Usturoiul este unul dintre ingredientele cele mai frecvente și populare în domeniul gătitului și al medicinei. Are o serie de proprietăți utile: anti-malarie, antifungică, antivirale, antiinflamatoare, antiparazitare, vitamine și chiar antitumorale. Acest lucru, împreună cu accesibilitatea, îl face pur și simplu indispensabil, în special pentru gripă și răceală, atunci când nu doriți să vă îmbolnăviți deloc, iar medicamentele nu pot aduce beneficii atât de mari ca răul.
Usturoiul este mai bine să se utilizeze în mod continuu, fără a aștepta boala. Din cele mai vechi timpuri, se știe că usturoiul mărește imunitatea generală, 1-2 catei pe zi vor reduce în mod semnificativ șansa de a se răcească. Utilizarea usturoiului în momentul răcirii nu îl va vindeca imediat, dar va ajuta corpul să lupte împotriva bolii și, așa cum sa menționat deja, va preveni boala în viitor.
Planta ajută din cauza gripei și cum exact?
Dar care este motivul pentru adevărata miraculozitate a acestui produs? Este vorba despre:
- volatil - inhibarea dezvoltării și conducerea la distrugerea diverselor organisme patogene, cum ar fi microbii, ciupercile, bacteriile etc.
- Materia volatilă - sunt responsabili pentru extracția și utilizarea esenței de usturoi eterice, care are efecte antivirale și antibacteriene.
- alicina - oferă proprietăți antioxidante de usturoi, adică elimină toxinele din organism. Trebuie remarcat faptul că alicina dispare în timpul tratamentului termic, deci este mai bine să folosiți usturoiul neprelucrat.
Ce este mai bine - ceapa sau cultura usturoiului?
Medicina tradițională este, de asemenea, cunoscut frate "usturoi" - ceapa. Ceapa, care are un gust și un miros mai puțin dur, unii dau mai multă preferință. Cu toate acestea, există o mare asemănare între cele două plante: prezența sulfurilor și fitonicidelor, care contribuie la întărirea imunității, împrăștierea vitaminelor și a mineralelor - toate acestea conduc la concluzia că ele sunt la fel de utile. De aici, în alegerea lor, factorul decisiv va fi preferințele gustului unei persoane și starea sa interioară. Și dacă cel de-al doilea este într-o ordine comparativă, atunci nu trebuie să vă nega nici tu.
Tratamentul pentru copii și adulți - care este diferența?
Cu toate acestea, totul este bun în moderare. Nu fiți prea zeloși. O porție normală de usturoi pe zi pentru o persoană obișnuită este de 1-3 cuișoare în ziua în care se depășește norma, apariția arsurilor la stomac, a problemelor cu microflora intestinală și coagularea sângelui sunt posibile, iar în cazuri deosebit de avansate - chiar și arsurile membranelor mucoase (despre modul în care usturoiul afectează gastrointestinalul este posibil să folosiți usturoiul fără a mesteca și în ce moment al zilei este mai bine să îl consumați, citiți aici).
Cum să folosiți usturoiul pentru copii? Pentru copii, există și alte reguli pentru utilizarea usturoiului:
- Pentru prima dată, un copil poate fi introdus în usturoi la vârsta de 8-9 luni prin adăugarea unor cantități mici de usturoi fiert în cartofi piure, terci de carne și carne. Nu mai mult de două ori pe săptămână.
- La vârsta de un an și mai mult, copilul poate folosi deja acest produs prime.
- Până la 3 ani, rata pentru un copil este de jumătate de cățel pe zi, dar nu mai des de 3-5 ori pe săptămână.
- Pentru copiii cu vârsta peste 3 ani, rata de consum este apropiată de cea a unui adult.
Contraindicații
Există, de asemenea, o serie de contraindicații pentru tratarea răcelii și a gripei cu usturoi:
- În timpul sarcinii sau alăptării: usturoiul poate provoca o reacție alergică la un copil.
- Cu probleme cu tractul gastro-intestinal.
- În boli ale ficatului și rinichilor.
- Cu alergii.
- Cu epilepsie.
- Dacă aveți probleme cu sistemul cardiovascular.
- Dacă aveți probleme cu excesul de greutate.
În afară de cele de mai sus, pentru copii există mai multe reguli suplimentare. Copiilor nu li se recomandă să folosească usturoi:
- La temperaturi de peste 38 ° C
- Dacă aveți o alergie sau un refuz categoric al copilului.
Rețete de remedii populare și metode de tratament
Usturoiul este util în lupta împotriva răcelii și a gripei, și atunci când sunt combinate cu alte medicamente - doar miraculoase. Ce este usturoiul pentru o eficiență mai mare? Pe baza decocturilor de usturoi, ceaiurile, compresele, băile sunt luate și făcute - toate acestea și chiar mai multe vor fi acum luate în considerare:
Lapte băutură
Pentru a face această băutură veți avea nevoie de:
- un pahar de lapte (500 ml);
- 3 cuișoare de usturoi.
Mod de preparare:
- Puneți laptele în foc și așteptați fierberea.
- Puneți cuișoare zdrobite în lapte fierbinte.
- Păstrați laptele cu usturoiul la foc mic până când usturoiul este moale.
- Zdrobiti usturoiul pentru a amesteca chiar si cu laptele.
Băutură: Amestecul se bea odată, se folosește zilnic un pahar până la recuperarea completă. Cel mai adesea procesul nu durează mai mult de 5 zile. Copiii pot consuma această băutură de la vârsta de 5 ani.
Tinctura cu miere
Pentru a face tinctura de usturoi cu miere, veți avea nevoie de:
- 200 de grame de usturoi;
- 100 grame de alcool pur;
- 50 de grame de miere lichidă;
- 10 grame de tinctură de propolis.
Mod de preparare:
- Este necesar să tăiați usturoiul.
- Puneți usturoiul tocat într-un castron de sticlă și turnați 100 gr. alcool.
- Infuzați amestecul într-o încăpere rece (sau în frigider) timp de 3 săptămâni.
- Amestecul se filtrează printr-un strat de tifon și se lasă timp de încă 3 zile la aceeași temperatură.
- La incidentul de trei zile, se dizolvă într-un amestec de 50 de grame. lichid de miere și 10 grame. tinctura de propolis.
Băutură: În prima zi - 1 picătură, în a doua zi - 2 picături, etc. până la 15 zile. 16-30 zile doza este redusă în același mod.
Infuzie cu ceapa
Pentru pregătirea perfuziei de ceapă și usturoi se va cere:
- 3-4 catei de usturoi;
- 3 cepe;
- ulei vegetal.
Mod de preparare:
- 30-40 de minute se fierbe într-un ulei vegetal din baie de apă.
- Se taie usturoiul.
- Se amestecă uleiul cu ceapa și usturoiul. Uleiul ar trebui să acopere ingredientele.
- Puneți amestecul într-un loc întunecos și lăsați-l să fiarbă timp de 2-4 ore.
Aplicație: Această perfuzie este utilă împotriva rinitei severe. Pentru efectul maxim, trebuie să picurăți în fiecare nară de 2 ori de trei ori pe săptămână până la recuperarea completă. Copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani picură 1 dată în fiecare nară cu aceeași frecvență, de la 8 ani și mai mult - la fel ca adulții.
Cu privire la caracteristicile de utilizare a usturoiului de la răceala comune și alte boli, citiți materialul nostru.
Se comprima cu grăsime de porc
Pentru a face o compresie, veți avea nevoie de:
- o pereche de caise de usturoi;
- linguriță de grăsime de porc nesărat.
Mod de preparare:
- Grind usturoi.
- Adăugați grăsime de porc.
Aplicație: Amestecul este necesar pentru a pune picioarele, pentru a înfășura picioarele cu un film și a purta șosete de lână în partea superioară. Se comprimă resturile aplicate toată noaptea. Dimineața, piciorul este spălat cu apă caldă. Compresa poate fi plasată pe un copil de la 1 an și peste.
Ceai de ghimbir
Pentru a face ceai, veți avea nevoie de:
- rădăcina de ghimbir are o lungime de aproximativ 4 cm;
- 2 cuișoare de usturoi.
Mod de preparare:
- Ghimbirul trebuie curățat și tăiat în felii.
- Puneți usturoiul într-un termos și turnați apă fiartă.
- Așteptați ceaiul să se insufle și să se înțepenească.
Băutură: Ceaiul să bea pe parcursul zilei până la 2 litri pe zi. Copiii dau până la 30 de grame de ceai de două ori pe zi.
Ceai de ienupăr
Pentru prepararea ceaiului de ienupar cu usturoi se va cere:
- 2 linguri de boabe uscate de ienupăr;
- 4 cuișoare de usturoi;
- 4 cesti de apa clocotita.
Mod de preparare:
- Puneți boabele și cuișoarele într-un termos.
- Se toarnă apă fiartă.
- Dați-i timp să beți.
Băutură: Ca și ceaiul de ghimbir.
Inhalare cu sifon
Pentru inhalare se va cere:
- 6 căței de usturoi;
- 1 litru de apă;
- 1 linguriță de sodă.
Mod de preparare:
- Taiați usturoiul și adăugați apă.
- Puneți amestecul pe foc, aduceți-l la fierbere și apoi încălziți încă 5 minute.
- Răciți lichidul și adăugați sifon la el.
Aplicație: Acoperiți cu o cârpă, inhalând alternativ prin nas și expirând prin gură. După câteva respirații, inspirați prin nas, expirați prin gură. Repetați timp de 15 minute. Rata unui adult - până la 3 inhalări pe zi, un copil - până la 2.
Inhalarea mușețelului
Pentru prepararea inhalării, asupra căreia trebuie să respirați, veți avea nevoie de:
- 2-3 catei de usturoi;
- jumătate de ceapă;
- două sau trei linguri de decoct de musetel;
- trei litri de apă.
Mod de preparare:
- Ceapa si usturoiul sunt rase si stoarse prin trei straturi de tifon.
- Se toarnă gruelul cu apă și se aduce la fierbere, apoi se încălzește timp de aproximativ 5 minute.
- Răciți lichidul și adăugați decoct de mușețel.
Aplicație: Inhalare de la 5 la 15 minute, de 1 sau 2 ori pe zi. Pentru copii va fi suficient o data timp de 5 minute. Este important ca inhalarea să fie efectuată de către un copil, apoi apa să nu fiarbă.
Detalii despre dacă este bine să respirați usturoiul și ce boli pot ușura astfel de inhalări pot fi găsite aici.
baie
Pentru a face baie, veți avea nevoie de:
- cap de usturoi;
- 3 linguri de sare;
- rădăcină nouă de ghimbir.
Secvența acțiunilor:
- 3 linguri de sare sunt plasate într-o baie.
- Rădăcina de rădăcină este rasă și turnată cu un pahar de apă clocotită.
- Usturoiul este frecat, învelit în tifon și așezat pe fundul băii.
- Baia este umplută cu apă fierbinte, infuzia de ghimbir este turnată în apă.
Aplicație: Baia nu durează mai mult de 15 minute. Nu se recomandă pentru copii sub 4 ani, de la 4 ani - nu mai mult de 5-8 minute.
Turundochki
Pentru fabricație vor fi necesare:
- 2 căței de usturoi;
- 2 batiste mici.
Secvența acțiunilor:
- Se toarna bine un catel de usturoi.
- Împingeți batista într-un colț și puneți usturoiul înăuntru.
- Rotiți eșarfa.
- Repetați acțiunea cu cea de-a doua eșarfă.
Aplicație: Turundochki stau în urechi și pleacă timp de 25-30 de minute. Copiii pot fi redus la jumătate din timp.
Este important! Prima dată este mai bine să efectuați procedura timp de aproximativ 15 minute pentru a evita reacțiile alergice.
Gripa, virușii și răcelile trebuie să fie atenți acum: usturoiul a devenit garda de corp și acum este mult mai puțin probabil să dăuneze unei persoane. Și dacă o folosiți împreună cu ceva, atunci rahatul ăsta nu are nici o șansă. Strămoșii noștri consideră că usturoiul este un panaceu pentru un motiv bun, deci cel puțin vom fi de acord cu ceva cu ei. Nu vă îmbolnăviți!
