Alegerea animalelor pentru fermă ar trebui să se bazeze nu numai pe caracteristicile productive și externe ale animalelor, ci și pe adecvarea teritoriului de rezidență și a condițiilor specifice pentru această specie.
Luați în considerare ce rasă de bovine este cea mai potrivită pentru reproducție în regiunea Belgorod.
Rasă populară de vaci din regiunea Belgorod
Agricultura este foarte populară în această regiune. În ceea ce privește vacile de reproducție, există mai multe soiuri populare ale acestor animale domestice în această zonă: rasele Holstein, roșu-motley și Simmental. Pentru a le reproduce, trebuie să cunoașteți caracteristicile fiecărei specii. Să examinăm în detaliu fiecare rasă.
Holstein
Rasa Holstein este cea mai comună pe întregul Pământ. Combină atât calitățile lactatelor, cât și carnea. 
Istoria inferențelor
La mijlocul secolului al XIX-lea, un fermier american, Winsrop Chenery, a cumpărat mai multe animale de culoare neagră, crescute în Europa. Aceste animale au avut o producție extrem de ridicată a laptelui, astfel încât fermierul a invitat crescătorii să înmulțească această calitate.
Veți fi probabil util să vă familiarizați cu descrierea rasei de vaci de la Holstein.
În 1871, a fost creat un grup pentru a studia bovine Holstein-Frisian, care a fost implicată în popularizarea, îmbunătățirea și reproducerea acestei specii. Curând, aceste vaci au devenit populare în Statele Unite. În 1983 a fost adoptată o rezoluție cu privire la numele oficial - rasa Holstein.
apariție
Aspectul acestor bovine este semnul ei distinctiv: acestea au o culoare neagră-negru, care poate fi complet diferită pentru fiecare individ. De exemplu, se poate naște un vițel care va fi complet negru, cu excepția micilor spete albe care sunt practic imperceptibile. 
În plus față de producția de lapte de înaltă, aceste horned au o greutate destul de mare. Deci, femela cântărește o medie de 750 kg, taur - 950 kg. Dar dacă scopul reproducării acestor vaci este carnea, atunci ele pot fi îngrășate și până la 1200 kg.
Știți? Vaca cea mai grea pentru lume, poreclită Muntele Katadin, cântărește 2270 kg.Înălțimea la greabăn de tauri este de 160 cm, iar cea a femelelor este de 145 cm. Trăsătura distinctivă a acestei rase este pieptul larg și coapsele. Lungimea corpului este medie: taurii cresc până la 1,7 m, femelele - până la 1,5 m.
Video: conținut de bovine cu rază liberă de rasă Holstein
Calități productive
Această rasă este cea mai populară deoarece are rate foarte ridicate de productivitate.
Producția de lapte pe an: aproximativ 10.000 kg.
Cantitatea de lapte pe zi: aproximativ 20 l.
Aromă de lapte: cremos, dulce.
Lapte grăsime: 2,7-3 %.
Cantitatea de proteine din lapte: 3-3,5 %.
Earliness de creștere în greutate: mare - până la vârsta de 15 luni câștigă aproximativ 380 kg.
Carne de sacrificare: aproximativ 60% din greutatea taurului. 
Astfel, aceste vaci au una dintre cele mai mari rate la vacile din punct de vedere al producției de carne, al greutății și al producției de lapte.
Vă recomandăm să aflați care sunt metodele de procesare și tipurile de lapte de vacă, precum și caracteristicile unor răcitoare de lapte.
Red-pestriță
Vaca rosu-alb are caracteristici similare cu rasa Holstein, deoarece selecția a venit de la ea.
Istoria inferențelor
Vacile holstein au o genă recesivă, care, în unele cazuri, dă o nuanță roșie vițeilor. Observând acest lucru, crescătorii au decis să aducă o specie separată cu această culoare. În anul 1998, rasa roșu-alb a fost înscrisă oficial în cartea de baston. 
apariție
Animalele din această rasă sunt destul de mari și înalte: o vacă cântărește 650 kg, un taur cântărește 700-800 kg, în timp ce înălțimea la greabă a unei femei este de 145 cm, iar cea a unui taur de 160 cm. Aceste coarne au un piept larg, de obicei 5-7 cm mai mult decât coapsele.
Este important! Cu o dieta neregulata, o vaca nu numai ca nu va ingrasa, dar nici nu va da lapte.
Culoarea se numește roșu roșu, iar animalul în sine are cea mai mare parte roșie în culori, cu pete albe care pot fi complet diferite. Forma ugerului este în formă de ceașcă, dimensiunea sa este medie. 
Calități productive
Proprietățile productive ale acestei rase sunt caracterizate de următorii indicatori.
Producția de lapte pe an: aproximativ 8 500 kg.
Cantitatea de lapte pe zi: aproximativ 17 l.
Aromă de lapte: mai saturate decât vacile Holstein, dar și dulce.
Lapte grăsime: 3,8-4 %.
Cantitatea de proteine din lapte: 3,5 %.
Earliness de creștere în greutate: înalt - un vițel de vârstă mijlocie poate cântări aproximativ 480 kg.
Carne de sacrificare: aproximativ 50-60%. 
Indicatorii pot varia în funcție de animale și calitatea alimentelor.
Simmental
Rasa Simmental este, de asemenea, cunoscută pentru combinarea a două caracteristici principale - randamentul laptelui și carnea de sacrificare. Acești doi indicatori sunt destul de mari.
Istoria inferențelor
Istoria reproducerii nu este cunoscută cu siguranță, însă există două versiuni principale. Primul spune că aceste vaci sunt descendenți ai tururilor sălbatice, traversate de diferite tipuri de vaci elvețiene. Al doilea raportează că aceste hornate sunt descendenți ai vaci scandinave, care au venit în Elveția în secolul al V-lea.
Știți? Simmental rasa este una dintre cele mai vechi de pe Pamant.
Numele de vaci provine din fluviul elvețian Simme, pe malurile cărora animalele erau cel mai adesea păscute. 
apariție
Culoarea acestei specii este albastră sau cremă, cu o tentă portocalie cu pete albe în diferite variante. Lungimea medie a corpului este de 160 cm, înălțimea la greabă a femelelor este de 150 cm, iar masculii 165 cm.
Pieptul este larg, mic, bărbații au un sân delicat. Greutatea femelei este de 600 kg, masculul - de la 800 la 1000 kg, deși cu hrănire intensă poate ajunge la 1300 kg.
Fermierii trebuie să citească mai multe despre avantajele și dezavantajele rasei de vacă Simmental.
Calități productive Rasele acestei rase au calități productive ridicate.
Producția de lapte pe an: 7.500 kg, maximul a fost înregistrat la aproximativ 12.000 kg.
Cantitatea de lapte pe zi: aproximativ 15 litri
Aromă de lapte: foarte blând, cremoasă, puțin dulce. 
Lapte grăsime: 4,1 %.
Cantitatea de proteine din lapte: 3,3 %.
Earliness de creștere în greutate: media - la vârsta de 18 luni este de 343 kg.
Carne de sacrificare: 55 %.
Cea mai remarcabilă caracteristică care distinge indivizii acestei rase de ceilalți este gustul blând și unic al laptelui, strămoșii cărora au mâncat iarbă de pe pajiștile alpine.
Îngrijirea și hrănirea bovinelor la domiciliu
Secțiile sale trebuie să asigure condiții bune de trai: este o cameră spațioasă, bine ventilată, cu o cantitate suficientă de lumină, iarna trebuie încălzită.
Sunt de acord, unul dintre factorii care afectează succesul creșterii vaci, sunt condiții confortabile de detenție. Aflați cum să construiți un hambar, precum și cum să faceți o corrală și o ventilație în hambar cu propriile mâini.
Îngrijirea animalelor diferă în funcție de anotimpuri. În timpul verii, este necesar să le dăm echipamentul cu un baldachin, astfel încât animalul să nu fie în soare mult timp, este, de asemenea, necesar să se asigure accesul constant la apă. Vitele de rasă din pășune trebuie să fie de două ori pe zi. În timpul iernii, hambarul ar trebui să se încălzească bine, dar totuși să fie ventilat. 
Recoltarea patului trebuie efectuată deoarece este poluată, deoarece bacteriile proliferă foarte repede într-un astfel de mediu. Taurii se spală doar vara, dar femelele trebuie să spele ugerul înainte și după muls. Periodic este necesar să se efectueze o inspecție a animalelor pentru a detecta bolile în timp și a începe tratamentul la timp.
Se hrănesc cu animale de 3 ori pe zi, baza alimentelor este furajele de cereale (cereale, legume, tort), precum și suculente (iarbă, rădăcini) și gros (fân).
Citiți despre cum să faceți o dietă pentru vacile uscate și lapte.
Deci, putem concluziona că în regiunea Belgorod există mai multe tipuri populare de vaci, care au rate ridicate atât în ceea ce privește productivitatea produselor lactate, cât și a cărnii. Aceste animale nu necesită îngrijire specială și sunt rezistente la boli.
