Secretele și complicațiile ridicate de ridiche negre în câmp deschis

Ridichea neagra este o leguma unica care poseda proprietati puternice de vindecare si gust savuros.

În Rusia, a fost cunoscută încă din secolul al XII-lea, prin urmare, în latitudinile noastre sa acumulat o experiență considerabilă în creșterea acestei culturi.

În ciuda faptului că în prezent această legumă și-a pierdut ușor popularitatea, numărul de cunoscători adevărați ai calităților sale utile este în continuă creștere. Urmând regulile simple, este posibil să cresc ridiche negre în cabana de vară fără probleme.

Caracteristici ale cultivării acestei culturi

  1. Se recomandă schimbarea anuală a locului de aterizare, luând în considerare predecesorul. Rădăcina aparține familiei cruciferoase, a rudelor sale cele mai apropiate - varză, ridiche, struguri și, prin urmare, au dăunători comuni. Prin urmare, astfel de predecesori sunt o opțiune proastă, este mai bine să planteze ridiche după reprezentanți ai altor familii:

    • Cartofi.
    • Tomate.
    • Ceapă.
    • Usturoi.
    • Dovleac și altele.
  2. În procesul de creștere este recomandat să robi ușor rădăcinile pentru a scăpa de rădăcinile laterale și pentru a oferi cea mai bună nutriție și creștere a rădăcină principală, apoi ridichi va deveni suculent și mare.
  3. Rădăcină are tendința de a forma săgeți, care afectează în mod negativ calitatea rădăcinilor. Pentru a evita acest lucru, trebuie să monitorizați umiditatea solului, prevenind uscarea și subțierea prea groasă în timp.
Ajutor! Pentru radicul, durata orelor de zi are o importanță deosebită, cu o lungă, aruncă săgeata și cultura rădăcinii devine rigidă și necorespunzătoare pentru alimente, prin urmare este necesar să se respecte cu strictețe timpul de însămânțare: fie la începutul primăverii, fie la sfârșitul verii, când este mai puțină lumină solară.

Nuanțele agrotehnologiei în funcție de zona climatică

Rădăcina este rezistentă la frig și plantele adulte sunt în măsură să tolereze îngheț chiar până la -6 ° C. Dar, în ciuda acestui fapt, creșterea acestuia în diferite zone climatice are caracteristici proprii. Acest lucru se datorează în principal timpului de însămânțare și recoltare a diferitelor soiuri de ridiche. Acestea sunt:

  • Soiuri mici timpurii (timpul de plantare este martie, dar în Rusia centrală, și chiar mai mult în Siberia, acest lucru nu este fezabil, prin urmare plantarea este posibilă în august, perioada de maturare este de 40-50 de zile).
  • Soiuri timpurii (timpul de plantare - aprilie-mai, în Siberia - nu mai devreme de prima decadă a lunii mai, când solul se încălzește suficient, perioada de coacere este de 60-70 de zile);
  • Soiurile de mijloc și sezonul de iarnă târziu (timpul de însămânțare pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală este la mijlocul lunii iulie, pentru Siberia - a treia decadă a lunii iunie, perioada de coacere este de 100-115 zile).

Selecția soiurilor

Numele claseiCaracteristică, descriere
Iarna rotunda de iarnaAcest soi este cel mai faimos, timpul de maturare 110-120 de zile, carnea alba, pielea cu brazde
Iarna lunga de iarnaFructele mari, cresc până la 400g, bine depozitate
vindecătorFruct greutate de până la 250 g, pasta are un gust excelent, depozitate mult timp
minunatRădăcină greutate aproximativ 350 g, frică de îngheț
gaivoronskayaVarietate nemaipomenită, fructele sunt alungite, bine depozitate
MurzilkaSoiul târziu, rădăcinoase în formă rotundă, suculentă, cu o greutate de până la 300g, poate fi stocat în condiții de siguranță până în aprilie.
NochkaSoiul este mijlocul sezonului, sunt necesare aproximativ 75 de zile pentru maturarea culturilor rotunde în formă rotundă, cântărind aproximativ 200g, cu un gust dulce-ascuțit
cilindruSucul mijlociu coapte, rădăcini alungite mici, excelente pentru salate
NeagrăSoiul târziu, pentru depozitare în timpul iernii, fructe de aproximativ 260g, carne albă și suculentă
ChernomorochkaSoiurile de soiuri noi, de la mijlocul sezonului și cu randament ridicat, ajung la o greutate de 55g, carne suculentă, potrivită pentru salate și alte feluri de mâncare

Există o mulțime de soiuri de ridiche negru, este important să se determine care sunt prioritățile pentru tine. Și puteți comanda semințele în magazinul online cu livrare, care este foarte convenabil și ușor. Prețul mediu (Moscova, Sankt Petersburg) este de 100-200 de ruble. pentru 1g.

Cum sa cresti pe teren deschis?

bezrassadnoj

  1. Pregătirea locului de aterizare. Este necesar să se pregătească un pat și să se facă în toamnă. Site-ul pentru plantare este ales bine luminat, solul trebuie să fie fertil și în vrac, așa că săpun un pat, scapa de resturile de plante, și, dacă este necesar, se adaugă îngrășăminte organice.

    Ridichea nu tolerează organice, așa că în primăvara înainte de plantare se pot aplica numai îngrășăminte minerale și apoi într-o cantitate mică, în caz contrar rădăcinile se vor sparge și, prin urmare, se vor depozita prost.

  2. Pregătirea materialului de plantare. Sunt efectuate proceduri standard: selecție, calibrare și dressing.

    • Semințele sunt scufundate într-o soluție salină (50 g de sare pe 1 litru de apă), cele de suprafață sunt îndepărtate.
    • Apoi sortați-le printr-o sită (găuri - 2 mm), materialul de plantare de înaltă calitate ar trebui să rămână în sită. Se înmoaie o zi într-o soluție de permanganat de potasiu (0,3 g / 1 l de apă).
    • Apoi uscat, după care puteți începe să semene.

  3. Însămânțarea. Pământul este din nou slăbit, pulverizat cu cenușă de lemn, care îndepărtează bine puricii cruciferi. În cazul îngrășămintelor minerale, se recomandă aplicarea nitroamfofosului sau a azofoscului la o viteză de aproximativ 15 g pe 1 m2.

    • Semințele sunt plantate în caneluri cu o adâncime de 2-4 cm, distanța între care este de 30-40 cm.
    • Apoi stropit cu sol, usor ingrosat, si udat.

    Atenție! Asigurați-vă că respectați datele de plantare în conformitate cu gradul selectat pentru a evita formarea de șarpe.
  4. Grijă. Acesta include următoarele activități:

    • Udarea este regulată, solul trebuie să fie umed, în nici un caz să nu se lase să se usuce.
    • Plivirea - este necesar să se elimine buruienile în timp util, slăbind în plus solul.
    • Diluarea este un pas obligatoriu pentru creșterea normală a culturilor de rădăcini:

      1. Prima dată - când apar numai 2-3 frunze.
      2. Al doilea - după aproximativ 2 săptămâni.

    Ca urmare, distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ 8-10 cm, și nu merită, de asemenea, creșterea acestuia, altfel cultura rădăcină va începe să crească, ceea ce va agrava gustul.

  5. Hilling are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării plantelor.
  6. Se utilizează mulcirea (așezarea pe suprafața solului a unui strat protector) pentru a menține solul umed și a proteja împotriva buruienilor. Paie, rumeguș, coajă, etc. sunt folosite ca mulci.
  7. Fertilizarea produce cel puțin 2 ori în timpul sezonului:

    • Primul supliment de azot - când vor fi 3-4 frunze.
    • O lună mai târziu - a doua.
  8. Controlul dăunătorilor.
  9. răsad

    Această metodă diferă numai prin faptul că răsadurile sunt folosite ca răsaduri, pe care le puteți crește, sau le puteți cumpăra, de exemplu, în magazinul online. Cu toate acestea, probabilitatea de deteriorare a vârfului rădăcinii în timpul transplantului este prea mare, iar acest lucru poate fi imediat trecut cu vederea, dar ulterior va apărea o formare greșită a culturii rădăcinii (prin coroană). prin urmare metoda rassadny de însămânțare ridiche este rară.

    Boli și dăunători

    Rădăcina are destui inamici:

    • Cruciflo pură și murat morcov poate strica rădăcina și prin coaja deteriorată din sol în interiorul patrunde bacterii și sporii fungici. O astfel de legumă nu va fi stocată. O metodă eficientă de control este pulverizarea repetată a cenușii de lemn (în procesul de pregătire a solului, a însămânțării și a plantelor în creștere).
    • Gloanțe de soia, afide, rapiță și frunze de varză pot distruge părți terestre ale plantelor. Există produse biologice și enzime (de exemplu, lipocid) care ajută la combaterea dăunătorilor, în condiții de siguranță și nu afectează calitatea fructului.

    Recoltare și depozitare

    Respectând toate recomandările, nu este dificil să cultivați o cultură, dar pentru ao păstra și a utiliza pe deplin toate proprietățile utile, este foarte important să se organizeze în mod corespunzător curățarea ridiche. Soiuri timpurii cresc până la sfârșitul lunii mai și sunt gata să mănânce. Ele sunt stocate pur și simplu în frigider. Soiuri de mijloc-sezon curat la sfârșitul verii - toamna devreme și depozitate în nisipuri în subsol.

    Cea mai responsabilă este recoltarea soiurilor de iarnă, deoarece este foarte important ca acestea să rămână suculente cât mai mult posibil, de preferat până în primăvară. Este necesar să se aștepte până la maturarea completă a rădăcinilor, apoi să fie mai bine depozitate, dar și să se prevină expunerea la temperaturi negative, ceea ce afectează și menținerea calității legumelor. Sfârșitul lunii octombrie și începutul lunii noiembrie este cel mai bun moment pentru curățenie.

    Rădăcina este depozitată în subsol în cutii (sau pungi) cu nisip umed la o temperatură de aproximativ + 3 ° C. În același timp, este în mod regulat necesar să verificați stocurile și să eliminați specimenele putrezite.

    Cultivarea independentă a ridichei negre pe un teren într-un câmp deschis este o sarcină laborioasă, dar destul de fezabilă. Toate dificultățile care pot apărea în acest proces sunt rezolvate în moduri destul de accesibile. Prin urmare, puteți obține cu siguranță încredere în afaceri.