Ghimbirul și lămâia au un gust delicat și, în același timp, luminos, iar această combinație este foarte interesantă din punct de vedere culinar.
Dar nu mai puțin interesante sunt aceste produse pentru medicină, deoarece ele pot avea un efect de vindecare asupra unei persoane.
Articolul vă va spune de ce și cum să vă pregătiți și să luați o lămâie cu rădăcină de ghimbir și dacă este posibil să vă pregătiți pentru viitor și să beți și, de asemenea, să dați câteva rețete populare înseamnă îmbunătățirea sănătății.
Ce este util: proprietăți
Spice rădăcină este bogat:
- retinol, care are efecte benefice asupra imunității și oferă protecție antioxidantă;
- tiamină, implicată în prelucrarea carbohidraților, a proteinelor și a grăsimilor în energie;
- riboflavina, un element esențial al sintezei hemoglobinei;
- un întreg set de oligoelemente - magneziu, fosfor, calciu, sodiu, fier, zinc, potasiu și un număr de compuși biochimici unici, care sunt importanți pentru funcționarea completă a organismului.
Lemonul conține o cantitate mare de vitamina C, volatilă, flavonoide, acizi organici, caroteni. Datorită unui set similar de substanțe utile, orice boală se termină rapid și se desfășoară, după cum se spune, cu mai puține pierderi. Citricele stimulează sistemul imunitar, normalizează hormonii, are un efect benefic asupra stării corpului în ansamblu.
În plus, alimentele sănătoase au un conținut scăzut de calorii și nu vor afecta cifra, ci, dimpotrivă, vor contribui la descărcarea de kilograme în plus.
KBG ghimbir (100 g):
- 80 kcal;
- proteine - 1,8;
- grăsime - 0,8;
- carbohidrați - 15.8.
KBLA lămâie (100 g):
- 16 kcal;
- proteine - 0,9;
- grăsimi - 0,1;
- carbohidrați - 3.
Vă oferim să vizionați un videoclip despre proprietățile benefice ale lămâii:
Vă oferim să urmăriți un videoclip despre beneficiile ghimbirului:
Beneficii, rău și contraindicații
Ghimbirul și lămâia au o serie de proprietăți benefice.:
- Creșteți imunitatea.
- Normalizați metabolismul.
- Îmbunătățiți funcționarea intestinelor.
- Curatati corpul.
- Are proprietăți analgezice.
- Ele au efecte antiinflamatorii și tonice.
- Acestea se caracterizează prin acțiuni bactericide și antibacteriene.
- Contribuiți la recuperarea rapidă a corpului după o boală lungă sau o intervenție chirurgicală.
Un amestec de lămâie și ghimbir poate dăuna persoanelor care au următoarele boli.:
- Boli ale tractului gastro-intestinal: ulcer, gastrită, gastroduodenită, colită, enterocolită.
- Bolile cronice ale ficatului și ale vezicii biliare: hepatită, ciroză, boală de biliară.
- Tendința la sângerări: nazală, hemoroidală, uterină.
- Boli ale sistemului cardiovascular: hipertensiune arterială, boală coronariană, accident vascular cerebral, atac de cord, etc.
- Tendința la reacții alergice.
- A doua jumătate a sarcinii (ghimbirul poate provoca un salt ascuțit al tensiunii arteriale).
Cum sa alegi?
Pentru prepararea de băuturi și amestecuri medicinale trebuie să achiziționați numai rădăcină de ghimbir proaspătă și de înaltă calitate. Atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție culorii produsului (culoare maro-aurie), structura (duritate și netedă), prezența defectelor (fără deteriorări vizibile și leziuni ale mucegaiului).
Cu cat este mai mare radacina si are mai multe ramuri, cu atat mai utile sunt uleiurile esentiale si nutrientii din ea. Un alt semn de prospețime a produsului: dacă întrerupeți un proces mic al coloanei vertebrale, aerul se va umple cu o aromă picantă puternică.
Ce ajută și cum se face: instrucțiuni pas cu pas și proporții
De la migrenă
- Pentru a pregăti, trebuie să pregătiți 2 lămâi spate, 5 linguri de ghimbir ras, 2 litri de apă fiartă.
- Puneți lămâia și ghimbirul într-un blender, amestecați la viteză medie timp de 2 până la 3 minute. Completați cu apă, amestecați bine.
- Dați timp (1-2 ore) pentru a infuza amestecul, după care este necesar să-l presați printr-o sită sau tifon.
Băutura trebuie beată zilnic (1 pahar) timp de 2 până la 3 luni.. Apoi - o pauză de 3 luni, iar cursul trebuie repetat. Este de dorit ca un efect mai rapid și de lungă durată să excludă din dietă produsele lactate, proteinele animale, orice alimente grase.
Amestec pentru imunitate
Acest amestec de vindecare este de obicei recoltat pentru viitor: pune-l într-un pahar și borcan curat, care ar trebui să fie depozitat în frigider, puteți recurge la ajutorul său în orice moment. Luați-o ca măsură preventivă în timpul unei epidemii de infecții respiratorii acute și de gripă sau în cazurile în care organismul este slab după o boală lungă.
- Se vor lua 2 lămâi, 250 de grame de ghimbir și poate miere.
- Ghimbirul trebuie să fie bine spălat și răzuit (coace) împreună cu coaja.
- Folosind un mixer sau o mașină de măcinat, trebuie să tăiați lămâile împreună cu coaja.
- Se amestecă într-o singură farfurie ghimbir și lămâie, se adaugă miere.
- Transferați amestecul bine amestecat într-un borcan, închideți bine capacul și puneți-l în frigider. După o zi poate fi consumată.
Pentru prevenirea bolilor, amestecul este luat pe 1 lingura pe zi, indiferent de masape tot parcursul sezonului toamna - iarnă. Puteti turna 1 lingurita de amestec cu apa fierbinte, adaugati o felie de lamaie sau portocala si beti ca ceaiul obisnuit.
Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să pregătiți un mijloc de lămâie și ghimbir pentru a întări sistemul imunitar:
Din frig
Acest amestec va ajuta să facă față simptomelor infecțiilor respiratorii acute: febră, durere în gât, congestie nazală și slăbiciune generală.
- Pregătiți 100 de grame de rădăcină de ghimbir, 3 - 4 lămâi, 150 de grame de miere de tei.
- Rădăcină bine spălare, curat, grătar.
- Îndepărtați coaja de la lămâi, stoarceți sucul de la ei.
- Combinați rădăcina zdrobită cu oțel și suc, amestecați bine până când este netedă.
- În amestecul rezultat se toarnă miere lichidă.
Beți 1 lingură pe zi, indiferent de masă. Durata utilizării - până la recuperarea completă.
De la umflături
- Pregătiți toate ingredientele: 15-30 de grame de ghimbir (la gust), 1 linguriță de miere, o felie de lămâie, un pahar de apă fiartă (sau ceai verde).
- Ginger se spală și se taie în plăci.
- Se toarnă apă fiartă (ceai), se răcește ușor (până la + 40С - + 50С).
- Adăugați miere și lămâie pentru a încălzi ceaiul.
Puteți bea acest ceai 1 sticlă zilnic, de preferat dimineața datorită efectului său diuretic, dar nu mai mult de 10 zile. Apoi - o pauză de 10 zile, iar cursul poate fi repetat.
Ca tonic
Ca o alternativă la o ceașcă de cafea de dimineață, puteți începe ziua cu un ceai tonic, care este extrem de benefic pentru organism ca un întreg.
- Veți avea nevoie de 10 - 20 de grame de ghimbir, o grămadă de balsam de menta sau de lamaie, 2-3 felii de lamaie, 1 lingurita de miere, un litru de apa clocotita.
- Ghimbirul trebuie să fie rasă, iarba trebuie tăiată cu un cuțit.
- Combinați mentă și rădăcină, adăugați apă, dați 15-20 de minute pentru băutură pentru a se infuza, după care trebuie să se scurgă.
- Într-o băutură caldă, adăugați lămâie și miere.
Puteți bea lichid tonic 1 cană în fiecare dimineață.. Durata de utilizare - nu este limitată.
Anti-inflamator decoct cu usturoi
- Pentru gătit trebuie să pregătiți 3 - 5 căței de usturoi, 1 linguriță de ghimbir zdrobit, 1 lămâie, 1 lingură de miere, 2 pahare de apă.
- Într-un recipient cu apă clocotită, adăugați usturoi și ghimbir tocate. Se fierbe 10-15 minute.
- Îndepărtați bulionul de la căldură, răciți la + 40C.
- Adăugați suc de lămâie și miere.
- Se toarnă într-un termos.
Beți volumul în timpul zilei, în porții mici, până se produce relieful.
tuse
- Veți avea nevoie de o bucată de rădăcină de ghimbir (2 cm), de lamaie, o lingură de miere lichidă.
- Spatele trebuie curățat, tăiat în plăci.
- Tăiați lamaie în două jumătăți, stoarceți sucul din ele.
- Așezați o farfurie de ghimbir într-un ceainic, se toarnă suc de lămâie. Toți turnați un pahar de apă clocotită.
- Când lichidul sa răcit (+ 37 ° C - + 40 ° C), adăugați miere.
Bea ceai 2 - 3 ori pe zi până când tusea complet dispare.
Posibile efecte secundare
Printre efectele secundare posibile sunt cele mai frecvente.:
- erupții cutanate;
- diaree;
- greață;
- vărsături;
- congestie nazală;
- dificultăți de respirație;
- inima palpitații;
- apariția sângerării;
- frecvente dureri de cap.
Aceste simptome pot apărea și din cauza supradozajului. În orice caz, atunci când se manifestă reacții nedorite ale organismului, consumul de băuturi și amestecuri ar trebui oprit.
Din lista de rețete propuse, este ușor să găsiți unul care vă va ajuta să faceți față problemelor de rău. În orice caz produse naturale, ecologice, vor fi benefice pentru sănătate și vor ajuta la redresarea rapidă.