În general, orice fel de mâncare mică de lavash armean este numită brtuchem, dacă vorbim despre role compacte care sunt servite la masă ca o gustare.
Gătirea unei astfel de gustări este mai mult decât ușoară, iar gustul poate fi incredibil..
În același timp, puteți alege o varietate de umpluturi.
În această rețetă folosim brânză de curcan și brânză. Opțiunea clasică și optimă pentru picnicul copiilor.
ingrediente
- o pereche de pâine subțire;
- o mică salată de aisberg;
- un anumit iaurt;
- cartofi din brânză topită;
- sare, piper si alte condimente pe gust;
- lapte de curcan fiert.
rețetă
- Turta fierbinte se amestecă bine cu iaurt, sare și piper.
- Pâinea cu pâine este pătată cu brânză cremă și se întinde acolo o salată de aisberg tăiată în bucăți subțiri.
- O a doua pita este pusă pe partea superioară și umplutura este așezată pe această pită, iar apoi ruloul este rostogolit.
- Apoi, lăsați în frig pentru câteva ore în plasticul alimentar.
- Rămâne doar să tăiem bucățele mici și să servim la masă.
Acest fel de mâncare poate fi completat cu diferite verdeață într-un sos de brânză de carne sau smântână.
