pe jos - seamănă iarba verde tânără.
Ce ar trebui să aibă grijă în timpul iernii
Răcirea de iarnă din zona mijlocie a găinilor ouătoare franceze nu este teribilă, totuși, în cazul înghețurilor prelungite (sub 8 ° C), păsările pot avea disconfort și chiar se îmbolnăvesc. Prin urmare, echipamentul coopului de pui pentru iarnă este o altă condiție importantă pentru întreținerea cu succes a barbezie.
O opțiune de câștig-câștig va fi construirea unei tehnologii de cadru care permite nu numai crearea unei încăperi cu o suprafață mare, cu o capacitate de peste 40 de pui, ci și izolarea obligatorie a materialelor, cum ar fi spumă de polistiren, plastic spongios și vată minerală. Materialele sunt așezate între cutia și placajul închis, selectate pentru placare.
În plus, din proiectele reci salvează bine:
- filme rezistente la vânt;
- instalarea de încălzitoare interioare speciale;
- podea din lemn acoperită cu așternut special (paie, turbă uscată, rumeguș de 20 cm lungime).
Ce să hrăniți puii adulți
În general, dieta barbezie nu este foarte diferită de meniul altor păsări de curte. Puii pot oferi paie de casă compusă din mei, orz, ovăz, porumb, mazăre, tărâțe, floarea-soarelui, scoici și sare. În timpul verii, este de dorit să diluați feluri de mâncare cu legume și iarbă proaspete, iar în iarna - urzică pre-uscată.
În plus față de cerințele gastronomice de bază, trebuie remarcat o trăsătură distinctivă a rasei franceze - aceasta este o nevoie obișnuită de lut. Că are principalul efect pozitiv asupra formării unei oase puternice și puternice. O farfurie de lut trebuie plasată separat împreună cu alte boluri, astfel încât fiecare individ să își poată determina nevoia de zi cu zi.
Este important! Reprezentanții acestei rase au o tendință la obezitate. Suprafețele nu amenință doar creșterea în greutate, ci și încetarea ouălor.
Furajele cu pui de găină trebuie să fie strict de 4 ori pe zi, urmând o schemă simplă:
- 1 hrănire - amestec uscat sau cereale;
- 2 și 3 - hrană pentru vitamine și paste lichide;
- 4 hrănire - granulare sau uscare.
Pui de reproducție
În pregătirea pentru apariția și alăptarea animalelor tinere, este necesar să se țină seama de momentele legate de caracteristicile ouălor destinate incubației, de îngrijirea găinilor și de hrănirea acestora.
Incubație ouă
După cum sa menționat mai sus, puii din Barbados au anumite dificultăți în instinctul de incubație, prin urmare, este mai bine să folosiți un incubator pentru a vă asigura că puii se găsesc. Pentru manipulare sunt selectate ouă cântărind nu mai puțin de 70 g, din care puii viabili și activi vor urca în curând împreună.
Puteți controla calitatea materialului de umplere cu ajutorul unui ovoscop, care este și ușor de făcut cu propriile mâini.
Îngrijire medicală
Câteva reguli de bază vor ajuta la realizarea unei îngrijiri adecvate pentru puii de rasă pură:
- Puii de până la 1 lună nu ar trebui să fie lăsați în afară, deoarece încep să se prăbușească târziu - se recomandă menținerea lor într-un loc cald, cu o temperatură a aerului de 28-30 ° C;
- tânărul barbezie crește foarte rapid și se dezvoltă, creând o încărcătură puternică pe coloana vertebrală, astfel încât din primele zile din dietă trebuie să faceți suplimente minerale;
- pentru prevenirea diferitelor boli la 8 săptămâni se recomandă efectuarea primei vaccinări.
hrănire
În prima lună de viață, dieta animalelor tinere constă, în principal, din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă zdrobite (fierte), grâu de porumb și urzică tocată. Începând cu a doua săptămână, fermierul poate adăuga treptat hrană echilibrată, care ar trebui să devină principala hrană pentru puii de găină până la sfârșitul lunii. După două luni, tinerii pot fi deja transferați la cereale și lapte umed, fără a uita de suplimente nutritive și vitamine.
Un punct important în alegerea meniului de pui este o saturație suficientă a alimentelor cu calciu - un microelement care ajută la formarea oaselor puternice la găini și cocoși și afectează penajul lor rapid. Calciul va ajuta la îmbogățirea dietei de pui cu:
- carne și oase și făină de pește;
- preparate de sulf;
- brânză de vaci;
- oua de furnici.
Pro și contra
Pe baza numeroaselor recenzii, este posibil să se determine avantajele și dezavantajele păstrării puii de găină.
Să începem cu beneficiile:
- rata de supraviețuire ridicată și sănătatea bună;
- o bună adaptare la orice condiții climatice;
- creșterea rapidă în greutate;
- produse de calitate superioară pentru păsări de curte (ouă mari și carne de vită, asemănătoare gustului cu vânatul).
- proces lung de prăjire a puilor;
- instinct matern instabil la găinile ouătoare;
- înclinația spre supraalimentare;
- raritatea rasei.
După cum puteți vedea, avantajele acestei rase franceze sunt umbrite de defecte minore, pe care chiar și un agricultor fără experiență și novice îl poate corecta cu ușurință cu propriile sale eforturi. Prin urmare, barbeze puii de reproducție are sens chiar și în cele mai mici ferme.