Pe paturile de grădină există întotdeauna un loc pentru ceapă. Acesta conține o mulțime de vitamine, macro și microelemente necesare pentru oameni. Proprietățile sale benefice sunt în special în cerere în iarnă și primăvară, când acestea ajută la evitarea deficienței de vitamina și a infecțiilor. Cele mai populare soiuri care pot fi recoltate pentru iarnă - cum ar fi ceapa "Shetana", care are o bună păstrare a calității și randament ridicat. Să analizăm în detaliu caracteristicile sale varietale și cultivarea agrotehnologiei.
Descrierea soiului
Ceapa "Shetana" a format ceapa rotunjita cu solzi exterioare uscate de culoare paie. Cântarele sunt de densitate medie și de culoare albă. Sunt suculente și se află pe o tulpină scurtă, numită Donets. Au un gust semi-ascuțit.
Frunzele tubulare lungi sunt colorate verde cu o nuanță albăstrui. În iunie sau iulie, planta aruncă o săgeată cu flori goale de până la 1,5 metri înălțime, pe care se află o inflorescență umbrelă cu multe flori mici, cu pediceli lungi. Florile sunt albe, nu mai mari de 1 cm lățime, cu șase petale și șase stamine. Uneori se formează ceapa mică între ei. 
În luna august, coada de fructe coace, în care sunt mici semințe triere în cantitate de până la șase.
Aflați mai multe despre tehnologia de creștere a cepei chinezești.
Această cultură este cultivată ca o perioadă de doi ani sau un an. "Shetana" - ceapă de soi și poate fi cultivată pentru a obține semințe. Potrivit pentru culturile de primăvară și de iarnă.
Avantajele cepei "Shetana" sunt:
- capacitate mare de depozitare - poate fi salvată fără pierderea gustului până la următoarea recoltă și este bine depozitată în dulap toată iarna;
- frumoase becuri netede;
- randament stabil.
O caracteristică a acestui soi este abilitatea de a se dezvolta în diferite zone. El se arată bine în regiunile centrale și sudice. Poate fi plantată în regiunile nordice, dar numai prin sevke.
Știți? Din cele mai vechi timpuri, ceapa a fost folosita nu numai in gatit, ci si in medicina. Renumitul medic grecesc antic Hippocrates la prescris pacienților săi cu reumatism, guta și obezitate. Avicenna a folosit ceapa pentru vindecarea rănilor și a acordat atenție proprietăților sale dezinfectante.
Caracteristicile cepei și randamentul
Această varietate de ceapă cehă are o temperatură medie precoce. Când este crescută din semințe, ceapa are maturitate în 88-98 zile. Seturile de ceapă de însămânțare reduc această perioadă la 65-85 de zile. Este zonat în regiunile centrale și mijlocii din Volga.
În condiții bune, în zonele recomandate, până la 5-6 kg de legume pot fi recoltate de pe fiecare metru pătrat de grădină de legume. În condiții optime, 90-92% din ceapa poate fi depozitată până în primăvară.
Din semințe cresc bulbii mai mari - de la 60 la 88 g. Bulbii proveniți din semințe au o masă de 44-46 g. Conținutul de substanță uscată este de aproximativ 12%, iar zaharurile - nu mai mult de 6,5%.
Soiul "Shetana" moderat rezistent la boli.
În spațiul deschis, puteți crește aceste tipuri de ceapă: arpagic, arbust, praz, slizun, batun.
Selectarea materialului de plantare
Sevok și semințe de ceapă "Shetana" cel mai bun cumpăra în magazine de semințe specializate. Atunci când achiziționați un sevka, luați în considerare următoarele:
- ceapa trebuie să aibă caracteristici varietale - coji de paie și carne albă;
- ele recomandă seturi de ceapă de miros - ar trebui să miroase ca și ceapa și dacă există miros de mucegai, este mai bine să refuzați cumpărarea;
- materialul de plantare trebuie să fie bine uscat și să nu aibă umiditate - un astfel de arc rușine atunci când degetele;
- nu trebuie să cumpărați această sămânță în timpul înghețurilor - sevusul congelat după dezghețare și nu va fi potrivit pentru plantare;
- Nu este necesar să luați seturi de ceapă cu frunze frunze, dacă nu o veți planta în viitorul apropiat; de asemenea, nu ar trebui să aibă rădăcini sau muguri tăiate;
- Bulbi cu un diametru de 1-2 cm sunt considerate cel mai bun material de plantare;
- Nu trebuie să existe pete pe materialul de plantare, petele sau plăcile suspecte.
Dacă există încă mult timp înainte de plantare, uscați cusăturile și păstrați-le în pungi de țesut sau hârtie la o temperatură de 10-15 ° C și umiditate de 70-75%. Ceapa plantată înainte de plantare în sol este păstrată în frigider.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu particularitățile cultivării altor soiuri de ceapă: "Sturon", "Expoziție", "Setton", "Baronul Roșu".
Când cumpărați semințe de ceapă trebuie să plătiți pentru o perioadă de valabilitate. Dacă expiră în timpul plantării, atunci nu mai mult de 30% din semințe vor putea să urce. Ar trebui de asemenea remarcat faptul că semințele de ceapă își pierd germinația la 3-4 ani după recoltare.
În 1 gram de semințe de ceapă sunt 200-250 de bucăți.
Condiții de creștere
Ceapa este ca un bun iluminat fără umbrire, dar sunt culturi destul de reci la rece. Semințele sale germinează la o temperatură de 4-5 ° C, iar ceapa crescută poate tolera temperaturi sub zero la -6-7 ° C. Temperatura optimă pentru dezvoltare este intervalul de 12-16 ° C.
Cererea de umezeală - în primele 2/3 din sezonul de creștere ar trebui să fie udate. La sfarsitul maturarii cu cateva saptamani inainte de recoltare, aceste irigatii ar trebui sa fie minimizate sau anulate, deoarece cu maturizarea completa este nevoie de sol uscat, altfel bulbii saturati cu umiditate vor fi depozitati mai rau.
Sol și îngrășământ
Pentru ceapa cel mai potrivit sol fertil de lumină cu o reacție neutră. Aciditatea pământului nu trebuie să fie mai mare de 6,5. Solul acide trebuie să fie alcalinizat cu făină de dolomită (200 g pe 1 mp) sau cenușă (400 g pe 1 mp). Dacă utilizați var pentru acest lucru, atunci această cultură poate fi plantată pe astfel de paturi numai după doi ani. 
Aciditatea solului afectează în mod semnificativ randamentul culturilor de grădină, deci ar trebui să știți cum să o determinați acasă și cum puteți deoxida solul.
Nu faceți gunoi proaspăt pentru ceapă. Paturile pentru acesta trebuie să fie pregătite în avans și apoi să se aplice îngrășăminte organice. Prin urmare, este recomandabil să se folosească cartofii timpurii, ridichii, verdele, castraveții, sub care s-au introdus materii organice proaspete ca culturi care au precedat ceapa. Nu trebuie să puneți din nou ceapa în același loc și după usturoi. Poate coexista cu verdele foarte diferite, cu excepția mazărei și a salviei.
Gunoiul de grajd și humusul îngrădit va îmbunătăți calitatea terenului pentru becuri. Utilizarea îngrășămintelor minerale cu elemente precum azot, fosfor și potasiu va fi, de asemenea, adecvată.
Cultivarea de la sămânță la răsaduri la domiciliu
Răsadurile acestei ceapă pot fi obținute din semințe într-un apartament normal.
Pregătirea semințelor
Pentru a crește ceapa "Shetana" din semințe este mai ieftin decât de la sevka, dar apoi trebuie să încercați. Pregătirea semințelor începe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Ele sunt plasate într-o pungă de tifon și sunt plasate într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 45 de minute. Pentru aceasta se diluează 1 g de permanganat de potasiu în 1 litru de lichid. Apoi semințele sunt transferate în soluția "Appin" timp de 17 ore. Apoi, puțin uscat într-o astfel de stare încât semințele sunt împrăștiate. 
Conținut și locație
Se recomandă să crească ceapa pe pervazurile ferestrelor orientate spre sud. Ferestrele de est și de vest sunt de asemenea potrivite pentru acest lucru.
Pentru a obține material săditor din semințe de ceapă, trebuie să pregătiți cutii speciale cu dimensiunile de 30x20x10 cm, apoi să umpleți substratul cu un strat de 8 cm grosime. Pentru prevenirea diferitelor boli ale solului udate cu un fungicid. Nu este rău, cu 14 zile înainte de plantare, încălziți amestecul de sol pregătit în microunde timp de 5 minute sau în cuptor timp de 15 minute la 200 ° C. Această procedură dezinfectă substratul și servește ca prevenire a diferitelor boli.
Puteți cumpăra casete speciale pentru puieți, care conțin celule cu un diametru de 2-3 cm. 3-4 celule de semințe pot fi plantate într-o celulă.
Știți? Aproape jumătate din ceapa este cultivată de China (20507 milioane de tone în 2012) și India (13,272 milioane de tone). În 2012, Rusia a ocupat locul 9 în producția acestei legume (1.536 milioane de tone).
Dezinfectați substratul prin încălzire în cuptor.
Procedura de plantare a semințelor
În pământ se realizează caneluri pentru plasarea semințelor. Este mai convenabil să le luați nu cu mâinile, ci cu ajutorul unor pensete. Diferența dintre materialul de plantare trebuie să fie de 3 cm, iar între caneluri - 5 cm. Adâncimea de însămânțare este de aproximativ 1 cm. Este de dorit să nu se confunde în viitor, marcați rândurile cu o inscripție cu numele soiului și ziua plantării. Pe partea de sus a semințelor stropite cu pământ aproximativ 1 cm și sol compactat.
Aflați cum să utilizați ceapa în medicina tradițională.
Semănați bine pulverizată cu o sticlă de pulverizare pentru a umezi și a acoperi cu film pentru a reține umezeala. Apoi casetele sau casetele sunt plasate într-un loc cald cu o temperatură ambiantă de 20-25 ° C. După 21 de zile, primele lăstari încep să treacă; după aceea, containerul pentru semințe este mutat într-o cameră mai rece, dar bine luminată. Pentru ca răsadurile să nu se întindă și să nu fie prea subțiri, puteți utiliza iluminarea suplimentară cu lămpile dacă lumina nu este suficient de luminată. Temperatura camerei trebuie menținută în intervalul de 16-20 ° C.
Îngrijirea semințelor
Udarea se face ca uscarea părții superioare a pământului. Se recomandă folosirea apei separate la temperatura camerei. După 1-1,5 luni, tara cu material săditor este deplasată pentru întărire în condiții exterioare (pe balcon). Acest lucru se face în timpul zilei, evitând soarele strălucitor.
Este necesar să se producă cel puțin două răsaduri de hrănire cu un interval de două săptămâni. În același timp, aceștia iau îngrășăminte minerale pentru o găleată de apă de 10 litri în următoarele proporții:
- 20 g de superfosfat;
- 5 g de clorură de calciu;
- 10 g de uree.
Transplantarea răsadurilor la sol
În luna mai, răsadurile sunt transplantate la paturile pregătite în toamnă. În ajunul plantare face îngrășământ complex. În paturi, brazdele sunt făcute cu un spațiu de 30 cm între ele. Materialul de plantare este bine separat și plasat într-o canelură pregătită cu intervale de 5 cm unul de celălalt.
Este mai bine să plantați germeni împreună cu bucăți de sol - ceea ce va reduce probabilitatea de deteriorare a rădăcinilor. Adâncimea de plantare este de aproximativ 1 cm. Rădăcinile sunt atent plasate în sol și acoperite cu sol de sus, împrăștiind solul în apropierea fiecărui germinat.
Este important! tare îngropa material săditor atunci când plantarea nu merită, deoarece poate încetini procesul de formare a bulbului, iar maturarea culturii va avea loc mai târziu.
Imediat după plantare, se face udare. Apoi răsadurile plantate sunt mulched cu turbă.
Cultivarea de la sevka în teren deschis
Este mult mai rapid și mai ușor să crești ceapa de la sevka.
Selectarea sitului și pregătirea solului
Grădinarii experimentați recomandă să respecte următoarele reguli atunci când alegi un loc de plantat:
- locul de plantare ar trebui să fie bine luminat de soare - lipsa de lumină cauzează o încetinire a creșterii cepei, afectează proprietățile gustului;
- pentru plantare, este mai bine să se aleagă suprafața pe care au crescut anterior leguminoasele sau culturile solanacee, sub care a fost aplicat gunoiul de grajd;
- nu este recomandabil să plantezi, dacă predecesorii erau usturoi, sparanghel;
- O bună opțiune este de a planta ceapă lângă morcovi și ardei, deoarece vârfurile morcovilor sperie mulți insecte dăunătoare;
- Pregătiți un pat de grădină în prealabil - îndepărtați excesul de aciditate și fertilizați cu materii organice supraîncălzite și îngrășăminte minerale (20-30 g de superfosfat, 10-12 g azotat de amoniu și 15 g sare de potasiu pe metru de pământ).
Este important! Este necesar să alegeți situl, ținând seama de faptul că nu are stagnare a apei sau a apelor subterane apropiate, deoarece acest lucru va afecta negativ dezvoltarea bulbilor - aceasta poate provoca un proces de dezintegrare și apariția bolilor fungice, precum și îngălbenirea frunzelor.
De obicei ceapa este cultivată pe teren deschis, dar acest lucru se poate face în condiții de seră. În ceapa de seră sunt cultivate pentru forțarea verde pentru vânzare pe tot parcursul anului. Procesul de creștere este aproape la fel ca în paturile obișnuite. Înainte de plantare, solul este bine îmbogățit cu humus și îngrășăminte minerale complexe, bine amestecate și nivelate. Într-o seră încălzită, acestea oferă o temperatură de 18-20 ° C în timpul zilei și 12-15 ° C în timpul nopții. În timpul iernii, iluminarea suplimentară este necesară pentru a se asigura că lumina ajunge cel puțin 12 ore.
VIDEO: Lucruri fine pentru plantarea cepei - Sevka
Pregătirea semințelor
Înainte de plantare sevok sortate. Alegeți ceapa netedă, de dimensiuni medii, fără daune vizibile și semne de boală. Se încălzesc timp de 2-3 zile. Pentru aceasta, becurile sunt amplasate în apropierea radiatorului. Acest lucru se face astfel încât în viitor nu se vor forma săgeți pe arc.
Apoi, materialul de plantare este înmuiat într-o soluție cu orice îngrășăminte minerale și apoi literalmente timp de un minut plasat într-o soluție de sulfat de cupru pentru dezinfecție. Aceasta va proteja ceapa de apariția bolilor fungice.
Procesul de plantare sevka în pământ
Materialul de plantare este plantat în grădină la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când solul este destul de cald.
Plantarea se poate face în toamnă. De obicei sevok planted 14-21 zile înainte de debutul de vreme rece. În această perioadă, ceapa se rădăcină, dar nu are timp să germineze. 
Schema de plantare a cepei La plantare, mențineți o distanță de 10-12 cm între ceapă. Materialul de plantare are chiar și rânduri, iar intervalul recomandat între rânduri este de 20-25 cm.
adăpare
Udarea se efectuează aproximativ o dată la 14 zile. Când se formează becul, paturile sunt udate aproximativ o dată pe săptămână. În timpul căldurii de vară este necesar să se aplice de două ori pe săptămână. Cu ploi abundente opriți udarea - umiditatea excesivă afectează negativ această cultură.
Este important! Nu permiteți stagnarea apei în paturi - acest lucru poate declanșa procesul de putrezire a bulbilor și apariția multor boli.
Temperatura optimă a apei pentru irigare este de la 15 la 25 ° C. Cel mai bun moment este înainte de prânz.
Între rânduri se recomandă formarea canelurilor și turnarea apei în ele, atunci va fi posibilă evitarea eroziunii solului din jurul bulbului. 3-4 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită.
Îndepărtarea și umflarea solului
După ce se plantează ceapa, este necesar să se slăbească în mod regulat solul - o dată la două săptămâni. În timpul plivirii este necesară curățarea paturilor de buruieni. Toate aceste proceduri vor contribui la o creștere mai rapidă și la o recoltă bună.
Top dressing
În procesul de creștere ceapă ar trebui să fie în mod regulat hrăniți.
- În momentul săpării, în toamnă, este necesar să se efectueze îngrășăminte organice sub formă de gunoi de vacă sau gunoi de găină.
- Când apar primele lăstari, se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice, care sunt pre-diluate în apă.
- Când lăstarii ating o înălțime de 15 cm, conduc un al doilea pansament, îngrășăminte care conțin azot mineral.
- Suplimentele de potasiu fac în momentul creșterii masei bulbului.
Dăunători, boli și prevenire
Ceapa "Shetana" este rezistent la putregaiul de fusariu, dar poate fi predispus la peronosporoza, al doilea nume fiind "mucegaiul pufos". Carnea roșie este o boală fungică și afectează foarte repede becul. Nu este ușor să distingi o ceapă deteriorată de una sănătoasă, astfel încât majoritatea culturilor să moară. Boala este exprimată sub forma unei inflorescențe ușoare pe ceapă. La debutul bolii apar pete de culoare gălbuie și apoi se formează spori de culoare violet-gri. Depozitul este ușor vizibil dimineața când se formează roua. 
Mădui de muguri Pentru a preveni acest lucru, recomandăm:
- ceapa de plante într-un loc bine iluminat de soare, unde nu mai era nici o boală fungică;
- este imposibil să se planteze dens, este necesar să se formeze bine rândurile;
- trebuie să colectați întreaga recoltă și să vă asigurați că ați săpat pământul înainte de apariția înghețului;
- În același loc, ceapa poate fi plantată numai după 3 sau 4 ani.
În cazul în care ceapa este încă contaminată cu această boală, este necesară reducerea udării și oprirea aplicării îngrășămintelor care conțin azot, dar suplimentele de potasiu și fosfor pot fi continuate. Pentru pulverizare se aplică 1% Bordeaux lichid, precum și medicamentul "Polycarbacin". Trebuie menționat faptul că după ce aceste pene verzi vor deveni nepotrivite pentru consum ca produs alimentar, becurile vor fi salvate.
De la remedii populare ajută cenușa de lemn și zerul, care este diluat cu apă. 
Pene de ceapă galbene și letargice indică apariția muștelor de ceapă. Acest dăunător este deosebit de activ în mijlocul unei veri fierbinți. Larvele muștelor străbăteau pasajele din bulb. Ceapa ceapă din cauza acestui mormânt și mai mare și mai matură puternic deformată. Becurile deteriorate sunt săpate și distruse, iar cele rămase sunt pulverizate cu insecticide precum "Aktara", "Lukhoed", "Medvetoks" și altele.
Citește și despre alți dăunători de ceapă și cum să le controlezi.
Un alt dăunător al arcului poate fi un trunchi ascuns. Acesta este un insect, larvele din care mănâncă penele de ceapă din interior. Simptomele activității sale sunt apariția de pete albite și dungi de-a lungul frunzelor, precum și îngălbenirea la capetele penei. Plantele afectate sunt îndepărtate și plantarea este tratată cu insecticide.
Recoltare și depozitare
Bow "Shetana" are o precizie bună și cu depozitarea corespunzătoare poate rezista până la următoarea recoltă.
Semnalul pentru recoltarea de ceapa își depune frunzele. Prea perederzhivat pe paturi nu este în valoare de ea, deoarece bulbii pot lua rădăcină și nu va fi potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
Ceapa este săpată și uscată în aer liber sub lumina soarelui. Apoi, este sortat și respins exemplarele nereușite, tăiați frunzele, lăsând aproximativ 10 cm de tulpină. Apoi, legumele enumerate sunt uscate timp de câteva zile la o temperatură de 25-30 ° C și transportate pentru depozitare ulterioară.
Aflați cum să depozitați bine ceapa în pivniță și în apartament.
Sala de depozitare pentru ceapa "Shetana" trebuie să fie difuzată în mod regulat, precum și să se respecte temperatura în intervalul de la 0 ° C la 5 ° C. De asemenea, poate fi stocat în condiții de cameră, principalul lucru fiind acela de a preveni fluctuațiile de temperatură. Cel mai bine este să păstrați această legumă în cutii de șipci, sau agățate în plase.
Știți? Ceapa contine vitaminele A, B, C, uleiurile esentiale si calciu. prin urmare lui consumul regulat servește la prevenirea răcelilor și la întărirea sistemului imunitar. Sucul de ceapă este un antibiotic natural, care îl face deosebit de util pentru răceli și procese inflamatorii în corpul uman.
Posibile probleme și recomandări
Bow "Shetana" nerăbdător în îngrijire și este ușor să crească. Dar când este crescut, pot exista unele probleme. Principala este manifestarea stralucirii frunzelor.
Dacă frunzele au devenit galbene în iulie, atunci acesta este un proces natural și nu este nevoie să vă faceți griji. Aceasta înseamnă că bulbul a crescut masa și în curând va fi posibilă recoltarea. 
Dar dacă acest proces a avut loc mult mai devreme, pot exista următoarele motive pentru acest lucru:
- Dăunători. Pentru prevenire este necesar să se slăbească solul și planta în funcție de rotația culturilor. Nu este rău ca un morcov să crească în apropiere, deoarece mirosul vârfurilor îi îndepărtează pe insectele dăunătoare. Se recomandă, de asemenea, plantarea precoce a cepei și curățarea atentă a reziduurilor de plante. Pentru prevenirea de bine ajută în cenușă lemnul de sol.
- Lipsa azotului în sol. În scopul eliminării, îngrășămintele cu conținut de azot trebuie aplicate pe sol. Dar trebuie remarcat faptul că pentru asimilarea azotului este necesară udarea și în prezența dușurilor puternice, compușii de azot se scufundă la o adâncime decentă, iar sistemul rădăcină de ceapă nu le poate asimila.
- Lipsa umezelii. Trebuie să vă asigurați că pământul nu se usucă. În căldură este necesar să se aprovizioneze mai des.
Îngrijitorii recomandă următoarele modalități de a rezolva unele probleme la creșterea cepei:
- Frunzele de galbenie pot fi îndepărtate prin pregătirea următoarei soluții: luați jumătate de pahar de sare, 1 fiolă de amoniac, 3 pumnii de cenușă și se dizolvă în 10 litri de lichid. Această soluție este udată la fiecare 10 zile până la dispariția stării de galbenă și penele devin verzi.
- Semințele sunt înmuiate înainte de plantare într-o soluție puternică de mangan și plantate în paturi, presărat anterior cu sare.
- Pentru prevenirea paraziților preparați o astfel de soluție - 0,5 linguri. linguri de iod, 0,5 kg de sodă, 2 pungi de mangan și diluate în 5 litri de lichid. Soluția concentrată rezultată este diluată cu apă de la 1 la 10 și este udată.
- Pentru a speria dăunătorii naturali, este necesar să amestecați nisipul cu bile de molii și să le presați între rânduri.
- Apă soluția de plantare a permanganatului de potasiu cu sare adăugată.
Uneori ceapa pare amărăciune excesivă. Pentru ao elimina, trebuie să urmați aceste recomandări:
- Udarea ar trebui să fie suficientă. Cu o lipsă de umiditate, conținutul de substanță uscată crește și ceapa începe să aibă gust amar.
- Este necesar ca hrănirea în timp să fie gustată echilibrată. Este deosebit de important să se introducă în timp util îngrășăminte cu fosfat.
Ceapa "Shetana" este un soi cu randament ridicat, mai ales in regiunile recomandate pentru aceasta. Gustul său semi-ascuțit, buna păstrare a calității și rezistența la boli sunt bine cerute de populație. Dacă respectați toate regulile și recomandările, atunci procesul de creștere a cepei "Shetana" nu este dificil, iar această legume vă va oferi o recoltă generoasă.
