Mulți oameni știu despre beneficiile ghimbirului. Rădăcina de ghimbir a fost folosită în mod activ încă din antichitate, mai ales în est, atât ca mirodenie, cât și ca medicament.
Care este utilitatea acestei plante și poate cineva nu ar trebui să o folosească?
Este ghimbirul într-adevăr capabil să îmbunătățească imunitatea și să cucerească multe boli, cum să pregătească formulări pentru a mări tonul, a prepara și a folosi perfuzii, a bea ceai și a mânca amestecuri pentru a întări corpul: rețete cu lămâie și miere, preparate printr-un măcinător de carne și nu numai. Răspunsul este în acest articol!
Compoziția plantei
Ghimbir este într-adevăr un depozit de oligoelemente și vitamine.. Următoarele substanțe vor servi ca imunostimulanți utili pentru sănătatea noastră:
- acid ascorbic;
- vitamina A;
- vitaminele B1 și B2;
- plante antibiotice naturale;
- zinc;
- calciu;
- iod;
- substanțe sesquiterpenes că organismul uman trebuie să lupte împotriva rinovirusurilor.
Beneficii și rău
Ginger stimulează metabolismul organismului, distruge bacteriile patogene, este capabil să lupte cu cele mai multe tipuri de ciuperci, paraziți nu-l tolerează.- Această plantă promovează producția de anticorpi în sânge. Sub influența ghimbirului, are loc reînnoirea celulelor.
- Se curăță pereții vaselor de sânge de plăcile de colesterol.
- Întărește și tonifică corpul, pregătindu-l pentru a rezista la bacterii și viruși, temperaturi scăzute și alte probleme de toamnă-iarnă.
- Uleiurile esențiale au de asemenea un efect terapeutic.
Ginger stimulează metabolismul organismului, distruge bacteriile patogene, este capabil să lupte cu cele mai multe tipuri de ciuperci, paraziți nu-l tolerează.Pentru a crește eficiența, ghimbirul trebuie consumat în mod constant.. Nu trebuie să vă așteptați ca, odată ce beți ceai de ghimbir, vă veți asigura "asigurare" pentru răceli și gripă pentru un an întreg. Acumularea de vitamine și oligoelemente are loc treptat. Prin urmare, pentru a satisface "sezonul de ORZ" complet înarmat, ar trebui să începeți să luați remedii de ghimbir în timpul verii.
Totuși, nu uitați de individualitatea fiecărui organism - ascultați-vă! Dacă luați ghimbirul vă face neplăcute, încercați temporar reducerea aportului.
De asemenea, există restricții:
- nu dați ghimbir copiilor sub 3 ani;
- excludeți absolut persoanele care sunt alergice la ghimbir;
- Nu este recomandat pentru cei care au un ulcer sau gastrită, nu tolerează alimente și condimente condimentate;
- poate provoca o reacție negativă la afecțiunile ficatului și ale tractului biliar;
- ia hipotonic cu prudență;
- deoarece ghimbirul reduce presiunea.
Cum să pregătești formulări pentru a ridica tonul și pentru a întări corpul: rețete populare
Cea mai bună combinație, dacă doriți să vă "pompă" imunitatea: ghimbir, miere și lămâie, precum și câteva plante medicinale (cum ar fi menta, balsam de lămâie) și fructe uscate.
Există mai multe rețete eficiente.
Ceai de ghimbir cu lămâie și miere
Ingrediente pentru 1 ceașcă:
- 250 ml apă fierbinte;
- 1 linguriță ceai uscat;
- 1 hl ghimbir zdrobit;
- 1 hl miere;
- 1 felie de lămâie.
- În ceainic (încălzit cu apă clocotită), turnați ceai verde sau negru.
- Adăugați ghimbir mărunțit sau tocat.
Rădăcina este mai bine să curățați imediat înainte de utilizare sau să clătiți temeinic și să părăsiți pielea. Dacă curățați, încercați să tăiați un strat foarte subțire de coajă, deoarece sub el este un strat saturat cu uleiuri esențiale.
- Apoi adăugați lămâie și miere.
- Umpleți cu apă fiartă fierbinte (nu apă clocotită, lăsați-o să se răcească timp de 1-2 minute).
- Închideți capacul, așteptați 3-5 minute.
- Savurați băutura minunată și sănătoasă!
Acest ceai este recomandat să se utilizeze dimineața și seara pe tot parcursul sezonului toamna-iarnă.. Acesta este un instrument excelent pentru prevenirea răului și a gripei. În această băutură, puteți înlocui ceaiul cu pudră fierbinte - această băutură va fi și mai utilă!
Procesul de preparare a ceaiului de ghimbir în film este clar demonstrat:
Cu fructe uscate
Ingrediente pentru 1 litru de apă fierbinte:
- 3 lingurițe. ceai uscat;
- 1 linguriță ghimbir zdrobit (sau 0,5 linguri de pudră uscată);
- 30 de grame de fructe uscate (mere potrivite, pere, stafide, caise uscate);
- 1/3 lămâie;
- 0,5 linguriță pete de scorțișoară.
- Este mai bine să pregătiți o băutură într-un termos.
- Pune totul într-un termos (sau ceainic).
- Se toarnă apă fiartă.
- Închideți (dacă este într-un ceainic - înfășurați-l într-un prosop).
- Lăsați-o să bea timp de 10-15 minute.
- Adăugați miere sau zahăr la gust și beți o ceașcă de ceai incredibil de gustos!
Beți pe apă
Ingrediente și proporții în rețeta de creștere a imunității:
- 100 de grame de rădăcină de ghimbir;
- 1 litru de apă, gust și dorință, miere și lămâie.
- Grind rizomul pe o mașină de ras sau carne.
- Se toarnă apă fiartă și se insistă 1 oră.
- Tulpina și depozitați în frigider.
- Bea 150-200 ml pe zi, ușor încălzit. Puteți adăuga miere și lămâie.
Ajută perfect la primul semn de răceală și slăbire a corpului.
Tinctura pe vodca sau alcool
ingrediente:
- 400 de grame de rădăcină de ghimbir;
- 0,5 litri de vodca.
- Tăiați rădăcina.
- Luați un recipient din sticlă întunecată, puneți acolo gătit "gulă".
- Se toarnă vodca (puteți utiliza alcool medicinal, diluat anterior la 40 de grade).
- Pentru o săptămână, lăsați într-un loc răcoros și rece (nu un frigider!). Agitați bine sticla o dată pe zi.
- Strângeți tinctura - este gata să mănânce.
Aplicați 1 linguriță. înainte de mese, dimineața și seara.
Acest tinct normalizează activitatea întregului organism, stimulează sistemul imunitar, se restabilește după o lungă boală.
Un alt mod de a face tinctura de ghimbir este prezentat în videoclip:
Amestec de
ingrediente:
- 3 lămâi;
- 300 de grame de ghimbir;
- 200 de grame de miere.
- Coaceți rădăcina și mănâncați într-o mașină de tocat carne.
- Clătiți lămâia și mănâncați într-o mașină de tocat cu coajă de mâncare.
- Se amestecă amestecul cu miere (este mai bine să se utilizeze lichid sau să se topească în prealabil într-o baie de apă, evitând fierberea).
- Compoziția rezultată pentru a trece într-un recipient de sticlă, închideți capacul și pentru o zi pus într-un loc răcoros la rece (nu un frigider!).
- Apoi puteți mânca și acum păstrați în frigider.
Cum se utilizează: mâncați 1 lingură (adulți) sau 1 linguriță (copii) dimineața înainte de mese. Amestecul trebuie consumat zilnic timp de 1 lună., apoi luați o pauză în lună și repetați cursul.
Subtilitățile gătitului pot fi vizionate în videoclip:
Ginger Suc proaspăt
Strângeți sucul este foarte simplu. Este necesar să se coajă rădăcina, grătarul și să se preseze printr-o tifon curat (bandaj). Pentru o recepție este suficient 1 linguriță. lichidul rezultat.
Sucul de ghimbir este foarte saturat, astfel încât să puteți bea doar puțin, mai bine diluat.
Sucul de ghimbir proaspăt are mai multe contraindicații decât alte băuturi similare.. Nu trebuie utilizat pentru exacerbarea bolilor sistemului digestiv, în timpul sarcinii și alăptării, copiilor sub 3 ani, cu probleme de presiune, cu temperatură ridicată a corpului.
Sucul are un gust specific. Vă recomandăm să o adăugați la alte băuturi - sucuri proaspete de legume sau fructe, ceai, lapte, apă. Consumul zilnic de nu mai mult de 1-2 lingurite. Este mai bine să începeți cu câteva picături, crescând treptat doza.
Posibile efecte secundare
În ciuda utilității ghimbirului, nu uitați că, ca și alte condimente, poate provoca alergii. Utilizați ghimbir în mod special pentru copii..
Pot apărea următoarele reacții:
- Edem (la nivelul intestinului, nasului).
- Roșeața pielii.
- Tuse, dificultăți de respirație.
- Rasă nas
- Probleme cu tractul digestiv (diaree, greață, vărsături).
Aceste simptome nu se manifestă întotdeauna într-un mod complex, dar dacă observați oricare dintre ele după consumarea de ghimbir, este mai bine să contactați un specialist și să verificați dacă sunteți alergic la acest produs.
Amintiți-vă că acest condiment popular este adăugat la multe feluri de mâncare, produse de patiserie, produse cosmetice. Știind în prealabil că această plantă este periculoasă pentru tine, poți alege cu grijă produsele alimentare și cosmeticele și, prin urmare, evita consecințele neplăcute.
Astfel, Ghimbirul este un ajutor util și natural în lupta împotriva multor boli. El este într-adevăr capabil să ridice imunitatea și să ajute la supraviețuirea "sezonului rece și a atacurilor virale" fără pierderi. Dar, ca în orice afacere, este mai bine să nu exagerăm. Luați măsuri de precauție, mâncați ghimbir cu moderatie, ascultati senzatiile corpului si fiti sanatosi!
