Despre informații despre usturoi. Este bine studiat, dar cauzează o mulțime de controverse în cercurile academice. Unii consideră că este o plantă toxică erbacee, complet nepotrivită pentru consumul uman, în timp ce altele sunt aproape un panaceu pentru toate bolile.
Luați în considerare modul în care usturoiul afectează tractul gastro-intestinal, când poate fi consumat și dacă este potrivit pentru tratamentul organelor interne umane. În unele cazuri, această cultură de legume nu poate fi consumată și când puteți mânca moderat.
Ce simptome neplăcute pot provoca? Ce consecințe neplăcute pot fi.
Cum poate o leguma să afecteze tractul digestiv?
Beneficii și rău
În general, legumele au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice și asupra tractului gastro-intestinal. Gustul său arzător contribuie la o salivare abundentă. Din acest motiv, pofta de mâncare este excitată și digestia este îmbunătățită. Rezultatul este o digestie profunda a alimentelor. Fiind un antiseptic natural, el luptă efectiv împotriva diferitelor infecții, dezinfectarea și uciderea agenților patogeni.
De ce, uneori, după ce ați consumat o legume, aveți arsuri la stomac, greață, umflarea stomacului sau dureri de stomac? unele Uleiurile esențiale care se află în compoziția usturoiului pot irita pereții esofagului, stomacului și duoden.
Utilizarea excesivă crește secreția de acid clorhidric, determinând inflamația membranei mucoase și exacerbarea bolilor gastro-intestinale. Poate fi o sete intensa.
Citiți mai multe despre modul în care usturoiul este util și de ce este dăunător pentru corpul uman, citiți acest articol.
Efect asupra intestinelor
Consumul regulat al produsului poate distruge paraziții intestinali.
Sulful, care conține această plantă, elimină toxinele din organism, prin urmare usturoiul tratează pacienții cu plumb, mercur, cadmiu, otrăvire cu arsen. Îndepărtează din organism nu numai metalele grele, ci și substanțele nocive ale produselor alimentare - conservanți, coloranți alimentari, alți aditivi.
Usturoiul, în esența sa, nu este un laxativ.
Cu toate acestea, deoarece constipația este adesea cauzată de digestia slabă sau microflora afectată, aceasta poate fi destul de eficientă în eliminarea acestei probleme. Cu toate acestea, nu se recomandă implicarea în legume pentru o persoană absolut sănătoasă.
Cu utilizare excesivă și prea frecventă, poate afecta nu numai membrana mucoasă, ci și peretele intestinal, chiar ducând la perforarea sa.
Cel mai grav risc asociat utilizării usturoiului, chiar și a morții, poate fi botulismul. Natura sulfuroasă a legumelor este cel mai bun nutrient pentru Slostridium botulinum - agentul cauzal al acestei boli. Botulismul se dezvoltă bine într-un produs brut dacă este depozitat în ulei vegetal într-un loc cald.
- toenail fungus;
- herpes, acnee și psoriazis;
- durere de dinți;
- răceli;
- articulații;
- prostatita;
- nasul curbat
Indicatii si contraindicatii
În ce cazuri nu se poate utiliza?
Contraindicațiile privind utilizarea plantelor în formă brută sunt:
- ulcer gastric, în special forma sa acută;
- gastrită, esofagită, duodenită, enterită, colită și alte boli inflamatorii ale tractului gastrointestinal în stadiul acut;
- calculi biliari (cum să curățați ficatul și vezica biliară cu usturoi, am spus aici);
- afecțiune hepatică acută;
- stare după colecistectomie;
- recurenta hemoroizilor (daca este posibil sa mananci usturoi cu hemoroizi, precum si cum pot fi tratate hemoroizii cu el, cititi aici).
Când pot mânca, dar cu o restricție?
În prezența bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal, usturoiul trebuie utilizat foarte bine în alimente.
Cum sa mananci o leguma pentru a nu rani stomacul? Cu sensibilitate crescută la usturoi și la efectele secundare în loc de un produs natural, puteți folosi aditivi alimentari pe baza acestuia. Sunt fabricate din pulbere uscată de usturoi. Cojile, pe care le acoperă, nu numai că elimină mirosul, ci și protejează mucoasa din stomac și intestine de iritație.
Ce simptome neplăcute pot provoca?
Pot avea arsuri la stomac sau alte consecințe neplăcute din consumul de legume?
Dacă o persoană are intoleranță sau este alergică la plantă, precum și dacă este consumată excesiv, pot apărea mai multe simptome, cum ar fi:
- dureri de stomac;
- arsuri la stomac;
- greață;
- vărsături;
- diaree.
Dureri de stomac
După cum sa menționat mai sus, compoziția usturoiului include diferite substanțe care provoacă iritarea mucoasei, ca urmare a căruia poate apărea durere. Dacă mucoasa este sensibilă la această plantă, atunci ea poate fi utilizată ca pastile, fără a mesteca. Primirea cu ulei vegetal va facilita înghițirea și va proteja mucoasa.
arsură
Planta are un puternic efect stimulativ asupra procesului de producere a sucului gastric. Când usturoiul intră în stomac, o cantitate mare de bilă și acid clorhidric sunt produse crude, ceea ce provoacă iritarea esofagului și apariția arsurilor la stomac.
greață
Cel mai adesea apare aciditatea crescută a stomacului, deoarece acesta din urmă încearcă să scoată din sine acele substanțe care îi pot dăuna.
vărsături
Acest simptom este cauzat de iritația severă a mucoasei gastrice. Posibilă în cazul otrăvirii de către instalație datorită utilizării excesive.
diaree
Diareea poate apărea cu reacții individuale la plante. Cu toate acestea, este necesar să se știe că, de regulă, usturoiul în sine nu provoacă diaree. Intestinele pot fi deranjate datorită utilizării oricărui vas cu usturoi. În caz de intoxicare, o persoană trebuie să fie ajutată și să apeleze la medici. Primul ajutor este spălarea stomacului cu multă apă, oferind agenți sorbenți și anti-alergici.
După intoxicația cu alimente, trebuie să se limiteze utilizarea plantei pentru o anumită perioadă de timp pentru a evita iritarea mucoasei gastrice. Ulterior, acest produs trebuie utilizat cu precauție în alimentație.
Utilizarea în boli ale tractului gastro-intestinal
Mănâncă o legumă dăunătoare stomacului sau, dimpotrivă, este utilă? Conform multor vindecatori tradiționali, usturoiul poate fi utilizat pentru tratarea durerii de stomac și a diferitelor boli ale tractului gastro-intestinal. Este adevărat că opiniile medicilor profesioniști cu privire la această problemă sunt diferite. Dar, dacă luăm în considerare faptul că, atunci când se prepară tincturi și decoctări din aceasta, planta trece printr-o prelucrare, dobândind câteva calități diferite, precum și o experiență veche de utilizare de secole, se poate concluziona că proprietățile sale sunt paradoxale și unice.
Fiind un antibiotic natural, usturoi curează hemoroizii, gastrită, flatulență, constipație, atonia stomacului și intestinelor și multe alte boli (modul în care usturoiul afectează pancreasul, citiți aici).
Mai recent, cauza ulcerului gastric a fost considerată stres și aciditate. În prezent, se demonstrează că această boală este cauzată de bacteria Helicobacter, cu care planta noastră luptă cu succes.
Adăugat, în diferite feluri de mâncare usturoi fiert, nu va fi atât de periculos pentru sănătatea umană. Ca condiment pentru carne sau legume, după tratamentul termic, va fi oarecum mai moale organele digestive. Prin urmare, pacienții cu ulcer gastric sunt sfătuiți să mănânce o legumă, să-l prăjit și să-l amestecați cu un prim ciclu fierbinte.
Usturoiul fiert va fi un leac bun.în care sunt depozitate majoritatea componentelor active ale plantei.
Iată câteva rețete pentru tratamentul bolilor gastrointestinale cu usturoi.
Usturoi și suc de varză
usturoi - 1 lingura de suc;- varza - 100 g de suc.
usturoi - 1 lingura de suc;Fluidele sunt amestecate și medicamentul este administrat de două ori pe zi înainte de mese.
tinctură
100 g de usturoi decojit;- 0,5 litri de vodca.
100 g de usturoi decojit;Usturoiul este zdrobit, umplut cu vodca și pus într-un borcan de sticlă închis într-un loc rece la rece timp de 10 zile, după care este filtrat. Utilizați o linguriță de trei ori pe zi înainte de mese.
Ambele rețete de mai sus sunt utilizate pentru tratarea gastritei cu aciditate scăzută.
Cu lapte
Este necesar:
5 căței de usturoi;- 1 pahar de lapte.
5 căței de usturoi;Usturoiul de usturoi este fiert în lapte la foc mic într-un recipient închis timp de 10-15 minute, apoi infuzat și beți cald cu o linguriță de 4-5 ori pe zi între mese. Cursul de tratament este de 6 zile. Rețeta este utilizată pentru a trata viermi.
Cu catina de mare
De 2 ori pe zi timp de 15-20 de minute tifon înmuiat în suc de usturoi se aplică la nodurile hemoroizi.
Apoi, suprafața iritată a pielii este umezită cu ulei de cătină.
infuzie
ingrediente:
3 cuișoare de usturoi tocate fin;- 0,5 litri de apă clocotită.
3 cuișoare de usturoi tocate fin;Usturoi se toarnă apă fiartă, insistă un termos timp de 30-40 de minute, se scurge. Luați un pahar de 2-3 ori pe zi.
Se utilizează pentru diaree și otrăvire.
Rețete, care includ usturoi, un mare număr. Unele dintre ele sunt mai eficiente, unele mai puțin. Dar pentru a fi sanatos, Este necesar să mănânci zilnic cel puțin 1-2 felii de legume minunate, desigur, amintirea contraindicațiilor și ascultarea cu atenție a corpului.
