Există varietăți de culturi de grădină, care devin repede populare printre grădinari, rămân în acest statut timp de mai mulți ani și apoi sunt uitați în siguranță. Și există soiuri care sunt în "tendință" de mai multe decenii. Nu există atât de multe evoluții excepționale de succes ale crescătorilor. Tomat "Golden Stream" - unul dintre ei.
Descrierea soiului
Hibridul "Golden Stream" a fost crescut de crescătorii de la Harkov la Institutul de Legume și Pepeni. La început, soiul a câștigat popularitate în Moldova și Ucraina și, după un timp, a devenit cunoscut în Rusia, unde, timp de aproape un deceniu și jumătate, se află cu siguranță în fruntea preferințelor grădinarilor.
"Golden Stream" - soi super-timpuriu. La 3 luni după însămânțarea semințelor, puteți face deja o salată de roșii proaspete. În plus față de aspectul frumos, memorabil, fructele au un gust excelent, cresc compact și se coacă la aproximativ același timp.
Aflați despre calendarul evenimentelor de grădină pentru tomate pe calendarul lunar.
Se referă la soiurile determinante. Bucătăria se va topi înainte de apariția a 5-7 perii, până la această oră va ajunge la o înălțime de cel mult 0,7 m. După aceasta, planta încetează să-și petreacă energia și substanțele utile pentru a-și stabili propria masă verde și comută complet la formarea și dezvoltarea fructelor.
Tomatele sunt potrivite pentru întrebuintarea primei, conservate întregi, pentru prepararea sucurilor și a băuturilor din fructe. Varietatea transportă cu ușurință depozitarea și transportul.
Cu grijă, este posibil să se colecteze de la 1 pătrat. m până la 10 kg de roșii. Până la 35 de tone de recoltă pot fi recoltate de la 1 ha.
Printre avantajele "Golden Stream" se numără următoarele:
- randamente bune;
- rezistența la boli și dăunători;
- transferurile ușoare de depozitare și de transport;
- adaptate la diferite condiții meteorologice;
- fructele cresc cu aceeași dimensiune;
- potrivite pentru diverse utilizări (crude și conservate).
Știți? Botanica consideră boabele de tomate. La sfârșitul secolului al XIX-lea, Curtea Supremă a SUA a emis un verdict potrivit căruia o tomate este o legumă. La începutul secolului XXI, UE a numit-o fruct. Dacă începem din poziția UE cu privire la această problemă și considerăm că o roșii este un fruct, atunci trebuie spus că acest fruct ocupă primul loc în lume în ceea ce privește cultivarea. Producția mondială de tomate cu 30% depășește volumul tuturor bananelor cultivate pe planetă, care ocupă locul al doilea.
Caracteristicile și randamentul fructelor
Roșiile de dimensiuni medii cresc 6-9 bucăți pe o perie. Ele au o formă în formă de prune alungită, o culoare frumoasă de culoare galben-ambră, camere aproape imperceptibile (4-6 bucăți) cu un număr mic de semințe. Greutatea fructelor - 65-80 g.
Carnea este groasă și dulce, cu un conținut ridicat de caroten și o cantitate mare, ca și pentru roșii, conținutul de zahăr - mai mult de 4%.
După cum sa menționat mai sus, planta începe să producă fructe în jur de 13 săptămâni după însămânțarea semințelor. În funcție de latitudinea regiunii dvs., temperatura aerului și timpul de însămânțare a semințelor, puteți obține prima recoltă de roșii la sfârșitul lunii iunie.
Soi de varietate mică, de asemenea, varietăți de roșii cu creștere redusă: "Dwarf", "Zmeură de zmeură", "Klusha", "Chocolate", "Rio Fuego", "Riddle", "Stolypin", "Sanka" "," Bobkat "," Liana "," Newbie "," Minune balcon "," Chio-Chio-San ".
Selectarea răsadurilor
Dacă doriți să obțineți o recoltă bună de roșii, este foarte important să alegeți răsadurile adecvate. În acest caz, dacă răsadurile nu au fost inițial de cea mai bună calitate, puteți, desigur, să le salvați, dar va dura mult timp și efort atât pentru plantele dvs., cât și pentru tine.
Și, dimpotrivă, răsadurile de bună calitate îți vor ierta câteva omisiuni în îngrijire și fără consecințe vor suporta greșeli minore în creștere.
Cel mai bine este să achiziționați răsaduri de la un grădinar cu experiență specializată în acest soi. Dar nu toți grădinarii novice au astfel de cunoștințe, așa că trebuie să mergi pe piață.
Este important! Nu cumpărați puieți cu ovare. Dacă se întâmplă acest lucru, ar trebui eliminate după sosire.Luați în considerare faptul că achiziționarea răsadurilor de pe piață este întotdeauna o loterie. Nu faptul că ești norocos și vei fi dus la un producător de bună credință. Prin urmare, pentru a începe, discutați cu vânzătorul de material de plantare, întrebați-l despre caracteristicile soiului, caracteristicile sale.
Orice grădinar, entuziasmat de afacerea lui, care crește răsaduri nu atât pentru câștiguri ca "din dragoste pentru artă", vă va oferi o mulțime de informații despre roșiile favorite. Foarte adesea, o astfel de persoană entuziastă este dificil de oprit, dar cu o probabilitate de aproape o sută la sută se poate argumenta că ați ajuns la locul potrivit.
Acum puteți continua să inspectați datele externe ale materialului săditor:
- Vârsta cea mai bună pentru plantarea răsadurilor "Golden Stream" în pământ este de 8-9 săptămâni. Având în vedere timpul necesar pentru pregătirea finală a paturilor, trebuie să cumpărați material de plantare la vârsta de 50-55 de zile.
- Răsadul ideal ar trebui să arate cam așa: înălțimea - 26-30 cm, numărul de frunze - de la 7 la 10.
- Grosimea tijei ar trebui să fie între 0,6 și 0,8 mm, culoare verde uniformă, fără semne de uscăciune.
- Verificați cu atenție sistemul de rădăcină pentru zonele de rupere și uscare. Este imperativ ca rădăcinile să fie într-o comă la pământ umed.
- Frunzele trebuie să aibă forma caracteristică corectă, fără deformări și frunze suspendate.
- Dacă ați acordat o atenție deosebită culorii extrem de strălucitoare a frunzelor, în timp ce acestea încă erau atârnate pe petelele slabe, cel mai probabil, când creșteau în cantități mari cantități de stimulente de creștere. Este mai bine să nu cumpărați astfel de răsaduri.
Știți? A susținut că cele mai utile substanțe găsite în legumele crude proaspete. În ceea ce privește roșiile, această afirmație este doar parțial adevărată. Faptul este că licopenul (un antioxidant conținut în roșii) atunci când este încălzit este eliberat din membrana celulară și este mult mai bine absorbit de organism.
Condiții de creștere
Pentru cultivarea roșiilor, solul de nisip adecvat cu un pH neutru (6,0-7,0). Tomatele se simt bine în zonele în care au crescut morcovii, ceapa și sfecla. Este destul de acceptabil să plantați cultura după ridiche și castraveți. Dar după leguminoase, dovleac (cu excepția castraveții) și omologii lor - roșii, este mai bine să nu planteze cultura, deoarece terenul a dat deja toate substanțele nutritive predecesorilor săi.
Pentru a pregăti terenul pentru tomate trebuie să scadă. Pădurile viitoare trebuie să săpare, să elimine buruienile și să se fertilizeze (pe 1 mp M):
- humus - 6 kg;
- superfosfat - 50 g
- așternut (pui sau porumbel) - 1 kg;
- cenusa de lemn calcinata - 1 kg;
- sulfat de amoniu - 25 g
Aflați cum să determinați aciditatea solului, cum să fertilizați solul, cum să pregătiți solul pentru răsadurile de roșii, cum să dezinfectați pământul.
Câteva cuvinte despre condițiile de creștere în care plantele sunt cele mai productive:
- Nu plantați roșiile în pământ până când nu se încălzește până la cel puțin +14 ° C. În același timp, temperatura zilnică a aerului ar trebui să crească la + 24 ° C și mai mare, iar noaptea să nu scadă sub +15 ° С.
- Tomatele necesită udare regulată și abundentă (de 2 ori pe săptămână, cu precipitații moderate).
- Răcirea rădăcinilor nu trebuie permisă, în caz de răcire la rece, acoperiți zonele din jurul rădăcinii cu mulci.
- Paturile ar trebui protejate de curenți și de lumina directă a soarelui, dar, în același timp, plantele au nevoie de suficientă lumină.
Pregătirea și plantarea semințelor
Aproximativ 2 luni înainte de a planta un râu tânăr într-un teren deschis, semințe sunt plantate pe răsaduri.
Timpul poate fi determinat mai precis după cum urmează: este necesar să aflați când temperatura aerului din regiunea dvs. este stabilită la nivelul de mai sus (în timpul zilei - +24 ° C și peste, noaptea - nu mai puțin de + 15 ° C), iar solul se încălzește nu mai puțin de +14 ° C Se scade 2 luni de la această dată - aceasta va fi ora estimată pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri.
Înainte de plantare, semințele trebuie să fie pre-tratate. Dacă ați achiziționat material de plantare de la un producător cu reputație, atunci trebuie doar să germineze semințele, au trecut deja restul prelucrării preliminare (dezinfectare și întărire).
Este important! Înainte de însămânțare, semințele trebuie uscate bine. Dacă acest lucru nu este făcut, ei vor putrezi în pământul umed.În cazul în care semințele au fost achiziționate de pe piață sau de la propriul dvs. billet, acestea trebuie prelucrate.
Pentru început, trebuie să se efectueze dezinfectarea:
- În acest scop, se aplică soluție 1% de permanganat de potasiu. Materialul de plantare se pune în soluție timp de 15-25 minute, apoi se spală cu apă curată.
- Soluție adecvată și 0,5% de bicarbonat de sodiu. O astfel de procedură nu numai că dezinfectează, dar are și un efect pozitiv asupra germinației semințelor (păstrați în soluție timp de 20-22 ore).
- Medicamentul "Fitosporin-M" este un alt remediu care a funcționat bine pentru tratamentul semințelor. Folosiți-l conform instrucțiunilor.
Aflați mai multe despre tratamentul prealabil al semințelor de roșii.
Următoarea etapă este pregătirea terenului pentru răsaduri. Puteți cumpăra amestecuri gata preparate în magazin sau puteți pregăti singur substratul:
- Se amestecă în părți egale turbă, turbă și nisip, amestecul trebuie eliminat cu această soluție: superfosfat - 20 g, sulfat de potasiu - 10 g, uree - 10 g (pentru 10 l apă caldă);
- sau luați o parte din humus, turbă și gazon, amestecați bine, adăugați 10 g de superfosfat și 2 cesti de cenușă de lemn la 10 litri de substrat.
- Acoperiți cu un strat de 2-3 cm pe o foaie de copt și expediați cuptorul timp de 20 de minute (t - + 190-210 ° C).
- Încălziți-o timp de 3 minute la modul maxim în cuptorul cu microunde.
- Se dizolvă în 10 litri de apă clocotită 1 linguriță. cu ghiață de permanganat de potasiu, se toarnă solul pregătit cu soluția rezultată (containerele din plastic de 5-6 litri cu găuri făcute în partea inferioară pot fi folosite pentru a scurge lichidul).
Cum să dezinfecteze solul pentru material săditor: video
După ce semințele și solul sunt gata, puteți începe plantarea. Un container pregătit pentru răsaduri (cutii, recipiente din plastic etc.) este umplut cu un substrat cu o săptămână înainte de însămânțarea semințelor. Solul are nevoie de câteva zile să se culce în mod corespunzător. În momentul însămânțării, solul trebuie să fie ușor umezit.
Pe suprafața solului, faceți caneluri cu o adâncime de 10-15 mm. În ele la o distanță de 2-2,5 cm una de alta, puneți semințele, presărați partea de sus cu substratul.
Conținutul de semințe acoperă filmul, va crea microclimatul dorit. Temperatura minimă a aerului la care răsadurile ar trebui să crească este de +24 ° С. Deschideți folia de zi cu zi timp de 5-7 minute pentru a asigura fluxul de aer. După apariția primelor lăstari, capacul filmului este complet eliminat.
Știți? Tomatele sunt excelente pentru consumul de diabetici. Ele conțin o mulțime de crom, necesar pentru a menține un nivel stabil al zahărului din sânge.
Semănarea de tomate: video
Întreținere și îngrijire
Răsadurile sunt deosebit de sensibile la umiditatea solului. Asigurați-vă că pământul nu se usucă. Dacă suprafața solului este uscată - utilizați măturea.
Cu toate acestea, nu este posibilă și inundarea copacilor. În acest caz, este necesar să se așeze răsadurile într-un loc cu o temperatură ridicată (în apropierea coloanelor sau bateriilor) pentru uscarea rapidă a solului. După ce apare a treia frunză, lăstarii trebuie să fie scufundați - lăsați cei mai puternici, subțierea restului.
Nu permiteți schițele. Acordați o atenție deosebită acestui punct dacă rezervoarele de așezare se află pe pervazul pervazului.
Aflați mai multe despre modul de alegere a timpului optim pentru însămânțarea tomatelor, cum să îngrijești răsadurile de roșii, cum să alegeți corect tomatele, cum să hrăniți răsadurile de roșii atunci când plantați roșiile în sol deschis.
Fotografiile trebuie să se întărească. Când va fi vremea insorită, deschideți fereastra timp de 6-8 minute, puteți scoate plantele de pe balcon sau de pe stradă. Este necesar ca procedura să fie repetată în mod regulat, dar trebuie reținut faptul că proiectele pentru puieți sunt categoric contraindicate.
Când materialul săditor atinge condițiile de mai sus (înălțime - 26-30 cm, aproximativ 10 frunze), acesta trebuie să fie plantat în pământ. Solul și paturile ar trebui pregătite deja. Dacă este încă rece în aer liber, puteți folosi un film de grădină pentru a crea o copertă.
Înainte de plantare, asigurați-vă că pentru a se întări la soare, crescând în mod constant timpul de ședere, în caz contrar răsadurile vor avea arsuri solare și nu va recupera
Și puteți încetini creșterea răsadurilor, reducând la minimum temperatura de udare și temperatura aerului. Procedura este inofensivă, doar procesele metabolice din plantă încetinesc.
Patul ar trebui aranjat în acest fel.:
- Arbuști amenajați în ordine eșalonată. Distanța dintre tufișurile din același rând - 0,3 m, distanța dintre rândurile adiacente (în cadrul acelorași paturi) - 0,4 m.
- La punctele desemnate timp de 2-3 zile înainte de plantare, săturați găuri astfel încât să se potrivească cu o bucată de pământ. Fântâni trebuie să fie aruncat cu apă fierbinte cu permanganat de potasiu (1 linguriță pe 10 litri de apă). Apoi aruncați apă caldă normală și acoperiți cu film de grădină.
Verificați schema de plantare a tomatelor.
Când vine vremea să plantați răsadurile din paturi, cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile, scoateți puieții din cutii.
- În gaura pregătită trebuie să instalați cu atenție răsadul, astfel încât gâtul rădăcinii să fie doar deasupra nivelului solului.
- Rădăcini atunci când plantarea nu trebuie să fie plasate adânc, pământul la o adâncime poate să nu fi încălzit.
- Săpunul trebuie să fie presărat cu pământ, împrăștiind ușor mâna cu solul.
Răsadurile de roșii ar trebui să fie plantate în absența amenințării de îngheț.
Avantajele esențiale ale unui soi pot fi considerate înălțimea mică, ceea ce îi permite să nu recurgă la o ecloziune și structura sa compactă, datorită căreia tufa nu necesită formare. De îndată ce bushul atinge dimensiunea optimă, se va opri să crească înălțime fără a vă împovăra cu probleme inutile.
Deși tufișul nu este o creștere foarte mare, jargonul nu va fi superfluu. Este posibil să se instaleze tapiserii și este posibil să se construiască un stand individual lângă fiecare bucșă. Garter este necesar, în primul rând, pentru a face mai ușor pentru plante să reziste severitatea fructelor în timpul unei recolte bogate.
Este important! Trecerea este necesară doar în condițiile cultivării de roșii în regiunile cu schimbări bruște și bruște ale condițiilor meteorologice.La fiecare 3 zile, este necesar să se udă roșiile cu o cană de udare cu apă caldă, după care este necesar să se spargă prin sol astfel încât să nu se acopere cu o crustă. Împreună cu slăbirea ar trebui să buruiască paturile.
Tomatele ar trebui să fie adăpate la rădăcină, pentru a evita boala, urmați că umezeala nu rămâne pe foi
În primele 3 săptămâni, adâncimea de slăbire a solului este de aproximativ 10 cm. Apoi este necesar să se reducă adâncimea la 5-7 cm, pe măsură ce rădăcinile se dezvoltă și o intruziune excesivă a solului le poate afecta.
După 3 săptămâni după aterizarea în pământ, atunci când planta se va simți deja încrezută în noul loc, după slăbirea terenului, puteți aduna bushul. Această procedură va crea climatul potrivit pentru rădăcini și va contribui la creșterea lor activă.
Pentru o creștere normală și fructare, tomatele sunt hrănite de 3 ori. Prima dată - 15 zile după aterizarea în pământ. În perioada de formare a ovarelor face oa doua hrănire. Imediat ce fructele încep să se coacă, îngrășămintele sunt aplicate pentru a treia oară.
Aflați cum să alimentați roșiile în timpul fructelor.
Pentru prima hrănire se poate folosi azotat de amoniu (30 g pe 20 l de apă). Nevoia unei plante este de aproximativ 0,5 l de soluție.
Pentru a doua oară, este adecvată alimentarea cu 15 mg de superfosfat și 7 g de clorură de potasiu. Pentru a aplica îngrășăminte este necesar să se realizeze șanțuri longitudinale de 5 cm adâncime de-a lungul paturilor, la 25 cm de la bucățele de roșii, care trebuie să distribuie uniform îngrășămintele și să le presară pe partea de sus cu pământ umed.
A treia oară face azotat de amoniu, în aceeași doză ca prima dată.
Bun pentru hrănire și mullein, dar trebuie să fie putrezit, altfel prezența acestuia va afecta gustul roșiilor. Se dizolvă 5 kg de gunoi de grajd în 25 de litri de apă, se lasă să bea timp de 2 săptămâni. Se amestecă produsul rezultat cu apă (1:20) - se introduc plantele cu această soluție (1 l pe bucșă).
După debarcare, roșiile sunt alimentate cu azot, potasiu și magneziu. În perioada în care fructele încep să se formeze, puteți face azotat de amoniu.
Știți? O tomată mare conține aproximativ 2/3 din necesarul zilnic de acid ascorbic.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Din păcate, roșiile sunt atacate de tot felul de dăunători și de unele boli.
- Coloratul gândacului. Parazitul este extrem de periculos pentru plante, distruge frunzele și ovarul. Pentru combaterea dăunătorilor, există numeroși agenți insecticidali diferiți ("Bankol", "Bombardier", "Typhoon" etc.) care trebuie folosiți în conformitate cu instrucțiunile. De la remedii folclorice pot fi numite astfel: pulverizarea perfuziei de cenușă și pelin, tinctură de gândaci Colorado adulți, polenizare de cenușă de mesteacăn plante în timpul înfloririi.
- Cricket. Un parazit periculos - un iubitor de roșii. Acesta trăiește în soluri umede de gunoi de grajd. Amenințarea la plante provine din larve și din insecte adulte. Паразиты роют норы, грызут корни помидоров, нанося им тем самым непоправимый вред. Для уничтожения применяют "Конфидор", "Боверин", "Медветокс" согласно инструкции.De la mijloacele agrotehnice este necesar să se facă distincția între acestea: slăbiți în mod regulat între tufișuri și paturi (astfel distrugeți ouarea insectelor), evitați utilizarea gunoiului de grajd. Puteți planta gălbenele în jurul tufișurilor - dăunătorii încearcă să nu se apropie de ei.
- Filiformi. Un alt dăunător care afectează rădăcina și tulpini de roșii. În lupta împotriva este destul de eficient "Basudin". Medicamentul este amestecat cu nisip, adorm în canale de mică adâncime de lângă bucătărie și stropit cu pământ.
- Scoateți roșiile. Omida prima mănâncă vârfurile plantelor și apoi se duce la ovar. Foarte frică de pulverizarea infuziei de usturoi.
Cele mai frecvente afecțiuni care afectează tomatele includ filozoticoza, pata albă, piciorul negru.
- Pete albă. Un semn caracteristic - pete ruginite pe frunziș, care curând se toarnă. Tratați planta bolnavă prin pulverizare cu o soluție 1% de amestec Bordeaux (10 g pe 10 l de apă). Deoarece patogenul trăiește pe frunzele infectate, toate frunzele de anul trecut trebuie îndepărtate și arse.
- Piciorul negru. Boala fungică periculoasă. Înainte de plantare, solul trebuie să fie tratat cu sulf coloidal (0,005 g per 1 mp) și o soluție de permanganat de potasiu (1 lingură per găleată de apă).
- Fillostiktoz. Manifestată în frunzele de la baza tufișului. Partea superioară a colii este de culoare roșie, iar pe de altă parte o nuanță verde-galbenă. Frunzele se usucă și cad. Dacă roșiile cresc în seră, este necesar ca umiditatea aerului să scadă la 55-58%. Pulverizare recomandată de sulfat de cupru (100 g pe 10 litri de apă).
Este important! "Debitul de aur" este foarte rezistent la boli. Datorită maturității sale foarte devreme, el pur și simplu nu are timp să se infecteze cu unele dintre bolile, de exemplu, defăimarea târzie.
Recoltare și depozitare
La sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iunie, vă puteți bucura de minunatele fructe de aur de chihlimbar. Soiurile foarte devreme încep să producă fructe aproape imediat, în același timp. Acestea nu sunt tipice pentru maturizarea treptată, când pe un tufiș există fructe de diferite grade de maturitate - de la verde până la coacere.
Dacă doriți să prelungiți timpul de fructe, roșiile ar trebui să fie recoltate necorespunzător, în așa-numitul grad tehnic de maturitate. Fructele colectate în această etapă vor ajunge și nu vor diferi în nici un fel de cele colectate complet coapte.
Dar, după recoltarea cu verdele, veți elibera resursele de plante. În loc să-și petreacă puterea asupra maturării tomatei (care este complet bine complet și în mod independent), tufișul îi va îndruma către formarea de ovare noi.
Roșiile pot fi preparate adjika, suc de roșii, murat, roșii decolorate, salate, roșii în jeleu.
La sfârșitul verii, cu o scădere a temperaturii, plantele încetinesc procesele lor metabolice și, în curând, mor complet. În acest moment este necesar să se colecteze toată restul de recoltă, altfel fructele de pe tufișuri se vor strica.
Toate roșiile sunt extrem de sensibile la frig. În acest caz, dacă temperatura nocturnă scade regulat la + 5 ° C, iar planta are încă fructe, nu mai mature.
În cazul în care înghețul este "pe nas" și există încă fructe pe tufișuri, puteți proceda după cum urmează:
- Plantele sunt scoase din grădină în ansamblu, împreună cu sistemul rădăcină.
- Tufe cu fructe sunt stivuite în gramada cu o înălțime de 0,7-0,9 m, toate rădăcinile trebuie direcționate într-o direcție.
- Gropile rezultate sunt acoperite cu paie și stânga. După 10-12 zile, unele dintre roșii vor fi coapte, trebuie să fie îndepărtate din bucșă, în același timp pentru a elimina putred sau deteriorat.
Știți? În compoziția tomatelor mai mult de 90% este apa. Dacă într-adevăr doriți să aruncați câteva kilograme în plus, acest fruct este indispensabil pentru tine. Este bogat în fibre, care are un efect benefic asupra tractului digestiv și potasiu, care ajută la eliminarea excesului de lichide și toxine din organism.Puteți lăsa roșiile pe podeaua serii, puneți sub ele un film de grădină și acoperiți-le cu fânul deasupra. Temperatura recomandată este de + 16-23 ° C. Umiditatea aerului - 70-80%. Geamurile din seră trebuie să fie albe cu var, astfel încât soarele fierbinte să nu ardă roșiile.
Frumos, original și absolut nepretențios în îngrijirea roșiilor, nu e de mirare atât de repede câștigat popularitate. Grădinarii susțin că "Golden Stream" va fi capabil să crească chiar și un începător amator. Și dacă adăugați la aceste caracteristici un gust excelent, o maturitate superioară timpurie, rezistența la boală și versatilitatea varietății, toate îndoielile dispar - trebuie doar să crești acest miracol chihlimbar în grădina ta.